微生物主題知識(shí)講座

2.1細(xì)菌2.1.1細(xì)菌概述2.1.2細(xì)菌形態(tài)和大小2.1.3細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)和生化組成2.1.4細(xì)菌其它細(xì)胞結(jié)構(gòu)2.1.5細(xì)菌特殊細(xì)胞結(jié)構(gòu)2.1.6細(xì)菌繁殖和菌落微生物主題知識(shí)講座第1頁(yè)2.1.1細(xì)菌概述細(xì)菌（bacterium）傳統(tǒng)概念：細(xì)胞細(xì)短、有細(xì)胞壁、胞壁堅(jiān)韌并含有肽聚糖、以二分裂殖方式繁殖、水生性較強(qiáng)一類原核生物；細(xì)菌超界中多數(shù)分類群屬于傳統(tǒng)細(xì)菌，也有許多分類群不屬于細(xì)菌；細(xì)菌當(dāng)代分類學(xué)概念：指歸屬于細(xì)菌超界全部生物分類群；它們現(xiàn)有相同16SrRNA序列特征，也有各自獨(dú)特序列特征和其它生物學(xué)特征；微生物主題知識(shí)講座第2頁(yè)原核生物（prokaryote）：由原核細(xì)胞組成生物，都是單細(xì)胞低等生物；原核細(xì)胞：細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有細(xì)胞器，結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單細(xì)胞；細(xì)胞器：細(xì)胞內(nèi)由生物膜包裹，含有一定結(jié)構(gòu)和生理功效小體；原核生物分類地位：古生菌超界：5門（phylum），200各種；細(xì)菌超界：29門，4700各種以上；原核生物微生物主題知識(shí)講座第3頁(yè)細(xì)菌超界（Bacteria）（一）Actinobacteria（放線菌門）——細(xì)菌與放線菌Aquificae（產(chǎn)水菌門）——細(xì)菌Armatimonadetes

Bacteroidetes（擬桿菌們）——細(xì)菌Chlorobi（綠菌門）——細(xì)菌CaldisericaChlamydiae（衣原體門）——衣原體Lentisphaerae（黏膠球形菌門）Verrucomicrobia（疣微菌門）微生物主題知識(shí)講座第4頁(yè)細(xì)菌超界（二）Chloroflexi（綠彎菌門）——細(xì)菌Chrysiogenetes（產(chǎn)金菌門）——細(xì)菌Cyanobacteria（藍(lán)細(xì)菌門）——藍(lán)細(xì)菌Deferribacteres（脫鐵桿菌門）——細(xì)菌Deinococcus-Thermus（異常球菌-棲熱菌門）——細(xì)菌Dictyoglomi（網(wǎng)團(tuán)菌門）——細(xì)菌Elusimicrobia

Acidobacteria（酸桿菌門）——細(xì)菌Fibrobacteres（纖維桿菌門）——細(xì)菌Firmicutes（厚壁菌門）——細(xì)菌微生物主題知識(shí)講座第5頁(yè)細(xì)菌超界（三）Fusobacteria（梭桿菌門）——細(xì)菌Gemmatimonadetes（芽單胞菌門）Nitrospirae（硝化螺菌門）——細(xì)菌Planctomycetes（浮霉菌門）Proteobacteria（變形菌門）——細(xì)菌

Spirochaetes（螺旋體門）——螺旋體Synergistetes（互養(yǎng)菌門）Tenericutes（軟壁菌門）——支原體Thermodesulfobacteria（熱脫硫菌門）——細(xì)菌Thermotogae（熱袍菌門）——細(xì)菌微生物主題知識(shí)講座第6頁(yè)細(xì)菌共有基本特征之一：細(xì)胞細(xì)短；使用光學(xué)顯微鏡觀察細(xì)菌個(gè)體形態(tài)，測(cè)量細(xì)菌細(xì)胞大小，是微生物研究基本方法之一；不一樣細(xì)菌在個(gè)體形態(tài)和大小、細(xì)胞排列方式上表現(xiàn)出一定特征和規(guī)律性，是區(qū)分和識(shí)別不一樣細(xì)菌慣用方法之一；形態(tài)學(xué)研究主要目標(biāo)就是區(qū)分和識(shí)別不一樣物種；2.1.2細(xì)菌形態(tài)和大小微生物主題知識(shí)講座第7頁(yè)普通光學(xué)顯微鏡結(jié)構(gòu)目鏡鏡筒物鏡載物臺(tái)聚光器濾光片光源目鏡倍數(shù)：×10；×16物鏡倍數(shù)：搜索物鏡×4；低倍鏡×10；高倍鏡×40；油鏡×100；放大倍數(shù)：目鏡和物鏡放大倍數(shù)相乘；微生物主題知識(shí)講座第8頁(yè)顯微鏡有效放大倍數(shù)取決于物鏡分辨率；分辨率：可分辨兩點(diǎn)之間最小距離；=————0.5lnsinq物鏡分辨率l：光源波長(zhǎng)nsinq：數(shù)值孔徑值q：物鏡鏡口角半數(shù)n：物鏡與樣本之間介質(zhì)光折射率低倍鏡高倍鏡顯微鏡物鏡分辨率微生物主題知識(shí)講座第9頁(yè)放大倍數(shù)數(shù)值孔徑焦深工作距離分辨率各種物鏡參數(shù)微生物主題知識(shí)講座第10頁(yè)選取藍(lán)色濾光片，使照射光波長(zhǎng)（l）最短；介質(zhì)選取香柏油，使折射率（n）到達(dá)最大：n空氣=1.0；n水=1.33；n香柏油=1.52油鏡鏡口角半數(shù)（q）大，工作距離短，數(shù)值孔徑值最大為1.4，最高分辨率：0.18mm正確使用油鏡微生物主題知識(shí)講座第11頁(yè)細(xì)菌三種基本形態(tài)常見(jiàn)細(xì)菌展現(xiàn)三種基本形態(tài)：球狀：球菌

桿狀：桿菌螺旋狀：弧菌：彎曲不足一圈螺菌：螺旋2～6圈許多細(xì)菌屬名都以形態(tài)特征命名；微生物主題知識(shí)講座第12頁(yè)許多球菌因?yàn)榧?xì)胞分裂后暫時(shí)不分開(kāi)，而在顯微鏡下展現(xiàn)特定空間排列特征：分裂面平行：雙球菌、鏈球菌；分裂面垂直：四聯(lián)球菌、八疊球菌；分裂面角度無(wú)規(guī)則：葡萄球菌；球菌空間排列特征微生物主題知識(shí)講座第13頁(yè)藤黃微球菌

