中小型養(yǎng)雞場(chǎng)糞便綜合處理關(guān)鍵設(shè)備的研制

中小型養(yǎng)雞場(chǎng)糞便綜合處理關(guān)鍵設(shè)備的研制

小型養(yǎng)雞場(chǎng)（存養(yǎng)室數(shù)量為3000.5000人）雖然規(guī)模不大，但數(shù)量眾多，分布廣泛。據(jù)估算,這種規(guī)模的養(yǎng)雞場(chǎng)存欄量超過30多億只,占全國(guó)養(yǎng)禽存欄量的80%以上。中小型養(yǎng)雞場(chǎng)在為市場(chǎng)提供大量肉、蛋產(chǎn)品的同時(shí),還帶來了大量的雞場(chǎng)廢棄物。由于中小型養(yǎng)雞場(chǎng)一般都地處農(nóng)村腹地,環(huán)境保護(hù)意識(shí)相對(duì)淡漠,且養(yǎng)禽業(yè)已進(jìn)入微利時(shí)代,特別在近年內(nèi),養(yǎng)殖戶很難、更不愿意再拿出大量的資金來發(fā)展規(guī)?；h(huán)保型家庭養(yǎng)禽業(yè),也不可能用大量資金投入到環(huán)境污染的整治。以存欄5000只雞的養(yǎng)雞場(chǎng)為例,據(jù)測(cè)算,1只成年雞1天大約排泄糞尿100g,5000只雞1天產(chǎn)糞約500kg,現(xiàn)已經(jīng)發(fā)展成為農(nóng)村重要的污染源。因而,研制適合中小規(guī)模養(yǎng)禽戶使用的糞便加工設(shè)備,已迫在眉捷。1大量未經(jīng)處理的雞糞對(duì)雞糞的污染(1)未經(jīng)處理的雞糞對(duì)環(huán)境造成污染。中小養(yǎng)雞場(chǎng)雞糞的污染,已經(jīng)逐步成為農(nóng)村污染的主要部分。國(guó)家環(huán)?？偩滞ㄟ^調(diào)查發(fā)現(xiàn),雞糞是雞場(chǎng)和雞場(chǎng)周圍環(huán)境最大的污染源,全國(guó)有九成的中小養(yǎng)雞場(chǎng)均未經(jīng)過環(huán)境影響評(píng)價(jià)。中小型養(yǎng)雞場(chǎng)的環(huán)境保護(hù)措施是空白的,大量未經(jīng)處理的雞糞便隨意排放,給空氣、水體、土壤、食品等環(huán)境造成嚴(yán)重危害。(2)未經(jīng)處理的雞糞中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)白白流失。雞的消化道很短,吃進(jìn)去的飼料并沒有被完全消化吸收,約有40%~70%的營(yíng)養(yǎng)成分隨雞糞排出體外。綜合利用雞糞,不僅可以改善雞場(chǎng)的衛(wèi)生環(huán)境,消除蚊、蠅和臭氣,減少疾病的傳播,還可以充分利用雞糞這種原料做飼料、肥料。這將會(huì)收到較好的社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。因此,養(yǎng)雞場(chǎng)、戶可以因地制宜,選擇適宜的雞糞處理方法,使雞糞變廢為寶。(3)干燥處理后的雞糞更容易商品化。新鮮雞糞的含水量約為80%,既不便于儲(chǔ)藏,也不便于運(yùn)輸。通過干燥,可以將雞糞的含水量降到15%以下。這樣的干雞糞沒有臭味,質(zhì)量減小了,體積減少了,便于儲(chǔ)藏和運(yùn)輸。據(jù)報(bào)道,在日本,干燥后的雞糞可以擺在超市的貨架上出售。2雞糞便干燥處理的一般方法和特點(diǎn)2.1形板及木架的雞糞堆積這種技術(shù)是利用雞身體散發(fā)出的熱量加熱空氣,使雞糞得以干燥。干燥效果的好壞,關(guān)鍵設(shè)備是雞糞收集裝置。在日本,高床層雞舍采用分層集糞。在雞籠與地面之間設(shè)有柵條形木板及十字形木架,雞糞下落時(shí),一部分落在柵條上,一部分落在十字架上,直接落在地面的不到1/2,且堆積成柵條或波浪形,自然干燥速度很快,經(jīng)過此方法處理的雞糞含水率在70%以下。雞舍內(nèi)通風(fēng)干燥,在國(guó)內(nèi)還是空白。為此,在設(shè)計(jì)建造新的雞舍時(shí),應(yīng)考慮雞糞的收集、輸送設(shè)備,改進(jìn)雞籠的設(shè)計(jì),實(shí)行分層集糞,預(yù)先干燥,為后續(xù)加工創(chuàng)造條件。目前,在雞舍內(nèi)通風(fēng)進(jìn)行預(yù)干燥的技術(shù)正日益受到重視。