服務(wù)員崗位職責(zé)

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在當(dāng)下社會(huì)，崗位職責(zé)使用的頻率越來(lái)越高，崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。相信很多朋友都對(duì)制定崗位職責(zé)感到非常苦惱吧，以下是我整理的服務(wù)員崗位職責(zé)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

服務(wù)員崗位職責(zé)篇1

1、按公司規(guī)定著裝，保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，儀容儀表符合公司要求，在對(duì)客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑，服從上級(jí)的工作安排。

2、與其他人員分工協(xié)作，負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂(lè)用設(shè)施擺放和維護(hù)。

3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人，熟悉茶品、飲品的.制作方法，味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間，了解相關(guān)文化背景；能熟練為客人介紹茶文化知識(shí)。

4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具，并做檢查。

5、及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情況要請(qǐng)示客人，作適當(dāng)推銷。

6、主動(dòng)巡臺(tái)，了解客人需求，根據(jù)實(shí)際情況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意。

7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單，核對(duì)清楚，唱買唱收，保證準(zhǔn)確無(wú)誤。

8、客人離開后立刻清理臺(tái)面，做好翻臺(tái)，準(zhǔn)備接待下一批客人。

9、主動(dòng)與客人溝通，征詢客人意見，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

10、餐廳營(yíng)業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)篇2

1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，清晰崗位職責(zé)和崗位要求。認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)等工作，確保美食街正常營(yíng)業(yè)使用。

2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸的感覺。

3、主動(dòng)靈活地運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4、善于向顧客介紹和推銷美食街的.特色飲品、美食。

5、配合領(lǐng)班、主管工作，服從公司安排和調(diào)配，有團(tuán)隊(duì)合作精神，善于幫忙同事合力完成工作任務(wù)。

6、能積極參加公司舉辦的培訓(xùn)，愿意不斷提高服務(wù)技能。

服務(wù)員崗位職責(zé)篇3

1、為員工進(jìn)餐提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做好開餐供應(yīng)和清潔衛(wèi)生工作，每餐配菜認(rèn)真分量均勻；

2、做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品，負(fù)責(zé)每餐餐券收取統(tǒng)計(jì)工作；

3、經(jīng)常巡視，如若發(fā)現(xiàn)臟物及時(shí)清理保證餐桌、地面干凈，餐后按質(zhì)量要求清理衛(wèi)生；

4、收餐后做好食堂區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作；

5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)，完成臨高布置的.其他各項(xiàng)任務(wù)；

6、每天對(duì)員工數(shù)量進(jìn)行預(yù)估，防止飯菜浪費(fèi)；

服務(wù)員崗位職責(zé)篇4

1、學(xué)習(xí)掌握并嚴(yán)格遵守會(huì)所的各項(xiàng)有關(guān)規(guī)章制度。

2、按會(huì)所要求具備相應(yīng)的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)，并接受培訓(xùn)，不斷提高工作效率。

3、參加班前（后）會(huì)，接受主管的工作安排。

4、負(fù)責(zé)個(gè)人區(qū)域的桌椅、地面、門窗等的清潔衛(wèi)生工作。

5、負(fù)責(zé)臺(tái)位的擺設(shè)及物品管理工作。

6、負(fù)責(zé)做好對(duì)賓客的接待工作，主動(dòng)向客人介紹會(huì)所的消費(fèi)項(xiàng)目。

7、對(duì)客人的其他合理要求進(jìn)行服務(wù)。

8、負(fù)責(zé)區(qū)域服務(wù)過(guò)程的保潔工作，每桌的收臺(tái)和重新整理臺(tái)位工作。

9、與客人保持溝通，建立良好的`關(guān)系，主動(dòng)收集客人意見和建議，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

10、與其他部門各崗位員工保持良好的溝通，工作中互相幫助，積極配合、協(xié)調(diào)。

11、熟悉會(huì)所的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，不斷掌握新的服務(wù)知識(shí)，引導(dǎo)客人合理消費(fèi)。

