學學中醫(yī)常識

學學中醫(yī)常識陰陽五行與五臟、五色、五方、五情、五味、五官【陰陽五行“木、火、土、金、水”相生相克，人體五臟“肝、心、脾、肺、腎”與五行是這樣對應的：木對應肝、火對應心、土對應脾、金對應肺、水對應腎。五行之間還是互動的：木生火、火生土、土生金、金生水、水生木一一這是互相滋生的關系。怎么理解呢？比如說“木生火”，就是肝氣如果旺盛的話，心氣自然會旺盛；然后“火生土”，所以脾胃也就"旺；再過來“土生金”，就是脾胃養(yǎng)好了，它能轉化飲食成為氣血，讓人體氣血充足，而肺就是主氣的臟；“金生水”，就是腎精是因為肺氣的沉降積攢下來的。不少醫(yī)生只會單治腎，卻根本看不到原來病人肺就不好，所以往往沒有好的療效。在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中還把五臟之間的關系對照君臣關系來理解。比如心是“君主之官”、肺是“相傅之官”、肝是“將軍之官”、脾是“諫議之官”、腎是“作強之官”等等。【表1:五行與五臟、五色、五方、五情、五味、五官對應類別五行五臟五色五方五情五味五官木肝青東怒酸目火心赤南喜苦舌土脾黃中思甘口金肺白西悲辛鼻水腎黑北恐咸耳【"因天之序”，意思是天道自然的順序，世間萬事萬物的發(fā)展一定是以“生發(fā)”、“生長”、“收斂”、“收藏”這個順序進行的。我們?nèi)梭w也一樣，不同的時辰，不同的臟器當令，就是值班，或者叫主事?！局嗅t(yī)還將疾病因素大體分為兩大類，“外感六淫”“內(nèi)傷七情”。一、 外感六淫：風、寒、暑、濕、燥、火；二、 內(nèi)傷七情：喜、怒、憂、思、悲、恐、驚?！娟庩枴⒈砝?、寒熱、虛實，都是疾病過程中所表現(xiàn)的一組組既對立而又統(tǒng)一的正反現(xiàn)象。陰陽最初表示陽光的向背，向日為陽、背日為陰。自然界，外為陽、內(nèi)為陰；天為陽、地為陰；熱為陽、寒為陰。就身體來說，氣為陽、血為陰；男為陽、女為陰等等。表與里是相對的概念，如軀殼與臟腑相對而言，軀殼為表、臟腑為里；臟與腑相對而言，腑屬表、臟屬里；經(jīng)絡與臟腑相對而言，經(jīng)絡屬表、臟腑屬里。皮膚與筋骨相對而言，皮膚為表、筋骨為里等。虛實，虛假和真實，病勢的真和假。寒熱，熱屬陽、寒屬陰?！皟?nèi)熱外感”，用陰陽來解釋，就是患者體內(nèi)陰陽處在失衡狀態(tài)，是陽盛陰虛。【中醫(yī)的理論基礎是陰陽，溫熱為陽，寒涼為陰。我們所吃的任何一種食物也有陰陽之分。寒涼食物有清熱、去火、解毒的作用，溫熱食物有健脾、開胃、補腎、補益的作用。怎樣根據(jù)個人體質(zhì)選擇食物？怎樣根據(jù)氣候變化選擇食物？怎樣根據(jù)地域的不同選擇食物？體內(nèi)寒氣較重的人，血液虧虛的人，要選擇溫熱性質(zhì)的食物來吃，如牛羊肉、洋蔥、韭菜、生姜等。內(nèi)熱大，就不能再大量地吃溫熱性質(zhì)的食物了，吃多了會燥。所以應該適當?shù)剡x用寒冷的食物來降溫、去火。夏天多吃寒涼的食物以清熱、解暑，在冬天多吃溫熱的食物以保暖、祛寒。如果天熱了吃狗肉，那馬上就會熱出病來，鼻冒火、咽喉疼痛、大便干燥、胸悶心煩；如果天冷了吃西瓜，輕者胃痛、腹脹，重者腹瀉、腰疼。熱帶地區(qū)多盛產(chǎn)寒涼性質(zhì)的水果，如香蕉、西瓜、甘蔗等；而寒冷地區(qū)多又盛產(chǎn)洋蔥、大蔥、大蒜這些溫性食物。老天爺已經(jīng)給生長在當?shù)氐娜藗儨蕚浜昧诉m合他們身體需要的食物，這就是“一方水土養(yǎng)一方人”的道理?，F(xiàn)在大家經(jīng)常吃反季節(jié)的食物。