新教材2023版高中化學(xué)第七章有機(jī)化合物綜合素養(yǎng)測(cè)評(píng)新人教版必修第二冊(cè)

第七章綜合素養(yǎng)測(cè)評(píng)（時(shí)間：90分鐘，滿分：100分）一、選擇題：本題共10小題，每小題3分，共30分，每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求。1.化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）A．用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維B．食用油反復(fù)加熱會(huì)產(chǎn)生稠環(huán)芳烴等有害物質(zhì)C．加熱能殺死流感病毒是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)受熱變性D．醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為95%2.糖類、油脂和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列說法不正確的是（）A．利用淀粉可直接檢驗(yàn)食鹽中是否含有碘酸鉀B．淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色D．醫(yī)學(xué)上常用CuSO4溶液和NaOH溶液檢驗(yàn)糖尿病病人尿液中的葡萄糖3.[2020·山東合格考]下列有關(guān)有機(jī)物的說法錯(cuò)誤的是（）A．甲烷分子的球棍模型為B．乙炔分子中碳碳三鍵和碳?xì)滏I之間的夾角為180°C．乙酸與甲酸甲酯（HCOOCH3）互為同分異構(gòu)體D．乳酸[CH3CH（OH）COOH]分子中含有3種官能團(tuán)4.向有機(jī)物X中加入合適的試劑（可以加熱）可以檢驗(yàn)其官能團(tuán)。下列關(guān)于有機(jī)物X中所含官能團(tuán)的判斷不正確的是（）選項(xiàng)試劑現(xiàn)象結(jié)論A金屬鈉有氣體產(chǎn)生它含羥基或羧基或羥基和羧基B銀氨溶液產(chǎn)生銀鏡它含有醛基C碳酸氫鈉溶液產(chǎn)生氣泡它含有羧基D溴水溶液褪色它含有碳碳雙鍵5.“青取之于藍(lán)而青于藍(lán)”中的藍(lán)是指靛藍(lán)，它是歷史上最早使用的還原性染料，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖，下列關(guān)于它的性質(zhì)的敘述中錯(cuò)誤的是（）A.它的苯環(huán)上的一氯取代物有4種B.它的分子式為C14H10N2O2C.它可以與溴水發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色D.它不屬于烴類6.高分子材料在生產(chǎn)生活中應(yīng)用廣泛。下列說法錯(cuò)誤的是（）A.蘆葦可用于制造黏膠纖維，其主要成分為纖維素B.聚氯乙烯通過加聚反應(yīng)制得，可用于制作不粘鍋的耐熱涂層C.淀粉是相對(duì)分子質(zhì)量可達(dá)幾十萬的天然高分子物質(zhì)D.大豆蛋白纖維是一種可降解材料7.分子式為C3H4Cl2且含有結(jié)構(gòu)的有機(jī)物的同分異構(gòu)體共有（不考慮立體異構(gòu)）（）A.3種B．4種C.5種D．6種8.根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模铝袑?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)錯(cuò)誤的是（）A.實(shí)驗(yàn)Ⅰ探究乙烯能與Br2反應(yīng)B.實(shí)驗(yàn)Ⅱ探究苯分子中是否含有碳碳雙鍵C.實(shí)驗(yàn)Ⅲ探究乙醇的還原性D.實(shí)驗(yàn)Ⅳ制取少量乙酸乙酯9.下列實(shí)驗(yàn)失敗的原因是缺少必要實(shí)驗(yàn)步驟的是（）①將乙醇和乙酸混合，再加入稀硫酸共熱制乙酸乙酯②將在酒精燈火焰上灼燒至表面變黑的銅絲冷卻后插入乙醇中，銅絲表面仍是黑色③要除去甲烷中混有的乙烯得到干燥純凈的甲烷，將甲烷和乙烯的混合氣體通入溴水④做葡萄糖的還原性實(shí)驗(yàn)時(shí)，當(dāng)加入新制的氫氧化銅堿性懸濁液后，未出現(xiàn)磚紅色沉淀A.①④ B．①③④C.③④ D．④10.酒曲釀酒是中國(guó)釀酒的精華所在。