全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)

尚德守法·食品安全讓生活更美好關(guān)注食品安全·保證食品安全食品安全宣傳周活動(dòng)目錄contents（一）全國(guó)食品安全宣傳周（二）2019年宣傳重點(diǎn)（三）2019年活動(dòng)安排（四）2019年活動(dòng)要求第一部分關(guān)注食品安全·保證食品安全全國(guó)食品安全宣傳周全國(guó)食品安全宣傳周全國(guó)食品安全宣傳周（ChinaFoodSafetyPublicityWeek），是國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室于2011年確定在每年六月舉辦的，通過(guò)搭建多種交流平臺(tái)，以多種形式、多個(gè)角度、多條途徑，面向貼近社會(huì)公眾，有針對(duì)性地開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)交流、普及科普知識(shí)活動(dòng)，因活動(dòng)期限為一周（因主題日的豐富而適當(dāng)延長(zhǎng)），故稱全國(guó)食品安全宣傳周。全國(guó)食品安全宣傳周全國(guó)食品安全宣傳周宗旨01

促進(jìn)公眾樹(shù)立健康飲食理念，提升消費(fèi)信心，提高食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力；02

增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)責(zé)任意識(shí)；03

提高監(jiān)管人員監(jiān)管責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。全國(guó)食品安全宣傳周“尚德守法食品安全讓生活更美好”2019年全國(guó)食品安全宣傳周的主題為：全國(guó)食品安全宣傳周食品安全事關(guān)全國(guó)13億多人的身體健康和生命安全，是民生工程、民心工程，更是一項(xiàng)重大而艱巨的政治任務(wù)。法安天下、德潤(rùn)人心，德法并舉是切實(shí)保障食品安全的治本之策。進(jìn)入新時(shí)代，人民群眾日益增長(zhǎng)的美好生活需要對(duì)食品安全工作提出新的要求。一方面另一方面需要嚴(yán)字當(dāng)頭，堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，改革創(chuàng)新深化市場(chǎng)監(jiān)管，以良法善治維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)。需要強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任和市場(chǎng)自律機(jī)制，發(fā)動(dòng)社會(huì)各界共同參與食品安全治理，共享食品安全成果，營(yíng)造人人參與、社會(huì)共治的良好氛圍，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。第二部分關(guān)注食品安全·保證食品安全2019年宣傳重點(diǎn)2019年宣傳重點(diǎn)12深入宣傳貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的十九大、十九屆二中、三中全會(huì)精神，圍繞宣傳周主題，突出宣傳“尚德守法”的食品安全理念。深入宣傳貫徹《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》等系列文件精神，推動(dòng)地方黨委政府落實(shí)食品安全責(zé)任，各級(jí)監(jiān)管部門(mén)提高食品安全治理水平。2019年宣傳重點(diǎn)34引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，對(duì)從業(yè)人員大力開(kāi)展道德誠(chéng)信宣傳，樹(shù)立尊法重信正面典型，推進(jìn)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。深入開(kāi)展食品安全法制宣傳教育，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，引導(dǎo)群眾自覺(jué)遵法守法，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍，傳播尚德守法正能量。第三部分關(guān)注食品安全·保證食品安全2019年活動(dòng)安排2019年活動(dòng)安排0103國(guó)務(wù)院食品安全辦等23部門(mén)組織開(kāi)展，共同制定《國(guó)家層面全國(guó)食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案》。各有關(guān)部門(mén)和單位按照方案組織開(kāi)展活動(dòng)。國(guó)家層面各地、各有關(guān)部門(mén)動(dòng)員和指導(dǎo)各類社會(huì)團(tuán)體、市場(chǎng)主體、協(xié)（學(xué)）會(huì)，廣泛開(kāi)展面向廣大消費(fèi)者、食品從業(yè)者和媒體記者的誠(chéng)信從業(yè)、知識(shí)普及等主題宣傳活動(dòng)。各級(jí)食品安全辦聯(lián)合同級(jí)有關(guān)部門(mén)和單位，參照國(guó)家層面活動(dòng)方案，結(jié)合本地實(shí)際和特色，組織開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。02地方層面社會(huì)層面2019年活動(dòng)安排6月中旬（暫定），在北京舉行“全國(guó)食品安全宣傳周”主場(chǎng)活動(dòng)。國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)同志，有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)同志，地方政府、新聞媒體、社會(huì)團(tuán)體等各界代表參會(huì)。