預(yù)通風(fēng)干燥設(shè)備工藝簡(jiǎn)單、能耗低,但占地面積大,干燥周期長(zhǎng),且受天氣影響大。2.2雞糞的保鮮日光自然干燥是目前中小型養(yǎng)雞場(chǎng)普遍采用的做法。在新鮮雞糞里摻入米糠或麥麩,然后攤在水泥場(chǎng)或塑料薄膜上,利用太陽光對(duì)雞糞進(jìn)行照曬,使雞糞的含水量經(jīng)過一段時(shí)間降到15%以下。干燥疏松時(shí),去除墊草、雞毛和雜質(zhì)2.3雞糞的干燥、發(fā)酵將雞糞鋪放在塑料大棚內(nèi),利用攪拌機(jī)在兩側(cè)道軌上往復(fù)行走而對(duì)雞糞進(jìn)行攪拌,其攪拌機(jī)構(gòu)能正反轉(zhuǎn)動(dòng),具有破碎、攪拌和推進(jìn)雞糞的功能。同時(shí),利用風(fēng)機(jī)強(qiáng)制通風(fēng)除濕,可采用全進(jìn)全出或批式作業(yè)。此干燥法兼有發(fā)酵干燥效果,雞糞中的微生物在有氧條件下生長(zhǎng)、繁殖,降解雞糞中的有機(jī)物質(zhì)和無機(jī)物質(zhì),同時(shí)此過程產(chǎn)生熱量,使料溫升到60°~70℃,可快速蒸發(fā)水分,殺滅病菌、蟲卵,達(dá)到干燥除臭的目的。這種干燥設(shè)備工藝簡(jiǎn)單,能耗低,但占地面積大,干燥周期長(zhǎng),且受天氣影響大。2.4干燥機(jī)蒸發(fā)雞糞法該設(shè)備一般由進(jìn)、出料裝置、燃燒爐、干燥箱體、螺旋槳攪拌裝置等組成。其工作原理是:采用單向流動(dòng)干燥方法,在進(jìn)料端通以高溫蒸汽或者爐氣,使高濕雞糞快速蒸發(fā)掉水分。由于熱量大部分用于蒸發(fā)水分,故雞糞的溫升慢,這樣減少了雞糞中的營(yíng)養(yǎng)成分的破壞程度通過干燥機(jī)進(jìn)行人工干燥,其優(yōu)點(diǎn)是不受天氣影響,能大批量生產(chǎn),干燥快速,可同時(shí)達(dá)到去臭、滅菌、除雜草等效果。但存在一次性投資較大、能耗較大,烘干機(jī)排出的臭氣又產(chǎn)生二次污染,處理溫度高、肥效差等缺點(diǎn)。因此,這種類型的干燥設(shè)備不適宜在中小規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)推廣。2.5按設(shè)備規(guī)定生產(chǎn)設(shè)備,分為化程度較高、旋轉(zhuǎn)桶體設(shè)備和設(shè)備該設(shè)備原理與攪拌干燥設(shè)備相近,是把由螺旋槳葉攪拌待干物料變成由干燥桶體自身轉(zhuǎn)動(dòng)來攪勻物料。滾筒干燥成型設(shè)備一般自動(dòng)化程度較高,配有專門的進(jìn)、出料輸送設(shè)備。旋轉(zhuǎn)桶體設(shè)備較長(zhǎng),轉(zhuǎn)速較慢,生產(chǎn)過程為機(jī)械化連續(xù)作業(yè),并且配有除塵、廢氣凈化等環(huán)境保護(hù)措施以及余熱循環(huán)利用等節(jié)能裝置。該設(shè)備的典型優(yōu)點(diǎn)是機(jī)械自動(dòng)化程度高,環(huán)保,一次性處理量大。但是設(shè)備一次性投資也很大,能耗很高。此外,上崗人員還要經(jīng)過一段時(shí)間的專業(yè)培訓(xùn)。所以,此設(shè)備也不適宜在中小規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)推廣。2.6微波干燥技術(shù)應(yīng)將微波干燥作將雞糞置于干燥床上,利用微波電場(chǎng)對(duì)物料的熱效應(yīng),使雞糞干燥。微波加熱箱體的開關(guān)、磁控管的工作狀態(tài)以及高低電壓的操作程序一般都包含有監(jiān)控報(bào)警裝置微波干燥技術(shù)先進(jìn),干燥速度快,滅菌徹底,且雞糞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不易被破壞。但微波干燥的設(shè)備投資大,能耗高,現(xiàn)有條件下很難推廣使用。利用微波干燥設(shè)備及其它設(shè)備干燥雞糞時(shí),要求初始給料含水率在40%以下,微波干燥耗能大,降水幅度只有10%左右。