廣西甘蔗種植區(qū)劃

廣西甘蔗種植區(qū)劃種植面積680-780萬畝,產糖量約占全國食糖總量的40%。

經過多年的進展,制糖產業(yè)已成為廣西經濟支柱產業(yè)。

但廣西90%以上的原料蔗種植在無澆灌條件,且耕作層比較淺薄的旱地上,原料蔗產量的多少和蔗糖份的凹凸除受品種、施肥水平和耕作技術影響外,在很大程度上受氣象條件的制約,尤其是廣西春旱、秋旱和霜凍天氣等災難請?zhí)鞖鈱υ险岬漠a量和糖份影響更大。

經我臺科研人員的討論和調查結果,氣象條件對產量和糖的影響如下:一、氣象條件甘蔗產量的影響依據我臺對全區(qū)各甘蔗主產區(qū)歷年產量與氣象條件的分析討論,并結合1981-1989年甘蔗物候產量資料于全生育期內的氣象要素作分析,結果表明,影響各地原料蔗產量的主要氣象因子有:早春的低溫、春末夏初的雨量或雨日、盛夏的高溫少雨和秋季干旱。

但影響各地產量的氣象因子的時段存在肯定的差異,這是由于各地氣候差異和各地甘蔗發(fā)育期差異所致。

1、早春氣溫高,有利與春植甘蔗出苗和宿根甘蔗的萌芽、發(fā)株。

新植甘蔗的出苗和宿根甘蔗的發(fā)株對溫度的要求分別是≥13℃和≥10℃,且隨著溫度的上升,出苗發(fā)株速度加快。

從南寧物候資料分析表明,中2-下2的旬平均最低氣溫總和每增減1℃出苗或發(fā)株可提前或延遲7天。

..2、春末夏初的干旱,不利于甘蔗的分蘗和蔗莖的伸長。

3、盛夏高溫少雨,甘蔗莖伸長受抑制。

4、秋季干旱低濕,甘蔗易發(fā)生蒲心,產量和質量下降。

甘蔗與氣象影響各地甘蔗產量的主要氣象因子及其豐欠指標指標項目地區(qū)氣象因子豐欠-下1∑≤℃℃-上5∑≥℃℃南寧蔗區(qū)526小上6-中8∑≥526小時時上9-下9∑11天≤11天日-中2∑≤℃℃上4-中5∑220≤220柳州蔗區(qū)中4-上7∑48天≤48天日上11-中147≤14711∑%-下1∑≤℃℃上6-中6∑110≤110沿海蔗區(qū)-上8∑≥℃℃上9-中11∑470≤470%..-下1∑≤℃℃中4-中6∑35天≤35天貴港蔗區(qū)日下5-中8∑253℃≥253℃上11-上285≤28512∑%-上2∑≤℃℃中4-上5∑18天≤18天日河池蔗區(qū)上5-中6∑405≤405%下8-中11∑290≤29090小上1-下1∑≤90小時時下5-中6∑148≤148百色蔗區(qū)下7-中8∑100℃≥100℃下9-下9∑134≤134%二、氣象條件對甘蔗糖份含量的影響依據對歷年各糖廠榨季蔗糖份動態(tài)變化的分析,甘蔗糖份的積累動態(tài)過程可分為四個階段:生長期的緩升階段,此階段蔗糖份含量較高,積累速率也較慢;快速積累階段,這是蔗糖份積累最快速的時期,但蔗糖份含量仍較低,尚未進入工藝成熟階段;工藝成熟期后的緩升階段,其特點是蔗糖份含量高,持續(xù)時間長,但上升速率比其次階段慢;下降階段,此階段的前期蔗糖份下降速率比較慢,但下降速率加快。

縱觀蔗糖份積累整個階段,其積累過程遵循曲線,即生長曲線變化規(guī)律。

甘蔗糖份的凹凸受多方面因素的影響,品種及品種熟性、前期生長狀況及進入糖份積累階段后的氣象條件,均會對榨季蔗糖份的凹凸生積產極的影響。

由于廣西..各地糖廠榨季期間多數支配在11月至其次年3-4月,是溫度變化最為明顯的時期,若榨季溫度高,濕度大,則甘蔗連續(xù)生長,蔗糖份含量低,反之榨季溫度低,濕度小,則有利甘蔗蔗糖份積累。

但是當最低氣溫≤2℃,特殊是最低氣溫≤0℃或以下是,榨季蔗糖份將急劇下降。

經過對全區(qū)代表性糖廠歷年榨季糖份動態(tài)變化與氣象條件的分析討論,結果表明:10-11月份晝夜溫差大,降雨偏少,空氣濕度偏小,日照充分,而且榨季期間無霜凍災難天氣消失,則甘蔗糖份積累快,蔗糖份含量高。

反之10-11月份晝夜溫差小,降雨偏多,空氣濕度偏大,日照缺乏,特殊是榨季期間消失霜凍災難天氣,則甘蔗糖份積累慢,榨季蔗糖份含量低。

三、氣象災難對甘蔗影響及其防治1、干旱:冬、春干旱嚴峻,則影響冬春植蔗適時播種和出苗、全苗,削減有效莖數,抑制苗期生長;秋旱影響甘蔗生長量,嚴峻秋旱的發(fā)生,將導致甘蔗蒲心,產量和質量下降,蔗糖份含量低,同時也影響到秋植甘蔗的下種和苗期的生長。

