小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)生或越年生草本植物,包括小麥屬.有冬小麥、春小麥;大麥屬.有裸大麥、皮大麥;燕麥屬.有裸燕麥、皮燕麥;黑麥屬.小黑麥。

小麥屬于禾本科小麥屬。

目前栽培的主要有一般小麥、硬粒小麥、密穗小麥、圓錐小麥、波蘭小麥、東方小麥。

我國(guó)栽培小麥以一般小麥為主。

,面積和產(chǎn)量居第一。

,使小麥具有廣泛的適應(yīng)性。

,提高光能利用率,增加復(fù)種指數(shù)和土地利用率。

,含豐富蛋白質(zhì)9—18%、氨基酸—%故加工特性好。

,副產(chǎn)品麥草與麩皮也是不行缺少的加工原料和精粗飼料。

11—13%,在11%水分下可以較長(zhǎng)時(shí)間貯存而不霉?fàn)€變質(zhì),生產(chǎn)過(guò)程可以高度機(jī)械化,有利于提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率。

112:..一、小麥的生育期和生育時(shí)期小麥的一生是指從種子萌發(fā)到新種子成熟所經(jīng)受的時(shí)間。

小麥的生育期:小麥從出苗到成熟所經(jīng)受的天數(shù)。

春小麥70~90天,冬小麥270~280天。

以小麥一生各器官形成的挨次和外部形態(tài)特征的階段性變化,可劃分為若干個(gè)生育時(shí)期:出苗期、三葉期、分蘗期、拔節(jié)穗期、抽穗開花期、灌漿成熟期。

黑龍江省小麥不同地區(qū)播種期不同,中部和南部較早,北部較晚,各區(qū)生育時(shí)期消失的時(shí)間差異很大。

全省播種期為3月中旬~4月下旬。

依據(jù)播種日期推算出小麥各生育時(shí)期的消失時(shí)間:播種到出苗15~25;出苗期到分蘗期10~15;分蘗期到拔節(jié)期15~25;拔節(jié)期到抽穗期為15~25,再經(jīng)過(guò)2~5開花;開花期到成熟期30~38。

二、小麥的生育階段1、養(yǎng)分生長(zhǎng)階段:出苗至拔節(jié),以長(zhǎng)根、莖、葉、蘗為主,此階段打算穗數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期。

2、“兩長(zhǎng)”并進(jìn)生長(zhǎng)階段:拔節(jié)至抽穗,是根、莖、葉的生長(zhǎng)與幼穗分化同時(shí)進(jìn)行的并進(jìn)階段;此期是穗粒數(shù)的打算時(shí)期。

3、生殖生長(zhǎng)階段:抽穗至成熟,以開花受精和籽粒形成、灌漿成熟為主的生殖生長(zhǎng)階段。

是打算粒數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期。

212:..在生產(chǎn)上各階段是相互聯(lián)系的,但生長(zhǎng)中心不同,栽培管理上主攻方向不同。

三、小麥的階段發(fā)育階段發(fā)育:在特定的條件下,小麥內(nèi)部發(fā)生一系列質(zhì)的變化,在不同質(zhì)變的基礎(chǔ)上,才能使小麥由養(yǎng)分生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化,這種階段性質(zhì)變,稱階段發(fā)育。

每個(gè)發(fā)育階段需要肯定的外界條件,其中有一兩個(gè)因素起主導(dǎo)作用。

小麥在開花前必需順次通過(guò)春化感溫階段和光照感光階段。

一小麥的春化階段小麥種子萌動(dòng)后,胚或幼苗莖的生長(zhǎng)點(diǎn)必需經(jīng)過(guò)肯定時(shí)間的低溫,才能正常抽穗、牢固,這段以低溫為主導(dǎo)因素的發(fā)育階段稱為春化階段。

