2023學年江蘇省大豐區(qū)新豐中學高三下期末生物試題含解析

2023學年江蘇省大豐區(qū)新豐中學高三下期末生物試題注意事項1．考生要認真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列有關人體內環(huán)境的敘述，正確的是（）A．血漿pH的穩(wěn)定與和有關B．組織液是組織細胞生命活動和代謝的主要場所C．血漿滲入組織液的量等于組織液回滲血漿的量D．淋巴細胞只生活在淋巴液中2．下列關于水稻植株相關激素的敘述正確的是（）A．生長期水稻植株中細胞分裂素的合成只受相應基因的調控B．水稻植株的同一細胞膜上可能含有多種植物激素的受體C．水稻植株產(chǎn)生的乙烯對其它植物的果實沒有催熟作用D．水稻植株患惡苗病的原因是其體內產(chǎn)生了過多的赤霉素3．下列有關細胞內物質含量比值的敘述中，正確的是（）A．細胞內自由水與結合水的比值，種子萌發(fā)時比休眠時低B．人體細胞內O2與CO2的比值，線粒體內比細胞質基質低C．細胞中RNA與DNA的比值，代謝旺盛的細胞比衰老細胞低D．生物膜上蛋白質與脂質的比值，線粒體內膜比外膜低4．果蠅的眼色有一種隱性突變體——猩紅眼（r1r1）。研究者獲得了兩個新的朱砂眼隱性突變體——朱砂眼a（r2r2）和朱砂眼b（r3r3），做了如下雜交實驗。據(jù)此分析不合理的是組別親本組合F1Ⅰ朱砂眼a×猩紅眼野生型Ⅱ朱砂眼a×朱砂眼b朱砂眼Ⅲ朱砂眼b×猩紅眼野生型A．r1和r2不是等位基因B．r2和r3是等位基因C．r1和r3一定位于非同源染色體上D．III組F1的自交后代一定出現(xiàn)性狀分離5．吞噬細胞通過胞吞作用攝入胞外抗原，運至溶酶體，溶酶體酶使抗原片段化。用氯化銨和氯喹分別處理吞噬細胞，可以提高溶酶體內的pH，使酸性水解酶失活。下表是探究兩種物質處理對抗原攝取、分解和傳遞過程影響的實驗結果。下列描述錯誤的是（）組別控制項目對照組觀察結果（%）11mmol/L氯化銨1．1mmol/L氯喹觀察結果（%）抑制率（%）觀察結果（%）抑制率（%）抗原攝取151313151抗原分解2913551452抗原加工前T細胞-吞噬細胞結合7126633157抗原加工后T細胞-吞噬細胞結合8471176124A．抗原傳遞的效率只與抗原原本的空間結構有關B．兩種物質處理對抗原的傳遞都能起部分抑制作用C．抗原的分解利于抗原在免疫細胞間的傳遞D．1．lmmol/L氯喹處理對抗原的攝取無影響6．下列有關細胞結構與生理功能的敘述，正確的是（）A．細胞的分化導致了基因的選擇性表達B．顫藻細胞的衰老與其端粒密切相關C．溶酶體能合成多種水解酶，與細胞凋亡密切相關D．細胞分化，衰老和凋亡都有新蛋白質的合成二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）閱讀下列有關病毒的材料并回答題目。Ⅰ．2019新型冠狀病毒，即“2019-nCoV”，為有包膜病毒。顆粒呈圓形或橢圓形，直徑50～200nm。顆粒表面有棒狀突起，使病毒表面看起來形如花冠，故而得名。2019-nCoV基因組長度為1．8Kb，為單股正鏈RNA，其5’端為甲基化帽子，3’端有多聚腺苷酸（PolyA）結構，可直接作為翻譯模板。截至2020年3月25日上午10時，世界范圍確診感染此病毒的人數(shù)已累計達到412461人。（1）下列選項錯誤的是_____A．細胞膜能控制物質進出，故該病毒只能侵染受損細胞，使人患病B．由于沒有核糖體，這種病毒無法合成蛋白質，其包膜組成一定不含蛋白質C．病毒的遺傳物質水解后可產(chǎn)生一分子核苷，一分子含氮堿基與一分子磷酸D．此病毒的單股正鏈RNA，只有轉錄形成對應的負鏈RNA才能附著在細胞的核糖體上（2）這種病毒的遺傳物質為_____，研究人員緊急研發(fā)了核酸檢測試劑盒，以此來檢測病毒，檢測此病毒的核酸可使用_______法。研究人員發(fā)現(xiàn)，病毒的中間宿主為蝙蝠，某些情況下，病毒可在不同動物身體內翻譯出基本相同的多肽鏈，這是因為_____。（3）病毒入侵人體后，引起相關細胞分泌抗體，該抗體并不會與其他病癥的抗原結合，這體現(xiàn)了________，此原理也可應用于該病的檢測。若要用細胞工程的方法生產(chǎn)針對2019-nCoV上抗原的單克隆抗體，用到的技術有_________和_________。（4）將2019-nCoV不穩(wěn)定的RNA轉換成DNA后，技術人員常采用熒光定量PCR技術定量檢測樣本中病毒的核酸含量。其原理如圖：在PCR反應體系中每加入一對引物的同時，加入一個與某條模板鏈互補的熒光探針，當_________催化子鏈延伸至探針處，會水解探針，使熒光監(jiān)測系統(tǒng)接受到熒光信號，即每擴增一次，就有一個熒光分子生成。反應最終的熒光強度與PCR起始狀態(tài)_________含量呈正相關。Ⅱ．朊病毒是一種只含蛋白質而不含核酸的病原微生物。按圖示1→2→3→4進行實驗，驗證朊病毒侵染因子是蛋白質，題中所用牛腦組織細胞為無任何標記的活體細胞。（1）本實驗采用的研究方法是______。（2）從理論上講，經(jīng)1→2→3→4實驗離心后上清液中______（填“能大量”或“幾乎不能”）檢測到32P，沉淀物中___________（填“能大量”或“幾乎不能”）檢測到32P，出現(xiàn)上述結果的原因是：_________。