養(yǎng)殖大菱鲆主要疾病及防治技術(shù)

25卷第6海洋水產(chǎn)研Vol.25,No.200412MARINEFISHERIES 張正 秦蕾 (1中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所,青島(2中國(guó)海洋大學(xué),青島在流行病學(xué)調(diào)查的基礎(chǔ)上,對(duì)目前我國(guó)大菱鲆養(yǎng)殖中常見(jiàn)疾病進(jìn)行了較全面的介紹,包括病毒原等。同時(shí)為各種疾病提供了具體的防治技術(shù)和措施,對(duì)大菱鲆養(yǎng)殖生產(chǎn)與疾病防治具有理論指導(dǎo)關(guān)鍵詞海水養(yǎng)殖大菱鲆流行病學(xué)疾病病原中圖分類號(hào)S941;Q959. 文獻(xiàn)識(shí)別碼 Themaindiseasesofculturedturbot( andtheirpreventionandWANGYi- ZHANG QIN Ji- (1YellowSeaFisheriesResearchInstitute,AcademyofFisherySciences,Qingdao266071)(2MarineLifeInstituteofOceanUniversity,Qingdao266003)Morethantenkindsofdiseaseshavebeenrecognizedduringalargescaleepidemiologicalsurveyulturedturbot.Thesediseasesweremostlycausedbybacteria,esandpara Thisarticlecomprehensively depictedtheir epidemicfeatures, pathogens,rateofinfectionandtheharmfulnessonturbot.Inaddition,thedetailsforthepreventionandtreatmentofthesediseaseswereprovided,inordertogivetheguidanceinturbotcultureanddiseasecontrolling.Thispaperisthefirsttimetocomprehensivelyreportthediseasesofculturedturbothina.Mariculture Preventionandtreatment大菱鲆(Scophthalmus us)是原產(chǎn)于歐洲的一種冷水性底棲海水魚(yú),隸屬于鰈形目,鲆科,菱鲆屬。受人工飼料,易于集約化養(yǎng)殖等優(yōu)點(diǎn),相繼成為歐洲及南美智利等許多國(guó)家的主要養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)對(duì)象。,國(guó)家863高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目(2003AA622070)和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整重大技術(shù)研究專項(xiàng)( 0B)共同資收稿日期20040830;接受日期20040作者簡(jiǎn) (963),男,博士,研究員,主要從事海水養(yǎng)殖及其病害防治學(xué)研究。 alwangyg@ysrac (0532)584 2003;Wangetal.2002)。目前,養(yǎng)殖面積已超過(guò)230萬(wàn)余m2,產(chǎn)量達(dá)16000t左右,年創(chuàng)產(chǎn)值近20億元,取得了良好的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。