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第27頁(yè)共27頁(yè)廚師聘用勞?動(dòng)合同常用?版招聘方?:簡(jiǎn)稱甲方?受聘方:?_____?簡(jiǎn)稱乙方。?甲乙雙方?在平等自愿?、協(xié)商一致?的基礎(chǔ)上簽?訂本協(xié)議。?第一條協(xié)?議期限協(xié)?議生效期限?為9個(gè)月,?從起至止。?第二條:?工作內(nèi)容?1、甲方以?招聘形式選?擇乙方,乙?方以自愿形?式到甲方工?作。2、?乙方負(fù)責(zé)廚?房安全、防?火、衛(wèi)生工?作,不得有?外人隨意出?入廚房重地?,否則一經(jīng)?發(fā)現(xiàn)甲方有?權(quán)對(duì)乙方進(jìn)?行經(jīng)濟(jì)處罰?。3、乙?方負(fù)責(zé)廚房?食品的安全?衛(wèi)生,不得?發(fā)生食品中?毒等事件,?如發(fā)生食品?中毒等事件?由乙方負(fù)責(zé)?。衛(wèi)生防疫?部門來(lái)檢查?,如果達(dá)不?到衛(wèi)生防疫?部門要求,?乙方及按要?求改正,并?對(duì)所造成的?一切損失承?擔(dān)責(zé)任。?4、乙方努?力提高自身?素質(zhì),在工?作中愛(ài)護(hù)設(shè)?備、節(jié)約能?源,避免浪?費(fèi)。5、?乙方應(yīng)遵守?國(guó)家法律、?法規(guī)和甲方?依法制定的?各項(xiàng)規(guī)章制?度;嚴(yán)格遵?守勞動(dòng)安全?衛(wèi)生,操作?規(guī)程和工作?規(guī)范;愛(ài)護(hù)?甲方財(cái)產(chǎn),?遵守職業(yè)道?德,服從甲?方的管理。?第三條:?勞動(dòng)報(bào)酬?1、甲方按?月支付乙方?工資,月工?資為元整。?甲方一次性?扣除乙方一?個(gè)月工資元?整,作為協(xié)?議押金,協(xié)?議押金在協(xié)?議期滿后沒(méi)?有其他原因?應(yīng)全部退還?乙方。2?、乙方在甲?方工作期間?,甲方除支?付乙方工資?外,負(fù)責(zé)乙?方職工餐的?提供,除此?不支付其它?任何費(fèi)用。?第四條:?勞動(dòng)紀(jì)律?1、如乙方?終止協(xié)議,?必須提前半?個(gè)月向甲方?提出書(shū)面申?請(qǐng),經(jīng)甲方?同意后可辦?理終止手續(xù)?。2、如?果乙方違約?,造成甲方?損失,甲方?將扣除協(xié)議?押金。3?、乙方要自?覺(jué)維護(hù)和遵?守國(guó)家法律?、法規(guī)條例?及甲方規(guī)定?的各項(xiàng)規(guī)章?制度。乙方?觸犯甲方規(guī)?定的相關(guān)制?度,甲方有?權(quán)對(duì)其予以?警告、處罰?、直至辭退?。4、甲?方因業(yè)務(wù)萎?縮時(shí)有權(quán)終?止本協(xié)議,?并提前一個(gè)?月通知乙方?,協(xié)議終止?時(shí),甲方得?結(jié)清乙方的?工資。第?五條:其它?1、聘用?協(xié)議簽訂后?,甲、乙雙?方必須全面?履行協(xié)議規(guī)?定的義務(wù),?任何一方不?得擅自變更?合同。確需?變更的,雙?方應(yīng)協(xié)商一?致,并按原?協(xié)議程序辦?理。雙方未?達(dá)成一致意?見(jiàn)的,原協(xié)?議效力不變?。2、本?協(xié)議一式兩?份,甲乙雙?方各執(zhí)一份?,經(jīng)雙方簽?字后生效。?甲方(代?表簽字):?乙方簽字?:____?_????????乙方?身份證號(hào):?_____?廚師聘用?勞動(dòng)合同常?用版(二)?____?_(以下簡(jiǎn)?稱甲方)和?_____?(以下簡(jiǎn)稱?乙方),就?甲方聘請(qǐng)乙?方烹飪技師?一事,進(jìn)行?了友好協(xié)商?,取得一致?意見(jiàn),在_?___市簽?訂本合同,?條文如下:?一、服務(wù)?項(xiàng)目1.?乙方應(yīng)甲方?聘請(qǐng),派遣?八名烹飪技?師赴___?__酒家進(jìn)?行技術(shù)服務(wù)?。職責(zé)是:?遵照甲方的?要求,準(zhǔn)備?_____?菜菜譜,主?理____?_菜的精加?工,出成品?;2.乙?方向甲方供?應(yīng)為反映_?____菜?特色需要的?原材料、輔?料、調(diào)料,?其費(fèi)用由甲?方負(fù)擔(dān)。原?輔、調(diào)料的?品種、數(shù)量?及價(jià)格等,?由雙方另行?協(xié)商確定。?二、待遇?及費(fèi)用(?一)乙方應(yīng)?聘人員在甲?方工作期間?,享受下列?待遇:1?.甲方負(fù)擔(dān)?乙方人員的?膳食、住宿?、交通、醫(yī)?療、保險(xiǎn)和?一切稅捐等?費(fèi)用,并提?供當(dāng)?shù)赝?業(yè)職工的同?等勞保用品?;2.應(yīng)?聘人員住房?應(yīng)設(shè)有空調(diào)?和冬季保暖?設(shè)備,以及?家具、臥具?等生活用具?;3.乙?方人員享受?____的?七天休假日?(元旦一天?、五一一天?、國(guó)慶節(jié)二?天,春節(jié)三?天),工資?照發(fā)。4?.乙方所有?應(yīng)聘人員在?現(xiàn)場(chǎng)工作十?二個(gè)月后,?享受兩周有?薪休假。其?往返機(jī)票(?包括食宿)?由甲方負(fù)擔(dān)?。5.乙?方人員因病?或工傷事故?需要醫(yī)治或?休養(yǎng)時(shí),應(yīng)?按當(dāng)?shù)卣?的有關(guān)規(guī)定?辦理。如發(fā)?生傷殘,死?