涉外旅游管理專業(yè)介紹

涉外旅游專業(yè)介紹王俊華涉外涉外旅游專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新興學科。.培養(yǎng)具有涉外旅游專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事涉外旅游工作的高級專門人才。

涉外旅游（InternationalTourism）一、旅游行業(yè)分析旅游是近年來消費者選擇的熱門消費項目，也是發(fā)展速度快、帶動作用強的新興產(chǎn)業(yè)，已成為當今世界最重要的產(chǎn)業(yè)之一。我國積極實施政府主導的大旅游發(fā)展戰(zhàn)略，旅游業(yè)正在成為第三產(chǎn)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)和國民經(jīng)濟新的增長點。2010年左右，我國的旅游業(yè)總產(chǎn)值達到國內(nèi)生產(chǎn)總值的8%，成為中國經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)世界旅游組織的研究結果，到2020年，中國將成為世界第一大旅游目的地，年接待1．37億人次的入境旅游者，同時2020年出境人數(shù)1億，位列世界第四。但我國旅游業(yè)發(fā)展總體水平難以滿足海內(nèi)外游客不斷增長的旅游需求，與發(fā)展旅游支柱產(chǎn)業(yè)的要求相去甚遠。因而必須積極加強涉外旅游，培養(yǎng)涉外旅游人才。實際上旅游業(yè)最重要的不是資金而是人才。二、人才培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)立足安徽省，面向華東地區(qū)，具有遠大理想、崇高品德修養(yǎng)、良好的職業(yè)道德。適應社會主義現(xiàn)代化一線建設需要，具備現(xiàn)代旅游服務行業(yè)企業(yè)的基礎管理理論、基本知識和基本技能，能夠?qū)τ⒄Z熟練應用，富有創(chuàng)新精神和實踐能力，熟悉相關法規(guī)和政策，熟練掌握旅行社、景區(qū)一線業(yè)務知識和技能，能從事旅行社業(yè)務、導游業(yè)務的高級應用型、技能型人才。三、人才培養(yǎng)要求

應具備的知識、能力、素養(yǎng)結構及課程設置分析圖結構類型結構要素課程設置知識結構服務管理知識旅行社經(jīng)營與管理、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理人文知識客源國概論、世界通史、旅游文化、旅游美學旅游基本理論知識旅游學概論、旅游英語旅游服務心理學、旅游經(jīng)濟學、旅游市場營銷學、旅游英語視聽說經(jīng)濟法律知識旅游政策與法規(guī)、旅游經(jīng)濟學能力結構專業(yè)自學、創(chuàng)新能力模擬導游訓練、創(chuàng)作和講解導游詞、出境領隊實務、旅游線路設計計算機應用能力計算機基本知識、上機操作。外語應用能力實用英語、旅游英語、旅游英語口語素質(zhì)結構良好的思想道德品質(zhì)思想政治課，形勢與政策，軍事理論課身心和諧發(fā)展體育，心理健康教育，素質(zhì)拓展訓練較強的文字處理能力應用文寫作，計算機應用技術良好的職業(yè)素養(yǎng)職業(yè)精神與職業(yè)指導，學習、工作方法論四、考證要求（1）導游資格證書（中文和英文）（必考）；（2）高等學校英語應用能力B級證書（必考）；（3）計算機應用能力證書（安徽省組織的“全國高等學校計算機水平考試——計算機應用基礎課程考試”證書）（必考）；普通話等級證書；其他證書自行安排。五、課程設計公共基礎課素質(zhì)教育課專業(yè)基礎課專業(yè)技能課選修課綜合實踐課公共基礎課

思想道德修養(yǎng)與法律基礎毛澤東思想與中國特色社會主義理論體系概論計算機應用基礎大學英語體育軍事教育形勢與政策職業(yè)精神與職業(yè)指導素質(zhì)教育課

大學生心理素養(yǎng)學習、工作方法論中西文化比較素質(zhì)拓展訓練專業(yè)基礎課

旅游學概論旅游文化旅游英語視聽說旅游市場營銷旅游政策法規(guī)（考證）旅游經(jīng)濟學旅游心理學旅游文學（考證）旅游公共關系世界通史旅游美學旅游社交禮儀普通話專業(yè)技能課

導游業(yè)務（考證）出境領隊實務旅游英語英語口語客源國概況旅游策劃實務旅游景區(qū)服務與管理旅行社經(jīng)營與管理旅游電子商務旅游應用文寫作前廳客房服務管理餐飲服務與管理選修課

食品營養(yǎng)與衛(wèi)生演講與口才旅游線路設計旅游攝影綜合實踐課

綜合實訓畢業(yè)論文頂崗實習六、實訓、實習與就業(yè)綜合實訓軍事教育景區(qū)服務流程實訓旅行社服務流程實訓