酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本（20篇）

第酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本（20篇）

酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本（精選20篇）

酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本篇1

發(fā)包人：(以下稱甲方)________________________

承包人：(以下稱乙方)________________________

為了更好地開展________________________經(jīng)營(yíng)服務(wù)，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，在互惠、互利的原則下，甲方將座落在___________________________的___________________________承包給乙方經(jīng)營(yíng)，就承包經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營(yíng)方式

乙方承包經(jīng)營(yíng)期間，實(shí)行獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、自主經(jīng)營(yíng)自主用工。

二、承包期限

承包期從_________年_______月_______日起至_________年_______月_______日止。

三、承包金及違約保證金的繳納

1、承包金為_________元整，采取先繳納后使用經(jīng)營(yíng)的原則，乙方應(yīng)按下列方式向甲方繳納現(xiàn)金一次性支付人民幣;

2、違約保證金_________元整。(不計(jì)息)

四、經(jīng)營(yíng)證照及__________________的硬、軟件設(shè)施，設(shè)備等一切相關(guān)用品。

1、甲方于本合同簽字之日將__________________所需的全部經(jīng)營(yíng)證照手續(xù)交給乙方。

2、現(xiàn)有的__________________的硬件、軟件設(shè)施及現(xiàn)有物品移交乙方使用，乙方應(yīng)當(dāng)正當(dāng)經(jīng)營(yíng)，并切實(shí)維護(hù)甲方的信譽(yù)。

五、甲方的權(quán)利及義務(wù)

1、甲方有權(quán)按約定收取經(jīng)營(yíng)承包金及違約保證金。

2、甲方應(yīng)積極配合乙方營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

3、甲方在簽訂本合同時(shí)提供__________________設(shè)備設(shè)施管道等的線路圖給乙方，以便乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)(如無(wú)線路圖，可來(lái)人指導(dǎo)維修、保養(yǎng))。

4、甲方及時(shí)將__________________移交乙方使用，乙方確認(rèn)甲方提供的設(shè)施運(yùn)用于經(jīng)營(yíng)，予以接受經(jīng)營(yíng)。

5、承包期滿，甲方有權(quán)收回__________________。

六、乙方的權(quán)利及義務(wù)

1、乙方應(yīng)按約定及時(shí)足額繳納經(jīng)營(yíng)承包金及違約保證金。

2、乙方應(yīng)當(dāng)合法經(jīng)營(yíng)，不得違反國(guó)家的政策和法律，如發(fā)生違反法律的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)以及一切不安全的事，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任，與甲方無(wú)關(guān)。

3、乙方應(yīng)當(dāng)愛(ài)護(hù)休閑中心設(shè)備、設(shè)施，適時(shí)維修和保養(yǎng)，經(jīng)營(yíng)期間的水電費(fèi)及其他有關(guān)部門收取的費(fèi)用均由乙方自行承擔(dān)。

4、乙方確需適當(dāng)調(diào)整調(diào)整休閑中心裝飾及設(shè)備設(shè)施的，應(yīng)當(dāng)事先征得甲方書面同意，所有費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

5、未經(jīng)甲方同意，不得擅自使用甲方財(cái)產(chǎn)對(duì)外提供擔(dān)保，不得擅自處置甲方財(cái)產(chǎn)。

七、違約責(zé)任

雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本合同書的約定，任何一方違約的，均應(yīng)向守約方承擔(dān)違約金_________元整，違約金不足以彌補(bǔ)守約方損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償守約方的全部損失。

1、如因一方原因造成另一方經(jīng)濟(jì)損失的，造成方負(fù)責(zé)全額賠償。

2、存在下列情形之一時(shí)，本協(xié)議自動(dòng)解除，雙方均不承擔(dān)責(zé)任。

(1)因法定不可抗力導(dǎo)致本合同無(wú)法執(zhí)行時(shí)，包括但不限于自然災(zāi)害如洪水、地震、火災(zāi)和風(fēng)暴等以及社會(huì)事件如戰(zhàn)爭(zhēng)動(dòng)亂等。

(2)政府統(tǒng)一規(guī)劃或拆遷行為致使本合同無(wú)法履行，雙方協(xié)商解除本合同，甲方無(wú)條件退還乙方全年的承包金，并給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

(3)甲乙雙方協(xié)商解除合同后，甲方無(wú)條件退還乙方違約保證金。

八、其它

1、合同期滿后，乙方不得以任何理由推遲交還__________________。

2、合同期滿后，原有設(shè)施設(shè)備及物品歸甲方所有，乙方添置的設(shè)備設(shè)施及物品歸乙方所有，甲方可按國(guó)家的規(guī)定折價(jià)取得這部分設(shè)備設(shè)施。

3、合同中如有未盡事宜，應(yīng)由甲乙雙方共同協(xié)商作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充條款具有本合同同等效力。

九、本合同經(jīng)雙方簽字后生效。本合同雙方簽字蓋章后生效，合同一式貳份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方：___________________________

乙方：___________________________

__________________年_________月_________日

酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本篇2

發(fā)包方（以下簡(jiǎn)稱甲方）：________________________

承包方（以下簡(jiǎn)稱乙方）：________________________

1、甲方承包給乙方的酒店位于_______市_______區(qū)_______路_______號(hào)，營(yíng)業(yè)執(zhí)照店名--______________。

2、該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施，設(shè)備情況詳見(jiàn)合同附件清單。該附件清單作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時(shí)的驗(yàn)收依據(jù)。

3、乙方在承包期內(nèi)繳納房租人民幣_(tái)______元整及押金_______元整與甲方。

4、該酒店承包期自_______年_____月___日至_______年_____月___日止，乙方于_______年_____月___日前決定是否向甲方接手本店所有權(quán)。如果接手本店，需要支付甲方轉(zhuǎn)讓費(fèi)人民幣_(tái)______元整（含乙方前期所付押金_______元整）轉(zhuǎn)讓費(fèi)不含房租，甲方不得以任何名義加收轉(zhuǎn)讓費(fèi)或者終止轉(zhuǎn)讓（如甲方違約，則賠償乙方人民幣_(tái)______元整），并協(xié)助乙方與房東簽定合同。如果乙方不接手本店，承包期滿時(shí)結(jié)清水電與稅費(fèi)，需付甲方_______元人民幣承包費(fèi)。店內(nèi)設(shè)施無(wú)損壞的甲方退回乙方押金_______元整，如有損壞照第5條實(shí)施。

5、乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方負(fù)責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟(jì)賠償。

6、乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，裝修或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計(jì)規(guī)模，范圍，工藝，用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

7、乙方承包期內(nèi)需按時(shí)繳納水電費(fèi)及稅費(fèi)，逾期一月不交甲方有權(quán)終止合同。

8、在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，房租及押金不退。甲方不得無(wú)故終止承包，否則需要賠償乙方人民幣伍萬(wàn)元整。

甲方：（簽字蓋章）______________

乙方：（簽字蓋章）____________

日期：_______________________

酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本篇3

發(fā)包方（以下簡(jiǎn)稱甲方）：________________________

承包方（以下簡(jiǎn)稱乙方）：________________________

鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級(jí)管理人員，對(duì)_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。

第一條乙方承包經(jīng)營(yíng)________大酒店，_____________大酒店的經(jīng)營(yíng)范圍見(jiàn)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

第二條酒店的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況

1.甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號(hào)

2.該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見(jiàn)合同附件。

該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時(shí)的驗(yàn)收依據(jù)。

3.本合同簽訂后______日內(nèi)，甲乙雙方共同對(duì)移交給乙方的______大酒店的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認(rèn)。