（3）如果添加試管5，從試管2中提取朊病毒后先加入試管5同時添加35S標記的（NH4）235SO4，連續(xù)培養(yǎng)一段時間后，再提取朊病毒加入試管3，培養(yǎng)適宜時間后離心，檢測放射性應主要位于_______中，少量位于_______中，原因是：_____________。（4）一般病毒的增殖同朊病毒之間的最主要區(qū)別是：一般的病毒侵染細胞是向宿主細胞提供________（物質），利用宿主細胞的_______________等物質進行增殖。8．（10分）克隆豬成功率較低，與早期胚胎細胞異常凋亡有關。Bcl-2基因是細胞凋亡抑制基因，用PCR技術可以檢測該基因轉錄水平，進而了解該基因與不同胚胎時期細胞淍亡的關系?？寺∝i的培育及該基因轉錄水平檢測流程如圖。請回答：(1)圖中重組細胞的細胞核來自____細胞，早期胚胎移入受體子宮繼續(xù)發(fā)育，經(jīng)桑椹胚、囊胚和____胚最終發(fā)育為克隆豬。(2)在PCR過程中可檢測出cDNA中Bcl-2cDNA的分子數(shù)，進而計算總mRNA中Bcl-2mRNA的分子數(shù)，從而反映出Bcl-2基因的轉錄水平。①圖中X表示____過程。②從基因組數(shù)據(jù)庫中查詢Bcl-2mRNA的核苷酸序列，以便根據(jù)這一序列設計合成____用于PCR擴增，PCR過程第一輪循環(huán)的模板是____。9．（10分）腐乳和泡菜是我國獨特的傳統(tǒng)發(fā)酵食品，幾百年來深受老百姓的喜愛。腐乳是用豆腐發(fā)酵制成的，民間老法生產(chǎn)腐乳為自然發(fā)酵，現(xiàn)代腐乳生產(chǎn)多采用優(yōu)良的毛霉菌種進行發(fā)酵?，F(xiàn)代化生產(chǎn)流程如圖，請回答下列問題：（1）民間制作腐乳時毛霉來自__________。（2）當豆腐上長出毛霉后，對豆腐要進行A處理，是指___________。腐乳制作的后期要加入酒和多種香辛料配制的鹵湯，其中酒的含量一般控制在12%左右，原因__________。（3）泡菜制作過程中，乳酸發(fā)酵的過程即為乳酸菌進行__________的過程。該過程發(fā)生在乳酸菌細胞的__________中。（4）從開始制作到泡菜品質最佳這段時間內，泡菜液逐漸變酸，這段時間內泡菜壇中乳酸菌和其他雜菌的消長規(guī)律是__________，原因是___________。（5）泡菜發(fā)酵過程中應定期測定亞硝酸鹽的含量，原因是___________。10．（10分）纖維素是地球上含量最豐富的多糖類物質。植物的根、莖、葉等器官都含有大量的纖維素。地球上的植物每年產(chǎn)生的纖維素超過70億噸，其中百分之四十到六十能被土壤中的某些微生物分解?；卮鹣铝杏嘘P問題：（1）土壤中的細菌有的能分解纖維素，有的細菌則不能，其原因是前者能分泌____________。纖維素最終被水解為____________，為微生物的生長提供營養(yǎng)，同樣也可以為人類所利用。（2）從土壤中篩選纖維素分解菌的實驗設計，下列流程正確的是____________。A．土壤取樣→挑選菌落→樣品稀釋→平板劃線B．土壤取樣→梯度稀釋→選擇培養(yǎng)→挑選菌落C．土壤取樣一選擇培養(yǎng)→稀釋涂布平板→挑選菌落D．土壤取樣→梯度稀釋→平板劃線→選擇培養(yǎng)→挑選菌落（3）土壤取樣要選擇____________的環(huán)境。在實驗室篩選時，與從熱泉中篩選Tap細菌的原理相同，即人為提供____________，同時抑制或阻止____________。（4）下圖若為纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基配方，此培養(yǎng)基配方中的“某成分”應為____________。此培養(yǎng)基為____________培養(yǎng)基(根據(jù)物理狀態(tài)劃分)。11．（15分）云杉林是我國西南林區(qū)的主要地帶性森林植被之一。研究人員調查發(fā)現(xiàn)某地云杉林采伐跡地上的群落演替過程為：采伐跡地→雜草群落→小葉樹種階段→云杉定居階段→云杉林。請回答下列問題：（1）研究人員對“小葉樹種階段”A、B、C三種不同植物種群的年齡組成進行統(tǒng)計，結果分別為增長型、穩(wěn)定型和衰退型，依據(jù)該結果，__________（填“能”或“不能”）判斷出“小葉樹種階段”物種豐富度的變化情況，原因是__________________________________________________。（2）研究人員系統(tǒng)分析云杉在自然條件下，不同發(fā)育階段的死亡數(shù)量和致死原因，明確影響種群數(shù)量變化的關鍵因素，并根據(jù)最直接因素__________和__________的數(shù)據(jù)判斷云杉種群數(shù)量的變化。（3）在該地區(qū)云杉采伐跡地上發(fā)生的演替類型為__________，在群落演替過程中，云杉定居階段與雜草群落階段相比，其物質循環(huán)、__________及__________等生態(tài)系統(tǒng)功能增強。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解題分析】