然而,隨著養(yǎng)殖規(guī)模的迅速擴(kuò)大,大菱鲆的疾病問(wèn)題日漸突面而深入的研究和探討,建立了大菱鲆疾病檔案和較完善的相關(guān)防治技術(shù)。同時(shí),研制開(kāi)發(fā)了大菱鲆疾病專用藥品,取得了較好的中試臨床效果。 RNA病毒科、野田村病毒科和彈狀病毒科(2003)。在我國(guó),目前已發(fā)現(xiàn)兩種大菱鲆病1.1.1病魚(yú)鰓絲貧血,呈暗灰色;鰭基部肌肉組織和脊椎骨沿線組織出現(xiàn)淤血,嚴(yán)重者整個(gè)身體呈現(xiàn)皮下彌漫性出血而發(fā)紅(圖版?-1);血液稀薄,凝固性差;胃腸壁呈點(diǎn)狀出血;攝食力減弱,活力下降,呼吸困難,散群分布。感染初期死亡較少,但出現(xiàn)明顯癥狀后很快死亡,屬亞急性死亡。該病以秋、冬(8~12月份)為高發(fā)季節(jié),從苗期、養(yǎng)成期到親魚(yú)培育期都有發(fā)生,流行范圍遍布整個(gè)山東沿海大菱鲆養(yǎng)殖區(qū)域,累積死亡率較高。經(jīng)研究證實(shí)該病致病病原是一種虹彩病毒(TurbotReddishBodyIrido ,TRBIV)( 銀2004)。病魚(yú)應(yīng)及時(shí)將其隔離。3)餌料中添加抗病毒藥物鲆樂(lè)五號(hào)03~4gkg每日口服兩次10d1個(gè)1.1.2病魚(yú)發(fā)病時(shí)多在背部出現(xiàn)數(shù)個(gè)大小不一的疣狀突起周圍皮膚變?yōu)榘咨３跗陴酄钔黄鹦《纂S著病情50%。患病魚(yú)普遍體質(zhì)較差,攝食量減少,生長(zhǎng)速度慢,極少出現(xiàn)死亡。目前已證實(shí)致病病原為一種球形病毒,直徑300nm左右,種類有待鑒定。目前尚無(wú)完全有效的治療方法,但個(gè)別患病魚(yú)癥狀可慢慢消失而自愈。在養(yǎng)殖過(guò)程中若發(fā)現(xiàn)病魚(yú)應(yīng)及時(shí)將其隔離以防相互傳染。也可采取切除法將疣狀突起切除然后在傷口處涂抹抗生素軟膏繼而以福爾馬林進(jìn)行藥浴處理,以防止細(xì)菌和寄生蟲(chóng)繼發(fā)感染。應(yīng)用此法,皮疣病一般可以得到治愈。 等2001;Devesaetal.1989)。在我國(guó)大菱鲆養(yǎng)殖所發(fā)現(xiàn)的許多細(xì)菌性疾病中,致病病原大多是弧菌屬細(xì)菌。根據(jù)疾病發(fā)生時(shí)典型的外觀病變特征進(jìn)行分類,我國(guó)養(yǎng)殖大菱鲆的細(xì)菌性疾病主要有以下81.2.1腹部外觀呈現(xiàn)橘紅色。嚴(yán)重感染的病魚(yú)體色變暗,不攝食,漂游水面,游泳無(wú)力。此病主要發(fā)生在25~40d的仔稚魚(yú),在5~6d的累積死亡率可高達(dá)90%以上,表現(xiàn)為急性死亡。該病的致病病原被鑒定為鰻弧菌(Vibrioanguillarum)( 2004)。防治措施包括1)養(yǎng)殖用水經(jīng)嚴(yán)格過(guò)濾或消毒處理以保證水質(zhì)清潔。2)降低養(yǎng)殖密度加大換水量及時(shí)吸污清底和清除死亡魚(yú)苗。3)使用復(fù)合抗菌素-鲆苗樂(lè)二號(hào).5@106投喂輪蟲(chóng)或鹵蟲(chóng)使之?dāng)y帶藥物成為-藥性生物餌料.5~6h后收集投喂魚(yú)苗。4)以-鲆苗樂(lè)二號(hào)5@10631.2.2黑發(fā)病魚(yú)苗體色發(fā)黑頭部大身體相對(duì)較小呈畸形圖版?4)不攝食活力差發(fā)育遲緩變態(tài)率低最后7~18d的早期仔稚魚(yú)易受感染,100%,80%以上。