第三條承包期限、用途

1、該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2、承包期滿，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應(yīng)如期交還。

乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿______個(gè)月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。

第四條承包金用支付方式

1.該酒店每年承包金為___________元（大寫_____萬(wàn)_____仟_____佰_____拾______元整）。

2.承包金支付方式如下：

a分二次付款，自本同生效后________幾天內(nèi)付清，第一次應(yīng)交承包金_____元；第二次到_______時(shí)止，需交_______元。

b一次性付清，至本合同生效______天內(nèi)全部繳清。

第五條承包期間相關(guān)費(fèi)用及稅金

1.甲方應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用：

（1）在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項(xiàng)目但與該房屋有關(guān)的費(fèi)用，由甲方負(fù)擔(dān)。

（2）__________________________

2.乙方交納以下費(fèi)用：

（1）乙方以一定的自有資金作抵押（或擔(dān)保），乙方的抵押（擔(dān)保）額為________元。

（2）乙方應(yīng)按時(shí)交納稅收及相關(guān)的費(fèi)用，如不按時(shí)交納費(fèi)用引起的后果則由乙方全部承擔(dān)責(zé)任。

（3）___________________________

第六條酒店房屋修繕與使用

1.在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當(dāng)除外），其它所屬硬件設(shè)施的維修責(zé)任由乙方自行負(fù)責(zé)。

a.甲方提出進(jìn)行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。

b.對(duì)乙方的裝修裝飾部分甲方不負(fù)有修繕的義務(wù)。

2.乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟(jì)賠償。

3.乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計(jì)規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

第七條對(duì)酒店的裝修部分各自應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任

1.因正常原因解除合同或終止的，乙方對(duì)酒店的裝修費(fèi)由甲方承擔(dān)_____%，乙方承擔(dān)_____%；因客觀原因（如拆遷、政府行為、國(guó)家法律政策變動(dòng)、非典等非人為因素所能控制的）導(dǎo)致合同無(wú)法履行的，乙方對(duì)酒店的裝修費(fèi)由甲、乙雙方各承擔(dān)_____%；

2.因乙方過(guò)錯(cuò)導(dǎo)致合同解除或終止的，甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種：

（1）依附于房屋的裝修歸甲方所有。

（2）要求乙方恢復(fù)酒店的原狀。

（3）向乙方收取恢復(fù)工程實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用。

第八條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租

1.在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對(duì)新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

2.未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。

3.甲方出售該酒店，在________個(gè)月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購(gòu)買權(quán)。

第九條合同的變更、解除與終止本合同

1.本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時(shí)，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成新的書面協(xié)議。

2.甲方有以下行為之一的，乙方有權(quán)解除合同：

（1）提供不符合約定條件的酒店設(shè)施，嚴(yán)重影響經(jīng)營(yíng)。

（2）甲方未履行房屋的修繕義務(wù)，嚴(yán)重影響經(jīng)營(yíng)。

3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的酒店：

（1）未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。

（2）未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動(dòng)酒店結(jié)構(gòu)。

（3）損壞承包的酒店設(shè)施，甲

方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的。

（4）未經(jīng)甲方書面同意，不得應(yīng)用于酒店以外的用途。

（5）利用所承包的酒店進(jìn)行非法活動(dòng)。

（6）逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費(fèi)用，已經(jīng)給甲方造成損失的。

（7）拖欠承包金累計(jì)_______元。

4.承包期滿合同自然終止。

5.因不可抗力因素導(dǎo)致合同無(wú)法履行或者無(wú)法完全履行時(shí)，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。

第十條酒店交付及收回的驗(yàn)收

1.甲方應(yīng)保證承包期間酒店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。

2.驗(yàn)收時(shí)雙方共同參與，如對(duì)裝修、器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場(chǎng)提出。當(dāng)場(chǎng)難以檢測(cè)的，應(yīng)于______日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。

3.乙方應(yīng)于承包期滿后，將承包酒店及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。

4.乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營(yíng)。對(duì)未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權(quán)處置。

第十一條違約責(zé)任

1.甲、乙雙方應(yīng)全面實(shí)際履行本合同，不履行或者不完全履行的應(yīng)負(fù)違約責(zé)任。

2.在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權(quán)終止合同，收回酒店的經(jīng)營(yíng)權(quán)，乙方應(yīng)按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。

3.承包期間，乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負(fù)擔(dān)的費(fèi)用，每逾期一天，則應(yīng)按上述費(fèi)用總額的_______%支付甲方滯納金。

3.在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應(yīng)按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

4.在承包期滿，乙方應(yīng)如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應(yīng)向甲方支付________元的滯納金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方造成的損失。

第十二條保險(xiǎn)

在承包期限內(nèi)，乙方應(yīng)以甲方的名義，向保險(xiǎn)公司投保如下的保險(xiǎn)，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

（1）財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)

（2）公眾責(zé)任險(xiǎn)

（3）勞工保險(xiǎn)

（4）其他按國(guó)際酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)投的保險(xiǎn)。

第十三條關(guān)于酒店公章的使用

1.承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負(fù)責(zé)乙方在承包期間內(nèi)乙方所負(fù)的任何債權(quán)債務(wù)。

2.在必要的時(shí)候，甲方可以對(duì)乙方使用酒店公章實(shí)行檢查、監(jiān)督。

第十四條免責(zé)條款

1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。

2.因國(guó)家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔(dān)責(zé)任。

3.因上述原因而終止合同的，承包金按照實(shí)際使用時(shí)間計(jì)算，不足整月的按天數(shù)計(jì)算，多退少補(bǔ)。

4.不可抗力系指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況。

第十五條爭(zhēng)議解決

本合同發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請(qǐng)調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第_________種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：

1.提請(qǐng)_______________仲裁委員會(huì)仲裁。

2.依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

第十六條本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

第十七條本合同自雙方簽（章）后生效。

第十八條本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執(zhí)________份。具有同等法律效力。

甲方：（簽字蓋章）____________

乙方：（簽字蓋章）____________

日期：

酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本篇4

甲方：______________

乙方：______________

雙方經(jīng)過(guò)相互信任，平等，自愿協(xié)商達(dá)成一致，甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作

一、承包期限暫定兩年，于______________起至______________止

二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房刷洗等勤雜工作，基本月工資定在______________元整。每月的工資發(fā)放為次月的1日，由乙方代表領(lǐng)取自由支配。

三、在基本工資的基礎(chǔ)上，確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上，菜肴營(yíng)業(yè)額寶低為______________，如超出______________以上部分按菜肴營(yíng)業(yè)額6%提成作為廚房的獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金于次月的1日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

四、甲方負(fù)責(zé)乙方廚師的工作餐，住宿及健康證，暫住證的辦理，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員（于酒店其他員工同等）。

五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的社會(huì)活動(dòng)，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用（屆時(shí)可具體協(xié)商）。

六、甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)利。

3、乙方接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰（具體條件協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中）。

七、乙方的權(quán)利和義務(wù)：

1、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

2、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。

如衛(wèi)生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，人為浪費(fèi)要求，設(shè)備設(shè)施保管的要求（具體條例協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中）。

八、公傷事故的處理方法：

乙方在廚房工作期間，如正常操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為工傷，甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

九、甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留，走由甲方?jīng)Q定。

十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來(lái)的法人不留用乙方的情況下，甲方須補(bǔ)償乙方半個(gè)月的工資，如遇非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

十一、提前終止協(xié)議的處理方法：

1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知乙方，并給予七天的基本工資作為賠償。

2、如乙方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用。

十二、違約的處理辦法：

1、欠發(fā)工資獎(jiǎng)金七天以上視為違約。

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。

如任何一方違約將賠償對(duì)方______________月的基本工資總額

十三、______________

甲方：______________

乙方：______________

簽訂日期：

酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本篇5

甲方：____________有限公司

乙方：____________

甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商，就乙方承包甲方的大酒店的有關(guān)事宜形成決議如下：

