《倉儲與配送》課件-流通加工作業(yè)

模塊五流通加工作業(yè)一、流通加工的概念

《物流術(shù)語》的定義：流通加工是貨品從生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分選、刷標(biāo)志、栓標(biāo)簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。二、流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別加工的對象不同加工的復(fù)雜程度不同加工的目的不同加工的組織者不同流通加工作業(yè)三、流通加工的作用提高原材料的利用率例：北京、濟南、丹東等城市曾經(jīng)對平板玻璃進行流通加工（集中裁制、開片供應(yīng)），玻璃利用率從６０％左右提高到８５一９５％。方便零售商銷售商品和消費者使用商品例：蔬菜加工、魚和肉類的冷凍、蛋品加工、生鮮食品的包裝流通加工作業(yè)提高加工效率和設(shè)備的利用率流通加工是一個集中的加工，他通過建立集中加工點，采用一些效率高、技術(shù)先進、加工量大的專門機具和設(shè)備，一方面提高了加工效率和加工質(zhì)量，另一方面還提高了設(shè)備利用率。提高配送運輸工具的裝載率例如木材的加工、鋼板的切割加工等?？稍黾赢a(chǎn)品的附加價值，提高產(chǎn)品銷售的經(jīng)濟效益。例：酒類包裝、裝潢加工（二）流通加工在物流中的作用1、能改善商品的功能，促進銷售，提高效益2、能提高原材料和加工設(shè)備的利用率3、能提高物流效率，降低物流成本，促進物流合理化（1）方便運輸、配送作業(yè)（2）減少附加重量（3）協(xié)調(diào)物流包裝與商業(yè)包裝（4）充分發(fā)揮各種運輸手段的效率流通加工作業(yè)74.3.3流通加工的類型1、為彌補生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的深加工有許多產(chǎn)品在生產(chǎn)領(lǐng)域的加工只能到一定程度，這是由于存在許多限制因素限制了生產(chǎn)領(lǐng)域不能完全實現(xiàn)終極的加工。這種流通加工實際是生產(chǎn)的延續(xù)，是生產(chǎn)加工的深化，對彌補生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足有重要意義。82、為滿足需求多樣化進行的服務(wù)性加工

有許多產(chǎn)品是按規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的，用戶需求卻是多樣化和變化的。這就需要進行服務(wù)性加工。如，鋼鐵廠總是按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的規(guī)格生產(chǎn)，以使產(chǎn)品有較強的通用性，以及生產(chǎn)的高效；伐木場為便利運輸，往往只將樹木加工到原木，至多為板方材的程度，而滿足具體需求的下料、切裁、處理等則由流通加工完成。94.3.3流通加工的類型大理石切割加工104.3.3流通加工的類型114.3.3流通加工的類型3、為保護產(chǎn)品所進行的加工在物流過程中，直到用戶投入使用前都存在對產(chǎn)品的保護問題，防止產(chǎn)品在運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝等過程中遭到損失，使使用價值能順利實現(xiàn)。和前兩種加工不同，這種加工并不改變進入流通領(lǐng)域的“物”的外形及性質(zhì)。這種加工主要采取穩(wěn)固、改裝、冷凍、保鮮、涂油等方式。124.3.3流通加工的類型4、為提高物流效率，方便物流的加工有一些產(chǎn)品本身的形態(tài)使之難以進行物流操作。如鮮魚的裝卸、儲存操作困難；過大設(shè)備搬運、裝卸困難；氣體物運輸、裝卸困難等。進行流通加工，可以使物流各環(huán)節(jié)易于操作，如鮮魚冷凍、過大設(shè)備解體、氣體液化等；這種加工往往改變“物”的物理狀態(tài)，但并不改變其化學(xué)特性，并最終仍能恢復(fù)原物理狀態(tài)。134.3.3流通加工的類型5、為促進銷售的流通加工流通加工可以從若干方面起到促進銷售的作用。如將過大包裝或散裝物分裝成適合一次銷售的小包裝的分裝加工；將原以保護產(chǎn)品為主的運輸包裝改換成以促進銷售為主的裝璜性包裝，以起到吸引消費者、指導(dǎo)消費的作用；將零配件組裝成用具、車輛以便于直接銷售；將蔬菜、肉類洗凈切塊以滿足消費者要求等等。這種流通加工可能是不改變“物”的本體，只進行簡單改裝的加工，也有許多是組裝、分塊等深加工。1415164.3.3流通加工的類型6、為提高加工效率的流通加工許多生產(chǎn)企業(yè)的初級加工由于數(shù)量有限加工效率不高，也難以投入先進科學(xué)技術(shù)。流通加工以集中加工形式，解決了單個企業(yè)加工效率不高的弊病。以一家流通加工企業(yè)代替了若干生產(chǎn)企業(yè)的初級加工工序，促使生產(chǎn)水平有一個發(fā)展。174.3.3流通加工的類型7、為提高原材料利用率的流通加工流通加工利用其綜合性強、用戶多的特點，可以實行合理規(guī)劃、合理套裁、集中下料的辦法，這就能有效提高原材料利用率，減少損失浪費。184.3.3流通加工的類型8、銜接不同運輸方式，使物流合理化的流通加工