12、牢固樹立成本意識(shí)，節(jié)約水電、合理使用低值易耗品。

13、愛護(hù)會(huì)所的各種設(shè)施設(shè)備及物品，并合理使用，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種破損情況，并及時(shí)上報(bào)維修。

14、樹立消防意識(shí)，掌握相關(guān)消防知識(shí)，學(xué)會(huì)使用各種消防設(shè)施。

15、完成上級(jí)下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù)。

服務(wù)員崗位職責(zé)篇5

1、必須穿著整潔的制服；能較熟練地運(yùn)用外語(yǔ)為賓客服務(wù)。

2、做好每位賓客進(jìn)入浴室的時(shí)間記錄，對(duì)超過(guò)正常時(shí)間的賓客及年老體弱者，要緩言提醒他們適當(dāng)休息，以防萬(wàn)一。

3、熟知并會(huì)操縱桑拿浴室內(nèi)的各種設(shè)施，調(diào)節(jié)好室溫和蒸汽，能為賓客講解使用設(shè)施的.要領(lǐng)與方法。

4、隨時(shí)保持桑拿浴室、休息室的環(huán)境衛(wèi)生，清潔一切家具與設(shè)施，并往桑拿浴室容器內(nèi)加藥水（不能濺潑在地）。

5、為賓客提供所需的毛巾、肥皂、拖鞋、雜志等。

6、檢查有無(wú)賓客遺留的衣物等；如有發(fā)現(xiàn)，須及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)班。

7、完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)篇6

1、按時(shí)點(diǎn)名上崗，離崗時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并簽離準(zhǔn)確時(shí)間。

2、按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的'各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，擺臺(tái)用托盤，餐具要求無(wú)破損，備用器皿要充足，擺放整潔美觀。

3、了解當(dāng)日估清菜及推薦菜，詳知其價(jià)格，口味特色，制作方法，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等以便及時(shí)做好推銷工作。

4、迎接客人，向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問(wèn)好，并幫忙客人拉椅讓座。

5、開餐后按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。點(diǎn)菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺(tái)、結(jié)賬、送客。

6、時(shí)刻關(guān)注賓客需求，反應(yīng)敏捷，主動(dòng)為客人點(diǎn)煙，更換餐具，煙缸，添加酒水、茶水，要能服務(wù)在客人示意之前。

7、對(duì)VIP客人給予重點(diǎn)關(guān)注，對(duì)老弱病殘客人給予關(guān)注，并按其相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)供給服務(wù)。

8、盡量幫忙客人解決就餐過(guò)程中的各類問(wèn)題，必要時(shí)將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)反饋給主管，尋求解決辦法。

9、當(dāng)班結(jié)束認(rèn)真做好收尾工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)篇7

1、加強(qiáng)工作知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷掌握服務(wù)技能，提供服務(wù)質(zhì)量

2、進(jìn)取地配合班長(zhǎng)的工作，服從班長(zhǎng)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指揮，團(tuán)結(jié)一致，很好地幫助同事的工作

3、善于向顧客介紹和銷售本餐廳的飲料和料理

4、具有良好的繪畫能力，善用語(yǔ)言技巧，為客人提供最好的服務(wù)，做到3360禮貌，掌握原則，提問(wèn)回答，簡(jiǎn)潔明了

5、工作時(shí)要4斤：九斤，眼肌，手肌，發(fā)根，及時(shí)了解客人的要求

6、做好上班前后的樓層和酒吧衛(wèi)生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐桌上的碗和必要用品是否干凈、齊全

7、要有熟練的業(yè)務(wù)操作知識(shí)，掌握和理解客人需要的.所有飲料和食物的用餐場(chǎng)景和規(guī)律

8、堅(jiān)持清新、整潔、優(yōu)雅的狀態(tài)，為客人提供熱情、禮貌、周到、高品質(zhì)的飲食服務(wù)

9、做好酒吧及地板物品的使用、保管及每日消耗寶損失等方面的工作，每月進(jìn)行物品、飲料的庫(kù)存

10、工作責(zé)任心強(qiáng)，有處理工作的能力，善于及時(shí)報(bào)告問(wèn)題，反轉(zhuǎn)后提出問(wèn)題，及時(shí)傳達(dá)客人的意見

