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文檔簡(jiǎn)介

2023年ktv年度工作總結(jié)及計(jì)劃ktv年度工作總結(jié)及安排1

今年是興茂大酒店重新起航的一年,在新的領(lǐng)導(dǎo)新的思想指導(dǎo)下,各部門同心協(xié)力,讓酒店平穩(wěn)過(guò)渡,接著起航,使酒店保持了較快、較好的發(fā)展,各項(xiàng)工作基本完成了既定的目標(biāo)。KTV經(jīng)驗(yàn)了一次大的人事變動(dòng),所以我在KTV工作了也許只有2個(gè)多月的時(shí)間,雖然時(shí)間比較短,但是始終能以主動(dòng)地看法應(yīng)對(duì)工作中出現(xiàn)的各種問(wèn)題,仔細(xì)盡到自己的責(zé)任,在工作期間,基本圓滿完成工作。KTV與房務(wù)部、餐飲部一起作為酒店的主要收益來(lái)源,重要性不言而喻,,當(dāng)然KTV現(xiàn)在的營(yíng)業(yè)額還無(wú)法與另外兩個(gè)部門相比,但又是必不行少的。同時(shí)KTV具有特別的行業(yè)特點(diǎn),相比其他部門,更簡(jiǎn)單發(fā)生突發(fā)事務(wù),在兩個(gè)多月的工作期間,這樣的事務(wù)也曾經(jīng)發(fā)生過(guò),好在剛好妥當(dāng)處理了事務(wù),未讓事態(tài)進(jìn)一步惡化。總結(jié)過(guò)去一年工作,有以下幾點(diǎn)是重中之重,還須要接著改進(jìn):

1.首先是KTV設(shè)備更新問(wèn)題。同行競(jìng)爭(zhēng)的壓力迫使我們必需做出變更,但是因?yàn)槌杀具^(guò)大的緣由,今年的工作把重心放在了修理?yè)p壞設(shè)備方面,對(duì)KTV硬件進(jìn)行了簡(jiǎn)潔的改進(jìn)。

2.確保KTV正常運(yùn)營(yíng)。由于酒水消費(fèi)是KTV主要收入,醉酒之后簡(jiǎn)單發(fā)生意外事務(wù),這是影響正常營(yíng)業(yè)的最大緣由。

3.部分員工思想和行動(dòng)上責(zé)任心不足。在思想上,面對(duì)銷售上不去,業(yè)績(jī)滑坡缺乏危機(jī)感和職業(yè)素養(yǎng)。

4.促銷手段不足。銷售方式較為單一,同時(shí)沒(méi)有打出屬于自己的特色

無(wú)法有效地吸引顧客,導(dǎo)致客源不足。

20xx年發(fā)展思路與工作安排

基本思路:塊狀發(fā)展,打?qū)嵒A(chǔ);創(chuàng)新思路,整改挖潛;規(guī)范管理,重抓業(yè)績(jī)。

經(jīng)營(yíng)目標(biāo):爭(zhēng)取在現(xiàn)有的營(yíng)業(yè)基礎(chǔ)上再上一層樓,達(dá)到一個(gè)可觀的收益高度。

為完成20xx年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo),應(yīng)當(dāng)從以下幾個(gè)方面綻開(kāi)工作。

1.樹立統(tǒng)一思想。堅(jiān)持一個(gè)原則,一切工作必需有利于經(jīng)營(yíng),有利于管理,有利于提高企業(yè)效益為中心綻開(kāi)。

2.打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的管理團(tuán)隊(duì)。

3.建立健全工作制度。嚴(yán)格要求員工工作休息制度,按時(shí)上下班,肅穆紀(jì)律,保證KTV正常運(yùn)行。

4.穩(wěn)步前進(jìn),大膽創(chuàng)新。在現(xiàn)有的.基礎(chǔ)上,加入創(chuàng)新的營(yíng)銷模式,創(chuàng)立屬于興茂大酒店的特點(diǎn)品牌。

20xx年的工作安排已經(jīng)明確,雖然以后的發(fā)展經(jīng)營(yíng)任務(wù)和壓力仍舊相當(dāng)艱難,但我們堅(jiān)信:只要在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊依靠團(tuán)隊(duì)大力氣,始終堅(jiān)信盡心盡責(zé)不打折、創(chuàng)新求變不落伍,自信自強(qiáng)不自大,踏實(shí)工作不務(wù)虛,時(shí)刻珍惜今日,緊緊把握明天,在新的一年里,我們的工作肯定能虎虎有生氣,我們的目標(biāo)肯定能順當(dāng)實(shí)現(xiàn)。

ktv年度工作總結(jié)及安排2

20xx年是公司實(shí)施“立足新化,拓展湖南”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會(huì)和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣闊員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),敬業(yè),開(kāi)拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,拓展渠道,培育務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),同心協(xié)力,奮勇拼搏,促使公司保持了較好、較快的發(fā)展,各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。