（國(guó)務(wù)院食品安全辦、中央文明辦、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、司法部、生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、文化和旅游部、衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局、廣電總局、網(wǎng)信辦、銀保監(jiān)會(huì)、糧食和儲(chǔ)備局、林草局、民航局、共青團(tuán)中央、中國(guó)貿(mào)促會(huì)、中國(guó)科協(xié)、中國(guó)鐵路總公司主辦，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社承辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)執(zhí)行承辦）一、宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)2019年活動(dòng)安排舉辦多種形式的食品安全監(jiān)管執(zhí)法成果展示活動(dòng)，發(fā)布食品、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管執(zhí)法和打擊違法犯罪成果及典型案例，開(kāi)展食品安全警示教育，震懾食品安全違法違規(guī)行為。（公安部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場(chǎng)監(jiān)管總局主辦）二、食品安全監(jiān)管執(zhí)法成果展示三、“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)2019年活動(dòng)安排舉辦第十一屆“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇，圍繞“一帶一路”農(nóng)業(yè)和食品安全合作、食品安全國(guó)際共治等主題展開(kāi)對(duì)話研討，共筑食品安全防線。（中國(guó)貿(mào)促會(huì)、國(guó)務(wù)院食品安全辦等部門(mén)主辦）四、中國(guó)食品安全論壇2019年活動(dòng)安排舉辦第十一屆中國(guó)食品安全論壇，圍繞深化食品安全領(lǐng)域“放管服”改革、推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化等主題，邀請(qǐng)社會(huì)各界代表研討交流。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦）舉辦校園食品安全系列活動(dòng)，以“共護(hù)校園食品安全，共為祖國(guó)未來(lái)護(hù)航”為主題，開(kāi)展兒童青少年食品安全知識(shí)宣講、校園食品安全座談交流等主題活動(dòng)。（教育部、衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局指導(dǎo)，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)展研究中心主辦）五、食品安全進(jìn)校園六、第二屆校園食品安全校長(zhǎng)論壇七、餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程推進(jìn)會(huì)2019年活動(dòng)安排舉辦第二屆校園食品安全校長(zhǎng)論壇，圍繞落實(shí)食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、健全學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系、開(kāi)展食品安全科普宣教活動(dòng)等主題，邀請(qǐng)中小學(xué)校長(zhǎng)、監(jiān)管工作者、食品安全專家交流研討、建言獻(xiàn)策。（教育部、衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局指導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦）舉辦餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程推進(jìn)會(huì)，緊扣落實(shí)餐飲企業(yè)主體責(zé)任、完善餐飲服務(wù)管理方式、創(chuàng)新質(zhì)量安全保障手段等，在全行業(yè)推廣成功經(jīng)驗(yàn)做法，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的從業(yè)之風(fēng)，推進(jìn)精細(xì)化規(guī)范化科學(xué)化管理。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦）九、食品安全企業(yè)管理研討會(huì)八、餐飲服務(wù)食品安全智慧管理成果征集2019年活動(dòng)安排舉辦餐飲服務(wù)食品安全智慧管理成果征集活動(dòng)，借助信息化技術(shù)手段，加強(qiáng)餐飲服務(wù)智慧管理，推進(jìn)餐飲企業(yè)食品安全規(guī)范管理體系建設(shè)，落實(shí)餐飲服務(wù)從業(yè)者主體責(zé)任，提升食品安全信息化監(jiān)管水平。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院主辦）舉辦食品安全企業(yè)管理研討會(huì)，圍繞宣貫食品安全法及其實(shí)施條例、提升企業(yè)內(nèi)部食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控水平等主題，邀請(qǐng)立法部門(mén)、監(jiān)管部門(mén)、專業(yè)機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)等各方代表進(jìn)行專題研討。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)社主辦）2019年活動(dòng)安排6月23日—25日，中國(guó)國(guó)際展覽中心（三元橋），舉辦第六屆中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示、互動(dòng)體驗(yàn)等方式，集中展示中外食品生產(chǎn)流通、技術(shù)研發(fā)、設(shè)備制造企業(yè)在食品安全控制、檢測(cè)、追溯等領(lǐng)域的最新技術(shù)成果和應(yīng)用設(shè)備。