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1/1簡單春節(jié)習俗知識20233簡潔春節(jié)習俗學問20233

春節(jié)北方有些農(nóng)村風俗，綁火神，用玉米?；螓湽驮诠髯由?，點燃后從自己家送到河里去，代表一年家里無火災下面是我為大家整理的簡潔春節(jié)習俗學問，歡迎參考~

吃開年飯

正月初二謂之“開年”，從這一天開頭，人們帶著三牲、糍粑、煎堆等禮品，走親訪友。韶關沙田一帶殺生雞開年，取生氣十足的意思。在飲食習俗方面，正月初二這天的中午飯稱“開年飯”，菜式多樣，皆取吉利寓意。雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯”(身體健康)之意，炒飯取意“大顯身手”;豬脷(舌)取“大利”之意，還有生菜，取意“生財”，蒜喻能寫會算，蔥喻聰慧，韭喻長長期久等。芹喻勤勞刻苦。初七人日吃七樣菜，上列幾種均在其中。

吃面

民間諺語說：初一餃子初二面，初三合子往家轉，初四烙餅炒雞蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃壽面。

所以，大年初二是要吃面的，有的地方把這種說法解釋為迎女兒回門。初二的面講究也不少。據(jù)說，初二的面要用初一的餃子面來做。而且這面須為冷湯。也就是，把面煮熟之后用冷水浸過，稱為冷湯。現(xiàn)在的人們一般都打個鹵兒或者炸點醬做成打鹵面或者炸醬面。但是肯定要用冷水浸過，以保留“初二的面”的風俗。

吃折籮、扔窮

大年初四全家在一起吃折羅，所謂折羅，就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴，打掃年貨。室內(nèi)撣塵，屋內(nèi)掃地，垃圾堆到院中預備扔窮。

山東初三初四回娘家

“過完年，回娘家”是春節(jié)的傳統(tǒng)習俗，在大部分地方，“回娘家”的時間都支配在正月初二;但在山東煙臺、萊蕪、聊城等地，卻是初三、初四才“回娘家”。需要留意的是給父母帶的禮物數(shù)量肯定要是雙數(shù)的，女方父母家里也會預備好豐富的酒菜來款待女兒女婿。

江浙接迎灶神開井

在江浙嘉興、湖州，初三是被叫做“小年朝”，是接灶神日子，意為迎接灶君自天上回歸。在杭州舊時候，初三需要進行“開井”儀式。古人初一初二的時候，讓勞累一年的井繩休息，就用紅紙條把井口封住，大家不能取井水。初三這一天要進行一個很特別的儀式，把封條揭去。

忌打碎器物

大年初八正是鴻運當頭的日子，假如在這一天不當心打破了碗碟杯子，就會有“破運”的說法。假如在這一天真的不當心打破了碗碟杯子，肯定要念幾句“歲歲平安”等吉利話。然后把碎碗碟子放在神案上。即可化解災難。也有一種說法是用紅包包著碎片，扔到河中。然后嘴里叨念“撞破

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