江蘇省南通市示范中學(xué)2023年高三一模生物試題試卷含解析

江蘇省南通市示范中學(xué)2023年高三一模生物試題試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．大力開展全民健身運(yùn)動，有利于提升國民身體素質(zhì)。下列有關(guān)體育鍛煉的時段選擇及其原因分析，較為合理的是（）A．傍晚；是全天空氣中O2濃度最高的時段，此時運(yùn)動提供給鍛煉者的O2最充足B．中午；是植物光合作用強(qiáng)度最大的時段，所以最有利于鍛煉者做有氧呼吸運(yùn)動C．清晨；是全天空氣中CO2濃度最高的時段，此時運(yùn)動對提升細(xì)胞呼吸功能最有利D．深夜；深夜的氣溫較白天要低，此時身體內(nèi)細(xì)胞呼吸減弱，運(yùn)動時能量消耗最少2．下圖是物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的運(yùn)輸方式示意圖，以下有關(guān)說法錯誤的是（）A．吞噬細(xì)胞對病原體的攝取和處理與a過程有關(guān)B．胰島素通過a過程進(jìn)入靶細(xì)胞發(fā)揮作用C．漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體經(jīng)b過程分泌到細(xì)胞外D．經(jīng)b過程出細(xì)胞的物質(zhì)不一定都是大分子物質(zhì)3．下圖為某魚塘食物網(wǎng)及其能量傳遞示意圖（圖中數(shù)字為能量數(shù)值，單位是J·m-2·a-1）。下列敘述正確的是（）A．該食物網(wǎng)中的生物與無機(jī)環(huán)境共同構(gòu)成一個生態(tài)系統(tǒng)B．幽蚊幼蟲呼吸作用消耗的能量為827J·m-2·a-1C．該食物網(wǎng)中第一到第二營養(yǎng)級的能量傳遞效率為25%D．浮游植物能量多的原因是其將太陽能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的效率高4．某生物興趣小組抽樣調(diào)查的100人中，各種基因型和人數(shù)情況表所示，則這100人中，Xb的基因頻率為（）基因型XBXBXBXbXbXbXBYXbY人數(shù)39743515A．15％ B．20% C．80％ D．85％5．關(guān)于糖分解代謝的敘述，錯誤的是A．甜菜里的蔗糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和果糖B．乳汁中的乳糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和半乳糖C．發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經(jīng)水解可產(chǎn)生果糖D．枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖6．2018年1月美國學(xué)術(shù)期刊《免疫》報道，記憶T細(xì)胞會儲存在脂肪組織中。下圖是研究人員進(jìn)行的有關(guān)實驗，相關(guān)敘述錯誤的是A．記憶細(xì)胞毒性T細(xì)胞是由細(xì)胞毒性T細(xì)胞或記憶細(xì)胞毒性T細(xì)胞增值分化形成的B．接受脂肪組織移植前的實驗鼠B應(yīng)接種相應(yīng)的病原體C．實驗鼠B不患病是非特異性免疫和特異性免疫共同作用的結(jié)果D．僅圖示實驗還不足以證明移植脂肪組織中有記憶T細(xì)胞二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）2019-nCov是2019年在武漢首次發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致肺炎的新型冠狀病毒（RNA病毒），世衛(wèi)組織將其引發(fā)的疾病正式命名為2019冠狀病毒病。回答下列問題。（1）2019-nCov能和細(xì)胞膜上的結(jié)合位點(diǎn)血管緊張素轉(zhuǎn)化酶2結(jié)合從而入侵細(xì)胞。從細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出功能方面分析，該現(xiàn)象說明____________。（2）2019-nCov入侵機(jī)體后，引發(fā)機(jī)體產(chǎn)生_____細(xì)胞并與靶細(xì)胞結(jié)合，使靶細(xì)胞裂解死亡，吞噬細(xì)胞在特異性免疫過程中的作用______________。（答出2點(diǎn)即可）。（3）病愈后的病人在短期內(nèi)一般不會再被感染的原因是___________。一段時間后，制備出的該病毒疫苗不一定能發(fā)揮作用，其原因是____________。8．（10分）請根據(jù)以下不同情況，回答下列有關(guān)變異與生物進(jìn)化的問題：（1）在染色體數(shù)目變異中，既可發(fā)生以染色體組為單位的變異，也可發(fā)生以________（填“基因”或“染色體”）為單位的變異。染色體變異不同于基因突變之處有①染色體變異涉及的堿基對的數(shù)目比基因突變的多，②________________________________________（從觀察或?qū)π誀钣绊懙慕嵌瓤紤]）。