（Micrococcusluteus）釀濃鏈球菌

（Streptococcuspyogenes）腸球菌屬（Enterococcus）金黃色葡萄球菌（Stephylococcusaureus）球菌顯微照片微生物主題知識(shí)講座第14頁(yè)枯草芽孢桿菌（

Bacillussubtilis）桿菌光學(xué)顯微鏡照片不一樣桿菌還可能含有：棒狀、梭狀、兩端鈍園、兩端平直、短粗、細(xì)長(zhǎng)等細(xì)微形態(tài)特征；微生物主題知識(shí)講座第15頁(yè)桿菌空間排列特征一些桿菌進(jìn)行細(xì)胞分裂后，子細(xì)胞暫時(shí)不分開(kāi)，而展現(xiàn)一定排列特征，是桿菌判別標(biāo)志之一：桿菌有鏈狀、柵狀和“八”字排列；微生物主題知識(shí)講座第16頁(yè)深紅紅螺菌Rhodospirillumrubrum運(yùn)動(dòng)外硫紅螺菌Ectothiorhodospiramobilis螺菌光學(xué)顯微鏡照片微生物主題知識(shí)講座第17頁(yè)弧菌顯微照片細(xì)菌形態(tài)都會(huì)隨菌齡和環(huán)境條件而發(fā)生顯著改變；普通以良好生長(zhǎng)條件下處于指數(shù)生長(zhǎng)久菌體形態(tài)為標(biāo)準(zhǔn)；霍亂弧菌(Vibriocholerae）Vibriosp.微生物主題知識(shí)講座第18頁(yè)細(xì)菌普通大小細(xì)菌細(xì)胞大小在1mm數(shù)量級(jí)范圍內(nèi)；球菌直徑：0.5~1mm桿菌、弧菌和螺菌（直徑×長(zhǎng)度）：0.2~1mm×1~5mm微生物主題知識(shí)講座第19頁(yè)一些細(xì)菌大小微生物主題知識(shí)講座第20頁(yè)2.1.3細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)和生化組成細(xì)菌是單細(xì)胞原核生物，其有細(xì)胞壁、胞壁堅(jiān)韌并含有肽聚糖是其基本特征之一；全部細(xì)菌經(jīng)過(guò)革蘭氏染色法染色后，在光學(xué)顯微鏡下展現(xiàn)兩種不一樣顏色，或者紫紅色，或者紅色；由此，將展現(xiàn)紫紅色稱為革蘭氏陽(yáng)性菌，展現(xiàn)紅色稱為革蘭氏陰性菌；細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)和組成決定其革蘭氏染色反應(yīng)呈陰性還是陽(yáng)性；經(jīng)過(guò)亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)和生化組成，了解功效和生命活動(dòng)；微生物主題知識(shí)講座第21頁(yè)初染：用堿性染料結(jié)晶紫對(duì)菌液涂片染色1～2分鐘，水洗至無(wú)色；媒染：用碘溶液染1分鐘，使碘與細(xì)胞內(nèi)結(jié)晶紫形成復(fù)合物，水洗去浮碘；脫色：用乙醇或丙酮沖洗涂片20秒，水洗，去醇；復(fù)染：用另外一個(gè)不一樣顏色堿性染料，比如番紅，染色1～2分鐘，水洗；－－鏡檢－丹麥醫(yī)生C.Cram1884年創(chuàng)造革蘭氏染色法

微生物主題知識(shí)講座第22頁(yè)革蘭氏染色反應(yīng)結(jié)果細(xì)胞呈紫紅色為革蘭氏陽(yáng)性反應(yīng)（G+）；細(xì)胞呈紅色為革蘭氏陰性反應(yīng)（G-）；革蘭氏陽(yáng)性菌革蘭氏陰性菌微生物主題知識(shí)講座第23頁(yè)數(shù)十層網(wǎng)狀肽聚糖覆蓋在細(xì)胞表面，磷壁酸貫通肽聚糖層，形成厚約20~80nm細(xì)胞壁；壁磷壁酸：與羥基形成酯鍵固定在肽聚糖上；膜磷壁酸：以酯鍵固定在細(xì)胞膜上；革蘭氏陽(yáng)性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)和生化組成細(xì)胞壁細(xì)胞膜微生物主題知識(shí)講座第24頁(yè)肽聚糖是一個(gè)多糖，由二糖肽經(jīng)過(guò)b-1,4-糖苷鍵聚合而成；二糖肽是肽聚糖重復(fù)單位：雙糖單位：N-乙酰葡萄糖胺與N-乙酰胞壁酸經(jīng)過(guò)b-1,4-糖苷鍵連接；四肽尾經(jīng)過(guò)酰胺鍵與N-乙酰胞壁酸相連：L-Ala－D-Glu－L-Lys－D-Ala肽聚糖（peptidoglycan）微生物主題知識(shí)講座第25頁(yè)肽聚糖肽尾第3位L-Lys游離氨基與相鄰肽尾第4位D-Ala游離羧基之間形成酰胺鍵直接交聯(lián)；或者經(jīng)過(guò)一段短肽（肽橋、間橋）交聯(lián)，形成立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)；網(wǎng)狀肽聚糖微生物主題知識(shí)講座第26頁(yè)磷壁酸是一類存在于革蘭氏陽(yáng)性菌細(xì)胞壁中高分子陰離子化合物，使細(xì)胞壁帶負(fù)電，并提升細(xì)胞壁強(qiáng)度；常見(jiàn)磷壁酸化學(xué)結(jié)構(gòu)是多元醇與磷酸聚合物：核糖醇磷壁酸甘油磷壁酸甘油型磷壁酸磷壁酸（teichoicacid）微生物主題知識(shí)講座第27頁(yè)革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁分為二層：內(nèi)壁層：為1～2層網(wǎng)狀肽聚糖，肽尾第三位為二氨基庚二酸（m-DAP），肽尾直接交聯(lián)，交聯(lián)度低；外壁層：由外至內(nèi)：脂多糖層、磷脂層和脂蛋白層；革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)和生化組成外壁層上還鑲嵌有各種功效蛋白，而非結(jié)構(gòu)蛋白；微生物主題知識(shí)講座第28頁(yè)脂多糖是帶有脂肪酸多糖，是組成G－細(xì)胞壁特有生化物質(zhì)；由三部分組成：脂多糖（lipopolysaccharide,LPS）O-特異側(cè)鏈：?jiǎn)翁欠N類差異很大關(guān)鍵多糖：?jiǎn)翁欠N類比較穩(wěn)定