此病發(fā)病率高,死亡快,嚴(yán)重者在幾天內(nèi)可導(dǎo)致魚(yú)苗全軍覆沒(méi),屬急性死亡。經(jīng)研究表明該病是由燦爛弧菌(Vibriosplen-didus)等感染而致(2004)。使用抗菌素-鲆一號(hào).5@10-6投喂輪蟲(chóng)或鹵蟲(chóng),5~6h后收集蟲(chóng)體投喂魚(yú)苗;同時(shí)結(jié)合以-鲆一號(hào).5~10)@1068~10h/d,3d。藥浴一般在夜間進(jìn)行白天進(jìn)行投喂清除污物和死亡魚(yú)體等管理工作。此外保障養(yǎng)殖用水的清潔和充足的換水量也是防治疾病發(fā)生的基本措施之一。1.2.3發(fā)病時(shí)病魚(yú)的背鰭、臀鰭、胸鰭和尾鰭先變濁白1~2d后逐漸充血發(fā)紅直至潰爛。嚴(yán)重時(shí)鰭部組織可完全爛掉而出現(xiàn)缺損軀干部肌肉組織也由于大量充血呈紫紅色?5)。個(gè)別患病魚(yú)也出現(xiàn)吻部發(fā)紅及潰瘍現(xiàn)象Devesa1989)。該病多發(fā)生于苗期和養(yǎng)成初期傳播極快80~90。病魚(yú)從鰭呈3~4d,16Sr序列分析爛鰭病的致病原被鑒定為鰻弧菌(張正2004)。防治方法包括1)降低養(yǎng)殖密度以提高抗病力減少發(fā)病機(jī)會(huì)。2)加強(qiáng)吸污加大換水量,以保持池底清潔和良好的水質(zhì)。3)適時(shí)分池細(xì)心操作和搬運(yùn)防止擦傷。4)爛鰭病容易水平傳染發(fā)現(xiàn)病魚(yú)應(yīng)盡快隔離、掩埋或焚燒處理。5)當(dāng)分池和疾病發(fā)生時(shí)使用-鲆樂(lè)二號(hào).2~5gkg飼料每日投喂兩次5~7d為一療程10@106的劑量8h,3d。1.2.4時(shí)還大量充血;心臟和脾臟變成暗紅色。此病在大菱鲆的苗期和養(yǎng)成期均可發(fā)生,屬常見(jiàn)疾病,其死亡率可高80%以上常常引起大規(guī)模死亡張正2004。目前已初步確認(rèn)該病是由鯊魚(yú)弧菌(Vibriocarchari-ae)和大菱鲆弧菌(Vibrioscophthalmi)感染而致。應(yīng)進(jìn)行隔離,以防止相互傳染;在病魚(yú)尚能攝食時(shí)用抗菌素-鲆樂(lè)一號(hào).進(jìn)行口服治療?？诜?~5gkg飼料,每日投喂兩次,5~7d為一療程。當(dāng)病魚(yú)停止攝食時(shí),以(5~10)@106的劑量進(jìn)行藥浴8h,連續(xù)處理3d后再以藥餌進(jìn)行治療。1.2. 色糞便。因此,發(fā)病時(shí)池底經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)色條狀物。解剖病魚(yú)后可見(jiàn)腸壁發(fā)炎,有大量稀狀或稠狀色物質(zhì)膽液稀薄呈淺綠色肝臟明顯充血整個(gè)內(nèi)臟團(tuán)萎縮圖版?7)。該病常見(jiàn)于育苗期和養(yǎng)成期其感染大菱鲆弧菌和溶藻膠弧菌(Vibrioalginolyticus)兩種細(xì)菌張正2004)。病原菌能在腸道中大量繁殖引起防治具體措施有以下幾個(gè)方面:(1)加強(qiáng)吸污和換水,清除和有機(jī)污物。(2)避免投喂不新鮮雜魚(yú),防止-病從口入.和污染養(yǎng)殖系統(tǒng)。(3)池底較臟時(shí),進(jìn)行移池或使用適量氧化劑(例如H2O2等)使池中有機(jī)物氧化,使該養(yǎng)殖環(huán)境得到凈化。(4)使用抗菌素-鲆樂(lè)四號(hào).進(jìn)行口服和藥浴處理?？诜?~5g藥品/kg飼料,每日兩次藥餌5~7d為一療程而以5~10)@1068h/d,3d。