服務(wù)員崗位職責(zé)篇8

1、熟記操作程序及各種基本技能，負(fù)責(zé)為客人按標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

2、與主管和前臺(tái)及時(shí)溝通，對(duì)自己所在營(yíng)業(yè)區(qū)域的常用數(shù)字做到心中有數(shù)。

3、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持，負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域的.設(shè)施、設(shè)備的管理、保養(yǎng)和申請(qǐng)維修。

4、負(fù)責(zé)相應(yīng)單據(jù)的填寫和分派，負(fù)責(zé)客人用品和易耗品的領(lǐng)用。

5、負(fù)責(zé)對(duì)出品的質(zhì)量監(jiān)督。

6、負(fù)責(zé)客人意見的反饋，并把公司營(yíng)銷的內(nèi)容向客人口頭宣傳，關(guān)注客人的人身安全。

7、了解?？偷男彰帮嬍硱酆?。

8、負(fù)責(zé)結(jié)賬工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)篇9

1、奉公守法，嚴(yán)格遵守公司及部門各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重顧客，服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事；

2、認(rèn)真聽從部門主管的工作安排，做到先服從后上訴；

3、言行舉止、儀容儀表要得體大方；

4、禮貌待人、平等待客，處處體現(xiàn)公司形象及素質(zhì)；

5、做好營(yíng)業(yè)前的區(qū)域衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作；

6、營(yíng)業(yè)中與其它工作人員密切配合，做到準(zhǔn)確、快速服務(wù)工作；

7、做好班后的`收尾工作；

8、積極參加公司部門培訓(xùn)，不斷加強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。

服務(wù)員崗位職責(zé)篇10

1、服從領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前準(zhǔn)備工作。

2、嚴(yán)格執(zhí)行操作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量。

3、按主動(dòng)、耐心、熱情的要求，不斷完善服務(wù)工作。

4、團(tuán)結(jié)協(xié)作，禮貌周到地完成接待任務(wù)。

5、妥善安排顧客就座，注意客人用餐情況，及時(shí)更換餐具、煙灰虹，及時(shí)清理桌面，并換上干凈的桌墊。

6、要手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時(shí)為顧客提供服務(wù)。

7、上班時(shí)要控制情緒，保持良好的心態(tài)。

8、上班時(shí)要精神集中，不準(zhǔn)幾個(gè)人湊在一起閑談，不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的'事。

9、遇到客人投訴應(yīng)立即報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決，盡量滿足客人的合理要求。

服務(wù)員崗位職責(zé)篇11

1、保管客人的衣物。

2、向客人提供毛巾、罩衣、面巾等物品。

3、向按摩師、美發(fā)師、美容師提供必要的物品。

4、檢查本部門所用的毛巾、罩衣等布置，如有污染、破損，立即停止使用。

5、保管本部所用的'毛巾、罩衣等布置，以及美發(fā)、按摩必需的物品(如發(fā)夾、護(hù)膚品、洗頭水等物)。

6、對(duì)本部物品的使用消耗情況進(jìn)行登記，并把記錄上報(bào)給領(lǐng)班。

7、保持本部門清潔。

服務(wù)員崗位職責(zé)篇12

1、進(jìn)行包房設(shè)備的常規(guī)檢查，做好開房后的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；

2、接到通知，開好包房，喜迎顧客主動(dòng)上前詢問(wèn)并進(jìn)行指引；

3、熟悉掌握所有物品、包間價(jià)格、了解客人需求、察言觀色、進(jìn)行靈活合理的促銷、并予以及時(shí)周到的服務(wù)；

4、以客人為本、盡量滿足客人的需求；

5、不時(shí)在所屬區(qū)域巡查，發(fā)現(xiàn)不良情況，要及時(shí)予以制止，態(tài)度謙和有禮、對(duì)閑雜可疑人物或安全隱患、要主動(dòng)上前查詢及解決；