類脂A：糖與高級(jí)脂肪酸形成酯微生物主題知識(shí)講座第29頁(yè)E.coliLPS化學(xué)結(jié)構(gòu)O-側(cè)鏈葡萄糖葡萄糖葡萄糖半乳糖N-乙酰葡糖胺庚糖庚糖庚糖辛糖酸辛糖酸辛糖酸微生物主題知識(shí)講座第30頁(yè)組成LPS中特異性單糖辛糖酸：2-酮-3-脫氧辛糖酸（KDO）庚糖：L-甘油-D-甘露庚糖（Hep）特異性單糖指在其它亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)或其它生物組織中稀有單糖衍生物；LPS含有特異性單糖是其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征；微生物主題知識(shí)講座第31頁(yè)當(dāng)乙醇脫色時(shí)，G＋細(xì)胞壁因失水而網(wǎng)孔縮小，結(jié)晶紫與碘復(fù)合物被保留在細(xì)胞內(nèi)，使細(xì)胞仍呈紫色。紅色染料復(fù)染后，呈紫紅色；當(dāng)乙醇脫色時(shí)，G－細(xì)胞壁外膜因脂類含量高而快速溶解，內(nèi)膜肽聚糖層因薄且交聯(lián)度低，而不能阻擋結(jié)晶紫與碘復(fù)合物溶出，使細(xì)胞褪成無(wú)色。紅色染料復(fù)染后，呈紅色；革蘭氏染色反應(yīng)機(jī)理微生物主題知識(shí)講座第32頁(yè)L型細(xì)菌：細(xì)胞壁缺點(diǎn)型突變株；原生質(zhì)體：用溶菌酶或青霉素處理G+，形成無(wú)細(xì)胞壁球狀細(xì)胞；球形體：采取上述處理方法處理G-形成殘留細(xì)胞壁外壁層細(xì)胞；原生質(zhì)體或球形體對(duì)滲透壓敏感，但可在高滲環(huán)境下正常生長(zhǎng)，并再生細(xì)胞壁；細(xì)胞壁缺點(diǎn)型細(xì)菌溶菌酶：存在卵清、唾液中，催化肽聚糖β-1,4-糖苷鍵水解。微生物主題知識(shí)講座第33頁(yè)細(xì)菌是原核生物，含有原核細(xì)胞普通結(jié)構(gòu)；原核細(xì)胞主要由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、顆粒狀內(nèi)含物、核糖體和核區(qū)等亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)組成；1.2.4細(xì)菌其它細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)核區(qū)核糖體微生物主題知識(shí)講座第34頁(yè)全部細(xì)胞型生物都有細(xì)胞膜，細(xì)胞器也有膜包裹，這些膜有共同基本化學(xué)組成結(jié)構(gòu)，統(tǒng)稱為生物膜（biomembrane）；生物膜主要生化成份：脂質(zhì)：甘油磷脂、鞘磷脂、糖脂、甾醇；蛋白質(zhì)：各種大小蛋白質(zhì)、糖蛋白、脂蛋白；生物膜基本組成為磷脂和蛋白質(zhì)，但不一樣起源生物膜詳細(xì)生化組成有很大差異，生物膜生化組成微生物主題知識(shí)講座第35頁(yè)磷脂酰甘油磷脂酰乙醇胺磷脂酰膽堿磷脂酰肌醇磷脂酰絲氨酸疏水端親水端甘油磷脂結(jié)構(gòu)和類型甘油、脂肪酸和磷酸組成磷脂酸；其磷酸連接不一樣極性分子形成含有疏水性尾部和親水性頭部?jī)尚粤字肿?；微生物主題知識(shí)講座第36頁(yè)膜主體是由含有流動(dòng)性脂質(zhì)雙分子層組成，兩性脂質(zhì)分子極性頭朝向表面，疏水尾部朝內(nèi)；膜上鑲嵌有各種跨膜蛋白和膜結(jié)合蛋白，這些蛋白可在膜內(nèi)部和表面作橫向移動(dòng)；1972年S.JonathanSingerGarthNicholson生物膜液態(tài)鑲嵌模型微生物主題知識(shí)講座第37頁(yè)細(xì)菌細(xì)胞膜是厚約5～10nm生物膜，組成生物膜雙分子層主要脂質(zhì)是：磷脂酰乙醇胺和磷脂酰甘油，普通不含甾醇；膜蛋白約占70％～80％；細(xì)菌細(xì)胞膜微生物主題知識(shí)講座第38頁(yè)G+細(xì)菌細(xì)胞壁與細(xì)胞膜之間，G_細(xì)菌細(xì)胞外壁層磷脂層與細(xì)胞膜之間，寬約12~15nm狹窄空間，呈膠狀，含各種蛋白，是各種物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞中轉(zhuǎn)站；細(xì)菌周質(zhì)空間（periplasm）微生物主題知識(shí)講座第39頁(yè)細(xì)胞膜以內(nèi)是含水量約70%，呈半透明膠狀液體細(xì)胞質(zhì)，是細(xì)菌進(jìn)行代謝主要場(chǎng)所；在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，存在光學(xué)顯微鏡下不可見(jiàn)顆粒狀核糖體，平均約-15000個(gè)，參加蛋白質(zhì)合成；細(xì)菌核糖體大小為15nm×20nm，沉降系數(shù)為70S，其中大亞基為50S，小亞基為30S；大亞基：23SrRNA、5SrRNA和35種蛋白；小亞基：16SrRNA和21種蛋白質(zhì)；細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)與核糖體微生物主題知識(shí)講座第40頁(yè)細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中有一個(gè)用富爾根法染色后，在普通光學(xué)顯微鏡下呈紫色區(qū)域，稱為核區(qū)；核區(qū)是細(xì)菌染色體——長(zhǎng)約0.25～3.00mm環(huán)狀雙鏈DNA，呈無(wú)規(guī)則狀存在區(qū)域；細(xì)菌核區(qū)（nuclearregion）微生物主題知識(shí)講座第41頁(yè)小結(jié)細(xì)菌是單細(xì)胞生物，細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)包含細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體和核區(qū)；細(xì)菌特征主要表現(xiàn)在形態(tài)和細(xì)胞壁組成結(jié)構(gòu)上微生物主題知識(shí)講座第42頁(yè)2.1.5細(xì)菌特殊細(xì)胞結(jié)構(gòu)除含有原核細(xì)胞普通結(jié)構(gòu)外，一些細(xì)菌可能還有與自己特殊生理功效相適應(yīng)獨(dú)特亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，是為細(xì)菌特殊細(xì)胞結(jié)構(gòu)；細(xì)胞內(nèi)特殊結(jié)構(gòu)：細(xì)胞內(nèi)貯藏顆粒細(xì)胞內(nèi)功效性小體芽孢（內(nèi)生孢子）細(xì)胞外特殊結(jié)構(gòu)：鞭毛和菌毛莢膜微生物主題知識(shí)講座第43頁(yè)一些細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，存在光學(xué)顯微鏡下可見(jiàn)或不可見(jiàn)顆粒狀貯藏物，是細(xì)菌貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一個(gè)方式，是細(xì)菌判定性標(biāo)志之一；碳源和能源貯藏物：糖原粒、淀粉粒、脂肪粒、聚b-羥丁酸（PHB）；聚羥鏈烷酸（PHA）；；能源和磷貯藏物：多聚偏磷酸鹽（異染顆粒）；能源和電子供體貯藏物：硫粒；細(xì)胞質(zhì)內(nèi)貯藏顆粒微生物主題知識(shí)講座第44頁(yè)糖原和淀粉都是葡萄糖a-1,4和a-1,6糖苷鍵分支聚合物；前者分支強(qiáng)于后者；一些細(xì)菌在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)形成大小為20～100nm顆粒，是細(xì)菌碳源和能源貯藏物；在電鏡下可見(jiàn)；用稀碘液染成紅褐色；糖原粒和淀粉粒微生物主題知識(shí)講座第45頁(yè)聚羥鏈烷酸：羥基烷酸直連聚合物，由非生物膜包裹，處于于各種細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，用蘇丹黑染色后光學(xué)顯微鏡下可見(jiàn)，是這些細(xì)菌碳源和能源貯藏物；聚-β-羥丁酸：是D-3-羥基丁酸直連聚合物，最早發(fā)覺(jué)和最常見(jiàn)聚羥鏈烷酸；聚-β-羥丁酸poly-β-hydroxybutyrate,PHB聚羥鏈烷酸polyhydroxyalkanoate,PHA聚-β-羥丁酸粒和聚羥鏈烷酸微生物主題知識(shí)講座第46頁(yè)P(yáng)HB和PHA聚合度在通常106以上，無(wú)毒、可生物降解，是用途廣泛高分子材料；工業(yè)上經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵生產(chǎn)，稱為微生物塑料；微生物塑料當(dāng)前用于研究PHA發(fā)酵生產(chǎn)微生物菌種有：產(chǎn)堿桿菌屬（Alcaligenes）、假單胞菌屬（Pseudomonas）、芽孢桿菌屬（Bacillus）