一、承包期限_____年，自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

二、承包形式為上交利潤(rùn)包干。即乙方不論盈虧，每年上交甲方_______________元。每年支付兩次，支付時(shí)間為月和次年的月。承包前支付第一年度的_____%。

三、債權(quán)債務(wù)的處理

承包前的債權(quán)債務(wù)由甲方享有和承擔(dān)，承包期間形成的債權(quán)債務(wù)由乙方享有和承擔(dān)。

四、本協(xié)議簽訂后日內(nèi)，甲、乙雙方共同對(duì)移交給乙方的大酒店的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認(rèn)。

五、承包期內(nèi)

1.甲方有權(quán)監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、照章納稅;

2.乙方應(yīng)以一個(gè)善意管理人的義務(wù)使用甲方移交給乙方的財(cái)產(chǎn)，承包期滿，流動(dòng)資產(chǎn)損壞、短少的，乙方應(yīng)予補(bǔ)齊或折價(jià)賠償;固定資產(chǎn)因非正常使用造成毀壞的，乙方也應(yīng)予以賠償;

3.承包期間，乙方不得以大酒店名義對(duì)外借款和擔(dān)保。

六、違約責(zé)任

乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有權(quán)收取違約部分總額萬(wàn)分之四的違約金，并有權(quán)解除合同。

七、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方：___________有限公司乙方：____________

代表：____________

_____年_____月_____日

酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本篇6

廚師(受聘人)：(簡(jiǎn)稱乙方)身份證號(hào)：

根據(jù)勞動(dòng)局，民政局及烹飲協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

一.甲方將座落于市(縣.區(qū))地段的廚房給乙方做技術(shù)和管理工作，職務(wù)為，有效期為年月日止。

二.甲方每月付給乙方工資：人民幣元，(大寫：萬(wàn)千百元整)。每月號(hào)為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動(dòng)仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁解決。

三.在乙方工作期間中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費(fèi)提供乙方的食宿》。如對(duì)乙方安排烹調(diào)技術(shù)的所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。乙方在工作期間期應(yīng)遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火，增收營(yíng)業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

四.乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理，廚房?jī)?nèi)洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承擔(dān)工資工作。乙方為了保證出品，并對(duì)甲方清洗，清潔，煮飯進(jìn)行監(jiān)督。

五.乙方為了保證質(zhì)量出品，并對(duì)甲方采購(gòu)進(jìn)行要求(乙方會(huì)明確指導(dǎo)甲方對(duì)菜品調(diào)料干貨進(jìn)行檢驗(yàn))甲方進(jìn)行采購(gòu)質(zhì)量不行不收貨，數(shù)量不夠不收貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，并希望甲方采購(gòu)配合廚房工作。

六.乙方需給甲方明確指導(dǎo)工作，以免甲方鋪張浪費(fèi)。

八.乙方工作人員患病因需要妥當(dāng)安排工作，保證甲方正常營(yíng)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)。

七.甲，乙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對(duì)應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(公費(fèi))損失。

八.本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原則協(xié)議執(zhí)行。

九.本合同期限屆滿，勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。

十.本協(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。

十一.乙方患病或非工負(fù)傷，疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

十二.本協(xié)議條款如與國(guó)家法律，法規(guī)相抵觸時(shí)，以國(guó)家法律，法規(guī)為準(zhǔn)。

甲方：簽名蓋章(手印)乙方：簽名蓋章

酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本篇7

根據(jù)《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》及有關(guān)規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購(gòu)垃圾事宜達(dá)成如下協(xié)議，雙方共同遵守。

發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方)：________________________

承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方)：________________________

鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級(jí)管理人員，對(duì)_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。

第一條乙方承包經(jīng)營(yíng)________大酒店，_____________大酒店的經(jīng)營(yíng)范圍見(jiàn)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

第二條酒店的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況

1、甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號(hào)

2、該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見(jiàn)合同附件。

該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時(shí)的驗(yàn)收依據(jù)。

3、本合同簽訂后______日內(nèi)，甲乙雙方共同對(duì)移交給乙方的______大酒店的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認(rèn)。

第三條承包期限、用途

1、該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2、承包期滿，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應(yīng)如期交還。

乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿______個(gè)月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。

第四條承包金用支付方式

1、該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬(wàn)_____仟_____佰_____拾______元整)。

2、承包金支付方式如下：

A分二次付款，自本同生效后________幾天內(nèi)付清，第一次應(yīng)交承包金_____元;第二次到_______時(shí)止，需交_______元。

B一次性付清，至本合同生效______天內(nèi)全部繳清。

第五條承包期間相關(guān)費(fèi)用及稅金

1、甲方應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用：

(1)在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項(xiàng)目但與該房屋有關(guān)的費(fèi)用，由甲方負(fù)擔(dān)。

(2)__________________________

2、乙方交納以下費(fèi)用：

(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔(dān)保)，乙方的抵押(擔(dān)保)額為________元。

(2)乙方應(yīng)按時(shí)交納稅收及相關(guān)的費(fèi)用，如不按時(shí)交納費(fèi)用引起的后果則由乙方全部承擔(dān)責(zé)任。

(3)___________________________

第六條酒店房屋修繕與使用

1、在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當(dāng)除外)，其它所屬硬件設(shè)施的維修責(zé)任由乙方自行負(fù)責(zé)。

A、甲方提出進(jìn)行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。

B、對(duì)乙方的裝修裝飾部分甲方不負(fù)有修繕的義務(wù)。

2、乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟(jì)賠償。

3、乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計(jì)規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

第七條對(duì)酒店的裝修部分各自應(yīng)承擔(dān)的.責(zé)任

1、因正常原因解除合同或終止的，乙方對(duì)酒店的裝修費(fèi)由甲方承擔(dān)_____%，乙方承擔(dān)_____%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國(guó)家法律政策變動(dòng)、非典等非人為因素所能控制的)導(dǎo)致合同無(wú)法履行的，乙方對(duì)酒店的裝修費(fèi)由甲、乙雙方各承擔(dān)_____%;

2、因乙方過(guò)錯(cuò)導(dǎo)致合同解除或終止的，甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種：

(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。

(2)要求乙方恢復(fù)酒店的原狀。

(3)向乙方收取恢復(fù)工程實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用。

第八條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租

1、在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。

出賣后，本合同對(duì)新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

2、未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。

3、甲方出售該酒店，在________個(gè)月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購(gòu)買權(quán)。

第九條合同的變更、解除與終止本合同

1、本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時(shí)，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成新的書面協(xié)議。

2、甲方有以下行為之一的，乙方有權(quán)解除合同：

(1)提供不符合約定條件的酒店設(shè)施，嚴(yán)重影響經(jīng)營(yíng)。

(2)甲方未履行房屋的修繕義務(wù)，嚴(yán)重影響經(jīng)營(yíng)。

3、在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的酒店：

(1)未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。

(2)未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動(dòng)酒店結(jié)構(gòu)。

(3)損壞承包的酒店設(shè)施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的。

(4)未經(jīng)甲方書面同意，不得應(yīng)用于酒店以外的用途。

(5)利用所承包的酒店進(jìn)行非法活動(dòng)。

(6)逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費(fèi)用，已經(jīng)給甲方造成損失的。

(7)拖欠承包金累計(jì)_______元。

4、承包期滿合同自然終止。

5、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無(wú)法履行或者無(wú)法完全履行時(shí)，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。