一、20xx年本地業(yè)內(nèi)形勢(shì)分析

1、本地及周邊KTV行情

2、本地消費(fèi)人示增長(zhǎng)狀況

(1)第一季度銷售額度以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)150W,二、三、四季度起先呈現(xiàn)什么狀況。

(2)皇家品牌正搶占二、三級(jí)地區(qū)市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后但潛力巨大的周邊地區(qū)已成為公司拓展、爭(zhēng)奪熱土,從20xx年第三季度后來(lái)勢(shì)猛烈。

(3)皇家品牌以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),頂級(jí)的設(shè)備,人性化的管理優(yōu)勢(shì)突出、穩(wěn)固,本地KTV業(yè)龍頭老大的位置。

(4)本地KTV業(yè)由于面臨著本公司的巨大壓力已紛紛升級(jí)軟硬件配置,降低消費(fèi),以求生存。

二、20xx年公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析

20xx年公司銷售總額為x元,創(chuàng)利稅x元;DJ部訂房總額x元,DJ部有員工x人;每月業(yè)績(jī)完成比___%

三、20xx年公司主要工作業(yè)績(jī)

打響本地第一槍,搶占市場(chǎng)先機(jī)

1、搶市場(chǎng)、保增長(zhǎng)。已成為本地最好最大最有口碑的消遣場(chǎng)所。

2、找資源,打基礎(chǔ)。本著以客為先的原則發(fā)展每一個(gè)可用資源成為我們的`客戶。

規(guī)范管理流程,強(qiáng)化內(nèi)部管控

1、經(jīng)過(guò)一年的運(yùn)行公司已經(jīng)行成良性循環(huán),擁有一套完整的工作程序以及完整的制度。并先后推出了各種獎(jiǎng)罰制度,增加了員工的業(yè)績(jī)意識(shí)。如六大獎(jiǎng)罰機(jī)制等等

2、組建監(jiān)督部門,強(qiáng)化內(nèi)部管理

3、注意培訓(xùn)教化,提高業(yè)務(wù)技能

推動(dòng)文化建設(shè),提升企業(yè)品牌

1、開(kāi)展有益活動(dòng),增加企業(yè)凝合力。為了弘揚(yáng)先進(jìn),激勵(lì)員工,20xx年先后組織員工參與野外活動(dòng)及其它公益活動(dòng),得到本公司員工的一樣好評(píng)及其它公司員工艷羨,還獨(dú)家贊助了“皇家壹號(hào)杯”MTV大獎(jiǎng)賽,更是成為了本地老百姓茶余飯到的熱門話題。

2、落實(shí)網(wǎng)站建設(shè),塑造企業(yè)形象。在互聯(lián)網(wǎng)中大力推廣了本公司,使其它外地人員也能知道本公司狀況,大大增加了本公司的關(guān)注度

3、注意輿論監(jiān)督,完善內(nèi)部管理。聘請(qǐng)了1名督察,參加對(duì)公司產(chǎn)口質(zhì)量、平安、衛(wèi)生、服務(wù)意識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)管理的實(shí)時(shí)監(jiān)督。促進(jìn)門店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高。

4、著手理管層儲(chǔ)備,加強(qiáng)梯隊(duì)建設(shè)。20xx年聘請(qǐng)DJ部長(zhǎng)以上管理人員____人,實(shí)際錄用x人。公司內(nèi)部選拔和競(jìng)聘x_人,實(shí)際聘用x名。

四、20xx年工作中存在的主要問(wèn)題

過(guò)去的20xx年雖然取得上述四個(gè)方面工作的提高,但也存在非常緊迫和嚴(yán)峻的問(wèn)題與不足,值得我們須要仔細(xì)反思、總結(jié)、改進(jìn)。

(一)門店運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)差,公司經(jīng)營(yíng)核心競(jìng)爭(zhēng)力較弱。

1、門店缺乏責(zé)任性,基礎(chǔ)工作執(zhí)行力差。

(1)點(diǎn)單亂:

(2)點(diǎn)單亂:

(3)陳設(shè)亂:有庫(kù)存沒(méi)出樣、易盜商品不陳設(shè)、促銷商品亂堆放沒(méi)氣概、季節(jié)改變排面不調(diào)整,已經(jīng)成了很多門店的通病。