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)主辦）舉辦食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展大數(shù)據(jù)交流會(huì)，圍繞食品產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新平臺(tái)、新業(yè)態(tài)、新發(fā)展，探討互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)時(shí)代食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化建設(shè)方向和措施建議，提高食品安全監(jiān)管效能，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，中國(guó)質(zhì)量報(bào)刊社主辦）十、中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)十一、食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展大數(shù)據(jù)交流會(huì)2019年活動(dòng)安排舉辦第四屆“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”論壇，針對(duì)互聯(lián)網(wǎng)蓬勃興起帶給食品產(chǎn)業(yè)、特別是網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)的發(fā)展與挑戰(zhàn)，邀請(qǐng)政府部門(mén)、企業(yè)界、科技界、新聞界代表，共同交流研討食品安全監(jiān)管創(chuàng)新、技術(shù)進(jìn)步與科學(xué)治理。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心主辦）舉辦“社會(huì)共治與資源共享”食品安全科普工作研討會(huì)，圍繞建立完善食品安全科普資源共享機(jī)制、提升科普宣傳傳播力和影響力，邀請(qǐng)社會(huì)各方參與交流研討。組織科普教育基地搭建食品安全科普教育互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，深入基層發(fā)放食品安全科普讀物，解答食品安全熱點(diǎn)。（國(guó)務(wù)院食品安全辦、中國(guó)科協(xié)指導(dǎo)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦）十二、第四屆“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”論壇十三、食品安全科普工作研討會(huì)2019年活動(dòng)安排舉辦多平臺(tái)食品安全網(wǎng)絡(luò)知識(shí)競(jìng)賽，通過(guò)支付寶“答答星球”、“食安查競(jìng)賽”微信小程序搭建參賽平臺(tái)，實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)分析網(wǎng)民答卷，篩選錯(cuò)誤率較高的食品安全認(rèn)知誤區(qū)進(jìn)行權(quán)威解讀，有針對(duì)性地引導(dǎo)廣大公眾科學(xué)認(rèn)知食品安全問(wèn)題。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、支付寶（中國(guó)）網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司、中國(guó)健康傳媒集團(tuán)主辦）十四、食品安全網(wǎng)絡(luò)知識(shí)競(jìng)賽組織開(kāi)展食品安全謠言治理行動(dòng)，梳理食品安全謠言典型案例，研討食品安全謠言治理措施，倡導(dǎo)科學(xué)理念，抵制謠言傳播，提升全民食品安全科學(xué)素質(zhì)和媒介素養(yǎng)，推動(dòng)建立社會(huì)共治食品安全謠言機(jī)制。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，中國(guó)健康傳媒集團(tuán)主辦，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)支持）十五、食品安全謠言治理行動(dòng)2019年活動(dòng)安排十七、“新食局”公開(kāi)課十六、全國(guó)兒童食品安全與健康守護(hù)行動(dòng)舉辦全國(guó)兒童食品安全與健康守護(hù)行動(dòng)，設(shè)立食品安全移動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)，展示兒童青少年食品安全教育工作成果和經(jīng)驗(yàn)，將食品安全知識(shí)與創(chuàng)新展示手段結(jié)合，通過(guò)內(nèi)容豐富、生動(dòng)有趣的親子互動(dòng)游戲，向孩子與家長(zhǎng)傳遞食品安全知識(shí)和理念。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，中國(guó)兒童少年基金會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)主辦）舉辦“新食局”媒體公開(kāi)課，以“共治校園食品安全”為主題，邀請(qǐng)監(jiān)管部門(mén)人員、權(quán)威科技專家、學(xué)校負(fù)責(zé)人與食品安全領(lǐng)域重點(diǎn)媒體記者面對(duì)面交流，解讀政策措施，交流經(jīng)驗(yàn)做法，增進(jìn)開(kāi)展相關(guān)新聞報(bào)道的背景知識(shí)儲(chǔ)備。（國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，南方周末報(bào)社主辦）第四部分關(guān)注食品安全·保證食品安全2019年活動(dòng)要求2019年活動(dòng)要求建立各級(jí)食品安全辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門(mén)各負(fù)其責(zé)、全社會(huì)積極參與的工作機(jī)制。加強(qiáng)人員和經(jīng)費(fèi)保障，確保各項(xiàng)活動(dòng)順利進(jìn)行并形成規(guī)模聲勢(shì)。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護(hù)措施，嚴(yán)格排查，消除