（2）某動物種群中，基因型為AA、Aa和aa的個體依次占25%、50%和25%。若該種群中基因型為aa的個體沒有繁殖能力，其他個體間可以隨機(jī)交配，理論上，下一代中AA：Aa：aa＝________。（3）果蠅的隱性突變基因a純合時雌蠅不育（無生殖能力），但雄蠅無影響。一對基因型為Aa的果蠅交配產(chǎn)生子一代，子一代隨機(jī)交配產(chǎn)生子二代。子二代與子一代相比，A的基因頻率________（填“增大”“減小”或“不變”）。（4）假設(shè)某果蠅種群中雌雄個體數(shù)目相等，且種群中只有Aa一種基因型。若該果蠅種群隨機(jī)交配的實驗結(jié)果是第一代中有Aa和aa兩種基因型，且比例為2：1，則對該結(jié)果最合理的解釋是________。根據(jù)這一解釋，第一代再隨機(jī)交配，第二代中所有個體的基因型及比例應(yīng)為________。9．（10分）某工廠欲利用固定化酵母細(xì)胞生產(chǎn)果酒。請回答下列問題：（1）若培養(yǎng)液中的營養(yǎng)物質(zhì)是葡萄糖，寫出利用酵母細(xì)胞生產(chǎn)果酒的反應(yīng)式：__________________________。在果酒生產(chǎn)過程中，發(fā)酵裝置中發(fā)酵液不能裝滿，需留大約1/3空間，原因是________________________________________________________________。（2）檢測果酒中酒精的試劑是_________________________，若果酒制作成功后敞口放置一段時間，發(fā)現(xiàn)果酒變酸，原因是____________________________________________。（3）欲將酵母細(xì)胞進(jìn)行分離純化，方法有________________________，其中能夠用于計數(shù)的方法是________________，為保證計數(shù)結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)在__________的平板進(jìn)行，該方法統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目______________。10．（10分）自然生態(tài)系統(tǒng)類型眾多，比如草原生態(tài)系統(tǒng)、森林生態(tài)系統(tǒng)、河流生態(tài)系統(tǒng)等。請回答：（1）草原生態(tài)系統(tǒng)中，當(dāng)草原返青時，“綠色”為食草動物提供了可以采食的信息，這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)中信息傳遞的作用是_____。初級消費(fèi)者攝入的能量中一部分用于生長發(fā)育繁殖，其余能量去向是_____。（2）當(dāng)森林遭受持續(xù)的干旱氣候時，樹林往往擴(kuò)展根系的分布空間，以保證獲得足夠的水分，維持生態(tài)系統(tǒng)正常的功能，從生態(tài)學(xué)的角度分析，這反映了___________。（3）下圖是河流生態(tài)系統(tǒng)受到生活污水（含大量有機(jī)物）輕度污染后的凈化作用示意圖。在該河流AB段上，溶解氧大量減少的主要原因是：_____________。污水直接排放到河流，會嚴(yán)重影響該生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，請?zhí)岢鎏岣咴撋鷳B(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的措施_________（答兩點(diǎn)即可）。11．（15分）酸奶及果汁的生產(chǎn)過程中常用到生物技術(shù)，請回答有關(guān)問題：（1）酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過消毒、添加有益菌發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種營養(yǎng)保健品。生產(chǎn)過程中把溫度控制在80℃將鮮牛奶煮15min，采用的是_______方法，不僅能有效地消毒，而且使牛奶中營養(yǎng)成分不被破壞。起發(fā)酵作用的微生物主要是_______，發(fā)酵中牛奶相當(dāng)于其培養(yǎng)基，就環(huán)境因素來說，不僅溫度要適宜且還需要創(chuàng)造_______環(huán)境。（2）某種果汁生產(chǎn)過程中，如用果膠酶處理可顯著增加產(chǎn)量，其主要原因是果膠酶水解果膠使___________。（3）人們通常從腐爛的水果上分離產(chǎn)果膠酶的微生物，其依據(jù)是：_______。為了獲得高產(chǎn)果膠酶微生物的單菌落，通常采用的分離方法是_______。（4）為了提高果膠酶的穩(wěn)定性和處理的連續(xù)性，可采用_______技術(shù)處理果膠酶，如常用的吸附法。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解題分析】