當(dāng)前菌種性能：最高產(chǎn)量80g/L，最高產(chǎn)率2g/L·h；微生物主題知識(shí)講座第47頁(yè)聚磷酸顆粒一些原核生物在含磷豐富環(huán)境下形成胞內(nèi)磷元素和能量貯藏物，為多聚偏磷酸鹽顆粒，大小為0.2～1.0mm；這種多聚偏磷酸鹽顆粒用美藍(lán)或甲苯胺藍(lán)染成紅紫色，也稱為異染顆粒（metachromaticgranules）；最初在迂回螺菌（Spirillumvolutans）中發(fā)覺(jué)，也稱迂回體或捩轉(zhuǎn)菌素顆粒（volutingranules）；微生物主題知識(shí)講座第48頁(yè)一些代謝H2S，硫代硫酸鹽等硫化物細(xì)菌，會(huì)在細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外積累折光性很強(qiáng)硫粒，作為能源或電子供體貯藏物；硫粒（sulfurglobules）橘色綠彎菌（Chloroflexusaurantiacus）微生物主題知識(shí)講座第49頁(yè)一些細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)存在與特定生理功效相關(guān)，有一定形態(tài)和結(jié)構(gòu)小體，在功效上可能相當(dāng)于細(xì)胞器，但沒(méi)有生物膜包裹，不屬于細(xì)胞器：羧酶體：一些自養(yǎng)菌特有；磁小體：趨磁細(xì)菌特有；綠色體：光合細(xì)菌特有；氣泡：一些水生細(xì)菌和光合細(xì)菌特有；細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)內(nèi)功效性小體微生物主題知識(shí)講座第50頁(yè)呈多角形，直徑約10nm；單層蛋白質(zhì)膜包圍，內(nèi)含類晶體排列1,5-二磷酸核酮糖羧化酶；存在于一些自養(yǎng)細(xì)菌中，與固定CO2卡爾文循環(huán)親密相關(guān)；羧酶體（carboxysome）微生物主題知識(shí)講座第51頁(yè)磁小體（magnetosome）：存在于趨磁細(xì)菌（magnetotacticbacterium）中，20～100nm；由磷脂膜，或蛋白、糖蛋白膜包圍，主要為Fe3O4；磁小體能夠感應(yīng)磁場(chǎng)，引導(dǎo)細(xì)菌沿磁力線進(jìn)行趨化運(yùn)動(dòng)；磁小體作為納米磁性材料含有主要應(yīng)用價(jià)值；磁小體（magnetosome）鏈狀排列磁小體微生物主題知識(shí)講座第52頁(yè)氣泡（gasvesicles）大小為0.2～1.0mm×75nm，內(nèi)由數(shù)排柱形小泡組成，外有2nm厚蛋白質(zhì)膜包裹；存在一些水生細(xì)菌和光合細(xì)菌中，起調(diào)整細(xì)胞浮力作用；膜外表面親水，內(nèi)側(cè)絕對(duì)疏水，氣泡只能透氣而不能透過(guò)水和溶質(zhì)；沃氏鹽豐饒菌