依據(jù)小麥通過(guò)春化階段要求的溫度的凹凸和時(shí)間長(zhǎng)短不同,可將小麥品種分為以下三種類型:1、冬性品種。

春化階段的相宜溫度為0~3℃,經(jīng)受35以上。

不滿意春化大眾化條件,不能正常抽穗。

2、弱半冬性品種;春化階段相宜溫度為3~15℃,經(jīng)受15~35。

3、春性品種;春化階段的相宜溫度為5~20℃,5~15。

不經(jīng)過(guò)低溫春化過(guò)程也能正常抽穗。

由于小麥的播種時(shí)期不同,又可分為“春小麥”和“冬小麥”。

凡是秋季或冬季播種的小麥為冬小麥;凡是在春季播種不經(jīng)過(guò)冬季低溫而當(dāng)年收獲的小麥為春小麥。

春小麥和春性小麥,冬小麥和冬性小麥?zhǔn)莾蓚€(gè)不同的概念,前者是指播種期而言,而后者是指小麥生長(zhǎng)發(fā)育溫度條件的反應(yīng)而言;冬性小麥假如春播,則不能抽穗,春性小麥進(jìn)行秋播或冬播必需把握好時(shí)機(jī),否則,有時(shí)消失拔節(jié)以至不能平安越冬的現(xiàn)象。

表1、不同小麥類型的光溫反應(yīng)春化要求312:..依據(jù)春化分類溫度條件需要天數(shù)5~15天,未春化春播能抽穗15~35天,未春化春播遲或不抽穗30天以上,未春化春播不抽穗依據(jù)光照分類反應(yīng)遲鈍光照要求光照條件需要天數(shù)春南方0~12℃性品種北方春播5~20℃半弱冬性品種0~7℃每天8~12小16天以上,時(shí)間照每天8小時(shí)不24天以上反應(yīng)中等能,需12小時(shí)8~12小時(shí)不30~40天反應(yīng)敏感能需12小時(shí)以上冬性品種0~3℃二小麥的光照階段小麥通過(guò)春化階段后,必需經(jīng)過(guò)肯定天數(shù)的長(zhǎng)日照,才能完成內(nèi)部的質(zhì)變過(guò)程而抽穗牢固,這段以長(zhǎng)日照為主導(dǎo)因素的發(fā)育階段稱為光照階段。

依據(jù)小麥品種對(duì)光照長(zhǎng)短的反應(yīng),可分為三種類型:1、反應(yīng)遲鈍型。

在每天8~12的日照條件下,經(jīng)16以上能正常抽穗。

一般春性品種屬此類型。

412:..2、反應(yīng)中等型。

在每天8的日照條件下不能抽穗,在12日照條件下,經(jīng)124以上能正常抽穗。

弱冬性品種屬此類型。

3、反應(yīng)敏感型。

在每天12以上的日照條件下,經(jīng)30~40才通過(guò)光照階段而抽穗。

一般冬性品種屬此類型。

三階段發(fā)育與器官建成的關(guān)系小麥春化發(fā)育的通過(guò),既可在萌動(dòng)種子時(shí)期,又可在幼苗期進(jìn)行,但是在大田正常播種的生長(zhǎng)條件下,小麥春化階段在生長(zhǎng)錐伸長(zhǎng)至二棱期結(jié)束。

小麥的光照階段一般認(rèn)為到雌雄蕊分化期結(jié)束。

春化階段打算葉片數(shù)、莖節(jié)、分蘗和次生根數(shù)多少;光照階段打算小穗數(shù)多少。

延長(zhǎng)春化階段可增加分蘗數(shù),延長(zhǎng)光照階段有利增加小穗數(shù)和小花數(shù),形成大穗。

四階段發(fā)育理論在生產(chǎn)中的應(yīng)用1、引種南方春性品種→北方,春播,早熟、低產(chǎn)。

從溫光生態(tài)環(huán)境相近的地區(qū)引種易勝利。

2、品種選用冬小麥一般較耐寒,冬性強(qiáng),可在高寒、冷涼地區(qū)種植;春小麥抗寒性弱,春性強(qiáng),只能在春季播種。

3、播種技術(shù)1冬性品種早播,可用小播量;2春性品種早春播,適當(dāng)加大播量。

4、肥水管理1春化階段以分蘗為主,應(yīng)多施肥,以促進(jìn)主莖葉和分蘗的生長(zhǎng)。

512:..2光照階段以穗分化為主,應(yīng)留意、肥配施,可促進(jìn)小穗、小花的分化,爭(zhēng)大穗、促高產(chǎn)。

四、小麥的產(chǎn)量形成小麥的產(chǎn)量構(gòu)成因素:單位面積有效穗數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)、粒重。