一天中氧氣含量的變化為，早上的時候最少（晚上植物動物都在呼吸）日出后，逐漸開始增加，一直到下午（15點(diǎn)左右）達(dá)到最大值，日落后植物停止光合作用,氧氣含量開始減少，然后又到黎明達(dá)到最少?！绢}目詳解】A、傍晚，隨著光照越來越弱，光合速率逐漸下降，植物釋放到外界的氧氣雖然逐漸減少，甚至?xí)耐饨缥昭鯕?，但該時間段是全天空氣中O2濃度最高的時段，而且溫度又不高，故此時能提供給鍛煉者的O2最充足，A正確；B、中午；是植物光合作用強(qiáng)度較大的時段，單位時間釋放到外界的氧氣較多，故此時空氣中氧氣濃度較高，但中午時氣溫也高，故不有利于鍛煉者做有氧呼吸運(yùn)動，B錯誤；C、清晨，對于植物來說，經(jīng)過一晚上的呼吸作用，釋放到外界很多二氧化碳；故此時是全天空氣中CO2濃度最高的時段，此時運(yùn)動鍛煉者不利，C錯誤；D、深夜；深夜的氣溫較白天要低，但人的體溫是恒定的，故對人體的細(xì)胞呼吸不會減弱，甚至還會由于氣溫變低，導(dǎo)致細(xì)胞呼吸增強(qiáng)，運(yùn)動時能量消耗更多，D錯誤。故選A。2、B【解題分析】a、b圖分別表示胞吞和胞吐。吞噬細(xì)胞對病原體的攝取和處理與胞吞有關(guān)，A項正確；胰島素不進(jìn)入靶細(xì)胞，而是通過體液運(yùn)輸作用于靶細(xì)胞表面的特異性受體，進(jìn)而引起靶細(xì)胞發(fā)生相應(yīng)的生理變化，B項錯誤；漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體是分泌蛋白，抗體通過胞吐分泌到細(xì)胞外，C項正確；一般情況下，經(jīng)胞吐分泌出細(xì)胞的物質(zhì)是大分子物質(zhì)，但也有例外，如神經(jīng)遞質(zhì)由突觸前膜釋放的過程也是胞吐，D項正確。3、C【解題分析】

生態(tài)系統(tǒng)的能量流動：（1）概念：生物系統(tǒng)中能量的輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過程，輸入生態(tài)系統(tǒng)總能量是生產(chǎn)者固定的太陽能，傳遞沿食物鏈、食物網(wǎng)，散失通過呼吸作用以熱能形式散失的。（2）過程：一個來源，三個去向。（3）特點(diǎn)：單向的、逐級遞減的（中底層為第一營養(yǎng)級，生產(chǎn)者能量最多，其次為初級消費(fèi)者，能量金字塔不可倒置，數(shù)量金字塔可倒置）。（4）能量傳遞效率：10%-20%?！绢}目詳解】A、該食物網(wǎng)中的生物只含有生產(chǎn)者和消費(fèi)者，沒有分解者，所以不能與無機(jī)環(huán)境共同構(gòu)成一個生態(tài)系統(tǒng)，A錯誤；B、幽蚊幼蟲同化的能量為840J·m-2·a-1，其同化量的去向包括呼吸作用消耗、流行下一營養(yǎng)極（13J·m-2·a-1）、分解者利用、未利用，因此幽蚊幼蟲呼吸作用消耗的能量應(yīng)該小于827J·m-2·a-1，B錯誤；C、該食物網(wǎng)中第一到第二營養(yǎng)級的能量傳遞效率=（3780+4200）÷31920=25%，C正確；D、食物網(wǎng)中能量流動是單向傳遞、逐級遞減的，浮游植物能量多的原因是其處于第一營養(yǎng)級，而其他營養(yǎng)級的能量歸根結(jié)底都來自于第一營養(yǎng)級，D錯誤。故選C。4、B【解題分析】