1.內環(huán)境主要包括血漿、淋巴和組織液。組織細胞與組織液、組織液與血漿可以實現(xiàn)物質的相互滲透，組織液中的水分和小分子蛋白質可以進入淋巴管成為淋巴液，淋巴液經(jīng)淋巴循環(huán)回流入血液。2.內環(huán)境的理化性質主要包括溫度、pH和滲透壓：（1）人體細胞外液的溫度一般維持在37℃左右；（2）正常人的血漿接近中性，pH為7.35～7.1．血漿的pH之所以能夠保持穩(wěn)定，與它含有的緩沖物質有關；（3）血漿滲透壓的大小主要與無機鹽、蛋白質的含量有關。在組成細胞外液的各種無機鹽離子中，含量上占有明顯優(yōu)勢的是Na+和Cl-，細胞外液滲透壓的90%來源于Na+和Cl-?！绢}目詳解】A、根據(jù)以上分析可知，內環(huán)境中pH的穩(wěn)定與HCO3-和HPO42-等緩沖物質有關，A正確；B、組織液是大多數(shù)組織細胞之間生活的液體環(huán)境，但是組織細胞生命活動和代謝的主要場所是細胞質基質，B錯誤；C、血漿滲入組織液的量大于組織液回滲血漿的量，血漿的來源還包括淋巴回流，C錯誤；D、淋巴細胞生活在淋巴液和血漿中，D錯誤。故選A。2、B【解題分析】【分析】激素名稱合成部位生理作用應用赤霉素主要是未成熟的種子、幼根和幼芽促進細胞伸長，從而引起植株增高；促進種子萌發(fā)和果實發(fā)育促進矮生性植物莖稈伸長；解除種子休眠，提早用來播種細胞分裂素主要是根尖促進細胞分裂和組織分化蔬菜貯藏中，常用它來保持蔬菜鮮綠，延長貯藏時間乙烯廣泛存在于多種植物的組織中，成熟的果實中更多促進果實成熟促進香蕉、鳳梨等果實成熟脫落酸根冠、萎蔫的葉片等，將要脫落的器官和組織

