面癱飲食護(hù)理

面癱的飲食護(hù)理主講人：陳麗華2012.12.31

面癱（又稱為口歪眼斜、面神經(jīng)麻痹、面神經(jīng)炎），多由風(fēng)邪入中面部，痰濁阻滯經(jīng)絡(luò)所致，以突發(fā)面部麻木，口眼歪斜為主要表現(xiàn)的疾病。臨床表現(xiàn)為突發(fā)性一側(cè)口歪眼斜，閉目不能，口角下垂或耳后疼痛，耳鳴，流淚?；紓?cè)面部表情運(yùn)動喪失，額紋消失，不能皺眉和閉目，鼻唇溝變淺，口角向健側(cè)歪斜，鼓腮漏氣，雙側(cè)面癱時(shí)，面部呆板，無表情。

周圍性面癱多與病毒感染和寒冷刺激有關(guān)，從腦橋面神經(jīng)核發(fā)出直至面肌的周圍神經(jīng)通路任何部位受損均可引起面神經(jīng)麻痹。周圍性面癱屬祖國醫(yī)學(xué)“口眼歪斜”的范疇。“邪之所湊，其氣必虛”，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為面癱是因人體正氣不足，脈絡(luò)空虛，風(fēng)邪挾痰乘虛入中面部脈絡(luò)，致使氣血閉阻，筋脈失養(yǎng)，肌肉遲緩不收，而發(fā)生口眼歪斜。因此，其形成以風(fēng)、痰、瘀為表，以虛為本，按照疾病的分期，辨證施治，分別采用祛風(fēng)化痰、活血通絡(luò)、補(bǔ)虛益氣等基本大法。飲食方案中醫(yī)認(rèn)為面癱多因脈絡(luò)空虛，風(fēng)寒之邪侵襲，或風(fēng)熱、風(fēng)痰、瘀血阻滯經(jīng)脈，氣血失和，引起筋肌弛緩不收。若早期重視中藥加針灸療效佳良。西醫(yī)則主張?jiān)缙趹?yīng)用糖皮質(zhì)激素以及改善血循環(huán)、營養(yǎng)神經(jīng)、抗病毒等類藥物。但如果過用激素，將產(chǎn)生許多反作用和副作用，讓人肥腫難分、水鈉潴留、免疫力下降，恢復(fù)緩慢。在進(jìn)行醫(yī)生定出的治療方案下，我們可以配合科學(xué)的飲食方法，可以有效的輔助治療面癱?？蛇x擇如下食療方法：1、防風(fēng)粥

防風(fēng)10—15克，蔥白口莖，粳米30—60克，前兩味水煎取汁，去渣，粳米煮粥，待粥將熟時(shí)加入藥汁，煮成稀粥，溫服。本方功可祛風(fēng)解表散寒，適用于風(fēng)寒襲絡(luò)引起的面癱，肌體肌肉酸楚等。2、薄荷糖簿荷粉30克，白糖500克，將白糖放入鍋內(nèi)，加水少許，文火煉稠，后加入薄荷粉，調(diào)勺，再繼續(xù)煉于不粘手時(shí)，即成本方具有疏風(fēng)清熱，辛涼解表的功效，對于突然口眼歪斜，眼瞼閉合不全，咽干微渴等癥有效。3、川芎白芷水燉魚頭川芎3—9克，白芷3—9克，鳙魚頭500克，蔥、胡椒、姜、鹽適量。武火燒沸，再