酒店管理畢業(yè)實習總結(jié)

酒店管理畢業(yè)實習總結(jié),我還將連續(xù)在學校中這階段的實為我日后的至以后工作奠定了肯定的基礎(chǔ)。

最終,感謝酒店的全部的同事和經(jīng)理,感謝你們對我這兩個月的實期間的關(guān)懷和照看,從你們身上,我學到了許多,感謝酒店讓我在實中增長了見識,體驗了生活。

我誠心盼望酒店能夠越來越好自從走進了高校,就業(yè)問題就好像總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。

在現(xiàn)今社會,聘請會上的大字報都總寫著“有閱歷者優(yōu)先”,可還在校內(nèi)里面的我們這班學子社會閱歷又會擁有多少呢為了拓展自身的學問面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的閱歷,熬煉和提高自己的力量,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開頭了我這個假期的社會實踐—走進贛州市金源休閑餐廳。

實踐,就是把我們在學校所學的理論學問,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論學問有用武之地。

只學不實踐,那么所學的就等于零。

理論應當與實踐相結(jié)合。

另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。

通過這段時間的實學到一些在學校里學不到的東西。

由于環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。

要學會從實踐中從中實踐。

而且在中國的經(jīng)濟飛速進展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的`機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的學問可能在今日就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的學問,還要不斷從生活中,實踐中學其他學問,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的同學,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,或許沒有經(jīng)受過社會的人都有我這種不知名遭受吧!我并沒有由于我在他們面前沒有閱歷而退后,我信任我也能做的像他們一樣好。

我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱忱而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了將來。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里或許有老師安排說今日做些什么,明天做些什么,但在這里,不肯定有人會告知你這些,你必需自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。

在學校,只有的氛圍,究竟學校是的場所,每一個同學都在為取得更高的成果而努力。

而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的酬勞而努力,無論是還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷別人先進的地方,也要不斷別人怎樣做人,以提高自已的力量!記得老師曾經(jīng)說過高校是一個小社會,但我總覺得校內(nèi)里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是高校高校,同學還終歸保持著同學的身份。

而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系簡單,但我得去面對我從未面對過的一切。

記得在我校進行的聘請會上所反映出來的其中一個問題是,同學的實際操作力量與在校理論有肯定的差距。

在這次實踐中,這一點我感受很深。

在學校,理論的許多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的學問一點都用不上的狀況。

或許工作中運用到的只是很簡潔的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。

有時候我會埋怨,實際操作這么簡潔,但為什么書本上的學問讓人學得這么吃力呢這是社會與學校脫軌了嗎或許老師是正確的,雖然高校生生活不像踏入社會,但是終于是社會的一個部分,這是不行否認的事實。

但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教育,有些問題有了有課堂上地仔細消化,有平常作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的學問層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的高校生,應當懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著高校生要留意到社會實踐,社會實踐必不行少。

究竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名高校生,是社會中的一分子,要與社會溝通,為社會做貢獻。

只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了熬煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

許多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。

我們上學,先進的科學學問,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力氣,我們應當在今日努力把握專業(yè)學問,明天才能更好地為社會服務。

光陰似箭,轉(zhuǎn)瞬間三年的酒店生活就快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導的細心培育和教育下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、上還是工作上,都取得了長足的進展和巨大的收獲思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參與酒店的每次的培訓。

要求樂觀上進,愛惜酒店的一磚一瓦,始終嚴謹?shù)膽B(tài)度和樂觀的熱忱投身于和工作中,雖然有勝利的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地熟悉到成為一名德智體全面進展的優(yōu)秀工的重要性。

在上,嚴格要求自己,靠著對專業(yè)學問和技能的劇烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)學問的外,還留意各方面學問的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的學問,從而提高了自身的一專多能的特長及思想文化素養(yǎng),包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱忱大方,誠懇守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和諧相處。

工作上,本人自__年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參與酒店自辦的培訓,那時候是客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是靠著這樣一種堅決的信念,爭當行家里手。

為我以后的工作順當開展打下了良好的基礎(chǔ)。

在今后的工作中我會不斷的熬煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工。

我盼望用我亮麗的青春,去點燃四周每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美妙明天酒店管理畢業(yè)實總結(jié)2依據(jù)酒店管理專業(yè)教學方案,__年9月—__年1月,我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業(yè)實實崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。

通過實鞏固了所學的專業(yè)學問,了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,把握了酒店管理服務工作的基本技能,在實踐中找到了理論學問與實際操作的結(jié)合點。

作為一名旅游管理專業(yè)的同學,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我更多的思索。

一酒店前臺接待1、早班工作流程化妝,簽到—了解住宿狀況及重要事項——交接班了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品,認真閱讀交班本——接待來賓辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)