對于伴性遺傳來說，位于X、Y同源區(qū)段上的基因，其基因頻率計算與常染色體計算相同；而位于X、Y非同源區(qū)段上的基因，伴X染色體遺傳，在Y染色體上沒有該基因及其等位基因。同理，伴Y染色體遺傳，在X染色體上也沒有其對等的基因。所以在計算基因總數(shù)時，應(yīng)只考慮X染色體（或Y染色體）上的基因總數(shù)?！绢}目詳解】由題干和表格數(shù)據(jù)可以算出：基因型是XBXB的有39人，基因型是XBXb的有7人，基因型是XbXb的有4人，基因型是XBY的有35人，基因型是XbY的有15人，由基因頻率的定義可知Xb的基因頻率是Xb/(XB+Xb)×100%=（7+2×4+15）/（7+2×4+15+39×2+7+35）×100%=20%，B正確。故選B?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查的是基因頻率的計算，易錯點(diǎn)在于Y染色體上無對應(yīng)的等位基因，在計算基因總數(shù)時要考慮到。5、C【解題分析】

A.蔗糖、乳糖、麥芽糖都是二糖。蔗糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和果糖，A正確；B.乳糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和半乳糖，B正確；C.麥芽糖水解的產(chǎn)物全部為葡萄糖，C錯誤；D.纖維素是多糖，經(jīng)含纖維素酶的微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖，D正確；因此，本題答案選C?！究键c(diǎn)定位】本題主要考查細(xì)胞中化合物——糖類的知識，屬識記水平的基礎(chǔ)題。6、B【解題分析】

B淋巴細(xì)胞受抗原刺激分化為漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞，T淋巴細(xì)胞受抗原刺激分化為效應(yīng)T細(xì)胞和記憶細(xì)胞，其中漿細(xì)胞的作用是產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，沒有識別抗原的作用，記憶細(xì)胞在相同的抗原再次侵入人體后參與二次免疫，效應(yīng)T細(xì)胞與被抗原入侵的靶細(xì)胞密切接觸，導(dǎo)致靶細(xì)胞裂解死亡。【題目詳解】A.記憶T細(xì)胞是由T細(xì)胞或記憶T細(xì)胞增殖分化形成的，A正確；

B.接受脂肪組織移植前的實驗鼠B不應(yīng)接種相應(yīng)的病原體，排除自身記憶細(xì)胞的影響，B錯誤；

C.實驗鼠B不患病是非特異性免疫和特異性免疫共同作用的結(jié)果，C正確；

D.僅圖示實驗還不足以證明移植脂肪組織中有記憶T細(xì)胞，另設(shè)一組不移植脂肪組織直接感染病原體的對照組，D正確。

故選B?！绢}目點(diǎn)撥】易錯點(diǎn)：針對器官移植和癌細(xì)胞的免疫是細(xì)胞免疫；外毒素進(jìn)入人體會產(chǎn)生抗毒素，是體液免疫；病毒和致病菌進(jìn)入人體一般先體液免疫后細(xì)胞免疫。二、綜合題：本大題共4小題7、細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的作用是相對的效應(yīng)T攝取、處理、呈遞抗原；吞噬消化抗原、抗體結(jié)合后形成的沉淀體內(nèi)存在有特異性抗體和記憶細(xì)胞該病毒是RNA病毒，結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，容易發(fā)生基因突變【解題分析】