（Haloferaxvolcanii）微生物主題知識(shí)講座第53頁(yè)菌毛：著生于細(xì)胞膜，穿過(guò)細(xì)胞壁，伸展于細(xì)菌表面短直、中空毛狀物，每個(gè)細(xì)菌約250～300條，直徑3～10nm；由蛋白質(zhì)亞基螺旋排列組成；革蘭氏陰性致病菌多含有菌毛，含有粘附功效；鞭毛：細(xì)胞表面附著長(zhǎng)絲狀、波形物，直徑10-20nm，長(zhǎng)度10-20mm，由蛋白質(zhì)組成；；許多桿菌、螺菌、弧菌含有鞭毛，是細(xì)菌運(yùn)動(dòng)器官，有鞭毛菌能運(yùn)動(dòng)，無(wú)鞭毛菌不能主動(dòng)運(yùn)動(dòng)；菌毛和鞭毛（flagellum，flagella）微生物主題知識(shí)講座第54頁(yè)單端單生、雙端單生單端叢生、雙端叢生側(cè)生和周生鞭毛E.coli周生鞭毛；鞭毛著生位置微生物主題知識(shí)講座第55頁(yè)基體：S、M環(huán)（L環(huán)、P環(huán)）和中心桿；鉤形鞘：連接基體與鞭毛絲結(jié)構(gòu)；鞭毛絲：直徑4.5nm鞭毛蛋白亞基沿著中央孔道螺旋狀盤繞而成；鞭毛結(jié)構(gòu)G＋細(xì)菌G－細(xì)菌微生物主題知識(shí)講座第56頁(yè)鞭毛使細(xì)菌能夠主動(dòng)運(yùn)動(dòng)，而進(jìn)行化學(xué)趨避運(yùn)動(dòng)、光趨避運(yùn)動(dòng)和趨磁運(yùn)動(dòng)；普通速度在每秒20～80mm范圍，最高可達(dá)每秒100mm；鞭毛運(yùn)動(dòng)功效微生物主題知識(shí)講座第57頁(yè)產(chǎn)莢膜細(xì)菌在細(xì)胞壁外能夠形成膠狀結(jié)構(gòu)，起保護(hù)或黏附作用；莢膜（capsule）：有一定形態(tài)層次，厚度＞0.2mm；微莢膜（microcapsule）：有一定形態(tài)層次，厚度＜0.2mm；粘液層(slimelayer)：不定形、向周圍擴(kuò)散；多數(shù)莢膜化學(xué)成份為多糖，莢膜也稱糖被；細(xì)菌莢膜微生物主題知識(shí)講座第58頁(yè)一些莢膜生化組成多糖：黃原膠：野油菜黃單胞菌（Xanthomonascampestris）微生物主題知識(shí)講座第59頁(yè)黃原膠黃原膠（XanthanGum）是野油菜黃單胞菌粘液層，含有高粘度，高耐酸、堿、鹽，高耐熱穩(wěn)定性、懸浮性、觸變性等；被廣泛應(yīng)用于食品、石油、地礦、陶瓷、紡織、印染、醫(yī)藥、造紙、滅火、涂料、化裝品等20多個(gè)行業(yè)；微生物主題知識(shí)講座第60頁(yè)聚－g－谷氨酸聚-g-谷氨酸是炭疽芽孢桿菌莢膜組成成份，含有良好皮膚美化功效：使用10秒，g-PGA瞬間潛入皮膚，肌膚立感滑爽；2天，皮膚水潤(rùn)光滑，觸摸感細(xì)嫩，紋坑包漸平；9天，肌膚充滿彈性，老化角質(zhì)一掃而光；16天，眼袋縮小，眼角細(xì)紋變淺，色斑變淡；28天，重回少女時(shí)代；由枯草芽孢桿菌發(fā)酵生產(chǎn)；微生物主題知識(shí)講座第61頁(yè)透明質(zhì)酸N-乙酰葡萄糖胺與D-葡萄糖醛酸經(jīng)過(guò)b-1,3糖苷鍵連接二糖是透明質(zhì)酸重復(fù)單位，重復(fù)單位經(jīng)過(guò)b-1,4糖苷鍵聚合成高分子透明質(zhì)酸；用于化裝品，作為天然保濕因子；用于醫(yī)藥，作為關(guān)節(jié)填充劑和滴眼液；用于食品，作為保健口服液；由枯草芽孢桿菌發(fā)酵生產(chǎn)微生物主題知識(shí)講座第62頁(yè)

細(xì)菌芽孢產(chǎn)芽孢細(xì)菌：一些細(xì)菌在特定生理?xiàng)l件下，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)形成一個(gè)折光性極強(qiáng)休眠體，稱為芽孢（endospore或spore）；芽孢休眠期可達(dá)數(shù)十年，在適當(dāng)條件下，萌發(fā)成營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞；芽孢有很強(qiáng)抗逆性：濕熱、干熱、干燥、紫外線、戊二醛、甲醛、過(guò)氧化氫、碘消毒劑等；微生物主題知識(shí)講座第63頁(yè)產(chǎn)芽孢細(xì)菌分類地位產(chǎn)芽孢細(xì)菌含有共同特征：革蘭氏陽(yáng)性低（G+C）%產(chǎn)芽孢和不產(chǎn)芽孢全部低（G+C）%革蘭氏菌，在分類上歸為厚壁菌門（Firmicutes）：桿菌綱（Bacilli）：好氧產(chǎn)芽胞菌梭菌綱（Clostridia）：厭氧產(chǎn)芽胞菌（Erysipelotrichi）（Negativicutes）熱石桿菌綱（Thermolithobacteria）微生物主題知識(shí)講座第64頁(yè)

不一樣產(chǎn)芽孢細(xì)菌，芽孢可著生在細(xì)胞內(nèi)頂端或中央，寬度可小于或大于細(xì)胞直徑，是產(chǎn)芽孢細(xì)菌判定特征；梭狀芽孢桿菌屬（clostridium）起源于芽孢中生，寬度大于細(xì)胞直徑所形成細(xì)胞形態(tài)特征；芽孢著生位置微生物主題知識(shí)講座第65頁(yè)孢外壁：為細(xì)胞質(zhì)濃縮物，富含脂蛋白；芽孢衣：富含疏水性角蛋白，透過(guò)性差；皮層：較厚，含芽孢肽聚糖和吡啶二羧酸鈣（DPA）；關(guān)鍵：為高度失水，富含DPA休眠細(xì)胞；芽孢組成和結(jié)構(gòu)微生物主題知識(shí)講座第66頁(yè)芽孢肽聚糖肽尾不完整，不能交聯(lián)呈網(wǎng)狀，而是呈束狀存在，所以致密而含有較高離子強(qiáng)度；芽孢肽聚糖和吡啶二羧酸鈣吡啶二羧酸鈣（DPA-Ca）dipicolinic-acid微生物主題知識(shí)講座第67頁(yè)芽孢最突出抗逆性是抗熱性，一些芽孢致死條件：肉毒梭菌（Clostridiumbotulinum）：100℃×5.0～9.5h或121℃×10min；熱解糖梭菌（Clostridiumthermosaccharolyticum）：132℃×4.4min致死率為90%（D值）。嗜熱脂肪芽孢桿菌（Bacillusstearothermophilus）：121℃×10min；用作濕熱滅菌指示劑；芽孢耐熱性微生物主題知識(shí)講座第68頁(yè)芽孢耐熱機(jī)制－滲透調(diào)整皮層膨脹學(xué)說(shuō)多價(jià)陽(yáng)離子和水分不能透過(guò)芽孢衣；芽孢肽聚糖和吡啶二羧酸鈣高離子強(qiáng)度，使皮層產(chǎn)生極高滲透壓，奪取關(guān)鍵水分，而充分膨脹；關(guān)鍵因高度失水，而含有極強(qiáng)耐熱性；最新研究表明DPA與芽孢耐熱性親密相關(guān)；微生物主題知識(shí)講座第69頁(yè)細(xì)胞膜內(nèi)陷，細(xì)胞被分為兩部分，小為前芽孢；細(xì)胞模反包前芽孢，形成雙層膜前芽孢；在兩層膜之間形成皮層；皮層外面合成芽孢衣；細(xì)胞質(zhì)濃縮形成胞外壁，芽孢囊破裂釋放芽孢；芽孢形成過(guò)程微生物主題知識(shí)講座第70頁(yè)蘇云金芽孢桿菌（Bacillus