中含量多抑制細胞分裂，抑制植物的生長，也能抑制種子的萌發(fā)；促進葉和果實的衰老和脫落落葉或棉鈴在未成熟前的大量脫落【題目詳解】A、植物激素的合成也受環(huán)境因子變化的影響，A錯誤；B、同一植物細胞上可能含有多種激素的受體，其生命活動受多種激素的共同調節(jié)，B正確；C、水稻植株產(chǎn)生的乙烯對其它植物的果實也有催熟作用，C錯誤；D、植物激素是植物體內產(chǎn)生的對植物生長發(fā)育具有調節(jié)作用的微量有機物，水稻植株本身產(chǎn)生的赤霉素不會很多，D錯誤。故選B。3、B【解題分析】

1、自由水與結合水的比值越大，細胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。2、人體細胞內二氧化碳的運輸是由線粒體運輸?shù)郊毎|基質，二氧化碳的運輸是自由擴散，因此線粒體內二氧化碳濃度高于細胞質基質，氧氣由細胞質基質通過自由擴散運輸?shù)骄€粒體，因此細胞質基質中氧氣的濃度大于線粒體?！绢}目詳解】A、種子萌發(fā)時細胞代謝旺盛，自由水含量增多，細胞內自由水與結合水的比值比休眠時高，A錯誤；B、人體細胞在進行有氧呼吸時消耗氧氣，釋放二氧化碳，其場所為線粒體，故同細胞質基質相比，線粒體氧氣濃度降低，二氧化碳濃度升高，所以人體細胞內O2與CO2的比值，線粒體內比細胞質基質低，B正確；C、代謝旺盛的細胞，需要合成大量的蛋白質，通過轉錄產(chǎn)生的RNA量比衰老細胞多，而代謝旺盛的細胞與衰老的細胞核DNA含量基本相同，因此，細胞中RNA與DNA的比值，代謝旺盛的細胞比衰老細胞高，C錯誤；D、線粒體內膜的不同部位向內腔折疊形成嵴，而且內膜上還附著有多種與有氧呼吸有關的酶（蛋白質），所以線粒體內膜上蛋白質與脂質的比值高于線粒體外膜，D錯誤。故選B。4、C【解題分析】