1.2.6發(fā)病初期,一般在背部出現(xiàn)局部性紅腫,隨著病情的發(fā)展,病灶中間產(chǎn)生黃色膿狀物,最后表皮出現(xiàn);多見(jiàn)于養(yǎng)成期,感染率不高,可導(dǎo)致病魚(yú)發(fā)生慢性死亡。研究證實(shí)疥瘡病是由一種革蘭氏陽(yáng)性球菌感染而致,現(xiàn)病癥時(shí)及時(shí)隔離傷口明顯的病魚(yú)其余使用復(fù)合抗菌素-鲆樂(lè)三號(hào)2~5藥品kg飼料每日兩次藥餌5~7d為一療程以5~10)@1068h/d,3d2.7病魚(yú)的單眼或雙眼凸起眼周組織浮腫呈淡紅色眼部正下位的腹面區(qū)域也常出現(xiàn)紅腫。嚴(yán)重時(shí)眼球暴裂,相對(duì)較高。該病一般表現(xiàn)為慢性死亡,但發(fā)病周期較長(zhǎng)。初步研究證實(shí)該病是由一種腸球菌屬細(xì)菌(Entero-coccussp.)感染而致。隔離以防止相互傳染。4)口服-鲆樂(lè)六號(hào).,2~5g藥品kg飼料每日早晚投喂兩次藥餌,直到病癥2.8該病俗稱陰陽(yáng)魚(yú)0或兩截魚(yú)0。病發(fā)時(shí)腹部腎臟區(qū)隆起魚(yú)體開(kāi)始變暗攝食量下降鰓絲末梢出現(xiàn)白色腫大物。隨著病情發(fā)展,尾端變黑,黑色面積自尾端向頭部方向逐步擴(kuò)大推進(jìn),出現(xiàn)明顯的白.界線,由此魚(yú)體好像分成明顯的兩截圖版?10)。當(dāng)黑色邊緣推移到腹腔位置時(shí)病魚(yú)開(kāi)始發(fā)生死亡。解剖病魚(yú)后發(fā)現(xiàn)脾腎嚴(yán)重腫大,外觀呈白色,組織易碎,切開(kāi)后像豆腐渣,失去了正常組織結(jié)構(gòu)。嚴(yán)重者,背部皮膚和肌肉也會(huì)感染出現(xiàn)石灰質(zhì)狀組織潰瘍鏡檢發(fā)現(xiàn)有大量細(xì)菌。該病發(fā)生在養(yǎng)成期20~30屬慢性死亡。經(jīng)檢測(cè),此病系由一種細(xì)菌感染而致,但菌種有待鑒定。寄生蟲(chóng)病為魚(yú)類養(yǎng)殖中常見(jiàn)病和多發(fā)病,一般會(huì)造成感染魚(yú)消瘦、躁動(dòng)不安,食欲下降,生長(zhǎng)減緩;嚴(yán)重感染時(shí)可造成養(yǎng)殖魚(yú)的大量死亡Novoa1992。在我國(guó)養(yǎng)殖大菱鲆中已發(fā)現(xiàn)多種寄生蟲(chóng)病的發(fā)生包括盾纖蟲(chóng)、鞭毛蟲(chóng)、車輪蟲(chóng)和小瓜蟲(chóng)等其中以盾纖蟲(chóng)導(dǎo)致的疾病危害最大。3.1患病魚(yú)一般體色變暗,活力減弱,攝食量降低,生長(zhǎng)減慢;在養(yǎng)殖池中散群,偶有出現(xiàn)打轉(zhuǎn)游動(dòng)現(xiàn)象。纖毛蟲(chóng)可可引起大規(guī)模死亡。經(jīng)研究表明病原是蟹棲異阿腦蟲(chóng)(Mesanophryscarcini)1。強(qiáng)吸污和換水等日常管理,清除有機(jī)碎屑,以保持池底、水體清潔。(3)投喂鮮活小雜魚(yú)需經(jīng)淡水浸洗30min以上或冰凍處理后投喂。(4)發(fā)現(xiàn)病魚(yú)后在原池中使用 300@10-6浸泡3h以殺滅魚(yú)體表面和水體中3.2,在感染初期體表出現(xiàn)多處呈不規(guī)則狀的小面積白色斑塊圖版?12)1~2d內(nèi)可遍及全身。鰓絲及白斑處有大量黏液和寄生蟲(chóng)體。病魚(yú)食欲差,消瘦,游泳遲鈍。該病多見(jiàn)于養(yǎng)成期,在高溫期發(fā)作。傳染極快,1~2d內(nèi)可導(dǎo)致整池魚(yú)大部分致死屬急性死亡。