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文檔簡介

2023年辣條行業(yè)發(fā)展趨勢報(bào)告辣條丨研究報(bào)告核心摘要：作為一款深受消費(fèi)者喜愛的即食方便食品，辣條已成為風(fēng)靡全國的休閑零食，隨著行業(yè)發(fā)展持續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，強(qiáng)化競爭優(yōu)勢，預(yù)計(jì)2026年我國辣條市場規(guī)模有望接近千億。經(jīng)過多年發(fā)展，國家和地方在不斷加強(qiáng)和完善對辣條市場的管理，各省市辣條監(jiān)管趨于完善，行業(yè)規(guī)范逐步形成，辣條行業(yè)發(fā)展方興未艾。辣條現(xiàn)有消費(fèi)者以年輕都市群體為主力軍，其中麻辣口味更受歡迎；根據(jù)購買頻率和場景偏好等消費(fèi)者特征，辣條消費(fèi)者主要分為四類典型群體：潮流嘗鮮黨、精致品鑒者、懶宅饞嘴族和極簡食客。消費(fèi)者對于辣條正宗產(chǎn)地和豐富的食用場景的關(guān)注持續(xù)上升，未來麻辣口味賽道增長趨勢樂觀，同時(shí)高品質(zhì)生產(chǎn)流程、食品健康、食趣結(jié)合、品牌營銷破圈將成為打造辣條爆款產(chǎn)品的關(guān)鍵方向。

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