質(zhì)量環(huán)境安全一體化管理體系文件整合知識(shí)

質(zhì)量環(huán)境安全一體化管理體系文件整合知識(shí)一、管理體系一體化的基礎(chǔ)IS09000：2000和IS014000：2004及GB/T28001-2001的相容性是質(zhì)量、環(huán)境和職業(yè)健康安全管體體系一體化的基礎(chǔ)，具體表現(xiàn)在：遵循PDCA原則，按照PDCA過(guò)程建立并實(shí)施文件化管理體系；基本思想和方法一致，均以預(yù)防為主，著眼持續(xù)改進(jìn)，強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)作用和全員參預(yù)，要求的內(nèi)容相同的比重很高，如“文件；記錄控制；內(nèi)審；管理評(píng)審；糾正和預(yù)防措施；培訓(xùn)、意識(shí)和能力；內(nèi)部溝通等”。ISO19011：2002標(biāo)準(zhǔn)體系為質(zhì)量和環(huán)境管理體系審核指南，為一體化審核提供了依據(jù)，而GB/T28001-2003又和ISO14001：2004極其相似。二、管理體系一體化的必要性組織內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng)是密不可分的組成部份，建立一體化管理體系，對(duì)于組織而言，能夠精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)、節(jié)省投入、提高運(yùn)行效率和資源利用率，但真正的一體化應(yīng)打破舊習(xí)慣，從根本上做到一體化。三、管理體系一體化的原則一個(gè)組織的管理體系本身是一個(gè)不可分割的整體，但為了管理控制方便，往往抽象為不同的過(guò)程來(lái)描述，如:質(zhì)量管理、環(huán)境管理、職業(yè)健康安全管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、財(cái)務(wù)管理等。使那些本來(lái)就相互關(guān)聯(lián)、相互作用的過(guò)程表面化的分開(kāi)，但也就是這種方法，使人們往往忘記了活動(dòng)和過(guò)程本身固有的系統(tǒng)性，而再重新探討一體化。因此，建立一體化管理體系應(yīng)遵循如下原則：1、職能一體化原則。職能一體化是管理體系一體化的根本，特殊是職能一致的工作應(yīng)安排同一部門(mén)和人員擔(dān)當(dāng)，如：管理者代表、文件控制、記錄控制、內(nèi)審、管理評(píng)審、糾正和預(yù)防措施、培訓(xùn)、資源管理。2、文件一體化原則。文件一體化是形式上的一體化，但“形似才能神合”，沒(méi)有形式上的一體化就無(wú)從談起內(nèi)涵上的一體化。文件的內(nèi)容應(yīng)盡量做到“合并，，描述，不能合并描述的“分別”描述，除非徹底獨(dú)立的活動(dòng)盡量少用“單獨(dú)”描述。如：質(zhì)量、環(huán)境和安全文件的控制是一樣的，“合并”描述；倉(cāng)庫(kù)管理中既涉及質(zhì)量又涉及環(huán)境和安全，可在倉(cāng)庫(kù)管理文件中“分別”描述；污水處理僅涉及環(huán)境，“單獨(dú)”描述，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)也可“單獨(dú)”描述。這一原則適應(yīng)于文件之間、文件內(nèi)不同章節(jié)、同一章節(jié)不同內(nèi)容中。3、過(guò)程原則。針對(duì)核心過(guò)程或者活動(dòng)進(jìn)行描述，是一體化體系的主線(xiàn)描述原則，一個(gè)活動(dòng)總有一個(gè)主線(xiàn)，如：質(zhì)量化驗(yàn)，以質(zhì)量檢驗(yàn)為主線(xiàn)，涉及少量環(huán)境活動(dòng)和安全活動(dòng)；生產(chǎn)工序作業(yè)多以質(zhì)量管理為主線(xiàn)，涉及少量環(huán)境活動(dòng)和安全活動(dòng)；但危（wei）險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)可能以環(huán)境和安全為主線(xiàn)，同時(shí)涉及質(zhì)量管理活動(dòng)。