食品企業(yè)整改報(bào)告范文例文

食品企業(yè)整改報(bào)告范文例文篇一：關(guān)于食品監(jiān)督檢查整改的報(bào)告關(guān)于衛(wèi)生監(jiān)督檢查整改的報(bào)告縣食品藥品監(jiān)督管理局：20某某年10月11日縣食品藥品監(jiān)督管理局檢查組對(duì)我校食堂餐廳進(jìn)行了檢查，根據(jù)《食品安全法》和《食品安全操作規(guī)范》相關(guān)規(guī)定，對(duì)我校食堂食品購(gòu)進(jìn)，驗(yàn)收，儲(chǔ)存等方面不規(guī)范行為提出了一些問(wèn)題并限期改正。一．改正內(nèi)容及要求如下：1.保持就餐及操作場(chǎng)所干凈整潔，消除蚊蠅。2.督促?gòu)臉I(yè)人員進(jìn)行自身健康體檢，并定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。3.合理地停擺放食品，做好食品留樣工作。4.及時(shí)檢查食品加工設(shè)施設(shè)備。5.督促?gòu)臉I(yè)人員進(jìn)行晨檢。二、檢查組上午檢查完畢后，我校即刻組織各部門(mén)負(fù)責(zé)人召開(kāi)會(huì)議深刻剖析原因:1、工作人員衛(wèi)生意識(shí)淡化，缺乏衛(wèi)生知識(shí)的學(xué)習(xí)；2、餐廳的結(jié)構(gòu)存在缺陷，制約相關(guān)衛(wèi)生設(shè)施的使用；3、后勤管理工作強(qiáng)度不大，督導(dǎo)執(zhí)行不力。三、我校對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)糾正，同時(shí)組織相關(guān)人員學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)，加強(qiáng)衛(wèi)生服務(wù)意識(shí)，制訂下一步整改提出了具體措施：1.對(duì)就餐場(chǎng)所及操作場(chǎng)所加大衛(wèi)生打掃力度，保持了就餐及操作場(chǎng)所干凈整潔，餐廳排煙排風(fēng)管道口裝上防鼠、防蠅網(wǎng)，并且定期清洗，安裝了滅蠅燈，消毒燈。每天必須對(duì)餐具進(jìn)行消毒，并做好記錄2.要求從業(yè)人員必須辦理健康證，并定期體檢，定期組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。3.要求餐廳倉(cāng)庫(kù)所有食品物資分類(lèi)存放，劃定區(qū)域，做好標(biāo)識(shí)；每天對(duì)就餐食品留樣，留樣食品必須冷藏。4.要求餐廳食品加工工具、容器、設(shè)備生熟分開(kāi)，同時(shí)做好標(biāo)識(shí)，并且定期清洗維護(hù)保養(yǎng)。5.要求從業(yè)人員及班主任每天進(jìn)行晨檢，并作好記錄。以上各項(xiàng)我們已整改完成，期待領(lǐng)導(dǎo)的再次蒞臨指導(dǎo)，我們將加強(qiáng)衛(wèi)生管理建設(shè)，增強(qiáng)為全校師生服務(wù)的觀念，同時(shí)要認(rèn)真虛心接受監(jiān)督檢查，并將檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題在全校通報(bào)批評(píng)。今后我們積極主動(dòng)做好各項(xiàng)服務(wù)工作，加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，認(rèn)真做好學(xué)校自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決問(wèn)題，嚴(yán)格遵守服務(wù)規(guī)范，從各個(gè)方面促進(jìn)學(xué)校的后勤服務(wù)工作，敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)再次來(lái)我校指導(dǎo)工作，并提出寶貴意見(jiàn)。莊口初中20某某.10.13食品監(jiān)督檢查整改報(bào)告莊口初中20某某.10.13篇二：某食品公司整改報(bào)告某某某有限公司——HACCP體系評(píng)審整改報(bào)告某某某出入境檢驗(yàn)檢疫局：某某某檢驗(yàn)檢疫局評(píng)審組以某某為組長(zhǎng)，某某為組員組成的HACCP體系評(píng)審小組于20某某年01月12日來(lái)我司進(jìn)行HACCP體系評(píng)審工作，評(píng)審過(guò)程中一分廠發(fā)現(xiàn)了五個(gè)不符合項(xiàng)。公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此次評(píng)審高度重視，隨后立即制定整改措施，我公司根據(jù)要求，結(jié)合實(shí)際情況，制定措施如下：一、1.存在問(wèn)題：沒(méi)有制定20某某年培訓(xùn)計(jì)劃。2.整改措施：編寫(xiě)制定20某某年年度培訓(xùn)計(jì)劃，并且進(jìn)行記錄。（見(jiàn)附件一）二、1.存在問(wèn)題：20某某年12月2日出庫(kù)記錄21000kg原料，12月3日生產(chǎn)記錄中缺少原料解凍記錄，原料出庫(kù)記錄順序號(hào)與單據(jù)不一致。2.整改措施：對(duì)車(chē)間相關(guān)記錄重新設(shè)計(jì)，遵照記錄合格全面的要求，在成品檢驗(yàn)記錄中增加了生產(chǎn)批代碼。（見(jiàn)附件二）三、1.存在問(wèn)題：化驗(yàn)室使用的2臺(tái)電子秤未校準(zhǔn)。2.整改措施：化驗(yàn)室使用的2臺(tái)電子秤已經(jīng)某某某計(jì)量所進(jìn)行校準(zhǔn)，并且出具相關(guān)證明文件。（見(jiàn)附件三）四、1.存在問(wèn)題：輔料間車(chē)間無(wú)投遞口，防止交叉污染。2.整改措施：輔料間已改進(jìn)，外設(shè)投遞口（見(jiàn)附件四）五、1.存在問(wèn)題《危害分析工作單》中對(duì)魷魚(yú)筒生物性危害提出