1、細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)是具有選擇透過性，即可以讓水分子自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。2、細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能主要體現(xiàn)在兩方面：細(xì)胞需要的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞不需要的物質(zhì)，不能進(jìn)入細(xì)胞；細(xì)胞中的代謝廢物和有害物質(zhì)必須排出細(xì)胞外，細(xì)胞中重要的物質(zhì)和結(jié)構(gòu)不能排出細(xì)胞。3、體液免疫的大致過程：大多數(shù)病原體經(jīng)過吞噬細(xì)胞等的攝取和處理，暴露出這種病原體所特有的抗原，將抗原傳遞給T細(xì)胞，刺激T細(xì)胞產(chǎn)生淋巴因子。少數(shù)抗原直接刺激B細(xì)胞。B細(xì)胞受到刺激后，在淋巴因子的作用下，開始一系列的增殖、分化，大部分分化為漿細(xì)胞，產(chǎn)生抗體，小部分形成記憶細(xì)胞。抗體可以與病原體結(jié)合，從而抑制病原體的繁殖和對人體細(xì)胞的黏附。在大多數(shù)情況下，抗原、抗體結(jié)合后會發(fā)生一系列變化，如形成沉淀或細(xì)胞集團(tuán)，進(jìn)而被吞噬細(xì)胞吞噬消化。記憶細(xì)胞可以在抗原消失后很長時間內(nèi)保持對這種抗原的記憶，當(dāng)再次接觸這種抗原時，能迅速增殖分化，快速產(chǎn)生大量的抗體?！绢}目詳解】（1）細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物可以排出細(xì)胞，而細(xì)胞內(nèi)的核酸等重要成分不會流出細(xì)胞；但細(xì)胞膜對物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的控制作用是相對的，環(huán)境中一些有害物質(zhì)也能進(jìn)入細(xì)胞，如CO、某些病菌和病毒等。（2）2019-nCov入侵機(jī)體后，引發(fā)機(jī)體產(chǎn)生細(xì)胞免疫，產(chǎn)生效應(yīng)T細(xì)胞，與靶細(xì)胞結(jié)合，使靶細(xì)胞裂解釋放病毒。進(jìn)入機(jī)體的大多數(shù)病原體經(jīng)過吞噬細(xì)胞的攝取和處理，暴露出這種病原體所特有的抗原，并將抗原呈遞T細(xì)胞；抗原、抗體結(jié)合后會形成沉淀或細(xì)胞集團(tuán)，進(jìn)而被吞噬細(xì)胞吞噬消化。（3）病愈后的病人體內(nèi)存在針對該病毒的特異性抗體和記憶細(xì)胞，可在抗原消失很長時間內(nèi)保持對這種抗原的記憶，當(dāng)病毒再次進(jìn)入機(jī)體時，會迅速作出反應(yīng)將其消滅清除。2019-nCov為RNA病毒，單鏈RNA結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，容易發(fā)生基因突變，可能導(dǎo)致表面抗原改變，不能被疫苗識別?！绢}目點(diǎn)撥】本題通過2019-nCov，考查細(xì)胞膜的功能、免疫調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，主要考查理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，應(yīng)用所學(xué)知識分析實際問題的能力。8、染色體染色體變異可以通過顯微鏡觀察到，基因突變則不能（或染色體變異對性狀的影響通常大于基因突變）4：4：1增大A基因純合致死Aa：aa=1：1【解題分析】

1、基因突變是基因中由于堿基對的增添、缺失或替換而引起的基因結(jié)構(gòu)的改變；染色體變異包括染色體片段的缺失、重復(fù)、易位和倒位的染色體結(jié)構(gòu)變異和染色體數(shù)目變異，染色體數(shù)目變異又分為染色體以染色體組倍數(shù)的增加或減少及個別染色體增加或減少。2、基因突變包括顯性突變和隱性突變，隱性純合子發(fā)生顯性突變，一旦出現(xiàn)顯性基因就會出現(xiàn)顯性性狀；顯性純合子發(fā)生隱性突變，突變形成的雜合子仍然是顯性性狀，只有雜合子自交后代才出現(xiàn)隱性性狀?！绢}目詳解】（1）在染色體數(shù)目變異中，既可發(fā)生以染色體組為單位的變異，也可發(fā)生以個別染色體為單位的變化，基因突變是基因中個別堿基對的變化不會引起基因數(shù)目和排列順序的變化，染色體變異涉及的堿基對數(shù)目變化多，會引起基因數(shù)目和排列順序的變化，同時染色體變異在顯微鏡下可以觀察到，而基因突變不能。（2）AA、Aa和aa基因型的個體依次占25%、50%、25%．若該種群中的aa個體沒有繁殖能力，則具有繁殖能力的個體中，AA占1/3，Aa占2/3；因此A的基因頻率為1/3+2/3×1/2＝2/3，a的基因頻率為13據(jù)遺傳平衡定律，其他個體間可以隨機(jī)交配，后代中AA的頻率2/3×2/3，Aa為2×1/3×2/3，aa為1/3×1/3，下一代中AA：Aa：aa=4：4：1。（3）按照分離定律，一對基因型為Aa的果蠅交配產(chǎn)生的后代的基因型及比例是AA：Aa：aa=1：2：1，子一代雄性個體都是可育的，產(chǎn)生的配子的類型及比例是A：a=1：1，雌性個體aa不育，因此產(chǎn)生的卵細(xì)胞的基因型及比例是A：a=2：1，自由交配得到子二代的基因型是AA：Aa：aa=2：3：1，子二代A的基因頻率是2/6+1/2×3/6＝7/12，子二代與子一代相比，A的基因頻率增大。（4）如果若該果蠅種群隨機(jī)交配的實驗結(jié)果是子一代中只有Aa和aa兩種基因型，且比例為2：1，說明存在顯性純合致死效應(yīng)（或A基因純合致死或AA致死或A顯性基因純合致死）；根據(jù)這一解釋，第一代中產(chǎn)生的配子的基因型及比例關(guān)系是A：a=1：2，第一代再隨機(jī)交配，第二代中Aa=2×1/3×2/3，aa=2/3×2/3，所以第一代中Aa和aa基因型個體數(shù)量的比例應(yīng)為1：1?！绢}目點(diǎn)撥】本題的知識點(diǎn)是遺傳平衡定律的使用條件和應(yīng)用，以及基因分離定律的實質(zhì)，解題的關(guān)鍵是理解基因頻率與基因型之間計算關(guān)系。9、既為酵母菌有氧呼吸大量繁殖提供適量的氧氣，又防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出酸性重鉻酸鉀好氧的醋酸菌使果酒轉(zhuǎn)變成醋酸平板劃線法或稀釋涂布平板法稀釋涂布平板法30~300低【解題分析】