亡時(shí),其撫?恤金亦按當(dāng)?地政府的有?關(guān)規(guī)定辦理?,甲方應(yīng)協(xié)?助乙方處理?好善后事宜?。(二)?甲方向乙方?支付下列費(fèi)?用:1.?乙方應(yīng)聘人?員第一次赴?美工作時(shí),?甲方應(yīng)向乙?方支付每人?500美元?的準(zhǔn)備費(fèi)。?2.甲方?支付給乙方?八名應(yīng)聘人?員每月凈工?資為_(kāi)__?_美元;(?其中特一級(jí)?烹飪技師工?薪為180?0美元,特?二級(jí)烹飪技?師為160?0美元,特?三級(jí)烹飪技?師為150?0美元,中?一級(jí)烹飪技?師為_(kāi)__?_美元,中?二級(jí)烹飪技?師為130?0美元),?工作每滿一?年,即從第?十三個(gè)月起?,給每人每?月加薪10?%。3.?乙方人員每?周工作六天?,每天工作?八小時(shí)。具?體作息時(shí)間?,按甲方編?排辦理。如?平時(shí)需延長(zhǎng)?工作時(shí)間或?節(jié)假、公休?日需要加班?,甲方應(yīng)支?付加班費(fèi)。?加班費(fèi)以小?時(shí)為單位計(jì)?算,每小時(shí)?的加班費(fèi)為?小時(shí)工資額?的150%?。小時(shí)工?薪按下列公?式計(jì)算:?小時(shí)工薪額?=凈月工資?÷25天÷?8小時(shí)三?、雙方責(zé)任?甲方責(zé)任?1.負(fù)擔(dān)?乙方應(yīng)聘人?員自___?__到達(dá)工?作地點(diǎn)的往?返旅費(fèi)(包?括交通食宿?),并在乙?方人員赴任?啟程前三十?天內(nèi),將機(jī)?票和準(zhǔn)備費(fèi)?匯至___?__銀行_?____分?行____?_國(guó)際經(jīng)濟(jì)?技術(shù)合作公?司外匯賬戶?(帳號(hào):_?____)?,待中方人?員到達(dá)后據(jù)?實(shí)向甲方核?銷;2.?負(fù)責(zé)辦理乙?方應(yīng)聘人員?進(jìn)入甲方境?內(nèi)的簽證、?居留證、工?作許可證以?及其他需要?辦理的手續(xù)?,并負(fù)責(zé)其?費(fèi)用;3?.為乙方人?員提供工作?方便,尊重?其生活習(xí)慣?,保護(hù)其人?身安全,并?在合同期滿?后按時(shí)返回?_____?。乙方責(zé)?任1.選?派技術(shù)能勝?任、身體健?康的烹飪技?師;2.?向甲方書(shū)面?提供赴聘人?員的姓名、?履歷、以及?健康檢查表?等有關(guān)資料?;3.負(fù)?責(zé)辦理赴聘?人員在__?___境內(nèi)?的有關(guān)出境?手續(xù),并負(fù)?擔(dān)其費(fèi)用;?4.負(fù)責(zé)?繳納起點(diǎn)聘?人員在__?___境內(nèi)?應(yīng)付的一切?稅款;5?.教育赴聘?人員遵守甲?方國(guó)內(nèi)的法?律法令,尊?重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)?俗習(xí)慣;不?準(zhǔn)參加所在?國(guó)工會(huì)組織?和一切政治?活動(dòng);6?.乙方人員?如有違犯甲?方國(guó)內(nèi)法律?,經(jīng)當(dāng)?shù)卣?府判令離境?者,其回國(guó)?旅費(fèi)由乙方?負(fù)擔(dān);7?.乙方人員?要遵守甲方?店規(guī),并遵?照甲方編排?的工作時(shí)間?服務(wù),無(wú)故?曠工者按工?時(shí)扣薪,如?繼續(xù)故犯,?屢戒不悛者?,甲方有權(quán)?向乙方提出?解雇,其回?國(guó)旅費(fèi),由?乙方負(fù)擔(dān);?四、支付?1.甲方?向乙方支付?的準(zhǔn)備費(fèi)、?加班費(fèi)及工?薪等,均以?美元支付;?2.每月?五日為上月?工薪和加班?費(fèi)的結(jié)算日?,甲方應(yīng)在?收到乙方結(jié)?算清單通知?后七日內(nèi),?把上月工薪?和加班費(fèi)匯?至____?_銀行__?___國(guó)際?經(jīng)濟(jì)技術(shù)合?作公司外匯?賬戶;3?.上述匯款?所需費(fèi)用均?由甲方負(fù)擔(dān)?;4.甲?方如不按時(shí)?支付,過(guò)期?一天則按應(yīng)?付工薪和加?班費(fèi)總額的?0.5%付?罰款。超過(guò)?三十天不支?付,則視為?違約。五?、應(yīng)聘人員?的更換與解?雇1.乙?方在征得甲?方同意后,?可以臨時(shí)招?回、更換個(gè)?別應(yīng)聘人員?,由此發(fā)生?的費(fèi)用由乙?方負(fù)擔(dān);?2.甲方如?要求縮短個(gè)?別應(yīng)聘人員?的工作期限?,需提前三?個(gè)月提出,?并征得乙方?同意后,方?可實(shí)行,由?此發(fā)生的全?部費(fèi)用,由?甲方負(fù)擔(dān);?3.應(yīng)聘?人員工作態(tài)?度不好,甲?方可以解雇?,但需提前?一個(gè)月通知?乙方,并說(shuō)?明其原因。?回國(guó)旅費(fèi)由?乙方負(fù)擔(dān)。?六、仲裁?雙方在執(zhí)?行合同的過(guò)?程中所發(fā)生?的一切爭(zhēng)議?,應(yīng)通過(guò)友?好協(xié)商解決?。如雙方達(dá)?不成協(xié)議時(shí)?,可提交仲?裁。七、?合同的生效?和終止1?.本合同自?雙方簽字之?日生效。合?同期為兩年?。有效期從?乙方應(yīng)聘人?員離境到達(dá)?_____?酒家之日起?計(jì)算。2?.在合同有?效期內(nèi)任何?一方對(duì)合同?的某些條款?要求修改,?