6、發(fā)現(xiàn)客人損壞物品或設(shè)施等情況時(shí)，要及時(shí)解決并確認(rèn)現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)向主管匯報(bào)冷靜處理各類突發(fā)事件，不得無(wú)禮頂撞顧客，及時(shí)招請(qǐng)有關(guān)人員協(xié)同解決；

7、包房結(jié)束后要及時(shí)關(guān)閉設(shè)備、發(fā)現(xiàn)有遺失物要及時(shí)通知總臺(tái)，上交并登記；

8、遵守公司的`各項(xiàng)規(guī)章制度；

9、完成上級(jí)下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)；

服務(wù)員崗位職責(zé)篇13

1、服從領(lǐng)班的工作安排。

2、按照客房清潔流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好客房和責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計(jì)劃清潔工作。

3、保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔。

4、負(fù)責(zé)退客房的檢查和報(bào)賬工作。

5、協(xié)助領(lǐng)班做好VIP房和有特殊要求房的'布置。

6、協(xié)助洗衣房做好客衣的分送工作。

7、按照規(guī)格要求布置客房，檢查房?jī)?nèi)各類家具和設(shè)備的完好情況，及時(shí)報(bào)告和報(bào)修。

8、負(fù)責(zé)及時(shí)上報(bào)，處理突發(fā)事故。

服務(wù)員崗位職責(zé)篇14

1、保證餐廳的每日開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作

2、負(fù)責(zé)日常餐廳的接待及送餐

3、負(fù)責(zé)vip房間的接待任務(wù)

4、負(fù)責(zé)在醫(yī)院內(nèi)部舉辦的各項(xiàng)活動(dòng)中的接待任務(wù)

5、負(fù)責(zé)餐廳的日常清潔工作，重點(diǎn)部位及時(shí)打掃做到無(wú)死角，保正餐廳隨時(shí)處于清潔狀態(tài)并達(dá)到醫(yī)院要求的標(biāo)準(zhǔn)

6、負(fù)責(zé)每日開餐款項(xiàng)的`結(jié)算工作

7、保證每日做到餐具的清潔保養(yǎng)，保證提供客人的餐具清潔無(wú)破損

8、配合廚師及時(shí)傳遞菜肴至餐廳

9、及時(shí)將用餐后的餐具撤臺(tái)并擦凈臺(tái)面，保證并保持臺(tái)面無(wú)污跡

10、安全及時(shí)地傳遞飯菜，餐后及時(shí)運(yùn)送垃圾

服務(wù)員崗位職責(zé)篇15

1、服從領(lǐng)班的工作安排，按照釣魚中心的工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好釣魚中心的工作。

2、了解每日預(yù)訂情況，及時(shí)做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

3、負(fù)責(zé)各類設(shè)施設(shè)備和器具的'維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，確保完好有效。

4、客人使用釣魚器具時(shí)，應(yīng)事先向客人介紹使用方法和安全須知，必要時(shí)做動(dòng)作示范。服務(wù)過(guò)程中要注意觀察巡視，發(fā)現(xiàn)意外及時(shí)處理。

5、熱情快捷的為賓客提供飲料服務(wù)，并認(rèn)真做好飲料記帳工作。

6、嚴(yán)格執(zhí)行娛樂(lè)場(chǎng)所治安管理制度，認(rèn)真做好釣魚中心的治安管理及安全、消防工作。

7、交接班時(shí)，應(yīng)將預(yù)訂情況和未完成工作交代清楚，保證工作無(wú)差錯(cuò)。

8、及時(shí)補(bǔ)充備齊營(yíng)業(yè)用品，并做好記錄。

服務(wù)員崗位職責(zé)篇16

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷掌握服務(wù)技能，供給服務(wù)質(zhì)量

2、積極配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)，善于幫忙同事工作

3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴

4、具有良好的會(huì)話能力，善于運(yùn)用語(yǔ)言技巧，為客人供給最佳服務(wù)做到：禮貌有禮，掌握原則，有問(wèn)必答，言簡(jiǎn)意明

5、工作時(shí)要做