4、系統(tǒng)管理原則，在針對(duì)過(guò)程描述時(shí)，把相關(guān)的管理活動(dòng)穿叉到主線(xiàn)中，如果不能穿叉，可在主線(xiàn)描述前或者后單獨(dú)描述，使活動(dòng)作為一個(gè)有機(jī)整體進(jìn)行。特殊是針對(duì)具體操作人員，根本就不需要，也不可能分清哪是質(zhì)量問(wèn)題，哪是環(huán)境問(wèn)題，哪是安全問(wèn)題，。要做到系統(tǒng)的管理，合理的重復(fù)描述是必要的。5、符合要求原則。組織建立體系的目的，必需達(dá)到的是通過(guò)認(rèn)證的需求（潛在的是提高企業(yè)管理水平的目的），因此，建立、實(shí)施的文件化體系應(yīng)滿(mǎn)足IS09001：2000、IS014001：1996WGB/T28001-2001標(biāo)準(zhǔn)的要求，但這一原則恰恰提醒大家應(yīng)建立適合并有利于組織日常運(yùn)行的一體化體系，而不是表面符合標(biāo)準(zhǔn)要求的體系。四、建立管理體系一體化的思路和步驟在一體化的體系文件結(jié)構(gòu)里要遵循IS09000的原則，也要遵循ISO14000flGB/T28001的原則，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)應(yīng)為：?手冊(cè)應(yīng)包括或者引用體系程序；?程敘文件可以引用規(guī)定活動(dòng)如何進(jìn)行的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)；?程敘文件或者作業(yè)指導(dǎo)書(shū)包括如何對(duì)活動(dòng)進(jìn)行控制的記錄；?對(duì)管理體系核心要素及其相互作用的描述；?建立查詢(xún)相關(guān)文件的途徑。因?yàn)镮S014000和OHS18000在體系文件結(jié)構(gòu)上沒(méi)有專(zhuān)門(mén)詳細(xì)的規(guī)定，對(duì)一體化文件結(jié)構(gòu)的理解應(yīng)首先闡明IS09000體系文件結(jié)構(gòu)。IS09000的體系文件結(jié)構(gòu)特點(diǎn)顯然已代表了一體化文件結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。結(jié)合兩個(gè)管理體系的要求，質(zhì)量環(huán)境安全一體化文件可以分為以下層次：（一）質(zhì)量環(huán)境安全手冊(cè)： 1、質(zhì)量環(huán)境安全手冊(cè)可包含程敘文件即手冊(cè)、程序合二為一（適合于某些中小型企業(yè)）。2、質(zhì)量環(huán)境安全手冊(cè)引用程敘文件。不論以上哪種形式，均應(yīng)符合IS09001：2000、ISO14001：2004和GB/T28001-2001 4.2條款要求（ISO14001及GB/T28001對(duì)手冊(cè)無(wú)要求）。GB/T28001-2001標(biāo)準(zhǔn)附錄中給出了幾種標(biāo)準(zhǔn)的相互關(guān)系。（二）程敘文件：三個(gè)管理體系標(biāo)準(zhǔn)對(duì)程序的要求是不同的，根據(jù)組織情況不同可以兼容或者合并的程敘文件有：1）管理評(píng)審控制程序2）文件控制程序3）糾正/預(yù)防措施控制程序4）記錄控制程序5）內(nèi)部體系審核控制程序6）不符合/不合格控制程序7）培訓(xùn)、意識(shí)、能力控制程序其中不易合并的程序中4-10條款可與產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)某些程敘文件合并，但難度相對(duì)較大，對(duì)于IS09001：2000標(biāo)準(zhǔn)要求的其它程敘文件，在此再也不列舉。（四）質(zhì)量環(huán)境安全記錄根據(jù)一體化體系運(yùn)行要求，為了對(duì)質(zhì)量環(huán)境體系運(yùn)行的結(jié)果提供客觀(guān)證據(jù)，需要質(zhì)量環(huán)境記錄；在記錄表格設(shè)計(jì)方面可以實(shí)現(xiàn)兼容，不能兼容的可單獨(dú)設(shè)立記錄。