在干線運輸及支線運輸?shù)慕Y(jié)點，設(shè)置流通加工環(huán)節(jié)，可以有效解決大批量、低成本、長距離干線運輸多品種、少批量、多批次末端運輸和集貨運輸之間的銜接問題；在流通加工點與大生產(chǎn)企業(yè)間形成大批量、定點運輸?shù)那溃忠粤魍庸ぶ行臑楹诵?，組織對多用戶的配送。也可在流通加工點將運輸包裝轉(zhuǎn)換為銷售包裝，從而有效銜接不同目的的運輸方式。194.3.3流通加工的類型9、以提高經(jīng)濟效益，追求企業(yè)利潤為目的流通加工流通加工的一系列優(yōu)點，可以形成一種“利潤中心”的經(jīng)營形態(tài)，這種類型的流通加工是經(jīng)營的一環(huán)，在滿足生產(chǎn)和消費要求基礎(chǔ)上取得利潤，同時在市場和利潤引導(dǎo)下使流通加工在各個領(lǐng)域中能有效地發(fā)展。204.3.3流通加工的類型10、生產(chǎn)——流通一體化的流通加工形式依靠生產(chǎn)企業(yè)與流通企業(yè)的聯(lián)合，或者生產(chǎn)企業(yè)涉足流通，或者流通企業(yè)涉足生產(chǎn)，形成的對生產(chǎn)與流通加工進行合理分工、合理規(guī)劃、合理組織，統(tǒng)籌進行生產(chǎn)與流通加工的安排，這就是生產(chǎn)——流通一體化的流通加工形式。這種形式可以促成產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，充分發(fā)揮企業(yè)集團的經(jīng)濟技術(shù)優(yōu)勢，是目前流通加工領(lǐng)域的新形式。21【案例分析】阿迪達斯設(shè)立流通加工的超級市場，顧客絡(luò)繹不絕阿迪達斯公司在美國有一家超級市場，設(shè)立了組合式鞋店，擺放著不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多樣，有6種鞋跟、8種鞋底，均為塑料制造的，鞋面的顏色以黑、白為主，搭帶的顏色有80種，款式有百余種，顧客進來可任意挑選自己所喜歡的各個部位，交給職員當(dāng)場進行組合。只要10分鐘，一雙嶄新的鞋便唾手可得。這家鞋店晝夜?fàn)I業(yè)，職員技術(shù)熟練，鞋子的售價與成批制造的價格差不多，有的還稍便宜些。所以顧客絡(luò)繹不絕，銷售金額比鄰近的鞋店多10倍。224.3.4典型的流通加工方法1、鋼材的流通加工2、木材的流通加工3、煤炭的流通加工4、水泥的流通加工5、食品的流通加工6、機械產(chǎn)品及零配件的流通加工7、平板玻璃的流通加工231、鋼材的流通加工鋼板剪板及下料，薄板的切斷，型鋼的熔斷，厚鋼板的切割，線材切斷等集中下料，線材冷拉加工等。242、木材的流通加工（1）磨制木屑、壓縮輸送（2）集中開木下料253、煤炭的流通加工（1）除矸加工（2）煤漿加工（3）配煤加工264、水泥的流通加工（1）水泥熟料的流通加工（2）集中攪拌混凝土27（1）水泥熟料的流通加工在需要經(jīng)過長距離輸送供應(yīng)的情況下，以熟料形態(tài)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的粉狀水泥有很多優(yōu)點：①可以大大降低運費、節(jié)省運力②可按照當(dāng)?shù)氐膶嶋H需要大量摻加混合材料③容易以較低的成本實現(xiàn)大批量、高效率的輸送④可以大大降低水泥的輸送損失⑤能更好地銜接產(chǎn)需，方便用戶28（2）集中攪拌混凝土①將水泥的使用從小規(guī)模的分散形態(tài)改變?yōu)榇笠?guī)模的集中加工形態(tài)，因此可以利用現(xiàn)代化的科技手段，組織現(xiàn)代化大生產(chǎn)；②集中攪拌可以采取準(zhǔn)確的計量手段，選擇最佳的工藝，提高混凝土的質(zhì)量和生產(chǎn)效率，節(jié)約水泥；③可以廣泛采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和設(shè)備，提高混凝土質(zhì)量和生產(chǎn)效率④可以集中攪拌設(shè)備，有利于提高攪拌設(shè)備的利用率，減少環(huán)境污染；⑤在相同的生產(chǎn)條件下，能大幅度降低設(shè)備、設(shè)施、電力、人力等費用；⑥可以減少加工據(jù)點，形成固定的供應(yīng)渠道，實現(xiàn)大批量運輸，使水泥的物流更加合理；⑦有利于新技術(shù)的采用，簡化工地的材料管理，節(jié)約施工用地等。295、食品的流通加工冷凍加工分選加工精制加工分裝加工306、機械產(chǎn)品及零配件的流通加工

組裝加工石棉橡膠板開張成型加工