本題考查細(xì)胞的固定化、果酒的制作、微生物的分離純化等內(nèi)容。制備固定化酶的方法主要有吸附法、交聯(lián)法、包埋法等。吸附法的顯著特點(diǎn)是工藝簡便且條件溫和，在生產(chǎn)實踐中應(yīng)用廣泛；交聯(lián)法是利用多功能試劑進(jìn)行酶與載體之間的交聯(lián)，在酶和多功能試劑之間形成共價鍵，從而得到三維的交聯(lián)網(wǎng)架結(jié)構(gòu)；包埋法是將酶包埋在能固化的載體中?！绢}目詳解】（1）酵母菌發(fā)酵產(chǎn)酒精的原理是酵母菌的無氧呼吸產(chǎn)生酒精，反應(yīng)式見答案，發(fā)酵裝置中發(fā)酵液需留1/3空間，既為酵母菌有氧呼吸大量繁殖提供適量的氧氣，又防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出。（2）酸性重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)，顏色由橙色變?yōu)榛揖G色。醋酸菌是需氧菌，可將果酒轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿?。?）分離微生物的方法有平板劃線法或稀釋涂布平板法，其中稀釋涂布平板法可用于進(jìn)行計數(shù)，為保證計數(shù)結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)在30~300的平板進(jìn)行，由于當(dāng)兩個或多個細(xì)胞連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落，因此統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目低。【題目點(diǎn)撥】海藻酸鈉溶液固定酵母細(xì)胞的注意事項：

1、配制海藻酸鈉溶液：小火、間斷加熱、定容，如果加熱太快，海藻酸鈉會發(fā)生焦糊。

2、海藻酸鈉溶液與酶母細(xì)胞混合：冷卻后再混合，注意混合均勻，不要進(jìn)入氣泡。

3、制備固定化酵母細(xì)胞：高度適宜，并勻速滴入

4、剛?cè)芑暮Ｔ逅徕c應(yīng)冷卻后再與酵母菌混合，否則溫度過高會導(dǎo)致酵母菌死亡。10、調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定通過呼吸作用以熱能形式散失以糞便的形式流向分解者生態(tài)系統(tǒng)本身對外界干擾具有一定的抗性（或生態(tài)系統(tǒng)具有抵抗力穩(wěn)定性、或生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力藻類數(shù)量減少，產(chǎn)生氧氣減少；需氧型細(xì)菌大量繁殖，溶解氧隨著有機(jī)物被細(xì)菌分解而大量消耗嚴(yán)格管控污水排放、適當(dāng)增加植物的種類和數(shù)量、適當(dāng)增加分解者的種類和數(shù)量【解題分析】

1、生態(tài)系統(tǒng)中信息傳遞的作用：（1）有利于正常生命活動的進(jìn)行；（2）有利于生物種群的繁衍；（3）調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。2、某一營養(yǎng)級（最高營養(yǎng)級除外）能量的去向：自身呼吸消耗；被分解者利用；流向下一個營養(yǎng)級。3、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性：生態(tài)系統(tǒng)所具有的保持或恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)和功能相對穩(wěn)定的能力；原因：生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力。包括抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性?！绢}目詳解】（1）“綠色”為食草動物提供了可以采食的信息，這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)中信息傳遞