小麥產(chǎn)量=有效穗數(shù)每穗實(shí)粒數(shù)粒重生產(chǎn)上,穗數(shù)達(dá)肯定程度后的增加,會(huì)引起穗粒數(shù)與粒重的降低;穗粒數(shù)的過(guò)多,也會(huì)導(dǎo)致粒重的降低。

生產(chǎn)上依據(jù)產(chǎn)量構(gòu)成因素及生產(chǎn)實(shí)踐來(lái)設(shè)計(jì)不同量構(gòu)成因子的組合,以達(dá)到不同產(chǎn)量水平。

實(shí)現(xiàn)“以產(chǎn)定穗、以穗定苗、以苗定籽”,實(shí)行生產(chǎn)的全程量化掌握。

五、小麥的品質(zhì)小麥?zhǔn)俏覈?guó)植物蛋白的重要來(lái)源之一。

其品質(zhì)的好壞愈來(lái)愈成為重要的問(wèn)題。

優(yōu)質(zhì)小麥不但蛋白質(zhì)和面筋含量高,而且質(zhì)量好。

1、養(yǎng)分品質(zhì)主要是指蛋白質(zhì)含量及其氨基酸組成的平衡程度。

2、加工品質(zhì)主要指制粉過(guò)程中的各種工藝特性及面粉加工食品的工藝特性。

與出粉率有關(guān)的麥粒特性:粒形、腹溝、胚乳比率、種皮顏色及厚度、粒質(zhì)、容重等。

與面粉加工品質(zhì)有關(guān)的麥粒特性:蛋白質(zhì)含量%、賴氨酸%、濕面筋含量%;沉淀值影響小麥品質(zhì)的因素:612:..1品種遺傳因素。

2自然生態(tài)條件:自然生態(tài)條件直接影響小麥籽粒形成與灌漿。

一般土層深厚、結(jié)構(gòu)良好、生育后期光照充分、晝夜溫差大而無(wú)干熱風(fēng),有利于提高品質(zhì)。

3氮素等其他因素。

其次節(jié)小麥播種技術(shù)一、種子預(yù)備1、選用良種:合理調(diào)配品種,實(shí)行規(guī)?；N植。

實(shí)行品種布局區(qū)域化、種植面積規(guī)?；⑸a(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化,提高小麥質(zhì)量平安水平。

2、種子精選:精選質(zhì)量應(yīng)還到:分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)以上,即純度99%,凈度98%,發(fā)芽率90%以上,%。

選種方法:風(fēng)選、篩選、溶液選3、播前種子處理:1曬種:2種子包衣:3%-%+%+水種子量的2%濕拌種。

拌種后悶種5—7天播種。

二、選地、輪作與整地精細(xì)整地、足底肥712:..1、選地:小麥對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng),多數(shù)土壤都能種小麥。

最相宜的土壤是有機(jī)質(zhì)豐富、結(jié)構(gòu)良好、養(yǎng)分充分、通氣良好的土壤2、輪作:小麥較耐連作,但不宜超過(guò)兩年,多年連作會(huì)使雜草泛濫、病蟲加重而減產(chǎn)。

相宜的前茬為大豆、玉米、馬鈴薯等。

北部輪作體系以“小麥—小麥—大豆”為主,南部和西部主要是以“大豆—小麥—玉米—雜糧”為主。

3耕整地:1耕翻:伏、秋深耕18~22,耕透、耙透、土壤細(xì)碎、地面平整、上虛下實(shí),墑情良好。

2耙茬整地:前茬有深耕基礎(chǔ)的地塊,可實(shí)行秋耙茬,用圓盤耙?guī)я熳訉?duì)角線耙耢復(fù)式作業(yè),耙茬深度12~15。

3春整地:翻后整地一般在秋季進(jìn)行。

對(duì)于秋整地質(zhì)量差或秋耕未耙地的,在早春化凍3~4時(shí)準(zhǔn)時(shí)耙地耢平,春季盡量削減翻動(dòng)土層,削減跑墑。

三、基肥施用每6672小麥子粒500,需要純氮15~,~10,氧化鉀15~20。

結(jié)合整地施足底肥,以腐熟的農(nóng)家肥為主,加部分化肥。

基肥施用總需氮肥的30—50%,磷和鉀肥的全部作底肥。

翻埋到土壤中,混拌勻稱。

812:..四、適期播種當(dāng)日均溫在0—2℃,表土解凍5—7時(shí),可抓住冷尾暖頭、搶墑播種。

春小麥適播期一般在3月15日—3月25日。

五、合理密植1、合理密植原則:1以放穗為主,爭(zhēng)取適當(dāng)少量的分蘗;2瘦地宜密,肥地宜稀;3早熟品種,晚熟品種宜稀;4低產(chǎn)變高產(chǎn),高產(chǎn)再高產(chǎn)宜稀。