2.7干雞場(chǎng)及死雞場(chǎng)此方法是利用高溫高壓在真空容器中對(duì)雞糞進(jìn)行干燥處理同時(shí),其還可以處理死雞和屠雞場(chǎng)的廢棄物,一次性完成滅菌、消毒、干燥、粉碎、除臭,產(chǎn)品可以作為飼料3國(guó)內(nèi)對(duì)雞糞干燥設(shè)備的應(yīng)用現(xiàn)狀在干燥處理設(shè)備方面,已有不少成型產(chǎn)品。正如上面分析,從處理工藝上講,各種技術(shù)都有其局限性。尤其是將干燥技術(shù)應(yīng)用于中小規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)的雞糞處理上,在處理中即做到減少養(yǎng)分損失、改善除臭效果等,又具有好的經(jīng)濟(jì)性,這些方面目前國(guó)內(nèi)研究較少,急需攻關(guān)解決?，F(xiàn)有成型設(shè)備一般適用于30000只以上養(yǎng)雞規(guī)模的大中型雞場(chǎng)。設(shè)備一次投資較大,大約在6~8萬,能耗較高。據(jù)調(diào)查,許多養(yǎng)雞場(chǎng)在購(gòu)買該設(shè)備后基本處于閑置或半閑置狀態(tài)。而目前尚無適合于3000~5000只規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)的雞糞干燥處理設(shè)備,國(guó)內(nèi)針對(duì)這方面綜合處理的關(guān)鍵設(shè)備研究很少,與此規(guī)模相配套的處理設(shè)備幾乎是空白。因此,開發(fā)適合中小型養(yǎng)雞場(chǎng)的雞糞干燥設(shè)備勢(shì)在必行。隨著我國(guó)居民收入水平的提高,對(duì)環(huán)保和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求越來越高,這項(xiàng)技術(shù)的推廣必將帶來顯著的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,產(chǎn)業(yè)化前景十分樂觀。4雞糞干燥設(shè)備的技術(shù)影響因素4.1清糞過程需要沖雞糞含水量高是烘干處理不能正常進(jìn)行的重要原因,許多雞場(chǎng)在清糞過程需要用水沖,這樣清理出的雞糞含水量很高?？梢?采用合適的供水和清糞方式,以降低雞糞中水分含量是提高加工效果的重要措施4.2實(shí)現(xiàn)延長(zhǎng)桶壁內(nèi)的自動(dòng)干燥未干燥的潮濕雞糞具有粘性,在干燥的過程中不可避免的將粘結(jié)在桶壁內(nèi)側(cè)或者是攪拌槳葉上,這樣既加大了驅(qū)動(dòng)的負(fù)載,延長(zhǎng)了干燥時(shí)間,又降低了生產(chǎn)能力。要解決這個(gè)問題,既要在設(shè)備設(shè)計(jì)上做文章,還要借用其他行業(yè)好的干燥工藝,如讓干濕雞糞混合干燥4.3廢氣等廢氣的排放通過對(duì)不同處理方法處理的雞糞的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)進(jìn)行研究,結(jié)果表明:新鮮雞糞經(jīng)過自然干燥法和人工干燥法處理后粗蛋白分別下降了31%和25%,粗脂肪的含量也呈現(xiàn)同樣的下降趨勢(shì),氨基酸分別下降了1.45%和26%此外,雞糞烘干過程中產(chǎn)生的廢氣、灰塵造成二次污染,這是一個(gè)普遍存在的問題。這些廢氣和灰塵在雞糞烘干過程中隨著熱空氣一起排放到大氣中,它對(duì)周圍的環(huán)境(尤其是空氣環(huán)境)同樣具有污染。目前,在規(guī)模比較大的雞糞加工廠解決這一問題的方法是:將廢氣通過管道引入一個(gè)裝有稀氫氧化鈉或稀硫酸的水池中,使廢氣中的灰塵和有害氣體被吸收,然后經(jīng)過放置有活性碳的吸附裝置,經(jīng)過兩次吸收后的尾氣中大約有75%的有害氣體的粉塵被吸附,排放出的尾氣質(zhì)量明顯改善;也可建立二次燃燒裝置,使廢氣進(jìn)一步燃燒而去掉臭味;還可以考慮在糞便處理前向其中添加適量的福爾馬林,使它與氨氣結(jié)合5企業(yè)發(fā)展農(nóng)業(yè)的意義近年來,我國(guó)各地大型機(jī)械化養(yǎng)雞場(chǎng)相繼建立,若將這些養(yǎng)雞場(chǎng)的雞糞商品化,不但可變廢為寶,改善雞場(chǎng)生態(tài)環(huán)境,使資源得以充分利用,而且可使企業(yè)降低飼料成本,增加可觀的經(jīng)濟(jì)效益。這無論對(duì)國(guó)