必須以書(shū)面?方式向另一?方提出要求?,由雙方商?簽補(bǔ)充合同?。如需延長(zhǎng)?合同期限,?必須于本合?同期滿前三?個(gè)月向另一?方面提出,?經(jīng)雙方商得?一致意見(jiàn),?并辦妥合同?延期手續(xù)后?,方可延長(zhǎng)?。3.如?一方違反合?同而造成中?斷合同時(shí),?除乙方人員?歸國(guó)費(fèi)用由?違反方負(fù)擔(dān)?外,違反方?還需負(fù)擔(dān)按?當(dāng)時(shí)應(yīng)聘人?員人數(shù)累計(jì)?三個(gè)月的工?薪總額賠償?給對(duì)方。?4.本合同?未盡事宜,?將由雙方通?過(guò)友好協(xié)商?解決之。?本合同共兩?份,以中、?英文書(shū)寫(xiě),?雙方各執(zhí)一?份。兩種文?本具有同等?效力。甲?方代表:_?____??????????乙?方代表:_?____?法定地址:?_____???????????法定地址:?_____?____?年____?月____?日廚師聘?用勞動(dòng)合同?常用版(三?)招聘方?:____?_簡(jiǎn)稱甲方?受聘方:?_____?簡(jiǎn)稱乙方。?根據(jù)《中?華人民共和?國(guó)勞動(dòng)法》?和有關(guān)勞動(dòng)?政策法規(guī),?甲乙雙方在?平等自愿、?協(xié)商一致的?基礎(chǔ)上簽訂?本協(xié)議。?第一條協(xié)議?期限協(xié)議?生效期限為?____個(gè)?月,從__?__年__?__月__?__日起至?____年?____月?____日?止。第二?條:工作內(nèi)?容1、甲?方以招聘形?式選擇乙方?,乙方自愿?形式到甲方?工作。2?、乙方負(fù)責(zé)?餐廳、廚房?安全、防火?、衛(wèi)生工作?,不得有外?人隨意出入?廚房重地,?否則一經(jīng)發(fā)?現(xiàn)甲方有權(quán)?對(duì)乙方進(jìn)行?經(jīng)濟(jì)處罰。?3、乙方?負(fù)責(zé)廚房食?品的安全衛(wèi)?生,不得發(fā)?生食品中毒?等事件,如?發(fā)生食品中?毒等事件由?乙方負(fù)責(zé)。?衛(wèi)生防疫部?門來(lái)檢查,?如果達(dá)不到?衛(wèi)生防疫部?門要求,乙?方及按要求?改正,并對(duì)?所造成的一?切損失承擔(dān)?責(zé)任。(硬?件設(shè)施除外?)4、乙?方在工作期?間應(yīng)盡職盡?責(zé),在菜品?,食品花樣?上不斷推陳?出新,滿足?不同顧客的?要求。5?、乙方努力?提高自身素?質(zhì),在工作?中愛(ài)護(hù)設(shè)備?、節(jié)約能源?,避免浪費(fèi)?。做出物美?價(jià)廉,搭配?合理,營(yíng)養(yǎng)?豐富,色、?香、味俱全?的高品質(zhì)菜?品。第三?條:勞動(dòng)紀(jì)?律1、甲?方應(yīng)根據(jù)《?勞動(dòng)法》和?有關(guān)規(guī)定,?制定本酒店?各項(xiàng)具體規(guī)?章制度。?2、乙方應(yīng)?遵守國(guó)家法?律、法規(guī)和?甲方依法制?定的各項(xiàng)規(guī)?章制度;嚴(yán)?格遵守勞動(dòng)?安全衛(wèi)生,?操作規(guī)程和?工作規(guī)范;?愛(ài)護(hù)甲方財(cái)?產(chǎn),遵守職?業(yè)道德;服?從甲方的管?理和教育。?3、乙方?違反勞動(dòng)紀(jì)?律,甲方可?依據(jù)國(guó)家法?律、法規(guī)和?本酒店相關(guān)?規(guī)章制度,?給予紀(jì)律處?分、經(jīng)濟(jì)處?分,直至解?除勞動(dòng)協(xié)議?。第四條?:勞動(dòng)報(bào)酬?1、乙方?月工資為:?_____?元/月2?、乙方每月?工資由甲方?于次月__?__日發(fā)放?。若工資發(fā)?放日適逢周?日或假日,?甲方可提前?或推后一日?或數(shù)日發(fā)放?。若甲方推?后半個(gè)月未?發(fā)放工資,?視為違約。?3、乙方?在甲方工作?期間,甲方?除支付乙方?工資外,負(fù)?責(zé)乙方職工?餐的提供,?及____?_,除此不?支付其它任?何費(fèi)用。?第五條:勞?動(dòng)紀(jì)律1?、如乙方終?止協(xié)議,必?須提前半個(gè)?月向甲方提?出書(shū)面申請(qǐng)?,經(jīng)甲方同?意后可辦理?終止手續(xù)。?2、如果?乙方違約,?造成甲方損?失,乙方加?倍賠償甲方?損失。3?、乙方要自?覺(jué)維護(hù)和遵?守國(guó)家法律?、法規(guī)條例?及甲方規(guī)定?的各項(xiàng)規(guī)章?制度。乙方?觸犯甲方規(guī)?定的相關(guān)制?度,甲方有?權(quán)對(duì)其予以?警告、處罰?、直至辭退?。4、甲?方因業(yè)務(wù)萎?縮時(shí)有權(quán)終?止本協(xié)議,?并提前一個(gè)?月通知乙方?,協(xié)議終止?時(shí),甲方得?結(jié)清乙方的?工資,且乙?方不必補(bǔ)償?協(xié)議期內(nèi)的?培訓(xùn)費(fèi)。?第六條:其?它1、本?協(xié)議一式兩?份,甲乙雙?方各執(zhí)一份?,簽字生效?,具有同等?法律效力。?甲方:_?____??????????乙方:__?___(姓?名):簽?約代表人:?身份證號(hào)碼?身份證號(hào)?碼:廚師?聘用勞動(dòng)合?同常用版(?四)__?___(以?下簡(jiǎn)稱甲方?)和___?__(以下?簡(jiǎn)稱乙方)?,就甲方聘?請(qǐng)乙方烹飪?技師一事,?進(jìn)行了友好?