thuringiensis）在形成芽孢同時(shí)，在芽孢旁形成菱形或雙錐形堿溶性蛋白晶體，稱為伴孢晶體；伴孢晶體對(duì)200各種昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)，尤其是鱗翅目幼蟲(chóng)有毒殺作用；被廣泛用作生物殺蟲(chóng)劑；伴孢晶體（parasporalcrystal）微生物主題知識(shí)講座第71頁(yè)伴胞晶體殺蟲(chóng)機(jī)制伴胞晶體被昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)吞食進(jìn)入中腸，在中腸pH9.0-10.5堿性環(huán)境中被溶解成原毒素；原毒素深入被昆蟲(chóng)腸道蛋白酶水解，產(chǎn)生含有毒素活性片段（δ內(nèi)毒素）；δ內(nèi)毒素與中腸上皮細(xì)胞膜上特異受體結(jié)合，然后插入細(xì)胞膜，形成孔洞，使中腸上皮細(xì)胞裂解；隨即，腸道中堿性溶液進(jìn)入血液，使昆蟲(chóng)全身麻痹而死亡。微生物主題知識(shí)講座第72頁(yè)小結(jié)細(xì)菌都有原核細(xì)胞共同亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)和生化組成，但每一個(gè)細(xì)菌詳細(xì)結(jié)構(gòu)和組成特點(diǎn)；不一樣細(xì)菌可能含有特殊亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，與特定生理功效相關(guān)；掌握亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)生化組成和組成結(jié)構(gòu)，是了解亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)生理功效基礎(chǔ)；微生物主題知識(shí)講座第73頁(yè)細(xì)菌個(gè)體生長(zhǎng)：細(xì)菌個(gè)體經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)和代謝使細(xì)胞物質(zhì)平衡增加，表現(xiàn)為細(xì)菌生長(zhǎng)，但這一過(guò)程難以在形態(tài)上觀察；當(dāng)細(xì)胞物質(zhì)增加到一定程度，則進(jìn)行細(xì)胞分裂：由一個(gè)細(xì)胞分裂產(chǎn)生兩個(gè)子細(xì)胞，這一過(guò)程為細(xì)菌繁殖；無(wú)性繁殖：繁殖過(guò)程由一個(gè)細(xì)胞單獨(dú)完成，不需要不一樣性別細(xì)胞參加；原核生物作為低等，只有沒(méi)有性繁殖；細(xì)菌繁殖將形成肉眼可見(jiàn)，有一定形態(tài)特征細(xì)胞群體：菌膜、菌醭、菌苔、菌落；2.1.6細(xì)菌繁殖和菌落微生物主題知識(shí)講座第74頁(yè)二分裂殖：細(xì)胞染色體DNA復(fù)制并分開(kāi)，細(xì)胞膜內(nèi)陷形成橫膈膜，細(xì)胞壁內(nèi)陷形成橫隔壁，細(xì)胞分開(kāi)；大多數(shù)細(xì)菌以二分裂殖方式進(jìn)行無(wú)性繁殖，少數(shù)細(xì)菌以芽殖方式進(jìn)行無(wú)性繁殖；細(xì)菌二分裂殖微生物主題知識(shí)講座第75頁(yè)生長(zhǎng)在液體中，可使液體混濁或形成沉淀、菌醭；在固體基質(zhì)表面，由單個(gè)細(xì)胞繁殖形成肉眼可見(jiàn)細(xì)胞群體為單菌落（colony）；連成片菌落稱為菌苔；單菌落形態(tài)含有菌種特異性，與細(xì)菌一些細(xì)胞結(jié)構(gòu)相關(guān)，是細(xì)菌判別標(biāo)志之一；細(xì)菌群體形態(tài)微生物主題知識(shí)講座第76頁(yè)菌落大?。ㄖ睆剑?；菌落形態(tài)（圓形，不規(guī)則形）；菌落邊緣（圓形規(guī)則，不規(guī)則，假根狀，放線狀）；菌落扁平或隆起；菌落表面（光澤或無(wú)光澤，透明或不透明，濕潤(rùn)或干燥，光滑或粗糙）；細(xì)菌菌落形態(tài)特征微生物主題知識(shí)講座第77頁(yè)菌落圓形、邊緣規(guī)則、菌落隆起：細(xì)胞不具鞭毛而不運(yùn)動(dòng)；菌落不規(guī)則、邊緣假根狀，放線狀、菌落扁平：細(xì)胞含有鞭毛，能夠運(yùn)動(dòng)；菌落表面光澤、透明、濕潤(rùn)：產(chǎn)莢膜細(xì)菌；菌落表面無(wú)光澤，不透明、干燥：不產(chǎn)莢膜；菌落表面粗糙：產(chǎn)芽孢細(xì)菌；細(xì)菌菌落形態(tài)特征與細(xì)胞結(jié)構(gòu)關(guān)系微生物主題知識(shí)講座第78頁(yè)