第十條酒店交付及收回的驗(yàn)收

1、甲方應(yīng)保證承包期間酒店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。

2、驗(yàn)收時(shí)雙方共同參與，如對(duì)裝修、器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場(chǎng)提出。

當(dāng)場(chǎng)難以檢測(cè)的，應(yīng)于______日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。

3、乙方應(yīng)于承包期滿后，將承包酒店及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。

4、乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營(yíng)。對(duì)未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權(quán)處置。

第十一條違約責(zé)任

1、甲、乙雙方應(yīng)全面實(shí)際履行本合同，不履行或者不完全履行的應(yīng)負(fù)違約責(zé)任。

2、在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權(quán)終止合同，收回酒店的經(jīng)營(yíng)權(quán)，乙方應(yīng)按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。

3、承包期間，乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負(fù)擔(dān)的費(fèi)用，每逾期一天，則應(yīng)按上述費(fèi)用總額的_______%支付甲方滯納金。

3、在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應(yīng)按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

4、在承包期滿，乙方應(yīng)如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應(yīng)向甲方支付________元的滯納金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方造成的損失。

第十二條保險(xiǎn)

在承包期限內(nèi)，乙方應(yīng)以甲方的名義，向保險(xiǎn)公司投保如下的保險(xiǎn)，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

(1)財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)

(2)公眾責(zé)任險(xiǎn)

(3)勞工保險(xiǎn)

(4)其他按國(guó)際酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)投的保險(xiǎn)。

第十三條關(guān)于酒店公章的使用

1、承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負(fù)責(zé)乙方在承包期間內(nèi)乙方所負(fù)的任何債權(quán)債務(wù)。

2、在必要的時(shí)候，甲方可以對(duì)乙方使用酒店公章實(shí)行檢查、監(jiān)督。

第十四條免責(zé)條款

1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。

2、因國(guó)家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔(dān)責(zé)任。

3、因上述原因而終止合同的，承包金按照實(shí)際使用時(shí)間計(jì)算，不足整月的按天數(shù)計(jì)算，多退少補(bǔ)。

4、不可抗力系指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況。

第十五條爭(zhēng)議解決

本合同發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請(qǐng)調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：

1、提請(qǐng)_______________仲裁委員會(huì)仲裁。

2、依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

第十六條本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

第十七條其他約定事項(xiàng)

1、_______________________________

2、_______________________________

第十七條本合同自雙方簽(章)后生效。

第十八條本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執(zhí)________份。

具有同等法律效力。

甲方：(簽字蓋章)____________

電話：________________________

傳真：________________________

地址：________________________

郵政編碼：____________________

乙方：(簽字蓋章)____________

電話：________________________

傳真：________________________

地址：________________________

郵政編碼：____________________。

酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本篇8

委托方：（以下稱甲方）

承包方：（以下稱乙方）

雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。

一、承包內(nèi)容

乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運(yùn)作與管理工作，負(fù)責(zé)甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，負(fù)責(zé)酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的制作供應(yīng)，負(fù)責(zé)廚房地面以上廚具及設(shè)施的衛(wèi)生清理。

為了便于管理，甲方任命乙方為行政總廚，直屬上司為酒店總經(jīng)理。在承包期內(nèi)，乙方務(wù)必應(yīng)利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新開拓精神，使廚房的經(jīng)營(yíng)狀況達(dá)到本合同約定之標(biāo)準(zhǔn)。

乙方承包內(nèi)容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛(wèi)生清理。

本合同的“乙方”指：以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。

二、承包方式

包工不包料。

乙方負(fù)責(zé)組織至少______人到甲方廚房工作（其中：中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人）。乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出菜質(zhì)量。要求總廚、廚師實(shí)際水平要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

甲方根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要負(fù)責(zé)菜品原材料的供應(yīng)。

三、承包期限：

自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期為：______年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。

四、工作標(biāo)準(zhǔn)

4.1乙方承諾對(duì)廚房管理及廚房加工食品質(zhì)量達(dá)到或超過(guò)四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)。

4.2乙方應(yīng)每周組織召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每周至少推出兩道新菜品。

4.3乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

4.4乙方承諾對(duì)菜品進(jìn)行嚴(yán)格的成本控制，全年中餐平均成本率小于______%，西餐小于______%；

五、工作薪酬

5.1乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額為人民幣_(tái)___________元（小寫______元，含節(jié)假日加班工資），本薪酬為個(gè)人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。乙方必須安排員工不少于_____人工作，人均薪酬：____________元/月。

5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績(jī)效工資；

5.3基本工資91000元為乙方的保底工資，不參與考核。

5.4.績(jī)效工資考核

績(jī)效工資考核由：月度工資績(jī)效考核+年度工資績(jī)效考核組成5.4.1月度工資績(jī)效考核：

每月從績(jī)效工資里拿出______元作為月度工資考核基數(shù)；______營(yíng)業(yè)額指標(biāo)獎(jiǎng)懲：

餐飲部實(shí)際當(dāng)月營(yíng)業(yè)額比預(yù)算每下降______%（以下備注不列入合同，僅供參考:______年月平均營(yíng)業(yè)額=中餐______萬(wàn)元÷______+西餐______÷______=______萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)額每下降______%酒店減少預(yù)期凈利潤(rùn)約______30%=______萬(wàn)元），扣減當(dāng)月考核基數(shù)______%（備注：扣乙方______0.1=_______萬(wàn)元），依次類推。

反之，獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)月考核基數(shù)10%，依次類推。

5.5.薪酬發(fā)放：

5.5.1每月基本工資發(fā)放：每月10日前發(fā)放上月基本工資________元。乙方造冊(cè)簽字后交給財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部將該工資發(fā)放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。

5.5.2每月績(jī)效工資發(fā)放：每月10日前辦理上月《績(jī)效工資考核表》，落實(shí)上月績(jī)效工資_______萬(wàn)元的扣減或獎(jiǎng)勵(lì)金額，根據(jù)該表金額發(fā)放上月月度績(jī)效工資。程序同_______款。

5.5.3年度績(jī)效工資發(fā)放：每年合同期滿后的第一個(gè)月，辦理合同期內(nèi)《年度績(jī)效工資考核表》，落實(shí)合同期的年度績(jī)效工資_______萬(wàn)元的扣減或獎(jiǎng)勵(lì)金額，根據(jù)該表發(fā)放年度績(jī)效工資。程序同5.5.1款。

六、勞動(dòng)合同管理

1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動(dòng)合同，所有勞動(dòng)合同都作為本合同的附件。

2、乙方所有工作人員都必須嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度，服從分配，忠于職守，若出現(xiàn)嚴(yán)重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)按照勞動(dòng)法律規(guī)定予以辭退。

3、乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職，若有違規(guī)，甲方有權(quán)按照勞動(dòng)法律規(guī)定予以辭退。

4、其他有關(guān)事項(xiàng)，嚴(yán)格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動(dòng)合同執(zhí)行。

七、場(chǎng)地設(shè)施

1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和設(shè)施和用具的（正常經(jīng)營(yíng)所需的固定資產(chǎn)及易耗品）使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將設(shè)施及大型廚房用品等（固定資產(chǎn)）設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點(diǎn)辦理《交接清單》后，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進(jìn)行盤點(diǎn)，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財(cái)務(wù)資產(chǎn)折舊余額賠償或乙方采購(gòu)?fù)瑯拥脑O(shè)備進(jìn)行賠償。

2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的設(shè)施、用具由乙方負(fù)責(zé)管理，維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由甲方承擔(dān)，但乙方工作失誤造成的損失除外。

八、甲方權(quán)利與義務(wù)