該病的病原是一種鞭毛蟲(chóng))))Ichthyobodoneca-trix)。,,秦蕾蟹棲異阿腦蟲(chóng)寄生養(yǎng)殖大菱鲆導(dǎo)致盾纖蟲(chóng)病危害中國(guó)水產(chǎn)科學(xué),秦蕾蟹棲異阿腦蟲(chóng)寄生養(yǎng)殖大菱鲆導(dǎo)致盾纖蟲(chóng)病危害中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)(待刊 患有紅體病的大菱鲆,插圖為引起大菱鲆紅體病的虹彩病毒電鏡照片(Dseasedurbowhreddshbodysyndroe;InseTEMphoographyoTRBIV)?2患有皮疣病的大菱鲆(Severalverrucousprorusonsonhedorsalskn?3患有白鰭病的大菱鲆幼魚(yú),插圖為病原菌負(fù)染電鏡照片(Dseasedlarvaewhwhensyndroe;InsePhoographyohecausavepahogenVibrioanguillarumvsualzedbynegavesanngelecron ?4患有黑瘦病的大菱鲆仔魚(yú),插圖為患病仔魚(yú)的組織病理切片(Dseasedlarvaewhdarkhnsyndroe;InseThehsopahologcalchangesoaecedlarvae)?5患有爛鰭病的大菱鲆,插圖為病原菌負(fù)染電鏡照片(Dseasedurbowhnrosyndroe;InsePhoographyohecausavepahogenVibrioarguillarumvsualzedbynegavesanngelecron ?6患有腹水病的大菱鲆Dseasedurboassocaedwhasc?7患有病的大菱鲆(Dseasedjuvenlewhwheecessyndro?8患有疥瘡病的大菱鲆(Dseasedurbowhscab?9患有凸眼病的大菱鲆,插圖為病魚(yú)腹面觀(Dseasedurbowhexophhalossyndroe;InseAbdonalsdeoheheadregon)?0患有脾腎白濁病的大菱鲆,魚(yú)體好象分成明顯的黑白兩截(Dseasedurbowhswelledandwhshkdneyandspleen,heposerorobodysnoredarkendscoloraon) 患有盾纖毛蟲(chóng)病的大菱鲆插圖為寄生在病魚(yú)體表病灶處的盾纖毛蟲(chóng)TurbonecedbyMeasanophryscarcini.InseSEMphoographyoMesanophryscarcini)?2患有鞭毛蟲(chóng)病的大菱鲆,插圖為寄生在病魚(yú)體表病灶處的漂游魚(yú)波豆蟲(chóng)(TurbonecedbyIchthyobodonecatrix.InsePhoographyoIchthyobodonecatrix)圖版 大菱鲆疾病癥狀相關(guān)病原和組織病理圖片說(shuō)te Illustrationforclinicalsigns,pathogensandhistopathologyofdiseasedtur一旦發(fā)現(xiàn)病魚(yú)應(yīng)盡快加冰或采取其他措施降低池水水溫降低鞭毛蟲(chóng)繁殖速度和疾病蔓延。同時(shí)將病魚(yú)10min殺滅魚(yú)體表面鞭毛蟲(chóng)藥浴可使用硫酸銅和硫酸亞鐵全池潑灑015@106+硫酸0125@1062~3在野生條件下,大菱鲆的自然體色為背面青褐色,腹面白色,中間分布有點(diǎn)狀黑色顆粒。但在人工育苗和工廠化養(yǎng)殖條件下,大菱鲆易出現(xiàn)白化現(xiàn)象,我們稱之為/白化病0。