第二節(jié)放線菌2.2.1放線菌概述2.2.2放線菌形態(tài)和繁殖微生物主題知識(shí)講座第79頁(yè)1877年，Harz首次從牛體內(nèi)分離出厭氧牛型放線菌（Actinomycesbovis），菌體細(xì)絲狀，菌落呈放射狀，稱為放線菌；1948年，Waksman認(rèn)為放線菌是介于細(xì)菌和絲狀真菌之間一類生物；在分類系統(tǒng)中，將厭氧放線菌歸為放線菌屬（Actinomyces）；將好氧放線菌歸為鏈霉菌屬（Streptomyces）；1960年后，確定放線菌是一類絲狀原核生物，菌絲分枝發(fā)達(dá)或不發(fā)達(dá)，革蘭氏陽(yáng)性；產(chǎn)無(wú)性孢子繁殖；厭氧或好氧；陸生性較強(qiáng)；2.2.1放線菌概述微生物主題知識(shí)講座第80頁(yè)1970年后，發(fā)覺(jué)這些絲狀，革蘭氏陽(yáng)性原核生物與另外一些非絲狀革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌都含有：16SrRNA“CUAAAACUCAAAG”序列特征染色體都是高（G＋C）％不產(chǎn)芽孢按照生物大分子序列特征作為分類依據(jù)主要性，將高（G＋C）％革蘭氏陽(yáng)性原核生物都?xì)w為放線菌門（Actinobacteria）；放線菌門中既包含全部傳統(tǒng)放線菌，也包含全部高（G＋C）％革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌；放線菌分類學(xué)概念微生物主題知識(shí)講座第81頁(yè)革蘭氏陽(yáng)性菌分類地位低G+C%革蘭氏陽(yáng)性菌（多數(shù)產(chǎn)芽孢）厚壁菌門（Firmicutes）桿菌綱（Bacilli）梭菌綱（Clostridia）（Erysipelotrichi）（Negativicutes）熱石桿菌綱（Thermolithobacteria）高G+C%革蘭氏陽(yáng)性菌（不產(chǎn)芽孢）放線菌門（Actinobacteria）放線菌綱（Actinobacteria）微生物主題知識(shí)講座第82頁(yè)放線菌門（Actinobacteria）放線菌綱（Actinobacteria）酸微菌亞綱（Acidimicrobidae）放線菌亞綱（Actinobacteridae）放線菌目（Actinomycetales）雙歧桿菌目（Bifidobacteriales）紅蝽菌亞綱（Coriobacteridae）（Nitriliruptorales）紅色桿菌亞綱（Rubrobacteridae）微生物主題知識(shí)講座第83頁(yè)放線菌目（Actinomycetales）放線菌亞目（Actinomycineae）多孢放線菌亞目（Actinopolysporineae）Catenulisporineae棒桿菌亞目（Corynebacteriaceae）弗蘭克菌亞目（Frankineae）糖霉菌亞目（Glycomycineae）動(dòng)孢菌亞目（Kineosporiineae）微球菌亞目（Micrococcineae）小單孢菌亞目（Micromonosporineae）丙酸桿菌亞目（Propionibacterineae）假諾卡氏菌亞目（Pseudonocardineae）鏈霉菌亞目（Streptomycineae）鏈孢囊菌亞目（Streptosporangineae）微生物主題知識(shí)講座第84頁(yè)放線菌為絲狀原核生物，革蘭氏陽(yáng)性，細(xì)胞含有原核細(xì)胞普通結(jié)構(gòu)，細(xì)胞壁與革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌相同，由肽聚糖和磷壁酸組成，可分型：四肽尾第3位為：L-Lys、m-DAP或L,L-DAP；肽聚糖是否經(jīng)過(guò)五個(gè)Gly組成肽橋交聯(lián)細(xì)胞抽提物中含有單糖種類：木糖、阿拉伯糖或半乳糖等；放線菌沒(méi)有鞭毛、莢膜、芽孢等細(xì)菌常見(jiàn)特殊亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)；放線菌細(xì)胞壁微生物主題知識(shí)講座第85頁(yè)鏈霉菌產(chǎn)生揮發(fā)性土腥素（geosmin），使潮濕土壤含有土腥味；鏈霉菌能夠降解難降解物質(zhì)：膠質(zhì)、纖維素、木質(zhì)素、橡膠、甲殼素、角蛋白、烷烴和芳香族化合物；90％以上抗生素由放線菌合成，主要由鏈霉菌合成：灰色鏈霉菌（S.griseus）：鏈霉素卡那霉素鏈霉菌（S.kanamyceticus）：卡那霉素龜裂鏈霉菌（S.rimosus）:土霉素金色鏈霉菌（S.aureofaciens）：四環(huán)素和金霉素放線菌生物工程應(yīng)用價(jià)值微生物主題知識(shí)講座第86頁(yè)放線菌為單細(xì)胞原核生物，細(xì)胞為分枝絲狀，稱為菌絲（hypha），個(gè)體由菌絲組成，稱為菌絲體（mycelium）；組成放線菌個(gè)體菌絲，依據(jù)形態(tài)和功效不一樣，可區(qū)分為基內(nèi)菌絲、氣生菌絲和孢子絲三部分；放線菌菌絲直徑1mm左右，長(zhǎng)度可達(dá)100-600mm；2.2.2放線菌形態(tài)和繁殖微生物主題知識(shí)講座第87頁(yè)基內(nèi)菌絲：生長(zhǎng)在固體基質(zhì)內(nèi)，直徑0.2-0.8mm，無(wú)隔膜；吸收營(yíng)養(yǎng)；氣生菌絲：由基內(nèi)菌絲向空間生長(zhǎng)形成長(zhǎng)短不一分枝菌絲，相對(duì)色深，直徑1-2mm；孢子絲：由氣生菌絲分化形成可產(chǎn)生孢子菌絲；有放線菌無(wú)孢子絲，有氣生菌絲不發(fā)達(dá)，鏈霉菌屬菌絲分化最完全；放線菌菌絲分化微生物主題知識(shí)講座第88頁(yè)鏈霉菌屬是種類最多，分布最廣放線菌，大約有500種，是最主要抗生素發(fā)酵菌株；含有基內(nèi)菌絲，發(fā)達(dá)氣生菌絲和孢子絲，是鏈霉菌屬經(jīng)典形態(tài)特征鏈霉菌屬細(xì)胞壁I型，含L,L-DAP，Gly肽橋，G＋C含量為：69％～78％；鏈霉菌屬（Streptomyces）微生物主題知識(shí)講座第89頁(yè)缺乏氣生菌絲；基內(nèi)菌絲纖細(xì)，直徑0.3-0.6mm，產(chǎn)色素；菌絲單軸分枝，在頂端產(chǎn)生一個(gè)單生分生孢子；細(xì)胞壁II型，G+C%72~73%；降解纖維素、甲殼素；棘孢小單孢菌（M.echinospors）產(chǎn)慶大霉素；小單孢菌屬（Micromonospora）微生物主題知識(shí)講座第90頁(yè)少數(shù)有氣生菌絲；基內(nèi)菌絲發(fā)達(dá)或不發(fā)達(dá)，成熟后，會(huì)突然斷裂成桿狀、或球狀；有氣生菌絲少數(shù)種，產(chǎn)生分生孢子；細(xì)胞壁Ⅳ型；G+C%：62~72%地中海諾卡氏菌（N.mediterranei）：利福霉素諾卡氏菌屬（Nocardia）微生物主題知識(shí)講座第91頁(yè)放線菌屬（Actinomyces）放線菌屬只有基內(nèi)菌絲，有橫隔，可斷裂；無(wú)氣生菌絲，也不形成孢子；普通為厭氧菌或兼性厭氧菌，多為致病菌；牛型放線菌引發(fā)牛顎腫??；以色列放線菌（Actinomycesisraelii），是人體口腔和生殖道正常菌群，可引發(fā)腦部，肺部和腸道等粘膜感染；微生物主題知識(shí)講座第92頁(yè)放線菌能夠經(jīng)過(guò)菌絲斷裂進(jìn)行繁殖；放線菌主要產(chǎn)無(wú)性孢子繁殖：分生孢子：由孢子絲直接橫隔分裂形成孢子；孢囊孢子：孢子絲形成孢子囊，菌絲在孢子囊中橫隔分裂形成孢子；放線菌繁殖方式微生物主題知識(shí)講座第93頁(yè)鏈霉菌屬產(chǎn)分生孢子進(jìn)行無(wú)性繁殖；由孢子絲橫隔分裂形成鏈狀排列3～50個(gè)分生孢子；孢子絲形態(tài)是不一樣鏈霉菌分類判定標(biāo)志：叢生、輪生、直形、波形、螺旋形等；鏈霉菌屬分生孢子和孢子絲微生物主題知識(shí)講座第94頁(yè)有基內(nèi)菌絲和氣生菌絲，氣生菌絲發(fā)育成孢子囊，產(chǎn)孢子菌絲在孢囊中橫隔分裂形成無(wú)形孢子——孢囊孢子；粉紅鏈孢囊菌發(fā)酵生產(chǎn)多霉素；鏈孢囊菌屬（Streptosporangium）孢囊孢子微生物主題知識(shí)講座第95頁(yè)放線菌無(wú)性孢子直徑約1mm，可展現(xiàn)不一樣形狀、表面特征（光滑、多毛、多刺和疣狀）和顏色，是不一樣放線菌分類判定標(biāo)志；孢子抗熱性差，60-65℃處理10-15分種失活，但耐干燥；在適宜條件下，萌發(fā)形成菌絲體；放線菌無(wú)性孢子特點(diǎn)微生物主題知識(shí)講座第96頁(yè)放線菌菌落普通圓形、較小、不蔓延；表面有皺褶、干燥、不透明；不易挑起；放線菌在液體中靜置培養(yǎng)形成菌膜，攪拌培養(yǎng)形成菌絲球，或者菌團(tuán)；放線菌菌落和群體形態(tài)灰色鏈霉菌（Streptomyces