灌水和改良土壤是樂觀防旱方法,還可以采納掩蓋物和抑制蒸騰劑等措施來防止或減輕干旱危害。

2、洪澇:對苗期及留宿根的蔗田影響很大,嚴峻的可使甘蔗生長點死亡、腐爛、蔗頭死亡。

依據觀測,受浸沒頂的甘蔗3-5天內受害不大,5-10天死亡率漸漸增大,10天以上死亡率高,蔗頭也不能保。

3、霜凍:霜凍低溫可分為三級。

依據以往調查,當最低氣溫低于0℃時,甘蔗葉片受凍枯黃,部分生長點被凍死,最低氣溫低于-1℃時,消失嚴峻凍害,甘蔗大部分生長點被動死,最低氣溫低于-2℃時,甘蔗蔗莖被凍死、變質,糖份急劇下降,影響正?；厥?。

甘蔗受霜凍、冰凍危害程度及癥狀受害程度受害癥狀一級葉片仍呈青綠,無明顯受害,但生長點已經壞死、變黑。

二級大多數葉片12-13的面積及葉尖已枯死,生長點及以下幾個蔗芽壞死變黑,鞘部蔗芽受傷,留種受到影響。

甘蔗仍可進行光和作用,蔗莖糖分仍可連續(xù)上升。

三級葉片大部分枯白,只有葉鞘和近葉鞘的三叉口葉片有條斑狀綠色,梢部蔗莖及蔗重霜害芽大部分死亡,無法留種莖。

四級蔗葉全枯白,蔗莖、芽全部死亡,有的蔗葉流糖汁,縱剖蔗莖呈黃色透亮?????,似黃嚴峻霜害色的臘肉狀,蔗糖分和純度下降較快,假如霜后天氣較暖,蔗糖分損失更大。

預防措施①仔細做好甘蔗品種種植結構調整,大力推廣耐寒、高產、高糖優(yōu)良品種。

選用耐..寒、高產高糖優(yōu)良品種是預防凍害、削減損失的樂觀方法,據田間調查,同樣的地段或相近地塊,由于種植的品種不同,甘蔗受害程度存在著明顯差異,耐寒或高糖優(yōu)良品種,受害程度普遍較輕。

②仔細做好蔗種留種和調配工作,留宿根的蔗地也應認真檢查,那些地下部分蔗芽仍舊存活的優(yōu)良品種,尤其是較耐寒的桂糖系列,應連續(xù)保留,并在開春氣溫穩(wěn)定回升后準時破壟松蔸,否則應堅決挖掉重種,以提高蔗種質量。

③提高防寒意識,今后冬春季節(jié)若消失霜凍、冰凍災難性天氣,對未砍甘蔗可實行熏煙、適當多施熱性有機肥以及灌水、淋水等措施御防其危害。

熏煙的詳細做法是:在霜凍消失前一天晚上,依據風向和蔗地大小,在蔗地的上風方和四周選擇若干個放煙點,用耐燃的材料如蔗葉、干稻草、干雜草、谷殼等摻入部分帶土濕草、青葉等制成煙堆燃放,直至翌日早晨。

對砍后留宿根的蔗地,直接用蔗葉、稻草、茅草等掩蓋,也可起到較好的防霜效果。

4、臺風:直接危害是吹斷、吹倒甘蔗,引起產量和質量的損失;間接危害是吹裂葉片,影響光合作用。

主要措施是選育抗風、抗倒伏的品種,實行深植溝,施足基肥,促進根系發(fā)達以增加抗倒伏力量;準時做好大培土工作;風前捆扎蔗株和風后準時扶蔗。

甘蔗氣候區(qū)劃指標指標分區(qū)≥20℃積溫最相宜氣≥5000≥-≥5000-≤-5000--≥4000≥-5000--≥4000-≤-4000--≥3000≥-5000--≥4000-≤-4000--≥3000-≤-:苗期為害甘蔗的螟蟲有黃螟、二點螟、條螟和紫螟等。

其中黃螟喜愛潮濕環(huán)境,在水稻土性田塊或沿江兩岸的壩地蔗區(qū)發(fā)生較多;二點螟主要是為害旱地蔗區(qū);紫螟即水稻大螟,與水稻相鄰田塊發(fā)生較多。

主要為害心苗期,造成枯心苗。

..蔗龜:為害蔗苗最基部,造成枯心,無法正常分蘗,影響有效莖。

薊馬:干旱或水淹、缺肥等狀況下蔗苗生長緩慢時,受害嚴峻。

薊馬產卵于心葉葉尖組織內,成蟲或幼蟲在未綻開的心葉內側吸取汁液,破壞葉綠素和葉片的生長。

白蟻:全生育期均有為害,以萌芽期和伸長期最為嚴峻。

棉蚜蟲、粉介殼蟲和蔗飛虱:一般在甘蔗莖伸長后期至成熟期為害,特殊是干旱年份為害較重。

為害嚴峻時,蔗糖分降低,純度下降,嚴峻的莖梢不能做種和導致宿根發(fā)株不良。

病害類:煙煤病、黃斑病、褐條病等,主要影響光合作用,從而影響產量和蔗糖分的提高。

四、,,%%。

其中,,,%%;%,,%%。

全自治區(qū)糖料蔗種植面積和產量均創(chuàng)新高,產量增幅較大的是崇左、南寧、來賓、柳州4市。

20232023年榨季進廠原料蔗5584萬噸,比上一榨季增加1231萬噸;%,。

五、制糖工業(yè)2023年廣西制糖行業(yè)有糖廠95家,。