2、管理人員缺乏責(zé)任感,管理意識(shí)淡薄。

(1)在思想上:面對(duì)銷售滑坡、經(jīng)營(yíng)上不去,虧損嚴(yán)峻的實(shí)際狀況,個(gè)別管理人員自以認(rèn)壓力少、缺乏危機(jī)感和職業(yè)素養(yǎng)。

(2)在行動(dòng)上:面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)和困難,手足無(wú)措、手段單一,等靠要依靠性強(qiáng),主動(dòng)出擊、想方設(shè)法的少。

(3)商品質(zhì)量缺乏把關(guān),投訴懲罰損失嚴(yán)峻。

(4)促銷手優(yōu)較少,效果也特別一般。

(5)總辦辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責(zé)任。

1、沒(méi)時(shí)時(shí)跟進(jìn)現(xiàn)場(chǎng),并依據(jù)實(shí)際狀況做出調(diào)整。

2、許多合理化建議未能得到審批與實(shí)施

五、20xx年發(fā)展思路與工作安排

發(fā)展思路:以“立足新化,拓展湖南”為目標(biāo)

基本思路:塊狀發(fā)展,打?qū)嵒A(chǔ);創(chuàng)新思路,整改挖潛;規(guī)范管理,重抓業(yè)績(jī)。

經(jīng)營(yíng)目標(biāo):讓本部全部員工訂房業(yè)績(jī)較之上一年度增長(zhǎng)50%~~100%以上。

發(fā)展目標(biāo):塊狀布點(diǎn),區(qū)域壟斷,達(dá)到拓展湖南中心思想。

ktv年度工作總結(jié)及安排3

本人,xx大酒店、KTV總經(jīng)理,在董事長(zhǎng)及總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)酒店、KTV全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo),共同提高酒店、KTV的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益,確立酒店、KTV的經(jīng)營(yíng)安排發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定酒店、KTV的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。

一、主持制定和完善酒店、KTV各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。

為使酒店、KTV的日常運(yùn)作逐步納入到工作有安排、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將安排性工作和應(yīng)急性工作親密結(jié)合起來(lái),建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立安排性的工作制度,通過(guò)每月總結(jié)、安排,對(duì)各項(xiàng)工作有安排、有落實(shí),按安排步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過(guò)對(duì)工作的完成狀況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。

酒店、KTV成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期困難的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂(lè)部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。酒店、KTV管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店、KTV發(fā)展的基礎(chǔ),酒店、KTV管理層自20xx年年初起先,即對(duì)酒店、KTV整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

在目標(biāo)考核方面,一方面根據(jù)已出臺(tái)的考核實(shí)施方法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開(kāi)上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作安排,總牢固際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問(wèn)題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。

二、探討并駕馭市場(chǎng)的改變和發(fā)展?fàn)顩r,制定市場(chǎng)拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。

市場(chǎng)的改變與酒店、KTV的發(fā)展休戚相關(guān),俱樂(lè)部正是基于此緊扣市場(chǎng)脈博,剛好提出各階段工作重點(diǎn):

一月份制定20xx年商務(wù)散客、長(zhǎng)包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房?jī)r(jià)格及合約版本。

二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉(cāng)庫(kù)管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開(kāi)管理。

三月依據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A、B區(qū)實(shí)惠政策,削減贈(zèng)送,完善C區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷工作,落實(shí)酒店、KTV營(yíng)銷安排,做好或銷任務(wù)安排。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定會(huì)員卡章程。

四月完善酒店、KTV部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店、KTV各部門工作程序,開(kāi)展游泳池的開(kāi)業(yè)籌備工作,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營(yíng)銷人員進(jìn)行鉆石卡、實(shí)惠卡的'銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。

五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,變更中餐C區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作,對(duì)客房浴室滲水修理,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉修理,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的實(shí)惠活動(dòng)。

六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營(yíng)銷人員,開(kāi)展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店、KTV宣揚(yáng)冊(cè)的訂印。

七月份酒店、KTV為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購(gòu),中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。起先對(duì)客房的滲水修理。

八月對(duì)酒店、KTV電梯噴畫進(jìn)行更換,對(duì)中心空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。

九月依據(jù)中餐經(jīng)營(yíng)狀況剛好停止了中餐營(yíng)業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開(kāi)展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。

十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的實(shí)行,剛好調(diào)整了房?jī)r(jià),提高了營(yíng)業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中心空調(diào)開(kāi)放時(shí)間。

