青花菜秋季的科學(xué)栽培管理技術(shù)

青花菜秋季的科學(xué)栽培管理技術(shù)簡介青花菜，又稱花椰菜，是一種常見的蔬菜，受到很多人的喜愛。青花菜的主要產(chǎn)地是東北、華北、山東等地，是我國的重要蔬菜之一。秋季是青花菜的一個重要生長階段，此時需要科學(xué)的栽培管理技術(shù)來保證青花菜的正常生長發(fā)育和產(chǎn)量，同時也需要有一定的防治措施來避免病蟲害的危害。本文將介紹青花菜在秋季的科學(xué)栽培管理技術(shù)，由于青花菜在不同的生長階段所需的管理技術(shù)不同，因此本文分別從青花菜的育苗、移栽、生長、收獲等幾個方面進(jìn)行詳細(xì)的介紹。育苗選用適宜品種育苗是整個栽培過程中的重要環(huán)節(jié)，良種良苗是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的保證。所以在育苗階段，首先要選擇適宜的品種。在選用品種時應(yīng)考慮當(dāng)?shù)貧夂蚝蜕L環(huán)境，選擇耐寒、早熟的品種能夠提高成活率和產(chǎn)量。保證育苗溫度青花菜的生長適溫為15℃至25℃，在育苗期間應(yīng)保證育苗箱內(nèi)溫度達(dá)到此范圍，同時也要注意空氣濕度的保持，在育苗過程中保持適當(dāng)?shù)目諝鉂穸瓤梢蕴岣叱苫盥??？刂朴鐫穸仍谟邕^程中，水分的管理也很重要。保持適量的水分，避免育苗土壤表面出現(xiàn)干裂現(xiàn)象。同時也不要給予過多的水分，避免育苗土壤過于潮濕，從而影響青花菜的正常生長。注意病蟲害的防治育苗期間也是病蟲害危害比較嚴(yán)重的時期，應(yīng)注意加強(qiáng)病蟲害的防治工作。在繁殖期要使用優(yōu)良基質(zhì)，并避免使用受污染、腐爛的基質(zhì)，這樣可以有效地防止青花菜萎蔫、惡性菌根病的發(fā)生。移栽選用適宜苗齡一般情況下，青花菜移栽的苗齡為20至30天。在這一時期，苗期長短適中，根系發(fā)育完整，易于移栽，同時也不會出現(xiàn)過度生長導(dǎo)致開花的情況。選用適宜時間在秋季移栽青花菜時，應(yīng)選用或合理調(diào)整栽培時間，避免移栽時期過晚，影響青花菜的正常生長發(fā)育。同時，在移栽前應(yīng)按照地形、土壤、氣候掌握好移栽的最佳時間。生長場地的選擇在移栽時，還需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝蜕L條件的要求選擇合適的土壤和場地。在西北地區(qū)，由于氣溫變化大，晴天太陽暴曬時容易使青花菜葉片出現(xiàn)日灼現(xiàn)象，因此應(yīng)選擇具有防風(fēng)、散熱，透光，不易日灼的場地。在東北地區(qū)，則需要選擇具有較好保溫性能的生長環(huán)境?？刂圃灾昝芏仍谝圃詴r，應(yīng)注意控制栽株密度。合理的栽株密度可以提高青花菜的產(chǎn)量，但是如果密度過大，將會影響青花菜的正常生長發(fā)育，降低產(chǎn)量。生長注意水分管理在青花菜生長期間，水分的管理非常關(guān)鍵。合理的灌溉管理可以保證青花菜的正常生長，同時也可以預(yù)防病蟲害的發(fā)生。在生長初期，應(yīng)適當(dāng)增加灌溉量，提高土壤濕度，促進(jìn)生長。在結(jié)葡萄期，應(yīng)減少灌溉量，避免因過量灌溉導(dǎo)致青花菜發(fā)生腐爛現(xiàn)象?？刂剖┓柿吭谇嗷ú说纳L過程中，還要注意施肥。過量的施肥會導(dǎo)致土壤酸化和病蟲害的發(fā)生，因此應(yīng)注意控制施肥量。青花菜的適宜施肥量為15~20千克/畝。病蟲害防治在生長期間，還需要加強(qiáng)病蟲害的防治工作。如：在苗期時為防止多菌靈過多的使用而導(dǎo)致花愈病的發(fā)生，應(yīng)定期進(jìn)行除草、松土、清潔地面，提高靈氣通透性，降低病蟲的危害?？梢允褂煤侠淼幕瘜W(xué)防治方法和生物防治方法，如指定使用佛坪（FOP）或親城(TEB)等農(nóng)藥防治小菜蛾蟲害等。收獲收獲時機(jī)在青花菜成熟后，應(yīng)及時采收，時間一般在花球底部的小芽剛伸出來時采收為佳。收獲時要注意采摘工具的衛(wèi)生和清洗，防止病菌的傳播。儲存和運(yùn)輸在儲存和運(yùn)輸?shù)倪^程中應(yīng)注意避免磨擦、擠壓、受潮和熱量等不利因素的影響，使青花菜保持新鮮狀態(tài)。同時還應(yīng)定期清理和維護(hù)運(yùn)輸設(shè)備?？偨Y(jié)青花菜是一種營養(yǎng)豐富、開花后不易腐