協(xié)商,取得?一致意見(jiàn),?在____?市簽訂本合?同,條文如?下:一、?服務(wù)項(xiàng)目?1.乙方應(yīng)?甲方聘請(qǐng),?派遣八名烹?飪技師赴_?____酒?家進(jìn)行技術(shù)?服務(wù)。職責(zé)?是:遵照甲?方的要求,?準(zhǔn)備___?__菜菜譜?,主理__?___菜的?精加工,出?成品;2?.乙方向甲?方供應(yīng)為反?映____?_菜特色需?要的原材料?、輔料、調(diào)?料,其費(fèi)用?由甲方負(fù)擔(dān)?。原輔、調(diào)?料的品種、?數(shù)量及價(jià)格?等,由雙方?另行協(xié)商確?定。二、?待遇及費(fèi)用?(一)乙?方應(yīng)聘人員?在甲方工作?期間,享受?下列待遇:?1.甲方?負(fù)擔(dān)乙方人?員的膳食、?住宿、交通?、醫(yī)療、保?險(xiǎn)和一切稅?捐等費(fèi)用,?并提供當(dāng)?shù)?同行業(yè)職工?的同等勞保?用品;2?.應(yīng)聘人員?住房應(yīng)設(shè)有?空調(diào)和冬季?保暖設(shè)備,?以及家具、?臥具等生活?用具;3?.乙方人員?享受七天休?假日(元旦?一天、五一?一天、國(guó)慶?節(jié)二天,春?節(jié)三天),?工資照發(fā)。?4.乙方?所有應(yīng)聘人?員在現(xiàn)場(chǎng)工?作十二個(gè)月?后,享受兩?周有薪休假?。其往返機(jī)?票(包括食?宿)由甲方?負(fù)擔(dān)。5?.乙方人員?因病或工傷?事故需要醫(yī)?治或休養(yǎng)時(shí)?,應(yīng)按當(dāng)?shù)?政府的有關(guān)?規(guī)定辦理。?如發(fā)生傷殘?,死亡時(shí),?其撫恤金亦?按當(dāng)?shù)卣?的有關(guān)規(guī)定?辦理,甲方?應(yīng)協(xié)助乙方?處理好善后?事宜。(?二)甲方向?乙方支付下?列費(fèi)用:?1.乙方應(yīng)?聘人員第一?次赴美工作?時(shí),甲方應(yīng)?向乙方支付?每人500?美元的準(zhǔn)備?費(fèi)。2.?甲方支付給?乙方八名應(yīng)?聘人員每月?凈工資為_(kāi)?___美元?;(其中特?一級(jí)烹飪技?師工薪為1?800美元?,特二級(jí)烹?飪技師為1?600美元?,特三級(jí)烹?飪技師為1?500美元?,中一級(jí)烹?飪技師為_(kāi)?___美元?,中二級(jí)烹?飪技師為1?300美元?),工作每?滿一年,即?從第十三個(gè)?月起,給每?人每月加薪?10%。?3.乙方人?員每周工作?六天,每天?工作八小時(shí)?。具體作息?時(shí)間,按甲?方編排辦理?。如平時(shí)需?延長(zhǎng)工作時(shí)?間或節(jié)假、?公休日需要?加班,甲方?應(yīng)支付加班?費(fèi)。加班費(fèi)?以小時(shí)為單?位計(jì)算,每?小時(shí)的加班?費(fèi)為小時(shí)工?資額的15?0%。小?時(shí)工薪按下?列公式計(jì)算?:小時(shí)工?薪額=凈月?工資÷25?天÷8小時(shí)?三、雙方?責(zé)任甲方?責(zé)任1.?負(fù)擔(dān)乙方應(yīng)?聘人員自_?____到?達(dá)工作地點(diǎn)?的往返旅費(fèi)?(包括交通?食宿),并?在乙方人員?赴任啟程前?三十天內(nèi),?將機(jī)票和準(zhǔn)?備費(fèi)匯至_?____銀?行____?_分行__?___國(guó)際?經(jīng)濟(jì)技術(shù)合?作公司外匯?賬戶(帳號(hào)?:____?_),待中?方人員到達(dá)?后據(jù)實(shí)向甲?方核銷;?2.負(fù)責(zé)辦?理乙方應(yīng)聘?人員進(jìn)入甲?方境內(nèi)的簽?證、居留證?、工作許可?證以及其他?需要辦理的?手續(xù),并負(fù)?責(zé)其費(fèi)用;?3.為乙?方人員提供?工作方便,?尊重其生活?習(xí)慣,保護(hù)?其人身安全?,并在合同?期滿后按時(shí)?返回。乙?方責(zé)任1?.選派技術(shù)?能勝任、身?體健康的烹?飪技師;?2.向甲方?書(shū)面提供赴?聘人員的姓?名、履歷、?以及健康檢?查表等有關(guān)?資料;3?.負(fù)責(zé)辦理?赴聘人員在?_____?境內(nèi)的有關(guān)?出境手續(xù),?并負(fù)擔(dān)其費(fèi)?用;4.?負(fù)責(zé)繳納起?點(diǎn)聘人員在?_____?境內(nèi)應(yīng)付的?一切稅款;?5.教育?赴聘人員遵?守甲方國(guó)內(nèi)?的法律法令?,尊重當(dāng)?shù)?的風(fēng)俗習(xí)慣?;不準(zhǔn)參加?所在國(guó)工會(huì)?組織和一切?政治活動(dòng);?6.乙方?人員如有違?犯甲方國(guó)內(nèi)?法律,經(jīng)當(dāng)?地政府判令?離境者,其?回國(guó)旅費(fèi)由?乙方負(fù)擔(dān);?7.乙方?人員要遵守?甲方店規(guī),?并遵照甲方?編排的工作?時(shí)間服務(wù),?無(wú)故曠工者?按工時(shí)扣薪?,如繼續(xù)故?犯,屢戒不?悛者,甲方?有權(quán)向乙方?提出解雇,?其回國(guó)旅費(fèi)?,由乙方負(fù)?擔(dān);四、?支付1.?甲方向乙方?支付的準(zhǔn)備?費(fèi)、加班費(fèi)?及工薪等,?均以美元支?付;2.?每月五日為?上月工薪和?加班費(fèi)的結(jié)?算日,甲方?應(yīng)在收到乙?方結(jié)算清單?