權(quán)利：

8.1有權(quán)參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評(píng)、錄用及解聘，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)要求乙方更換，乙方須無(wú)條件更換。

8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權(quán)根據(jù)甲方相關(guān)管理規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行處罰。

8.3甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任并對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作（如無(wú)特殊情況下），甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

8.5甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量（如變質(zhì)等），甲方有權(quán)要求進(jìn)行賠償或終止本合同。

8.6根據(jù)酒店客戶和員工意見(jiàn)，甲方告知乙方整改，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)整改，把處理結(jié)果告知甲方。

8.7乙方工作未達(dá)到本合同第四條所規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)甲方三次書面警告后，乙方仍然不能達(dá)到雙方約定的工作標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)解除本合同義務(wù)：

8.8負(fù)責(zé)廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并承擔(dān)該部分員工工資

8.9整理結(jié)果告知甲方。

8.8負(fù)責(zé)廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并承擔(dān)該部分員工工資。

8.9提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)。

8.10免費(fèi)提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費(fèi)有償使用由乙方承擔(dān)。

8.11提供廚房所用的水、電、燃?xì)?，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

8.12甲方負(fù)責(zé)提供乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。

8.13甲方必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生，不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

8.14乙方人員的意外險(xiǎn)由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。若乙方員工在正常情況下因工受傷，由甲方和保險(xiǎn)公司按照有關(guān)規(guī)定辦理。

九、乙方權(quán)利與義務(wù)

權(quán)利：

9.1乙方管理的員工，除工資外，在酒店內(nèi)有權(quán)享受與其他員工同等待遇。

總廚師長(zhǎng)等3名主要崗位（注明具體崗位）人員在餐飲淡季時(shí)，每人可享受一年一次為期15個(gè)日歷天的年修假，報(bào)銷3人一年一次往返機(jī)票。

9.2乙方有權(quán)自主聘用乙方管理的工作人員，但必須到甲方人事部門辦理相關(guān)手續(xù)并與甲方簽訂勞動(dòng)合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認(rèn)可的總廚，廚師，在獲得甲方同意并解除勞動(dòng)合同后方可解聘。

9.3自行行使乙方管理人員的工資分配權(quán)，保證員工隊(duì)伍穩(wěn)定。

義務(wù)：

9.4根據(jù)廚房工作需要確定符合第二條的用工人選，按酒店人事管理規(guī)定履行入職手續(xù)，遵守酒店相關(guān)管理制度，按甲方規(guī)定時(shí)間出勤。

9.5乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

9.6建立并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)廚房管理制度，嚴(yán)格按酒店操作規(guī)程及管理制度實(shí)施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛(wèi)生、出品、申購(gòu)和驗(yàn)收各環(huán)節(jié)的責(zé)任人制度。

9.7乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，廚房用品用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)，甲方有權(quán)進(jìn)行日常監(jiān)督和檢查，并按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

9.8負(fù)責(zé)乙方工作人員的自身安全，因乙方原因造成他人傷害的負(fù)責(zé)賠償。

9.9甲方有要求時(shí)，配合采購(gòu)人員到市場(chǎng)購(gòu)買原材料。

9.10.承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

十、違約責(zé)任

10.1一方提前終止合同，需提前一個(gè)月告知守約方，違約方賠償守約方一個(gè)月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現(xiàn)超出正常成本率的浪費(fèi)，乙方承擔(dān)成本價(jià)的五倍的違約金。

10.2一方違約，守約方在書面明確要求對(duì)方改正違約行為三次無(wú)效后，守約方有權(quán)終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應(yīng)賠償守約方已發(fā)生的一切損失（不含預(yù)期損失）。

10.3甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應(yīng)付款1‰支付違約金。

10.4因乙方廚房菜品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)，乙方承擔(dān)該菜品售價(jià)50%；

10.5乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方原因問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方全額承擔(dān)；

10.6若因乙方原因引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)；

10.7乙方應(yīng)合理使用甲方廚房的設(shè)備及餐具，嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則按照甲方財(cái)務(wù)折舊余額進(jìn)行賠償或采購(gòu)?fù)鹊脑O(shè)備進(jìn)行賠償。

10.8乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，乙方應(yīng)賠償甲方損失。

10.9乙方人員離職，沒(méi)有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方承擔(dān)該物品原價(jià)的違約金并從工資內(nèi)扣除。

10.10因乙方原因，造成客戶誤餐或停餐，乙方承擔(dān)該預(yù)期消費(fèi)金額10%的違約金。

十一、合同爭(zhēng)議的處理

本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，由甲方所在地勞動(dòng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。

十二、其它

12.1雙方員工應(yīng)保持互相尊重、互惠互利、相互學(xué)習(xí)的態(tài)度，認(rèn)真工作，若出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì)，按照酒店管理制度以及相關(guān)法律規(guī)定處理。

12.2包期滿時(shí)是否續(xù)約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

12.3甲方的相關(guān)管理制度為本合同附件。

12.4本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，

12.5.合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。

甲方（章）：

簽約日期：_______年____月____日

乙方簽字：

簽約日期：_______年____月____日

酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本篇9

甲方：_________________，身份證號(hào)碼：_________________

乙方：_________________，身份證號(hào)碼：_________________

甲乙雙方本著共同經(jīng)營(yíng)和致力于發(fā)展！使酒店成為旅游星級(jí)飯店的一個(gè)標(biāo)榜性主題文化星級(jí)餐飲名店的最高目標(biāo)！也為更好的酒店廚部進(jìn)行規(guī)范管理和運(yùn)做，現(xiàn)甲乙雙方經(jīng)多次友好協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議：

一：甲方愿意將坐落于省的酒店廚房部承包給乙方《阿貴鮑魚》，承包金額為每月元整〈人民幣〉，自年月日至年月日止。

二：乙方自承包之日起，全面負(fù)責(zé)該酒店廚部的一切人事調(diào)配，安置，管理和運(yùn)作工作，確保不影響甲方的如期試業(yè)和開業(yè)。

三：乙方自行組織安排操作技能熟練的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)的各項(xiàng)崗位工作，包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺(tái)、煲仔、涼菜、面點(diǎn)、鮑魚擋〉等崗位的.技術(shù)人員并統(tǒng)一安排工作。

四：乙方自行合理安排員工調(diào)休《含國(guó)家法定節(jié)假日》，廚部人員享受國(guó)家法定節(jié)假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》，休息期間應(yīng)避開酒店?duì)I業(yè)的高峰期，不能影響酒店的正常營(yíng)業(yè)。

五：自此協(xié)議簽定之日起，乙方要配合甲方購(gòu)置，安裝并驗(yàn)收廚部各項(xiàng)設(shè)施，設(shè)備并且定期給員工培訓(xùn)專業(yè)知識(shí)及〈食品安全與衛(wèi)生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業(yè)道德與思想教育〉、〈防鼠防盜防四害〉、《全員營(yíng)銷培訓(xùn)課程》、等知識(shí)。

六：在酒店沒(méi)營(yíng)業(yè)之前，乙方人員當(dāng)天報(bào)到時(shí)即開始計(jì)入考勤，乙方所到籌備人員則按本崗位工資計(jì)算，并由乙方代表領(lǐng)取并統(tǒng)一發(fā)放，待酒店?duì)I業(yè)前30天內(nèi)廚部技術(shù)人員全部到位后，則開始計(jì)算廚部整體工資，并報(bào)銷來(lái)店時(shí)路費(fèi)。

七：甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)報(bào)銷以上相關(guān)的費(fèi)用（屆時(shí)可具體協(xié)商）。