淀粉是釀酒的原料，由淀粉得到有機(jī)物X、Y、M（M為乙酸）的轉(zhuǎn)化關(guān)系為淀粉→X→Yeq\o(→,\s\up7(M))乙酸乙酯，下列說法錯(cuò)誤的是（）A.X可用新制的氫氧化銅檢驗(yàn)B.Y可發(fā)生加成反應(yīng)C.由Y生成乙酸乙酯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)D.可用碘單質(zhì)檢驗(yàn)淀粉是否水解完全二、選擇題：本題共4小題，每小題5分，共20分。每小題有一個(gè)或兩個(gè)選項(xiàng)符合題意，全部選對(duì)得5分，選對(duì)但不全的得2分，有選錯(cuò)的得0分。11.下列有機(jī)物分子中，所有原子不可能在同一平面內(nèi)的是（）A.CH2=CHCl B．CH3CH2CH3C. D．CF2=CF212.維生素A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示，關(guān)于它的敘述正確的是（）A.維生素A屬于烴B.維生素A含有兩種官能團(tuán)C.維生素A不能使酸性KMnO4溶液褪色D.維生素A能發(fā)生加成、酯化反應(yīng)13.下列說法中不正確的是（）A.乙烯使酸性KMnO4溶液和溴的CCl4溶液褪色的原理相同B.用灼燒聞氣味的方法可區(qū)別純棉織物和純毛織物C.用K2Cr2O7法檢驗(yàn)司機(jī)是否酒駕利用了乙醇的揮發(fā)性和還原性D.將蔗糖和稀H2SO4加熱水解后的液體取出少許，加入新制Cu（OH）2并加熱煮沸，無磚紅色沉淀生成，證明蔗糖未發(fā)生水解生成葡萄糖14.一種實(shí)現(xiàn)二氧化碳固定及再利用的反應(yīng)如下：下列敘述正確的是（）A.化合物1分子中的所有原子共平面B.化合物1與乙醇互為同系物C.化合物2分子中含有羥基和酯基D.化合物2的分子式為C3H4O3三、非選擇題：本題包括4小題，共50分。15.（12分）（1）碳原子的成鍵特點(diǎn)是有機(jī)物種類繁多的根本原因。常用球和棍表示有機(jī)物中碳原子相互結(jié)合的方式，例如CH3CH2CH3中碳原子的結(jié)合方式可用表示。圖中顯示的是幾種烴分子中碳原子相互結(jié)合的方式。①寫出烴a的分子式：________________________________________________________________________；寫出烴b的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：________________________________________________________________________。②屬于環(huán)狀烷烴的是（填字母序號(hào)）。③與CH4互為同系物的是（填字母序號(hào)）。④寫出a的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：。（2）模型可以將微觀的分子中原子的結(jié)合方式和空間位置關(guān)系呈現(xiàn)出來。表中的分子模型均代表由碳、氫、氧三種元素中的兩種或三種組成的有機(jī)物。ABC①寫出B的分子式：_________________________________________________________________________________________________________________________________。②A在一定條件下與某無機(jī)物反應(yīng)能轉(zhuǎn)化為B，寫出該無機(jī)物的結(jié)構(gòu)式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。③在一定條件下，B與C反應(yīng)能生成具有水果香味的物質(zhì)，則C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是________________________________________________________________________________________________________________________________________________16.（12分）環(huán)氧氯丙烷是制備環(huán)氧樹脂的主要原料，工業(yè)上有不同的合成路線，以下是其中的一種（部分產(chǎn)物及條件已略去）：回答下列問題：（1）A中官能團(tuán)的名稱為。（2）B→C的化學(xué)方程式為，反應(yīng)類型為。（3）1molB與足量Na反應(yīng)生成H2的物質(zhì)的量為。