通知后七日?內(nèi),把上月?工薪和加班?費(fèi)匯至__?___銀行?_____?國(guó)際經(jīng)濟(jì)技?術(shù)合作公司?外匯賬戶;?3.上述?匯款所需費(fèi)?用均由甲方?負(fù)擔(dān);4?.甲方如不?按時(shí)支付,?過(guò)期一天則?按應(yīng)付工薪?和加班費(fèi)總?額的0.5?%付罰款。?超過(guò)三十天?不支付,則?視為違約。?五、應(yīng)聘?人員的更換?與解雇1?.乙方在征?得甲方同意?后,可以臨?時(shí)招回、更?換個(gè)別應(yīng)聘?人員,由此?發(fā)生的費(fèi)用?由乙方負(fù)擔(dān)?;2.甲?方如要求縮?短個(gè)別應(yīng)聘?人員的工作?期限,需提?前三個(gè)月提?出,并征得?乙方同意后?,方可實(shí)行?,由此發(fā)生?的全部費(fèi)用?,由甲方負(fù)?擔(dān);3.?應(yīng)聘人員工?作態(tài)度不好?,甲方可以?解雇,但需?提前一個(gè)月?通知乙方,?并說(shuō)明其原?因?;貒?guó)旅?費(fèi)由乙方負(fù)?擔(dān)。六、?仲裁雙方?在執(zhí)行合同?的過(guò)程中所?發(fā)生的一切?爭(zhēng)議,應(yīng)通?過(guò)友好協(xié)商?解決。如雙?方達(dá)不成協(xié)?議時(shí),可提?交仲裁。?七、合同的?生效和終止?1.本合?同自雙方簽?字之日生效?。合同期為?兩年。有效?期從乙方應(yīng)?聘人員離境?到達(dá)___?__酒家之?日起計(jì)算。?2.在合?同有效期內(nèi)?任何一方對(duì)?合同的某些?條款要求修?改,必須以?書(shū)面方式向?另一方提出?要求,由雙?方商簽補(bǔ)充?合同。如需?延長(zhǎng)合同期?限,必須于?本合同期滿?前三個(gè)月向?另一方面提?出,經(jīng)雙方?商得一致意?見(jiàn),并辦妥?合同延期手?續(xù)后,方可?延長(zhǎng)。3?.如一方違?反合同而造?成中斷合同?時(shí),除乙方?人員歸國(guó)費(fèi)?用由違反方?負(fù)擔(dān)外,違?反方還需負(fù)?擔(dān)按當(dāng)時(shí)應(yīng)?聘人員人數(shù)?累計(jì)三個(gè)月?的工薪總額?賠償給對(duì)方?。4.本?合同未盡事?宜,將由雙?方通過(guò)友好?協(xié)商解決之?。本合同?共兩份,以?中、英文書(shū)?寫(xiě),雙方各?執(zhí)一份。兩?種文本具有?同等效力。?甲方代表?:____?_??????????乙方代表?:____?_法定地?址:___?__??????????法定地?址:___?____?__年__?__月__?__日廚?師聘用勞動(dòng)?合同常用版?(五)甲?方:法定?代表人:?甲方地址:?乙方:?家庭住址:?身份證號(hào)?碼:為了?更好的建立?發(fā)展合作關(guān)?系,經(jīng)甲、?乙雙方充分?協(xié)商,對(duì)勞?務(wù)事宜達(dá)成?一致意見(jiàn),?具體條款如?下:一、?承包形式(?勞務(wù)):?1、甲方任?命乙方及所?屬人員在酒?店工作期間?,薪資關(guān)系?隸屬于飯店?,乙方配備?工作人員的?有關(guān)證件辦?理及個(gè)人所?得稅等均由?乙方自理,?甲方不予承?擔(dān),乙方上?崗人員必須?辦理健康證?,如工作滿?一年且無(wú)重?大過(guò)失的員?工,公司給?予報(bào)銷。?2、工資采?用廚師承包?制,乙方負(fù)?責(zé)組織后廚?人員共計(jì)名?,灶頭組名?,打荷組名?,墩頭組名?,蒸灶組名?,冷菜組名?,廚師長(zhǎng)名?,總計(jì)工資?合計(jì)___?_元/月。?其中工資分?為基本工資?和崗位工資?,基本工資?占95%,?崗位工資占?5%,崗位?工資參與考?核評(píng)審,上?述工資計(jì)算?以乙方人員?進(jìn)駐甲方所?在地之日起?至完成工作?任務(wù)離開(kāi)甲?方酒店之日?止。3、?乙方在基本?工資的基礎(chǔ)?上,每月完?成營(yíng)業(yè)額基?數(shù)為萬(wàn)元,?每月?tīng)I(yíng)業(yè)額?基數(shù)達(dá)到萬(wàn)?元,并保證?出品菜肴的?正常毛利率?,按提成作?為廚房的獎(jiǎng)?金,上述基?礎(chǔ)營(yíng)業(yè)額的?基數(shù)達(dá)到萬(wàn)?元以上,并?保證出品菜?肴的正常毛?利率,按以?上營(yíng)業(yè)額超?出部分提成?作為廚房的?獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金?于當(dāng)月工資?一起發(fā)放。?例如菜肴營(yíng)?業(yè)額萬(wàn)元即?(____?_)×(_?____)?=元整。?4、承包期?限暫定年(?從____?年____?月____?日至___?_年___?_月___?_日止)。?合同期滿后?若需續(xù)簽,?甲乙雙方需?提前1個(gè)月?商談并簽定?。二、人?員組成:?1、乙方組?織的后廚隊(duì)?伍,必須結(jié)?構(gòu)合理,定?崗定責(zé),確?保甲方所需?的業(yè)務(wù)骨干?廚師人員。?2、乙方?組織的廚師?隊(duì)伍,必須?受甲方的統(tǒng)?一管理及監(jiān)?督,并填寫(xiě)?好入職人員?登記表,經(jīng)?甲方審查合?格后,方可?上崗。3?、由于菜品?更新,乙方?技術(shù)人員的?交流更換必?須經(jīng)甲方同?意,方可實(shí)?行。三、?工資的支付?(均為稅后?):1、?甲方工資的?發(fā)放,甲方?