我們?nèi)绻谔炖涞臅r候大吃寒涼的水果、蔬菜和飲料，就是在不斷地給身體降溫，帶來的直接后果就是人們整體的身體素質(zhì)全面下降、疾病頻發(fā)、衰老提前?！灸刻炝曇詾槌５娘嬍诚埠?，彳艮可能正是自己健康的敵人?！瓣幹?，本在五味；陰之五宮，傷在五味”?！八帷薄ⅰ疤稹?、“苦”、“辛”、“咸”這五味的調(diào)和和攝取，能夠使人保持身體健康，拿老百姓的話來講，就是什么口味都得吃點兒。傳統(tǒng)中醫(yī)理論告訴我們：“酸養(yǎng)肝，苦養(yǎng)心，甜養(yǎng)脾，辣養(yǎng)肺，咸養(yǎng)腎”。都以為吃點醋可以軟化血管。記住，醋軟化不了血管，它養(yǎng)的是肝、肝養(yǎng)的血，血好了血管才能軟化。山西人，是不是愛吃醋？中國是世界上的肝病大國之一，山西是中國的肝病大省之一。為什么？酸養(yǎng)肝，但是“過酸就會傷肝”，三頓飯老一口，那就有問題了。黃連、牛黃苦瓜是降心火。甜養(yǎng)脾，過甜傷脾，脾胃不合，不是胖就是瘦。全都違背自然規(guī)律，都為嘴活著……大家注意到?jīng)]有，街上的小胖墩越來越多，越來越胖！由此給孩子們的身體健康帶來多大隱患呀！除了導致肥胖，過甜還會引起心腦血管病、高血壓、腎病等等?！袄别B(yǎng)肺，過辣傷肺”。2008年底，衛(wèi)生部統(tǒng)計數(shù)字表明，威脅現(xiàn)代中國人死亡的三大疾病，第一個是“癌癥”。癌癥里頭排在第一位的是什么癌？肺癌！為什么？都說抽煙得肺癌、環(huán)境污染得肺癌，我接觸了這么多肺癌患者，可以說沒有幾個是現(xiàn)在抽煙的，但是幾乎沒有一個不吃辣椒的。到街上看看去，全國從南方到北方，還有幾家不辣的飯館？抽煙不是得肺癌的原因，而是吃辣椒導致的。環(huán)境專家就說，我們經(jīng)過這么多年的努力，環(huán)境越來越好……可是肺癌越來越多，都賴我們環(huán)境污染，我們多冤呀！南方人肺癌、鼻咽癌發(fā)病率跟10年前相比上升了167%，為什么？道理就在這兒呢！南方潮，辣椒主要在南方出產(chǎn)，什么氣候產(chǎn)什么東西。南方是熱，濕熱，所以辣椒防潮的，它散熱防潮的。過去是計劃經(jīng)濟，人一禮拜吃不了幾次辣椒，現(xiàn)在是市場經(jīng)濟了，人一天就要吃好多，物質(zhì)極大豐富了，越吃越多。第二個問題，現(xiàn)在都搞活開放了，很多南方人到北京做買賣來了，北京是干旱地區(qū)，那么您還猛吃辣椒，就把肺給毀了……所以中國人有句話，叫一方水土養(yǎng)一方人，不是一方水土養(yǎng)全世界人！可是現(xiàn)在誰都不管了，都為這嘴活著，到北京來了還這么狂吃辣椒，所以他的肺就毀了……過辣傷肺，導致現(xiàn)在肺癌的發(fā)病率越來越高！

“鼻咽癌”?，F(xiàn)在得鼻炎的人很多，在這兒我勸告大家一聲，如果這鼻炎十幾年老這樣，它就會轉成鼻咽癌。得了鼻炎的時候都不著急，等得了鼻咽癌了，都害怕了……晚上吃飯的時候，您點個水煮魚、水煮蝦什么的，吃一會兒是不是鼻子這兒就開始流上鼻涕了？天天流是不是就叫鼻炎了？您吃辣椒這兒流什么呀？辣椒傷肺，肺開竅于鼻。那么您要老吃呢？是不是老流著鼻涕呀？現(xiàn)在有多少人，天天這邊吃著辣椒，得著鼻炎……然后再吃上鼻炎藥，慢性自殺！您說不是玩命這是干什么呢？世界衛(wèi)生組織建議咱們每天6克，對吧？實際呢，咱們中國人的鹽用量從南方到北方，平均每天15到25克，有滋有味啊!歲數(shù)越大、腎越虧，腎越虧、病越多酸、甜、苦、辛、咸五味，各司其職，分別供養(yǎng)五臟六腑，對人體內(nèi)臟產(chǎn)生各