（4）下列化合物與D互為同分異構(gòu)體的是（填標(biāo)號(hào)）。a.CH2OHCH2CH2CH2Clb.CH2OHCH2CH2Clc.CH2ClCH2CHO17.（14分）資料在線：查閱資料可知以下數(shù)據(jù)：物質(zhì)熔點(diǎn)/℃沸點(diǎn)/℃密度/g·cm－3乙醇－117.078.00.79乙酸16.6117.91.05乙酸乙酯－83.677.50.90濃硫酸（98%）－338.01.84【實(shí)驗(yàn)步驟】學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的主要步驟如下：①在30mL的大試管A中按體積比1∶4∶4的比例配制濃硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液；②按下圖連接好裝置（裝置氣密性良好），用小火均勻地加熱裝有混合溶液的大試管5～10min；③待試管B收集到一定量的產(chǎn)物后停止加熱，撤去試管B并用力振蕩，然后靜置待分層；④分離出乙酸乙酯層、洗滌、干燥。【問題設(shè)計(jì)】請(qǐng)根據(jù)題目要求回答下列問題：（1）寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)方程式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。（2）上述實(shí)驗(yàn)中飽和碳酸鈉溶液的作用是（填字母）。A．中和乙醇B．和乙酸反應(yīng)并溶解乙醇C．乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度比在水中更小，有利于分層析出D．加速酯的生成，提高其產(chǎn)率（3）步驟②中需要小火均勻加熱操作，其主要理由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。（4）指出步驟③所觀察到的現(xiàn)象：________________________________________________________________________________________________________________________________________________；分離出乙酸乙酯后，為了干燥乙酸乙酯可選用的干燥劑為（填字母）。A．P2O5 B．無水Na2SO4C．堿石灰 D．NaOH固體（5）某化學(xué)課外小組設(shè)計(jì)了如下圖所示的制取乙酸乙酯的裝置（圖中的鐵架臺(tái)、鐵夾、加熱裝置已略去），與上圖裝置相比，此裝置的主要優(yōu)點(diǎn)有________________________________________________________________________________________________________________________________________________。18.（12分）很多重要的化工原料都來源于石油，模擬石油深加工合成丙烯酸乙酯等化工原料的過程如下：回答下列問題：（1）A→B的反應(yīng)類型為；（2）丙烯酸中含有的官能團(tuán)的名稱為；（3）丙烯分子中，最多有個(gè)原子共平面；（4）已知石蠟油的分解產(chǎn)物中除含有A、丙烯外，還可能含有C5H12等有機(jī)物，C5H12的一氯代物有種；（5）寫出反應(yīng)②的化學(xué)方程式：；（6）聚丙烯酸可用于配制某些高檔商品的涂飾劑、制取丙烯酸樹脂漆等，寫出聚丙烯酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：________________________________________________________________________________________________________________________________________。第七章綜合素養(yǎng)測(cè)評(píng)1．解析：A對(duì)，蠶絲含有蛋白質(zhì)，灼燒時(shí)具有燒焦羽毛的氣味，為蛋白質(zhì)的特有性質(zhì)，可用于鑒別蛋白質(zhì)類物質(zhì)。B對(duì)，食用油反復(fù)加熱會(huì)發(fā)生復(fù)雜的反應(yīng)，產(chǎn)生稠環(huán)芳烴等有害物質(zhì)。C對(duì)，加熱可使蛋白質(zhì)變性，從而殺死流感病毒。