基因分離定律的實質：等位基因隨同源染色體的分開而分離；時間：減數(shù)第一次分裂后期?；蜃杂山M合定律的實質：非同源染色體上的非等位基因自由組合；時間：減數(shù)第一次分裂后期?！绢}目詳解】A、根據(jù)第Ⅰ組雜交朱砂眼a和猩紅眼雜交，子代全為野生型，說明朱砂眼a和猩紅眼是由不同的基因控制的，第Ⅰ組朱砂眼a基因型為R1R1r2r2，第Ⅲ組猩紅眼基因型為r1r1R2R2，子代全為R1r1R2r2，表現(xiàn)為野生型，因此r1和r2不是等位基因，A正確；B、根據(jù)第Ⅱ組雜交結果，朱砂眼a和朱砂眼b雜交，子代全為朱砂眼，說明朱砂眼ab實際上是一種性狀，因此r2和r3是等位基因，B正確；C、根據(jù)第Ⅲ組雜交朱砂眼b和猩紅眼雜交，子代全為野生型，說明了r1和r3是非等位基因，但由于一條染色體上有多個基因，所以r1和r3可能在一對同源染色體上，C錯誤；D、根據(jù)C項的分析親代Ⅲ組雜交朱砂眼b的基因型為R1R1r3r3，猩紅眼的基因型為r1r1R3R3，所以子代全為R1r1R3r3，自交后代一定出現(xiàn)性狀分離，D正確。故選C。【題目點撥】本題要深刻理解基因分離定律和自由組合定律的實質，如果是由1對基因控制的則子代與親代相同，如果是兩對基因則為野生型。5、A【解題分析】

免疫是指身體對抗病原體引起的疾病的能力，特異性免疫包含細胞免疫和體液免疫。吞噬細胞能吞噬病原體，并將抗原傳遞給T細胞，T細胞再將抗原傳遞給B細胞，少數(shù)抗原直接刺激B細胞?！绢}目詳解】A、抗原能否呈遞與抗原的空間結構有關以及抗原是否被加工有關，A錯誤；B、氯化銨和氯喹處理吞噬細胞，可以提高溶酶體內的pH，使酸性水解酶失活，即兩種物質處理都能部分抑制抗原加工，B正確；C、抗原加工前和抗原加工后的對照組結果可以看出，抗原的加工利于抗原在免疫細胞間的傳遞，C正確；D、1.lmmol/L氯喹處理抑制率為1，因此對抗原的攝取無影響，D正確。故選A。6、D【解題分析】

1、細胞分化是指在個體發(fā)育中，由一個或一種細胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結構和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細胞分化的實質：基因的選擇性表達。2、細胞凋亡是由基因決定的細胞編程序死亡的過程。細胞凋亡是生物體正常的生命歷程，對生物體是有利的，而且細胞凋亡貫穿于整個生命歷程。3、衰老細胞的特征：（1）細胞內水分減少，細胞萎縮，體積變小，但細胞核體積增大，染色質固縮，染色加深；（2）細胞膜通透性功能改變，物質運輸功能降低；（3）細胞色素隨著細胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢。【題目詳解】A、基因的選擇性表達導致了細胞的分化，A錯誤；B、端粒位于染色體（質）兩端，顫藻細胞屬于原核細胞，沒有端粒，B錯誤；C、溶酶體含有多種水解酶，與細胞凋亡密切相關，C錯誤；D、細胞分化，衰老和凋亡都有新蛋白質的合成，D正確。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、ABCDRNA分子雜交（幾乎）所有生物共用一套密碼子抗體具有特異性動物細胞培養(yǎng)動物細胞融合Taq酶模板DNA同位素標記法幾乎不能幾乎不能朊病毒不含核酸只含蛋白質，蛋白質中磷含量極低，故試管2中提取的朊病毒幾乎不含32P沉淀物上清液被35S標記的朊病毒（蛋白質），大部分進入牛腦組織細胞中，只有少量的朊病毒可能沒侵入牛腦組織細胞核酸核苷酸和氨基酸【解題分析】