十一月完成酒店、KTV部分制服的更換工作,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對(duì)酒店、KTV進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。

三、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培育和運(yùn)用,督導(dǎo)酒店、KTV的培訓(xùn)工作。

酒店、KTV中層管理人員為酒店、KTV的中堅(jiān)力氣,培育酒店、KTV自己的優(yōu)秀人才,須要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才實(shí)力的確定,人格的敬重。目前酒店、KTV采納用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的看法,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。

培訓(xùn)工作對(duì)于酒店、KTV適應(yīng)環(huán)境的改變、滿意市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的須要、滿意員工自身發(fā)展的須要以及提升酒店、KTV的效益都具有非常重要的意義。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素養(yǎng),從而提高其工作質(zhì)量和效率,削減失誤,降低成本,提高客戶滿足度;員工更高層次地理解和駕馭所從事的工作,增加工作信念。為此,俱樂(lè)部在20xx年度開(kāi)展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)安排,以其次季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí),其中四月份為101.5小時(shí),五月份為67.5小時(shí),六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。

酒店、KTV初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的實(shí)力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理學(xué)問(wèn)和專業(yè)學(xué)問(wèn)課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來(lái)實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。

四、發(fā)動(dòng)廣闊員工同心同德,搞好民主管理工作;關(guān)切員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。

1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道??偨?jīng)理信箱設(shè)立以來(lái),俱樂(lè)部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見(jiàn)下圖):

針對(duì)員工提及的工服問(wèn)題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。

針對(duì)對(duì)個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店、KTV馬上開(kāi)展調(diào)查,剛好清理不合格人員。

針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不便利等看法,俱樂(lè)部實(shí)行了以下措施:

首先,剛好調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行非常鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分確定。

其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問(wèn)題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤(rùn)最大化,該餐廳供應(yīng)給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作心情受影響,也是員工流失率高的緣由之一。為變更此狀況,俱樂(lè)部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)協(xié)商,確定在26樓辦公區(qū)自行開(kāi)辦員工餐,自12月6日開(kāi)餐以來(lái),由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一樣好評(píng)。

再次,針對(duì)今年以來(lái)深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂(lè)部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并根據(jù)相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對(duì)于提高員工歸屬感、避開(kāi)潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不行估量的作用。

通過(guò)以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂(lè)部的人員流淌率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并漸漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。

2、依據(jù)已有條件盡可能開(kāi)展員工文化活動(dòng),分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開(kāi)員工茶話會(huì)等,增加企業(yè)凝合力。每月召開(kāi)員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,賜予誠(chéng)意的祝愿,增加員工的歸屬感。

3、定期編制出版酒店、KTV內(nèi)刊《之窗》,按月更新員工宣揚(yáng)櫥窗,建立酒店、KTV與員工溝通的橋梁。

以上為本人在本年度任X大酒店、KTV總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)指責(zé)指正。

ktv年度工作總結(jié)及安排4

要管理一家KTV并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到肯定的水平,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營(yíng)品牌效益化等,須要做大量的工作,做為管理者就在相識(shí)客觀實(shí)際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,使KTV場(chǎng)所形成最大的接待實(shí)力,保證場(chǎng)所的雙重效益。本人結(jié)合所學(xué)的管理學(xué)問(wèn)和工作中總結(jié)的閱歷,擬定如下經(jīng)營(yíng)管理方案,以供參考

KTV場(chǎng)所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際狀況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。

一、組織建設(shè)和管理。

做為一個(gè)企業(yè),必需對(duì)其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,KTV做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營(yíng)運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立

和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財(cái)力、信息等資源,KTV的營(yíng)運(yùn)不行能一成不變的,它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等狀況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者駕馭KTV的營(yíng)運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于奢侈也不會(huì)潰乏,總之,組織的意義是確保現(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

二、建立完善的規(guī)章制度

“無(wú)規(guī)則不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范完善的制度做保證,對(duì)場(chǎng)所的.組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素養(yǎng)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營(yíng)業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于微小處,就是制定詳細(xì)的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品運(yùn)用制度、物品盤存盤庫(kù)制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一樣,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。

三、現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理

KTV企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就須要有人去管理,做為管理者每天必需做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分。第一:班前打算工作主持召開(kāi)班前會(huì),對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行安排。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);其次:班中的巡場(chǎng)工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡察去了解客人的需求為,以便為促銷打算第一手資料,對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè),以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)留意營(yíng)運(yùn)中存在的問(wèn)題,剛好進(jìn)行解決、訂正;第三:班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估,總結(jié)閱歷,提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場(chǎng)管理工作是重中之重,做為管理者必需從實(shí)際動(dòng)身,發(fā)揮自己的管理才能和才智,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。