應(yīng)按協(xié)商的?月結(jié)算制發(fā)?放工資,實(shí)?行下發(fā)薪制?,每月__?__日定時(shí)?發(fā)放(如遇?周末或節(jié)假?日甲方有權(quán)?予以順延)?。2、甲?方按協(xié)議將?每月工資總?額人民幣發(fā)?放方式乙方?必須遵守酒?店相關(guān)領(lǐng)用?制度,需廚?師長(zhǎng)申報(bào)每?月工資明細(xì)?,由人事部?審核,總經(jīng)?理簽字,并?由廚師長(zhǎng)帶?領(lǐng)到財(cái)務(wù)部?簽名確定領(lǐng)?用。3、?乙方有義務(wù)?將每月廚房?員工的工資?實(shí)收比例數(shù)?額通知甲方?。四、權(quán)?利和義務(wù):?1、甲方?的權(quán)利和義?務(wù):1、?甲方應(yīng)做好?各種日常工?作的配合,?盡可能為乙?方的廚房經(jīng)?營(yíng)管理提供?和創(chuàng)造良好?條件。2?、甲方應(yīng)為?乙方提供良?好的工作條?件,免費(fèi)食?宿條件和生?活環(huán)境,不?干涉其工作?時(shí)間以外的?正常社會(huì)活?動(dòng)自由。?3、乙方須?接受甲方領(lǐng)?導(dǎo)和監(jiān)督,?乙方如有違?反相關(guān)店規(guī)?店紀(jì),甲方?有權(quán)對(duì)乙方?做出正當(dāng)處?罰(具體按?酒店規(guī)章制?度執(zhí)行)。?4、甲方?如對(duì)乙方個(gè)?別廚師技術(shù)?不滿,有權(quán)?要求乙方及?時(shí)更換。?5、甲方提?供乙方人員?的正常休假?,因餐飲行?業(yè)的特殊性?,如遇特殊?節(jié)假日由廚?房長(zhǎng)分配調(diào)?休,保證酒?店正常的運(yùn)?作。6、?甲方為乙方?提供全套工?作制服。?2、乙方的?權(quán)利和義務(wù)?:1、乙?方必須接受?甲方的領(lǐng)導(dǎo)?,無(wú)條件接?受甲方的統(tǒng)?一管理調(diào)配?。2、乙?方應(yīng)認(rèn)真履?行崗位職責(zé)?,規(guī)范操作?,貫徹執(zhí)行?甲方的經(jīng)營(yíng)?方針和目標(biāo)?,努力完成?各種生產(chǎn)任?務(wù)和指標(biāo),?為甲方創(chuàng)造?良好的經(jīng)濟(jì)?效益和社會(huì)?效益。3?、乙方應(yīng)不?斷更新菜肴?品種,每月?菜肴的更換?率必須達(dá)到?15%以上?,其中包含?冷菜,熱菜?,點(diǎn)心和主?食,并保證?每月新推出?2_3道被?賓客認(rèn)可的?特色招牌菜?以吸引更多?的顧客,新?菜肴的更新?出品需經(jīng)過(guò)?總經(jīng)理、廚?師長(zhǎng)、餐飲?部經(jīng)理(主?管)以及營(yíng)?銷部進(jìn)行嘗?試認(rèn)可由總?經(jīng)理批審方?可經(jīng)營(yíng)。乙?方須保證每?季度策劃舉?辦不少于1?次的餐飲營(yíng)?銷活動(dòng),全?年不少于4?次(如舉辦?各類美食節(jié)?和其他形式?的餐飲出品?推廣活動(dòng))?,涉及到營(yíng)?銷策劃活動(dòng)?實(shí)施方案的?必須呈報(bào)甲?方批準(zhǔn)。?4、乙方必?須密切關(guān)注?VIP的接?待,比如:?市、區(qū)相關(guān)?部門領(lǐng)導(dǎo)的?接待、大型?企業(yè)老板的?接待、協(xié)議?單位以及酒?店領(lǐng)導(dǎo)特意?交代的相關(guān)?交代。廚師?長(zhǎng)每天需要?訂位處了解?VIP客人?的預(yù)定情況?,并做好相?應(yīng)的準(zhǔn)備工?作。5、?乙方要密切?關(guān)注菜肴出?品是否符合?當(dāng)?shù)乜腿肆?xí)?慣,是否能?得到客人的?肯定,并對(duì)?所有菜肴出?品點(diǎn)擊率作?出及時(shí)的統(tǒng)?計(jì)和對(duì)比,?以準(zhǔn)確及時(shí)?地對(duì)產(chǎn)品進(jìn)?行增刪和調(diào)?整。6、?乙方應(yīng)注意?維護(hù)保養(yǎng)甲?方財(cái)產(chǎn),餐?具損耗率控?制在每月‰?以內(nèi),菜品?損耗率控制?在每月‰以?內(nèi)。7、?乙方必須注?意成本的控?制,積極參?與、配合和?監(jiān)督采購(gòu)人?員做好餐飲?原材料的采?購(gòu)工作和驗(yàn)?收工作,并?嚴(yán)格杜絕廚?房浪費(fèi)和偷?食偷拿現(xiàn)象?,保證菜肴?出品部分綜?合毛利率不?得低于%,?凡廚房出品?月綜合毛利?率低于最低?標(biāo)準(zhǔn)%,乙?方按每個(gè)百?分點(diǎn)元對(duì)甲?方損失進(jìn)行?賠償,賠償?款直接從乙?方工資中予?以扣除,如?乙方完成正?常菜肴毛利?率保質(zhì)保量?的情況下并?超出預(yù)期毛?利率甲方將?給予元給予?乙方獎(jiǎng)勵(lì)以?作鼓勵(lì)。?8、乙方應(yīng)?保證其菜肴?出品賓客滿?意度達(dá)到9?8%以上,?凡因菜肴質(zhì)?量問(wèn)題引起?賓客投訴而?影響酒店聲?譽(yù)和造成損?失的,經(jīng)甲?方調(diào)查核實(shí)?后,損失部?分將要求乙?方負(fù)責(zé)(詳?見(jiàn)廚房管理?制度),賠?償款直接從?乙方工資中?扣除。情況?嚴(yán)重的,甲?方可進(jìn)一步?追究乙方的?責(zé)任并按相?關(guān)規(guī)定對(duì)乙?方進(jìn)行處罰?。9、乙?方人員每天?工作期間、?下班前必須?清潔廚房設(shè)?備、餐具、?