患有白化病的魚(yú)雖然生長(zhǎng)基本正常,不發(fā)生死亡,但其養(yǎng)成商品魚(yú)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值降低,給養(yǎng)殖業(yè)戶造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。病魚(yú)背面體表色素異常出現(xiàn)不規(guī)則白色斑塊和少量的濃黑著色區(qū)域嚴(yán)重時(shí)整個(gè)背面呈白色。該病在苗期和養(yǎng)成期均有發(fā)生90以上?；疾∽兄婶~(yú)皮膚透明狀色素稀少或分布不均隨生長(zhǎng)其皮膚逐步變成全白或黑白相間。根據(jù)現(xiàn)有的研究結(jié)果該病是由于特殊營(yíng)養(yǎng)缺乏和失衡而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)性疾病。快、急率促熟的操作方法。(2)強(qiáng)化親魚(yú)營(yíng)養(yǎng),投飼一定量的鮮活餌料以增強(qiáng)卵的營(yíng)養(yǎng)積累。(3)用DHA,(5)降低苗期培育密度,同時(shí)提供適宜的培育條件諸如溫度和換水量等。,物總數(shù),110@104個(gè)/ml以上時(shí),應(yīng)加大換水量或采 養(yǎng)殖車間應(yīng)配備有消毒池或消毒缸1次。為防止傳染工具應(yīng)盡量做到專池專用若需白粉水或高錳酸鉀溶液清洗、消毒車間地面以保持養(yǎng)殖環(huán)境的清潔衛(wèi)生。 過(guò)高的養(yǎng)殖密度會(huì)引起魚(yú)體長(zhǎng)時(shí)間的應(yīng)激反應(yīng),造成抗病力下降,最后導(dǎo)致疾病發(fā)生。在我國(guó),以目前的養(yǎng)殖條件來(lái)說(shuō),1齡內(nèi)的大菱鲆養(yǎng)殖生物量以15~20kg/m2為宜。若使用液氧(純氧)進(jìn)行增氧,單位養(yǎng)殖生物量可增加到20~30kg/m2。一般來(lái)說(shuō),隨著養(yǎng)殖時(shí)間的推移,魚(yú)體的增長(zhǎng),池底也日益受到污染,故應(yīng)采取,,調(diào)節(jié)以保證魚(yú)類優(yōu)良的生存環(huán)境。 目前養(yǎng)殖業(yè)者多以干顆?；蜃灾茲裥灶w粒餌料喂養(yǎng)大菱鲆需要特別指出的是濕性顆粒餌料中所添加的測(cè)得知一般不新鮮雜魚(yú)中的細(xì)菌總數(shù)在110@104~110@106個(gè)細(xì)菌g組織細(xì)菌含量很高,易導(dǎo)致發(fā)病。因此,對(duì)鮮雜魚(yú)進(jìn)行微生物檢測(cè)和消毒處理是相當(dāng)有必要的。5加強(qiáng)疾病檢測(cè)體系建設(shè)大菱鲆養(yǎng)殖是國(guó)內(nèi)新興起的一個(gè)行業(yè),養(yǎng)殖業(yè)者對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)工藝和病害防治技術(shù)方面的知識(shí)積累較少,需要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。另外,應(yīng)裝備必要的水質(zhì)測(cè)定儀、疾病診斷儀器設(shè)備和工具等,建立疾病檢測(cè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行剖檢以確定病因。對(duì)疾病要做到早期診斷,及時(shí)治療,以爭(zhēng)取較好的治療效果。2. 到施藥方案的制定。在生產(chǎn)上,藥物浸泡法是針對(duì)外部感染癥和當(dāng)病魚(yú)不再攝食的情況下采取的治療措施,而根據(jù)大菱鲆疾病的流