1、病毒不具有獨立代謝能力，只能寄生在活細胞中。據(jù)遺傳物質不同，可分為DNA病毒和RNA病毒。2019-nCoV的核酸為單股正鏈RNA，其5’端為甲基化帽子，3’端有多聚腺苷酸（PolyA）結構，可直接作為翻譯模板。2、朊病毒不能獨立生活，在活細胞內才能增殖，所以要標記朊病毒需先培養(yǎng)帶標記的宿主細胞—牛腦組織細胞，再讓朊病毒侵染帶標記的牛腦組織細胞，完成對朊病毒的標記。因為朊病毒沒有核酸，只有蛋白質，蛋白質中磷含量極低，故離心后上清液和沉淀物中都幾乎不含32P；用35S標記的朊病毒侵入牛腦組織細胞，由于少量朊病毒不能侵染成功，所以放射性物質主要位于沉淀物中，上清液中含少量放射性物質。朊病毒是一類非正常的病毒，它不含有通常病毒所含有的核酸?！绢}目詳解】Ⅰ（1）A、細胞膜控制物質進出細胞的作用是相對的，2019-nCoV表面的刺突糖蛋白能與人體細胞表面ACE2受體蛋白特異性結合，從而侵染細胞，2019-nCoV并不是只能侵染受損細胞，A錯誤；B、病毒沒有核糖體，利用宿主細胞的核糖體合成蛋白質，2019-nCoV的包膜成分中含有蛋白質，其刺突糖蛋白能識別人體細胞膜上的受體，B錯誤；C、2019-nCoV的核酸為單股正鏈RNA，即遺傳物質為RNA，初步水解可形成四種核糖核苷酸，徹底水解可形成核糖、磷酸和四種含氮堿基，C錯誤；D、由題意可知，此病毒的單股正鏈RNA，可直接作為翻譯模板，所以可直接附著在宿主細胞的核糖體上進行翻譯，不需要轉錄形成對應的負鏈RNA，D錯誤。故選ABCD。（2）這種病毒只含RNA，故遺傳物質為RNA。利用試劑盒檢測病毒所利用的是分子雜交技術，其原理為堿基互補配對原則；因為（幾乎）所有生物共用一套密碼子，所以病毒可在不同動物身體內翻譯出基本相同的多肽鏈。（3）抗體具有特異性，一種抗體只能和一種抗原發(fā)生特異性結合。單克隆抗體的制備過程中，需要將經(jīng)過免疫的B淋巴細胞和骨髓瘤細胞融合形成雜交瘤細胞，經(jīng)過動物細胞培養(yǎng)并篩選后獲得能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細胞，并將該雜交瘤細胞進行體內或體外培養(yǎng)獲得單克隆抗體，所以該過程用到的技術有動物細胞培養(yǎng)和動物細胞融合。（4）PCR技術中延伸DNA子鏈的酶為Taq酶。題干中提出“加入一個與某條模板鏈互補的熒光探針”，并且“每擴增一次，就有一個熒光分子生成”，因此反應最終的熒光強度與起始狀態(tài)模板DNA含量呈正相關。Ⅱ（1）由圖可知，本實驗采用了同位素標記法。

（2）由于朊病毒不含核酸只含蛋白質，蛋白質中磷含量極低，故試管2中提取的朊病毒幾乎不含32P。因此，從理論上講，離心后上清液中幾乎不能檢測到32P，沉淀物中幾乎不能檢測到32P。

（3）經(jīng)試管5中牛腦組織細胞培養(yǎng)出的朊病毒（蛋白質）被35S標記，提取后加入試管3中，35S隨朊病毒侵入到牛腦組織細胞中，因此放射性物質主要位于沉淀物中。同時會有少量的朊病毒不能成功侵入牛腦組織細胞，離心后位于上清液中，因此上清液中含少量放射性物質。

（4）一般病毒同朊病毒之間的最主要區(qū)別是：一般病毒侵入細胞是向宿主細胞提供核酸，利用宿主細胞的核苷酸和氨基酸合成自身的核酸和蛋白質?！绢}目點撥】本題以“2019-nCoV”為載體，主要考查病毒的特點、基因表達和PCR技術等相關知識以及結合實驗圖解，考查朊病毒侵染牛腦組織細胞實驗，目的是考查學生對基礎知識的理解與掌握，能夠結合背景材料分析問題，得出結論。8、體原腸反轉錄引物Bcl-2cDNA【解題分析】

分析題圖：圖示表示克隆豬的培育及該基因轉錄水平檢測流程。圖中涉及動物體細胞核移植技術、動物細胞培養(yǎng)技術、胚胎移植及PCR技術，其中mRNA→cDNA的X過程為逆轉錄過程?！绢}目詳解】（1）圖中卵母細胞是受體細胞，良種豬的體細胞是供體細胞提供細胞核，形成重組細胞；早期胚胎發(fā)育經(jīng)過桑椹胚、囊胚和原腸胚，最終形成克隆豬。

