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文檔簡介

ICS

CCS

16

DB4401廣 州 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB4401/T

142—2022鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送服務(wù)管理規(guī)范

for

cold

chain

logistics

and

distribution

service

fresh

agricultural

廣州市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布DB4401/T

GB/T

1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起DB4401/T

142—2022

GB

GB

GB/T

18354—2006GB/T

GB/T

28009—2011GB

31605—2020 GB

GB

QC/T

449 SB/T

10379—2012SB/T

GB/T

28009—2011、GB

了便于使用，以下重復(fù)列出了GB/T

3.1 cold

3.2

agricultural

products3.3distribution［來源：GB/T

DB4401/T

3.4

agricultural

products

以溫度控制為主要手段，使鮮活農(nóng)產(chǎn)品在儲存、中轉(zhuǎn)、加工與配送等流通環(huán)節(jié)均處于其所需要溫濕度范

3.5 cold

storage[來源：GB/T

3.6refrigerated

用于運輸冷凍、冷藏貨物的運輸設(shè)備，包括冷藏汽車、冷藏火車、冷藏集裝箱、冷藏運輸船和附帶保溫

5.1

QC/T

449

DB4401/T

142—20225.2

裝車前宜將廂體內(nèi)溫度預(yù)冷至0℃，冷卻肉禽類產(chǎn)品廂體內(nèi)溫度宜保持在0℃～4℃。

5.3

30

min

GB/T

22918、SB/T

6.1

GB

DB4401/T

冷庫區(qū)單獨配置預(yù)冷區(qū)，可在預(yù)冷區(qū)，或采用預(yù)冷工藝完成鮮活農(nóng)產(chǎn)品保鮮處理，包括預(yù)冷，清選6.2

6.3

6.4

7.1

GB

GB

GB

7718

7.2

冷藏產(chǎn)品的裝車時間應(yīng)控制在30

GB

8.1

8.2

8.3

8.4

DB4401/T

142—20228.5

8.6

9.1

9.2

ISO9000

9.3

9.4

1h

DB4401/T

表A.1表A.1DB4401/T

附錄BB.1

——系統(tǒng)精度：0

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