附錄資料：不需要的文檔可以自行刪除蔬菜的分類(lèi)知識(shí)蔬菜植物的產(chǎn)品器官有根、莖、葉、花、果等5類(lèi)，因此按產(chǎn)品器官分類(lèi)也分成5種。(1)根菜類(lèi)。這種萊的產(chǎn)品(食用)器官為肉質(zhì)根或者塊根。①肉質(zhì)根類(lèi)菜：蘿卜、胡蘿卜、大頭菜(根用芥菜)、蕪普、蕪菁甘藍(lán)和根用甜菜等。②塊根類(lèi)菜：豆薯和葛等。(2)莖菜類(lèi)。這種蔬菜食用部份為莖或者莖的變態(tài)。①地下莖類(lèi)：馬鈴薯、菊芋、蓮藕、姜、亭葬、慈菇和芋等。②地上莖類(lèi)：菱白、石刁柏、竹筍、葛苣筍、球莖甘藍(lán)和榨菜等。(3)葉萊類(lèi)。這種蔬菜以普通葉片或者葉球、葉叢、變態(tài)葉為產(chǎn)品器官。①普通葉菜類(lèi)：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和覽菜等。②結(jié)球葉萊類(lèi)：結(jié)球甘藍(lán)、大白菜、結(jié)球葛苣和包心芥菜等。3辛番葉菜類(lèi)：蔥、韭菜、蕪荽和茴香等。④鱗莖菜類(lèi)：洋蔥、大蒜和百合等。(4)花菜類(lèi)。這種蔬菜以花、肥大的花莖或者花球?yàn)楫a(chǎn)品器官，如花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、朝鮮薊和芥藍(lán)等。(5)果菜類(lèi)。這種蔬菜以嫩果實(shí)或者成熟的果實(shí)為產(chǎn)品器官。①茄果類(lèi)：茄子、番茄和辣椒等。②莢果類(lèi)：豆類(lèi)菜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蠶豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。3瓠果類(lèi)：黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鮮食的瓜類(lèi)。按照農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的分類(lèi)這種分類(lèi)法把蔬菜植物的生物學(xué)特性與栽培技術(shù)特點(diǎn)結(jié)合起來(lái)，雖然分的類(lèi)很多，但較實(shí)用。(1)白菜類(lèi)。這種蔬菜都是十字花科的植物，包括大白菜、小白菜、葉用芥菜、結(jié)球甘藍(lán)(團(tuán)白菜)、球莖甘藍(lán)、花椰菜甘藍(lán)和菜整等。多為二年生植物，第一年形成產(chǎn)品器官，第二年開(kāi)花結(jié)籽。⑵直根類(lèi)。這種蔬菜以肥大的肉質(zhì)宜報(bào)為食用產(chǎn)品，包括蘿卜、蕪菁、根用芥菜、胡蘿卜和根用甜菜等。多為二年生植物，同白菜類(lèi)。(3)茄果類(lèi)。主要是茄子、番茄和辣椒等一年生植物。(4)瓜類(lèi)。主要是黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、瓠瓜、葫蘆、西瓜和甜瓜等。西瓜和南瓜的成熟種子可以炒食或者制作點(diǎn)心食用。(5)豆類(lèi)。豆科植物的蔬菜，以搬英或者子粒為食用產(chǎn)品。主要是菜豆、雙豆、豌豆、蠶豆、毛豆、扁豆和刀豆等。菜豆與證豆實(shí)用支架栽培的，也有不用支架栽培的。豌豆幼苗和蠶豆芽均可食用。⑹蔥蒜類(lèi)。這種蔬菜都是百合科的植物，主要是大蔥、洋蔥、蒜和韭菜等二年生植物，用種子耀殖,或者用無(wú)性繁殖。(7)綠葉菜類(lèi)。這種蔬菜以幼增葉片、葉柄和嫩莖為產(chǎn)品，如芹菜、茴蒿、葛苣、范菜、落葵和冬寒菜等。(8)薯芋類(lèi)。這是一類(lèi)宮含淀粉的塊莖和塊根蔬菜，如馬鈴碧、芋頭、山藥和姜等。(9)水生蔬菜。這種蔬菜在池塘或者沼澤地栽培，如藕、菱白、慈姑、孽葬、菱角和英實(shí)等。(10)多年生蔬菜。這種蔬菜的產(chǎn)品器官可以連續(xù)收獲多年，如金針菜、石刁柏、竹筍、百合和香椿等(11)食用菌類(lèi)。包括蘑菇、草菇、香菇、木耳、銀