創(chuàng)意美術(shù)冬至餃子教案

創(chuàng)意美術(shù)冬至餃子教案

創(chuàng)意美術(shù)冬至餃子教案1

活動目標

在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡潔了解冬至的飲食習俗。

嘗試動手制作湯圓。

活動預(yù)備

課件預(yù)備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。

材料預(yù)備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

活動過程

播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。

——今日教師給小朋友們帶來一首很特殊的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。

——童謠中消失了哪些數(shù)字？

——這些數(shù)字是什么意思呢？

小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中消失了一到九九個數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天開頭“數(shù)九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后，冬天完畢，春天就來到了。

組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

——你們知道冬至是個什么日子嗎？

——冬至是哪一天？

小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習俗。

——冬至這天，你家會吃些什么？

——湯圓是什么外形的？（圓圓的）

——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）

小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。

出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓舞幼兒動手制作湯圓。

（可依據(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子）

——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜愛的外形。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

溫馨提示

童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久。

活動延長

區(qū)域活動

在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓舞幼兒動手制作餃子。

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將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒觀賞。

創(chuàng)意美術(shù)冬至餃子教案2

一、教學目標：

1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來；

2、通過這次活動，培育學生的合作精神，領(lǐng)會傳統(tǒng)文化的無窮魅力；

3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。

二、活動過程

（一）談話導(dǎo)入

1、知道今日是什么節(jié)日嗎？（冬至）

2、介紹“冬至”的字源

（1）會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點；或另加義符日，表示一年時日的終結(jié)，固然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的季節(jié)，以突出冬季。

冬，四時盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風》

（2）最終，最終。

（二）介紹冬至小學問

1、你對冬至有哪些了解？

2、教師介紹冬至相關(guān)學問

（1）熟悉冬至

（2）冬至的起源

（3）冬至為什么吃餃子？

3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動；食的活動；禮的活動；娛的活動）

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習俗。

（三）冬至留意事項：

1、留意防寒保暖。

2、合理調(diào)整飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。

3、保持良好的心境。

4、進展適當?shù)挠緹?/p>

（四）溝通：每年你和家人是如何過冬至的？你有哪些感受？

（五）作業(yè)

1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增加學生動手的力量。

2、敘述：給弟弟妹妹敘述有關(guān)冬至的傳奇和習俗。

創(chuàng)意美術(shù)冬至餃子教案3

活動目標

1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習俗；

2、用橡皮泥團聚、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；

3、和朋友們介紹和共享自己做的餃子，體驗冬至節(jié)日的歡快氣氛。

活動預(yù)備

閱歷預(yù)備：幼兒對冬至及餃子有肯定的了解和認知。

課件預(yù)備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

材料預(yù)備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）

活動過程

教師播放視頻動畫《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。

——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？

——你喜愛吃餃子嗎？

——你知道冬至為什么要吃餃子呢？

小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊談天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團聚，代表著對家人和客人的祝愿。

出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。

出示一個制作好的餃子的圖片，引導(dǎo)幼兒觀看并論。

——餃子是什么樣的？

——你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？

播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖，鼓舞幼兒用黏土嘗試包餃子。

1、制作餃子皮：選擇喜愛顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。

2、制作餃子餡：選擇喜愛顏色的橡皮泥，切碎或團聚。

3、包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。

鼓舞幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀看，賜予指導(dǎo)。

鼓舞幼兒共享和展現(xiàn)自己的作品。

——你的餃子是什么外形的？它有什么特殊的地方？

——你的餃子是什么餡的？

活動延長

區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的”餃子并展現(xiàn)。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。

創(chuàng)意美術(shù)冬至餃子教案4

活動名稱：

香香的餃子

學生狀況：

本班共8名學生，實際年齡在3-4歲之間，其中2名學生佩戴人工耳蝸，6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言力量評估，本班孩子聽覺力量為一級，聽覺補償效果根本到達最適;語言年齡平均為3歲。

活動目標：

1、能夠進展簡潔的半開放式主題對話溝通，學習把握句型“我把餃子給xx吃”，并能進展句型仿編：我把xx給xx吃。

2、通過活動，讓孩子學會共享勞動成果，培育幼兒喜愛家人的感情。

活動重點：

能夠進展簡潔的半開放式主題對話溝通，學習把握句型“我把餃子給xx吃”。

活動難點：

學習把握句型“我把餃子給xx吃”，并能進展句型仿編：我把xx給xx吃。

活動預(yù)備：

1、學問：幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)學問。

2、物質(zhì)預(yù)備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指。

活動過程：

一、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。

聽到名字的小朋友和教師擊掌問好。

二、活動導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。

羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)

包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)

中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)

有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

師：兒歌里，羊媽媽包什么?

幼：羊媽媽包餃子。

三、出示實物餃子，進展簡潔的半開放式主題對話溝通。請幼兒觀看、敘述餃子的形狀特征，并用自己的語言敘述自己吃餃子的經(jīng)受。

師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子?

幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?

師：冬至的時候，我們肯定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。

師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……師：你們喜愛吃餃子嗎?你們會不會做餃子?

四、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給xx吃。

師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子?

師：小貓說：感謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?

(引導(dǎo)幼兒練習表達：我把餃子給xx吃。)

五：學習仿編：“我把xx給xx吃”的句式。

通過“我愛我家”嬉戲，學習仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