依據(jù)品種、地力、播期和播種方式確定。

一般667240萬(wàn)—45萬(wàn)基本苗。

六、播種量黑龍江省機(jī)械化栽培,、15單條播和30雙條播+。

平崗地、平川地或凹地多采納15條播,雜草多的生荒地尤其缺少化學(xué)除草的條件下,。

地力較好,雜草少,勞力和機(jī)械力充分的地區(qū)可以采納30雙條播。

播種量的計(jì)算,依據(jù)“四定”原則:以田定產(chǎn),以產(chǎn)定穗,以穗定苗,以苗定籽。

一般每667用種量20—。

播種量2=[公頃方案保苗數(shù)千粒重10-6][發(fā)芽率%清潔率%1-田間損失率%]田間損失率一般按15%計(jì)算,保苗不好的地塊按20%計(jì)算。

七、提高播種質(zhì)量1、機(jī)播作業(yè)質(zhì)量要求:912:..播行直50米內(nèi)偏差不超過(guò)5;下籽勻、播深全都播深以***后不超過(guò)3—4為宜、覆土勻稱。

2、播種質(zhì)量檢查:1播量檢查:方案米間粒數(shù)=方案播種量2行距千粒重凈度%。

2播深檢查:檢查3~5點(diǎn),每點(diǎn)3~5行,求出平均播深。

3播行直線度檢查:用測(cè)繩沿播種機(jī)行走輪印中心線拉直,測(cè)量左右偏差程度。

4行距檢查:結(jié)合播深檢查,用測(cè)量。

第三節(jié)小麥田間管理一、補(bǔ)種,疏苗補(bǔ)栽二葉前浸種催芽補(bǔ)種或三葉期補(bǔ)栽。

2三、壓青苗作用:一是提墑保墑;二是蹲苗壯稈。

壓青苗原則:“三壓三不壓”,幼苗長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺,干土層較厚,土壤過(guò)松要準(zhǔn)時(shí)壓苗,最好壓兩次;苗較弱,地硬、土壤含水量大較粘重不能壓。

1012:..壓青苗時(shí)期:~3葉期進(jìn)行,最好在3葉期壓苗最好,最晚要在拔節(jié)期前壓。

方法:平播小麥用“”型***器或石頭磙子,整地質(zhì)量好的平播地可以順播向***;整地質(zhì)量差時(shí),或壟溝壟臺(tái)比較明顯耙茬地要橫向壓。

四、合理追肥早追三葉肥。

在麥苗二葉一心三葉期時(shí)追施,以素化肥為主,以促進(jìn)分蘗與穗分化同步進(jìn)行。

分蘗肥占總追肥的70—75%,追施尿素一般在110~150。

弱苗先施,旺苗后施。

施肥后,協(xié)作灌水。

方法是用播種機(jī)將肥料播在行間3~5土層下,補(bǔ)施拔節(jié)肥、孕穗肥。

拔節(jié)期、孕穗期依據(jù)苗情差異,可撒施化肥,肥量占不超過(guò)總追肥的30%。

旺苗可不施。

開花至成熟期根外葉面噴肥。

用、、化肥協(xié)作施用。

%—2%尿素溶液1000—15002;%—%磷酸二氫鉀溶液1000—15002。

五、合理灌水1、澆灌原則:“三看”看天、看地、看苗、“兩適”適時(shí)、適量。

2、澆灌方法:畦灌、溝灌、噴灌、滴灌。

3、早灌三葉水、巧灌拔節(jié)水、灌足孕穗水、灌好抽穗揚(yáng)花水、灌漿水和麥黃水。

六、化學(xué)除草雜草可用1112:..2、4—丁酯于小麥分蘗盛