（2）①mRNA→cDNA的過程表示反轉錄過程。

②PCR技術獲取目的基因的前提是已知Bcl-2基因或者Bcl-2mRNA的核苷酸，以便合成引物；條件包括模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶，根據(jù)題中流程圖，第一輪循環(huán)的模板式Bcl-2cDNA。【題目點撥】本題以社會熱點為素材，結合克隆豬的培育及該基因轉錄水平檢測流程圖，考查胚胎工程和基因工程的相關知識，意在考查考生對核移植、早期胚胎發(fā)育、PCR技術的理解和應用能力。9、空氣中的毛霉孢子加鹽腌制酒精濃度過高則腐乳的成熟時間會延長；酒精濃度過低，不足以抑制微生物的生長，可能導致豆腐腐敗無氧呼吸細胞質乳酸菌數(shù)量增多，雜菌數(shù)量減少乳酸菌比雜菌更為耐酸發(fā)酵的不同時期亞硝酸鹽含量會發(fā)生變化，及時測定是為了把握取食泡菜的最佳時機【解題分析】

傳統(tǒng)制作腐乳的發(fā)酵過程中，毛霉的菌種來源一般來自于空氣中的毛霉孢子。制作的過程會經(jīng)過加鹽腌制、加鹵湯裝瓶再密封腌制的過程，鹵湯一般是由酒和香辛料來配制。泡菜制作過程中涉及的菌種是乳酸菌，乳酸菌為厭氧生物，只能進行無氧呼吸，進行無氧呼吸的場所為細胞質基質?！绢}目詳解】（1）民間制作腐乳時，毛霉來自空氣中的毛霉孢子。（2）制作腐乳的實驗流程為：豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制?？梢姡鞒虉D中的A處理是指加鹽腌制；由于酒精濃度過高則腐乳的成熟時間會延長，酒精濃度過低，不足以抑制微生物的生長，可能導致豆腐腐敗，所以腐乳制作的后期，在用酒和多種香辛料配制鹵湯時，需將酒的含量一般控制在12%左右。（3）乳酸發(fā)酵的過程即為乳酸菌進行無氧呼吸的過程。該過程發(fā)生在乳酸菌細胞的細胞質中。（4）從開始制作到泡菜品質最佳這段時間內，泡菜液逐漸發(fā)酸，這段時間內泡菜壇中乳酸菌數(shù)量增加，其他雜菌較少；原因是酸性條件下，不利于雜菌生存，乳酸菌比雜菌更為耐酸，有利于增加乳酸菌的數(shù)量。（5）利用乳酸菌制作泡菜的過程中，在泡菜腌制的最初幾天，亞硝酸鹽的含量逐漸升高到最大值，但隨著腌制時間的延長，乳酸菌大量繁殖產(chǎn)生的乳酸會抑制硝酸鹽還原菌的繁殖，致使泡菜中亞硝酸鹽的含量下降，即發(fā)酵的不同時期亞硝酸鹽含量會發(fā)生變化，因此應定期測定亞硝酸鹽的含量，以便把握取食泡菜的最佳時機。【題目點撥】該題重點考查了傳統(tǒng)發(fā)酵中腐乳的制作和泡菜的制作，識記腐乳制作涉及的菌種和制作流程以及泡菜制作過程中亞硝酸鹽和乳酸菌的變化規(guī)律是本題的解題關鍵。10、纖維素酶葡萄糖C纖維素豐富有利于目的菌株生長的條件（包括營養(yǎng)、溫度、pH等）其他微生物生長纖維素粉液體【解題分析】

微生物分離的基本步驟為配制培養(yǎng)基、接種、培養(yǎng)、篩選等。微生物的實驗室培養(yǎng)，常用到培養(yǎng)基。培養(yǎng)基是指供給微生物、植物或動物（或組織）細胞生長繁殖的，由不同營養(yǎng)物質組合配制而成的營養(yǎng)基質。一般都含有碳水化合物、含氮物質、無機鹽（包括微量元素）、維生素和水等幾大類物質。培養(yǎng)基既是提供細胞營養(yǎng)和促使細胞增殖的基礎物質，也是細胞生