八：為促使酒店始終走在業(yè)界的前沿，本著全國(guó)飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一時(shí)間信息，酒店為乙方提供招待費(fèi)用為20__元月，超出部分按5折收取成本費(fèi)。

九：乙方在承包期內(nèi)必須服從甲方的統(tǒng)一管理和遵循甲方的員工手冊(cè)，積極配合甲方參加酒店所舉行的營(yíng)銷活動(dòng)和社會(huì)公益活動(dòng)。

十：甲方每月的10日〈如遇星期六日應(yīng)提前發(fā)放〉準(zhǔn)時(shí)發(fā)放上月的廚部承包工資，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后，視為違約。

十一：在乙方工作中，甲方應(yīng)為乙方提供必須的工作條件，甲方免費(fèi)統(tǒng)一安排食宿《含基本的必須設(shè)施，水、電、氣、電視、空調(diào)、沖涼房或沖涼用的熱水器》等，甲方有責(zé)任和義務(wù)保證乙方人員的人身財(cái)產(chǎn)安全。

十二：乙方在承包起內(nèi)須督促員工搞好廚部衛(wèi)生，愛(ài)護(hù)廚部設(shè)施，設(shè)備。廚部設(shè)施，設(shè)備由于使用不當(dāng)人為造成損壞的，由乙方負(fù)責(zé)部分維修費(fèi)用。

甲方：_________________

_______年______月______日

乙方：_________________

_______年______月______日

酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本篇10

發(fā)包方（以下簡(jiǎn)稱甲方）：

承包方（以下簡(jiǎn)稱乙方）：

甲方租賃了江蘇舒源空調(diào)制造有限公司位于靖江市開發(fā)區(qū)中洲路38-1號(hào)12間整幢框架一至七層房屋及北面連跨車間南北半跨十二間、12米的東西房屋，開辦了靖江煌都大酒店有限公司，作餐飲、客房?，F(xiàn)經(jīng)雙方協(xié)商，達(dá)成如下承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議：

1、承包范圍

甲方將靖江煌都大酒店有限公司全部發(fā)包給乙方承包經(jīng)營(yíng)（含各種經(jīng)營(yíng)合法手續(xù)）。包括江蘇舒源空調(diào)制造有限公司位于靖江市開發(fā)區(qū)中洲路38-1號(hào)12間整幢框架一至七層房屋及北面連跨車間南北半跨十二間、12米的東西房屋，以及靖江煌都大酒店有限公司現(xiàn)有的所有設(shè)施、設(shè)備。乙方對(duì)上述房屋、裝潢、實(shí)施、設(shè)備及營(yíng)業(yè)執(zhí)照等等已有充分了解。

2、承包期限

自______年3月1日起至______年2月29日止，合約承包經(jīng)營(yíng)時(shí)間為肆年。

3、承包金及交付的時(shí)間、方式

承包金每半年付一半，先付后用，以現(xiàn)金或者匯款的方式支付。

為表示合作誠(chéng)意乙方第一年的承包金于本合同簽訂時(shí)一次支付，以后每一年的承包金于當(dāng)年的3月1日前和當(dāng)年的9月1日前付清（分二次）。

明細(xì)：20______年3月1日-20______年2月28日為120萬(wàn)元人民幣，合同簽訂后即付第一年的.承包金（壹佰貳拾萬(wàn)元整）；

20______年3月1日-20______年2月28日為120萬(wàn)元人民幣（壹佰貳拾萬(wàn)元整）；

20______年3月1日-20______年2月28日為120萬(wàn)元人民幣（壹佰貳拾萬(wàn)元整）；

20______年3月1日-20______年2月29日為120萬(wàn)元人民幣（壹佰貳拾萬(wàn)元整）。

如乙方拖欠達(dá)一月承包金，乙方即構(gòu)成違約。甲方有權(quán)終止承包合同，并有權(quán)收回自己經(jīng)營(yíng)。在甲方終止合同前，乙方仍應(yīng)交納承包金，并承擔(dān)拖延期間的利息，按銀行同期貸款利率雙倍計(jì)算；在甲方終止合同后，乙方還應(yīng)承擔(dān)違約金，違約金數(shù)額為未到期承包款的10%。

4、乙方必須依法經(jīng)營(yíng)，承擔(dān)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所有需支出的水、電費(fèi)、稅，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

5、20______年2月29日前甲方與供應(yīng)商及裝修設(shè)備單位等的所有債權(quán)債務(wù)與乙方無(wú)關(guān)，并與所有往來(lái)單位及個(gè)人自行解決，不得影響酒店運(yùn)營(yíng)；20______年3月1日后的四年中乙方經(jīng)營(yíng)期間所有債權(quán)債務(wù)與甲方無(wú)關(guān)。甲方原有員工由甲方負(fù)責(zé)處理，乙方承包后，由乙方自行聘請(qǐng)員工，并簽訂勞動(dòng)合同。

6、甲方允許乙方在不影響房屋結(jié)構(gòu)的情況下對(duì)飯店、客房、會(huì)議室進(jìn)行裝修，如造成房屋損壞，造成后果由乙方承擔(dān)所有損失。合同期滿，該裝修無(wú)償歸甲方所有。但乙方投資的大型設(shè)備和動(dòng)產(chǎn)歸乙方所有，乙方有處置權(quán)力。

7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得轉(zhuǎn)承包飯店。甲方同意轉(zhuǎn)租的，轉(zhuǎn)租合同終止期不得超過(guò)原承包合同期限，因第三經(jīng)營(yíng)人造成損失的，乙方應(yīng)當(dāng)賠償甲方損失，視情況商磋確定。

8、違約責(zé)任：乙方承包四年（即20______年3月1日至20______年2月29日），如四年內(nèi)任何一方擅自提前終止合同，均應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金叁拾萬(wàn)元，并賠償相應(yīng)的財(cái)物損失。

9、合同爭(zhēng)議的解決方式：本合同在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決；協(xié)商不成的，由泰州仲裁委進(jìn)行仲裁。

10、甲方應(yīng)催促甲方當(dāng)年的裝修保養(yǎng)單位完善施工的點(diǎn)和面，乙方認(rèn)真配合。

11、其他事項(xiàng)：

A、甲方在租賃該房屋后，方知該房屋為工業(yè)用房，目前，甲方與原房屋產(chǎn)權(quán)人正在訴訟中，此事與乙方承包經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)，甲方必須確保無(wú)干擾運(yùn)行。

B、如出租人江蘇舒源空調(diào)制造有限公司依法收回房屋，則該合同自然解除，甲方在得到合理賠償后，應(yīng)優(yōu)先賠償乙方應(yīng)有的損失。即退還乙方所繳承包金，乙方不追究甲方違約責(zé)任。

C、乙方應(yīng)在每月15日前須交納水電費(fèi)，逾期，江蘇舒源空調(diào)制造有限公司可能會(huì)斷水、斷電。

D、甲方在酒店的消費(fèi)（含住宿、餐飲等）由甲方本人簽字認(rèn)可在后續(xù)年限的承包金中扣除；除甲方本人以外，其直系親戚、朋友不能在酒店消費(fèi)簽字和借款。

E、酒店相關(guān)設(shè)施、設(shè)備清單及相關(guān)照片作為本合同附件。

12、乙方進(jìn)店裝修前，須交納財(cái)產(chǎn)押金貳拾萬(wàn)元整（甲方出具收據(jù)，提供合法的經(jīng)營(yíng)手續(xù)），合同期滿，押金退還，不計(jì)息。如房屋、設(shè)施、設(shè)備非正常運(yùn)行損壞，應(yīng)予以賠償，在押金中扣除。