四、企業(yè)文化建設(shè)

何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中通過(guò)培植、提倡、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?勝利的企業(yè)就肯定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)海爾的真誠(chéng)到恒久~!可見(jiàn)企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培育,全面提升員工的各方面素養(yǎng)等等,總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培育工作。

五、建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制

進(jìn)行市場(chǎng)定位。KTV市場(chǎng)是在不斷的改變發(fā)展中的,今日你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。KTV市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢(shì)預(yù)料,結(jié)合自身的實(shí)際狀況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。

六、確定目標(biāo)市場(chǎng)

實(shí)行有效的營(yíng)銷策略,不同的場(chǎng)所的狀況有不同消費(fèi)人群,夜總會(huì)主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費(fèi)群,就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體,如好樂(lè)迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場(chǎng)更偏向于肯定事業(yè)有成的勝利人士。做為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等狀況特別重要,這就是目標(biāo)市場(chǎng)一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對(duì)性的實(shí)行一些促消策略。

如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價(jià)格策略,人員推廣策略等有利于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)促銷手?jǐn)唷?/p>

七、導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),創(chuàng)建品牌

企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢(shì),把好的一面呈現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及別出心裁之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)特性。②視覺(jué)感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)記、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。③行為方向:a對(duì)內(nèi),員工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利酬勞;b對(duì)外,市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣揚(yáng)、促銷策略、公益活動(dòng)等,總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場(chǎng)所的美譽(yù)度和知名度,創(chuàng)建品牌。

總之,經(jīng)營(yíng)管理工作千頭萬(wàn)緒,紛繁困難,做為管理者必需具備良好的管理素養(yǎng)和管理水平,在日常的管理工作中擅長(zhǎng)發(fā)揮自己的才能和才智!在總結(jié)的工作過(guò)程當(dāng)中提升自己!

ktv年度工作總結(jié)及安排5

第一屆“KTV歡唱”活動(dòng)總結(jié)經(jīng)過(guò)我班組織這次KTV活動(dòng),不僅使原本生疏大家增加了相互之間的了解,加深了彼此間的感情,而且讓大家在選歌過(guò)程中會(huì)發(fā)覺(jué)有人喜愛(ài)相同的歌手和歌曲,增進(jìn)了愛(ài)好的了解,找到了志同道合的伙伴。同時(shí),我們也特別感謝12級(jí)學(xué)長(zhǎng)的贊助。這是一個(gè)特別好并且能夠產(chǎn)生主動(dòng)作用的一次活動(dòng),現(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下:

一、共同歡唱,凝合力氣

在活動(dòng)中,我們每一個(gè)人都主動(dòng)點(diǎn)歌,主動(dòng)參加。這次活動(dòng)還增加了我們的安排實(shí)施實(shí)力,彼此間的工作協(xié)作得到了肯定的實(shí)踐。通過(guò)這次活動(dòng)的勝利實(shí)行,使得大家協(xié)作默契,對(duì)以后的工作開(kāi)展更有信念。

經(jīng)過(guò)此次的活動(dòng),大家都玩的比較開(kāi),融合了之前因?yàn)楦鞣N緣由引起的溝通,甚少的距離感。同時(shí)也增加了大家對(duì)彼此的相識(shí),促進(jìn)了大家的溝通,更重要的是讓大家在這一次的活動(dòng)中都得到了放松,增加部門的凝合力和組織的融合力,為以后各項(xiàng)組織活動(dòng)的綻開(kāi)打下了良好的基礎(chǔ)。

這次活動(dòng)的開(kāi)展是一個(gè)非常有意義的活動(dòng),也是一個(gè)凝合我們部門內(nèi)部人員共同力氣的一次活動(dòng)。我們從唱歌的過(guò)程中,看到了每一個(gè)人的內(nèi)在潛力和迫切須要融入集體的需求。有了這樣一種劇烈的.需求,我們就有一股強(qiáng)大的力氣之源。

我希望我們能夠把這樣一種熱忱激烈并且富有生氣的力氣用在工作中,讓我們能夠以一種更加主動(dòng)的心態(tài),更大的工作熱忱去完成

組織交代的任務(wù)。同時(shí),我們也能夠通過(guò)這樣的活動(dòng),激發(fā)我們這樣內(nèi)在的動(dòng)力,來(lái)達(dá)到共同的目的。

二、合唱歌曲

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