griseus）微生物主題知識(shí)講座第97頁(yè)基內(nèi)菌絲常產(chǎn)水溶性或脂水溶性色素，有紅、黃、綠、藍(lán)、褐、紫和黑等顏色，是判定特征之一；氣生菌絲多產(chǎn)脂溶性色素；放線菌孢子普通也有自己顏色，使菌落表面與后面顏色不一樣；放線菌顏色微生物主題知識(shí)講座第98頁(yè)第三節(jié)藍(lán)細(xì)菌2.3.1藍(lán)細(xì)菌概述2.3.2藍(lán)細(xì)菌形態(tài)和細(xì)胞結(jié)構(gòu)2.3.3藍(lán)細(xì)菌繁殖和主要種屬微生物主題知識(shí)講座第99頁(yè)藍(lán)細(xì)菌（Cyanobacteria）：原核生物、屬于細(xì)菌超界藍(lán)細(xì)菌門，革蘭氏陰性，多產(chǎn)粘液層或莢膜；（G＋C）％為35～71％；廣泛分布在河流、湖泊和海水中，耐營(yíng)養(yǎng)貧瘠環(huán)境；特點(diǎn)：含有葉綠素a，能進(jìn)行放氧型光合作用；含特有光合色素——藻膽素，細(xì)胞呈特殊藍(lán)色；2.3.1藍(lán)細(xì)菌概述湖泊中大量藍(lán)細(xì)菌存在形成“水華”

微生物主題知識(shí)講座第100頁(yè)細(xì)菌超界藍(lán)細(xì)菌門（Cyanobacteria）色球藻目（Chroococcales）：34屬粘菌藻目（Gloeobacterales）：1屬念珠藻目（Nostocales）：4科31屬顫藻目（Oscillatoriales）：31屬寬球藻目（Pleurocapsales）：8屬原綠菌目（Prochlorales）3科3屬真枝藻目（Stigonematales）12屬藍(lán)細(xì)菌分類地位微生物主題知識(shí)講座第101頁(yè)藍(lán)細(xì)菌應(yīng)用藍(lán)細(xì)菌在水體中大量生長(zhǎng)造成“水泛”和藍(lán)藻暴發(fā)，污染飲用水；微囊藻屬（Microcystis）產(chǎn)生微囊藻毒素（MC）污染飲用水和水產(chǎn)品，威脅人類健康；藍(lán)細(xì)菌生長(zhǎng)要求很低，培養(yǎng)成本低，代謝產(chǎn)物各種多樣，是最有潛力生物工程應(yīng)用菌株：藍(lán)細(xì)菌制氫和藍(lán)細(xì)菌生產(chǎn)鏈烷烴；藍(lán)細(xì)菌菌體營(yíng)養(yǎng)豐富，可作為保健品、食品；微生物主題知識(shí)講座第102頁(yè)藍(lán)細(xì)菌生長(zhǎng)危害當(dāng)條件適當(dāng)時(shí)，藍(lán)細(xì)菌在淡水中大量生長(zhǎng)，形成藍(lán)藻暴發(fā)，造成生態(tài)災(zāi)難；微生物主題知識(shí)講座第103頁(yè)“螺旋藻”保健營(yíng)養(yǎng)品為螺旋藍(lán)細(xì)菌屬（Spirulina）菌體制品；盤狀螺旋藍(lán)細(xì)菌（Spiruli