13、本合同在執(zhí)行簽約過(guò)程中得到王興同志的幫助和確認(rèn)，同時(shí)他也是見(jiàn)證人。本協(xié)議一式二份，雙方各執(zhí)一份，簽字確認(rèn)為準(zhǔn)，具有同等法律效力。

甲方：乙方：

____年____月____日____年____月____日

酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本篇11

甲方;

乙方;

雙方經(jīng)過(guò)相互信任自愿、平等的協(xié)商達(dá)成一致，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下;

一.甲方權(quán)利與職責(zé)

1甲方把維也納國(guó)際酒店廚房承包給乙方管理運(yùn)作。其中包括吧臺(tái)水吧員和廚房殺洗勤雜工。如;包含英皇會(huì)所的冷菜出品，廚房整體工資為貳萬(wàn)柒仟元整(￥：27000元)每月的工資發(fā)放為次月___日，餐飲部營(yíng)業(yè)時(shí)間為早上7;00~凌晨1;00點(diǎn)。聘期為___年，從______年___月___日起至_____年___月___日止，期滿如需繼續(xù)聘用必須另行簽訂協(xié)議。

2甲方提供乙方工作所需的'設(shè)備和工作環(huán)境的義務(wù)。

3甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

4甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍(集體宿舍)。

5甲方如對(duì)主干廚師能力不滿。有要求乙方更換的權(quán)利。6乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)出罰。

二、乙方權(quán)利與職責(zé)

1在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

2乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方需求，三個(gè)月網(wǎng)為試運(yùn)行期，三個(gè)月考核過(guò)后乙方保證達(dá)到____的毛利率。如達(dá)不到所要求的毛利率，將按1%的毛利率300元的比例核算在工資中扣除。以此類推(核算毛利率不含早餐，早餐每位15元由客房劃撥為餐飲部)。

3乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)并邀請(qǐng)甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出叁道新菜品)。

4乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜，節(jié)日菜及特價(jià)菜。不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

5因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。

6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān)，乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成的負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用還將追究其乙方責(zé)任。

7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損失或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

8、乙方人員受聘甲方后一律不準(zhǔn)兼職，乙方人員在辦理入職時(shí)需繳納工作服押金叁千元整(￥：3000)，受聘結(jié)束時(shí)，可退還。

9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方商業(yè)機(jī)密。

10、如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知甲方，乙方須在甲方找到廚師后方可離職，否則一切后果自負(fù)。

三、違約的處理辦法如下：

1、欠發(fā)工資和獎(jiǎng)金十天以上視為違約。

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議。

3、工傷事故為按協(xié)議處理視為違約。

4、雙方可以刁難對(duì)方視為違約。

如任何一方違約將賠償違約金貳萬(wàn)元整(￥：20____0)

四、本協(xié)議未盡適宜經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

五、本協(xié)議在執(zhí)行中經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效，本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方：

______年______月______日

乙方代表簽字：

______年______月______日

酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本篇12

發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方)：

承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方)：

甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商一致，現(xiàn)將位于拉薩市巴爾庫(kù)路天海商業(yè)區(qū)東區(qū)壹段興峰煙酒店經(jīng)營(yíng)權(quán)在本合同內(nèi)發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)，以供雙方共同遵守。

第一條基本情況

1.1、甲方同意將拉薩市巴爾庫(kù)路煙酒店交乙方承包經(jīng)營(yíng)。

1.2、乙方承包興峰煙酒店后，由乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理。

1.3、承包期限為年，從年月月31日止。

第二條承包形式及上交利潤(rùn)

2.1、承包形式：乙方上繳利潤(rùn)定額包干，超額全留。

2.2、甲、乙雙方同意，乙方保證每年向甲方上交利潤(rùn)元整(大寫：貳拾萬(wàn)元整)人民幣，上述款項(xiàng)分兩次上繳，每陸個(gè)月為一個(gè)支付周期，即人民幣壹拾萬(wàn)元整，簽訂本合同之日，乙方即向甲方上激第一期利潤(rùn)100000萬(wàn)元人民幣(大寫：壹拾萬(wàn)元整)后期乙方分別在第一期到期日前30日支付下期費(fèi)用。超出定額部分的利潤(rùn)，全部留給乙方。支付方式：現(xiàn)金。

2.3、甲方應(yīng)于月

2.4、乙方承包該煙酒店后需要支付給第三方的場(chǎng)地租賃費(fèi)用，由甲方交付，并由甲方負(fù)責(zé)支付給第三方。

第三條債權(quán)債務(wù)承擔(dān)

3.1、承包經(jīng)營(yíng)期間，煙酒店實(shí)行獨(dú)立核算，依法為理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、納稅，乙方自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈方，承包后在經(jīng)營(yíng)中所產(chǎn)生的水、電、煤氣、物業(yè)管理費(fèi)及其他相關(guān)的一切費(fèi)用，乙方在收到付費(fèi)賬單或付費(fèi)通知單后應(yīng)按時(shí)交納清結(jié)各項(xiàng)款項(xiàng)。

3.2、承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方必須在公司的法定經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)(以公司企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照為準(zhǔn))。

酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本篇13

甲方：______________

乙方：______________

雙方經(jīng)過(guò)相互信任，平等，自愿協(xié)商達(dá)成一致，甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作

一、承包期限暫定兩年，于______________起至______________止

二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房刷洗等勤雜工作，基本月工資定在______________元整。每月的工資發(fā)放為次月的1日，由乙方代表領(lǐng)取自由支配。

三、在基本工資的基礎(chǔ)上，確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上，菜肴營(yíng)業(yè)額寶低為______________，如超出______________以上部分按菜肴營(yíng)業(yè)額6%提成作為廚房的獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金于次月的1日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

四、甲方負(fù)責(zé)乙方廚師的工作餐，住宿及健康證，暫住證的辦理，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員（于酒店其他員工同等）。

五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的`社會(huì)活動(dòng)，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用（屆時(shí)可具體協(xié)商）。

六、甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)利。

3、乙方接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰（具體條件協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中）。

七、乙方的權(quán)利和義務(wù)：

1、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

2、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。

如衛(wèi)生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，人為浪費(fèi)要求，設(shè)備設(shè)施保管的要求（具體條例協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中）。

八、公傷事故的處理方法：

乙方在廚房工作期間，如正常操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為工傷，甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

九、甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留，走由甲方?jīng)Q定。

十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來(lái)的法人不留用乙方的情況下，甲方須補(bǔ)償乙方半個(gè)月的工資，如遇非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

十一、提前終止協(xié)議的處理方法：

1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知乙方，并給予七天的基本工資作為賠償。

2、如乙方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用。

十二、違約的處理辦法：

1、欠發(fā)工資獎(jiǎng)金七天以上視為違約。

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。

如任何一方違約將賠償對(duì)方______________月的基本工資總額

十三、______________

甲方：______________

乙方：______________

簽訂日期：______________年______________月______________日

酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本篇14

聘用單位（以下簡(jiǎn)稱甲方）：

法定代表人：

身份證號(hào)碼：_____

受聘承包廚房者（以下簡(jiǎn)稱乙方）：

身份證號(hào)碼：

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本合同書，以供雙方共同信守執(zhí)行。

一、基本情況：

1、甲方聘請(qǐng)乙方為廚師長(zhǎng)，將座落于酒樓的廚房承包給乙方。

2、聘用承包期為：從____年。

3、甲方廚房的總承包費(fèi)（基本工資）為人民幣_(tái)___元（￥），廚房人員總編制為8人。（詳見(jiàn)附件：經(jīng)雙方確認(rèn)的《廚房人員編制及工資方案》）。