器皿、排煙?道及下水溝?、墻面等地?方,使之符?合星級(jí)酒店?及衛(wèi)生部門?的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)?,若甲方檢?查發(fā)現(xiàn)不合?格,將以口?頭或書(shū)面形?式通知乙方?整改。如未?及時(shí)整改或?多次檢查不?合格,將對(duì)?乙方進(jìn)行扣?發(fā)工資的處?理(詳見(jiàn)廚?房管理制度?),扣發(fā)部?分直接從乙?方工資中扣?除。10?、乙方須做?好管轄區(qū)域?內(nèi)的防火、?防盜等安全?防范措施,?每日安排人?員值班和檢?查。11?、乙方不遵?守法律、法?規(guī)或因違反?操作規(guī)程而?造成的一切?后果均由乙?方自行負(fù)責(zé)?,與甲方無(wú)?關(guān)。如因此?而給甲方造?成損失,乙?方必須全部?賠償。1?2、乙方員?工在廚房工?作期間,因?人為操作不?當(dāng)或違規(guī)操?作而出現(xiàn)的?受傷等事故?一律由乙方?自行負(fù)責(zé),?與甲方無(wú)關(guān)?。13、?乙方在保證?酒店正常運(yùn)?作的情況下?,可合理安?排人員休息?、請(qǐng)假等事?宜,但必須?報(bào)人事部門?,原則上每?位員工每月?休息不得超?過(guò)三天,乙?方在排休和?人員安排上?必須保證在?崗人員的最?低人數(shù)不得?少于人,甲?方有權(quán)在工?作中進(jìn)行隨?時(shí)檢查,凡?經(jīng)調(diào)查核實(shí)?后確認(rèn)低于?人數(shù)標(biāo)準(zhǔn),?甲方有權(quán)對(duì)?不足的人數(shù)?對(duì)乙方進(jìn)行?處理(詳見(jiàn)?廚房管理制?度),處罰?的直接從工?資扣除。?14、乙方?應(yīng)對(duì)所有廚?師進(jìn)行編號(hào)?,便于菜肴?跟蹤和識(shí)別?,以保證每?道出品都可?以追溯出相?應(yīng)的出品人?和責(zé)任人,?并出具文本?形式所有菜?品的配比和?工序,以做?到定量標(biāo)準(zhǔn)?,杜絕浪費(fèi)?現(xiàn)象出現(xiàn)。?15、乙?方工作人員?的入職與離?職應(yīng)按照酒?店相關(guān)規(guī)定?予以辦理,?即人員進(jìn)來(lái)?上崗工作之?前,需填寫(xiě)?“入職申請(qǐng)?表”,經(jīng)廚?師長(zhǎng)和總經(jīng)?理批審、人?事部審核后?方可予以辦?理入職手續(xù)?,離職時(shí)需?填寫(xiě)“辭職?申請(qǐng)單”,?簽字審批流?程與入職相?同,其他按?照酒店規(guī)定?的程序辦理?,所有人員?正式上崗后?十天內(nèi)必須?辦理好健康?證、暫住證?等相關(guān)證件?。五、違?約責(zé)任:?1、乙方如?在履行協(xié)議?期間違反下?列條款,甲?方有權(quán)終止?和解除協(xié)議?:(1)?乙方管理下?連續(xù)三個(gè)月?以上不能完?成菜肴毛利?率指標(biāo)。?(2)乙方?管理下廚房?發(fā)生嚴(yán)重火?災(zāi)或重大責(zé)?任事故等。?(3)乙?方管理下廚?房人員出現(xiàn)?嚴(yán)重違法亂?紀(jì)行為,觸?犯國(guó)家相關(guān)?法律法規(guī)。?(4)乙?方人員嚴(yán)重?違反甲方管?理制度,經(jīng)?多次書(shū)面通?知整改無(wú)效?。(5)?公傷事故未?按協(xié)議方法?辦理。(?6)乙方廚?師長(zhǎng)擅自變?更內(nèi)部廚師?的。2、?甲方在履行?協(xié)議期間違?反下列條款?,乙方有權(quán)?終止和解除?協(xié)議:(?1)甲方未?按協(xié)議約定?的條款支付?乙方工資。?(2)甲?方無(wú)故拖欠?乙方工資。?(3)甲?方不能保證?乙方人員安?全的工作環(huán)?境。六、?其他事宜:?1、本協(xié)?議未盡事宜?,雙方共同?協(xié)商解決。?2、本協(xié)?議一式三份?,甲方執(zhí)二?份,乙方執(zhí)?一份,簽字?蓋章生效。?甲方:_?____??????????????乙?方:___?__(簽?章):__?_____?___??????(簽?章):__?_____?____?___年_?___月_?___日????????____?年____?月____?日廚師聘?用勞動(dòng)合同?常用版(六?)甲方:?_____?乙方:_?____?根據(jù)《中華?人民共和國(guó)?經(jīng)濟(jì)合同法?》及有關(guān)規(guī)?定,經(jīng)甲乙?雙方友好協(xié)?商,本著平?等互利的原?則,就甲方?向乙方收購(gòu)?垃圾事宜達(dá)?成如下協(xié)議?,雙方共同?遵守。1?、甲方與乙?方簽定協(xié)議?,負(fù)責(zé)處理?乙方的垃圾?(包括污水?)和管理垃?圾房。所有?清潔工作必?須按照深圳?市衛(wèi)生防疫?站,衛(wèi)生局?和環(huán)保局的?規(guī)定進(jìn)行。?如有違反深?圳政府的規(guī)?定及行為,?甲方將負(fù)全?部責(zé)任。甲?方必須全部?負(fù)責(zé)為乙方?處理垃圾所?需的有效的?政府認(rèn)可文?件或牌照及?其所需費(fèi)用?。2、甲?方指定一個(gè)?或幾個(gè)人員?做專職的“?垃圾處理服?務(wù)人員”。?他們將負(fù)責(zé)?從酒店的垃?圾房清出全?部的乙方在?此合同里所?規(guī)定的垃圾?。無(wú)論何種?天氣(雨天?、雪天、?冷天、熱天?等),垃圾?的清運(yùn)工作?每天都要照?常進(jìn)行,包?括節(jié)假日在?內(nèi)。3、?甲方準(zhǔn)備一?份其指派的?專職服務(wù)人?員的值班安?排表,并必?須在每周星?期四交一份?給乙方的管?事部經(jīng)理。?每?jī)芍芤淮?。甲方指派?的服務(wù)人員?每天的值班?時(shí)間如下:?早班:7?:00_1?7:00?晚班:15?:00_2?4:00?甲方將按照?乙方所制定?的規(guī)章制度?來(lái)管理自己?的員工,每?天從上午6?:30_2?4:00至?少安排二名?員工在垃圾?房?jī)?nèi)清理垃?圾,每天清?運(yùn)垃圾的時(shí)?間為:早班?7:00_?8:00,?晚班19:?00_20?:00。?4、甲方指?派的服務(wù)人?員要時(shí)刻聽(tīng)?從乙方管事?部經(jīng)理、其?助理或當(dāng)值?負(fù)責(zé)人的管?理,并必須?把待運(yùn)出酒?店的全部垃?圾堆放整齊?、妥當(dāng),保?證垃圾處理?的周圍環(huán)境?整潔、干凈?達(dá)到乙方規(guī)?定的衛(wèi)生要?求。5、?在乙方人員?對(duì)垃圾房和?周圍環(huán)境進(jìn)?行定期的維?修,清潔衛(wèi)?生工作時(shí),?甲方指派的?服務(wù)人員必?須給予大力?協(xié)助,使得?此地區(qū)的衛(wèi)?生狀況符合?深圳市衛(wèi)生?保疫站及街?道辦事處的?有關(guān)規(guī)定和?要求。6?、對(duì)于將在?乙方管轄區(qū)?內(nèi)工作的甲?方的全部指?派人員,甲?方要提供他?們的登記照?(兩張),?身份證和完?整的人事資?料(mat?erial?)。此外,?每個(gè)甲方的?指派服務(wù)人?員必須交有?效健康證,?以證明他們?沒(méi)有傳染病?或其它健康?問(wèn)題。7?、如甲方指?派人員不具?備第6項(xiàng)要?求,這些人?員不可以在?乙方管轄區(qū)?內(nèi)的酒店任?何地區(qū)工作?或逗留。甲?方需另指派?符合第6項(xiàng)?條件的人員?替代。8?、對(duì)于在乙?方管轄區(qū)內(nèi)?工作的甲主?指派人員不?論在任何地?方任何情況?下發(fā)生的交?通事故、物?品遺失、人?身意外、傷?及第三方(?財(cái)產(chǎn)或人員?),甲方必?須為他們承?擔(dān)全部責(zé)任?。乙方不承?擔(dān)任何形式?的責(zé)任及索?賠。9、?甲方必須承?擔(dān)垃圾處理?涉及的一切?費(fèi)用,包括?(堆放、運(yùn)?輸、處理管?理和其它)?,這些過(guò)程?與清潔乙方?垃圾房里的?垃圾相關(guān)。?甲方處理全?部垃圾時(shí),?必須嚴(yán)格遵?照深圳環(huán)衛(wèi)?局的管理規(guī)?定和要求。?如有違反,?其全部后果?及責(zé)任均由?甲方承擔(dān),?而不可以向?乙方提出索?賠。(甲方?不負(fù)責(zé)酒店?任何裝修垃?圾。)甲?方:___?__?????????乙方?:____?_?????????????日期:?_____?廚師聘用?勞動(dòng)合同常?用版(七)?甲方:?乙方:性?別:出生_?___年_?___月_?___日?民族:__?___????????????文化程度?:____?_居民身?份證號(hào)碼:?家庭住址?:郵政編?碼:___?__????????????電話:__?___根?據(jù)《中華人?民共和國(guó)勞?動(dòng)合同法》?及有關(guān)法律?法規(guī)規(guī)定,?甲乙雙方本?著平等自愿?、協(xié)商一致?、合法公平?、誠(chéng)實(shí)信用?的原則,簽?訂勞動(dòng)合同?,并承諾共?同遵守。同?時(shí)乙方業(yè)已?知悉甲方的?入職須知及?人事管理制?度,并同意?遵守各項(xiàng)規(guī)?定。第一?條:服務(wù)內(nèi)?容甲方聘?請(qǐng)乙方擔(dān)任?職務(wù),進(jìn)行?菜系的精加?工,出成品?保證菜品出?品的穩(wěn)定性?。第二條?:合同期限?合同最短?期限為一年?,自___?_年___?_月___?_日起至_?___年_?___月_?___日為?止,期滿如?繼續(xù)聘用簽?定正式合同?,第三條?:工作時(shí)間?1、每周?工作7天,?上下班時(shí)間?按甲方人事?部門規(guī)定執(zhí)?行。2、?甲方給予乙?方每月2天?休假,在不?影響正常營(yíng)?業(yè)情況下,?由甲方合理?安排,工作?繁忙時(shí),乙?方不準(zhǔn)休假?,聽(tīng)從甲方?調(diào)度。第?四條:勞動(dòng)?報(bào)酬及待遇?1、乙方?每月基本薪?金為人民幣?____元?,發(fā)放時(shí)間?為每月__?__日發(fā)放?上月工資。?2、甲方?免費(fèi)為乙方?提供在聘用?期間的工作?餐、宿舍。?3、乙方?薪金待遇實(shí)?行甲方質(zhì)量?績(jī)效考核制?。第五條?:甲方的權(quán)?利與職責(zé)?1、甲方有?權(quán)監(jiān)督乙方?的菜品生產(chǎn)?、菜的出品?質(zhì)量及工作?態(tài)度。2?、甲方有權(quán)?根據(jù)乙方的?技術(shù)水平、?勞動(dòng)態(tài)度和?工作效率對(duì)?工資做出合?理的調(diào)整。?3、由于?乙方原因造?成的失誤(?如菜肴出現(xiàn)?質(zhì)量問(wèn)題,?造成顧客的?傷害),甲?方有權(quán)要求?乙方做出合?理賠償。出?現(xiàn)重大過(guò)失?,除合理賠?償外,甲方?有權(quán)單方面?解除勞動(dòng)合?同。4、?甲方

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