二、甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境及約定的生活待遇。

2、甲方需為乙方提供一日三餐飲食、住宿以及所需的生活用品（包括房屋、床、被子等），所需費(fèi)用由甲方承擔(dān)，不納入乙方廚師工資。甲方負(fù)責(zé)乙方所有人員健康證的辦理，但在甲方公司工作不滿一年的乙方人員的健康證辦理費(fèi)由乙方承擔(dān)。

3、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)利。甲方如對(duì)乙方人員的安排以及烹調(diào)技術(shù)有所異議，應(yīng)及時(shí)向乙方提出，經(jīng)雙方協(xié)商后，確實(shí)是乙方安排或操作不當(dāng)?shù)?，乙方?yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。

4、乙方接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰（具體參照公司的規(guī)章制度）。

5、甲方應(yīng)積極支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的社會(huì)活動(dòng)，如烹飪比賽,主辦美食節(jié)等等，并負(fù)責(zé)相關(guān)費(fèi)用（屆時(shí)雙方可具體協(xié)商），所獲榮譽(yù)的所有權(quán)歸甲方所有。

三、乙方的權(quán)利和義務(wù)：

1、乙方組織安排有一定技術(shù)級(jí)別和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)各技術(shù)崗位工作，并負(fù)擔(dān)相關(guān)人員的工資。

2、乙方不得無(wú)故克扣和少發(fā)廚房人員的工資，如有員工因此而投訴則將追究乙方的責(zé)任，并足額補(bǔ)齊。

3、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方；乙方保證廚房?jī)?nèi)工作人員的儲(chǔ)備，在保證酒店正常運(yùn)作的情況下，乙方有權(quán)自行安排乙方所有人員的休息、請(qǐng)假等事宜。

4、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、節(jié)約成本要求、人為浪費(fèi)要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求（具體參照公司的規(guī)章制度）。

5、在承包期間，乙方廚師需勤勞認(rèn)真做事，既要保證菜肴質(zhì)量，又要準(zhǔn)確掌握控制毛利率，并且不斷推陳出新，保證每月至少推出20道新菜肴（新的菜肴需要是以前沒(méi)有或季節(jié)性的'菜肴），力求做到讓客人滿意、令客人“百吃不厭”，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

6、乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害公司利益之事，否則后果自負(fù)。

7、乙方所有人員在廚房工作期間，如在正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等安全事故視為公傷并由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。如由于違章操作所發(fā)生的傷亡事故由乙方自行承擔(dān)，對(duì)甲方酒店財(cái)產(chǎn)造成損壞的，應(yīng)由乙方照價(jià)賠償。

8、乙方在甲方餐廳用餐享受八折優(yōu)惠并有簽單的權(quán)利在發(fā)工資時(shí)甲方可在工資中扣除。

9、在承包期間，乙方須服從和全力配合甲方店總的各方面工作安排，按質(zhì)按量完成公司規(guī)定的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)任務(wù)和內(nèi)部管理目標(biāo)。

10、乙方人員的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關(guān)規(guī)章制度。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本篇15

甲方：__________________（以下簡(jiǎn)稱甲方）

乙方：__________________（以下簡(jiǎn)稱乙方）

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致同意，雙方以電子商務(wù)平臺(tái)為依托，就酒店產(chǎn)品營(yíng)銷合作達(dá)成如下協(xié)議：

一、酒店產(chǎn)品項(xiàng)目及價(jià)格

甲方向乙方提供房間價(jià)格如下：（單位：_______人民幣/元）

價(jià)格類型：__________________

項(xiàng)目：__________________

門市價(jià)：__________________

結(jié)算價(jià)：__________________

旺季結(jié)算價(jià)：__________________

含雙早：__________________

普通標(biāo)間：__________________

普通單間：__________________

標(biāo)準(zhǔn)三人間：__________________

豪華套房：__________________

說(shuō)明：旺季為國(guó)家法定假日、大理州三月街民族節(jié)及州慶。

二、合作方式

據(jù)甲方提供的酒店產(chǎn)品，乙方通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)、預(yù)訂熱線等全權(quán)開展?fàn)I銷；甲方在確認(rèn)信息接受訂單后負(fù)責(zé)接待安排酒店服務(wù)。

三、雙方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方把握的酒店產(chǎn)品和旅客反饋的信息隨時(shí)提供給乙方，雙方共同制訂適應(yīng)市場(chǎng)、有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，通過(guò)資源整合、互補(bǔ)、共享等聯(lián)盟合作使獲得利潤(rùn)最大化。

2、乙方為甲方通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)宣傳、營(yíng)銷擴(kuò)大甲方酒店產(chǎn)品銷售，促進(jìn)旅客招徠。

3、乙方承銷甲方酒店產(chǎn)品。乙方收到客戶訂單后，以電話、傳真方式通知甲方，甲方應(yīng)即時(shí)做出回復(fù)是否成交，甲方同意成交，應(yīng)做好接待安排酒店服務(wù)工作；乙方應(yīng)做到客戶信息的準(zhǔn)確性，客戶行程如有變動(dòng)應(yīng)及時(shí)通知甲方取消接待。

4、甲方由于節(jié)假日淡旺季等原因，所提供的酒店產(chǎn)品內(nèi)容及價(jià)格發(fā)生變動(dòng)時(shí)，應(yīng)提前一周書面通知乙方，乙方相應(yīng)以新的酒店產(chǎn)品內(nèi)容及價(jià)格進(jìn)行發(fā)布營(yíng)銷。

5、甲乙雙方應(yīng)確保各自的服務(wù)質(zhì)量，線上銷售產(chǎn)生的客戶投訴賠償由乙方負(fù)責(zé)，線下接待服務(wù)產(chǎn)生的客戶投訴賠償由甲方負(fù)責(zé)。

四、結(jié)算

1、乙方按甲方酒店產(chǎn)品相應(yīng)的結(jié)算價(jià)與之結(jié)算，乙方全權(quán)銷售，自負(fù)盈虧；

2、每月結(jié)算一次，由雙方財(cái)務(wù)人員按相關(guān)結(jié)算憑證對(duì)上月的業(yè)務(wù)進(jìn)行結(jié)算。

五、免責(zé)條款

1、遇不可抗拒事件發(fā)生，導(dǎo)致甲乙雙方或一方不能履行或不能完全履行本協(xié)議時(shí)，雙方互不承擔(dān)責(zé)任；但主張不可抗力事件的一方應(yīng)提交不可抗力事件的有效證明文件；

2、因不可抗力而造成雙方損失的，雙方各自承擔(dān)責(zé)任。

六、爭(zhēng)議處理

如甲乙雙方對(duì)本協(xié)議內(nèi)容的理解產(chǎn)生爭(zhēng)議或任何一方違反本協(xié)議的規(guī)定，雙方應(yīng)本著友好原則協(xié)商解決。如不能協(xié)商解決的，雙方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟或提交相關(guān)仲裁委員會(huì)仲裁。

本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽訂之日起生效。

甲方：__________________(蓋章)

乙方：__________________(蓋章)

簽訂日期：_______年_______月_______日

酒店承包簡(jiǎn)單版的合同范本篇16

甲方(發(fā)包方):

法定代表人:

證件號(hào)碼：:

乙方(承包方):

法定代表人:

證件號(hào)碼：

此承包經(jīng)營(yíng)合同書由上述雙方于

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，為著合作經(jīng)營(yíng)共同發(fā)展之目的。就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方柏駿酒店事宜，達(dá)成如下條款，雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行：

第一條合同標(biāo)內(nèi)物品

1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的平方米。具體可營(yíng)業(yè)范圍為等。

2、附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見(jiàn)清單)

第二條承包期限

承包經(jīng)營(yíng)時(shí)間為20年月日至20年月日