D錯(cuò)，醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為75%。答案：D2．解析：淀粉遇I2變藍(lán)，而食鹽中含有的是碘酸鉀，故不能用淀粉檢驗(yàn)食鹽中是否含碘酸鉀，A項(xiàng)錯(cuò)誤；淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖，葡萄糖中含醛基，故能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，B項(xiàng)正確；植物油中含有不飽和脂肪酸甘油酯，其中存在碳碳不飽和鍵，能使溴的四氯化碳溶液褪色，C項(xiàng)正確；CuSO4溶液和NaOH溶液反應(yīng)可制備新制的氫氧化銅，可用來檢驗(yàn)葡萄糖，D項(xiàng)正確。答案：A3．答案：D4．答案：D5．答案：B6．答案：B7．解析：先寫出含有碳碳雙鍵結(jié)構(gòu)的碳架：，然后連接2個(gè)氯原子，其位置關(guān)系可能是①①(即兩個(gè)氯原子都位于①號(hào)碳原子上，下同)、①②、①③、②③、③③，共5種。答案：C8．解析：通入CH2=CH2，Br2的CCl4溶液褪色，可證明CH2=CH2能與Br2發(fā)生反應(yīng)，A項(xiàng)正確；酸性KMnO4溶液不褪色，說明苯分子中不含碳碳雙鍵，B項(xiàng)正確；乙醇使黑色的氧化銅變?yōu)榧t色的銅，說明乙醇有還原性，C項(xiàng)正確；乙酸乙酯在飽和NaOH溶液中能發(fā)生水解，且為了防倒吸，導(dǎo)管不能插入溶液中，D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案：D9．解析：①中制備乙酸乙酯應(yīng)加濃硫酸。②乙醇和氧化銅在加熱的條件下才能發(fā)生反應(yīng)，應(yīng)將在酒精燈火焰上灼燒至表面變黑的Cu絲趁熱插入乙醇。③中除去甲烷中混有的乙烯得到干燥純凈的甲烷，要依次通過溴水，燒堿溶液，濃硫酸。混合氣體通入溴水，只有乙烯可與溴水中的溴發(fā)生加成反應(yīng)，甲烷不會(huì)與溴發(fā)生取代反應(yīng)，因此可以用來除乙烯。但值得注意的是，溴水有易揮發(fā)的特性，會(huì)使除雜后的氣體中帶有溴蒸氣，所以應(yīng)用堿液除溴，濃硫酸是干燥用的。④加氫氧化銅堿性懸濁液后，須加熱才會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀。答案：C10．答案：B11．解析：CH2=CHCl和CF2=CF2可看作CH2=CH2分子中的H原子被Cl或F原子代替后的產(chǎn)物，因乙烯為平面結(jié)構(gòu)，故A和D中所有原子共面，因苯環(huán)中6個(gè)碳和6個(gè)H原子共平面，故C項(xiàng)所有原子共面，丙烷分子中碳原子為飽和結(jié)構(gòu)，空間為四面體結(jié)構(gòu)，故丙烷分子中所有原子不可能共面。答案：B12．解析：只含有碳、氫兩種元素的有機(jī)物是烴，維生素A中還含有氧元素，不屬于烴，屬于烴的含氧衍生物，A錯(cuò)誤；維生素A含有兩種官能團(tuán)，即碳碳雙鍵和羥基，B正確；含有碳碳雙鍵和羥基，維生素A能使酸性KMnO4溶液褪色，C錯(cuò)誤；含有碳碳雙鍵，維生素A能發(fā)生加成反應(yīng)，含有羥基，維生素A能發(fā)生酯化反應(yīng)，D正確。答案：BD13．解析：乙烯使酸性KMnO4溶液褪色的原理是發(fā)生氧化還原反應(yīng)，乙烯和溴的CCl4溶液發(fā)生加成反應(yīng)，使溶液褪色的原理不相同，故A錯(cuò)誤；純棉織物的主要成分為纖維素，純毛織物的主要成分為蛋白質(zhì)，灼燒時(shí)蛋白質(zhì)具有燒焦羽毛的味道，而纖維素沒有此性質(zhì)，據(jù)此可以鑒別純棉和純毛織物，故B正確；乙醇易揮發(fā)，檢驗(yàn)是否酒駕，要吹氣，利用了乙醇的揮發(fā)性，乙醇能與酸性重鉻酸鉀反應(yīng)，反應(yīng)中乙醇為還原劑，表現(xiàn)還原性，所以用重鉻酸鉀法檢驗(yàn)酒駕，利用了乙醇的揮發(fā)性和還原性，故C正確；將蔗糖和稀H2SO4加熱水解后的液體取出少許，加入新制Cu(OH)2并加熱煮沸，無磚紅色沉淀生成，有可能是原來的硫酸與氫氧化銅發(fā)生了酸堿中和反應(yīng)，并不能證明蔗糖未發(fā)生水解生成葡萄糖，D錯(cuò)誤。答案：AD14．解析：化合物1分子中含有亞甲基結(jié)構(gòu)，其中心碳原子采用sp3雜化，所以所有原子不可能共平面，A錯(cuò)誤；結(jié)構(gòu)相似，分子組成上相差n個(gè)CH2的有機(jī)物互為同系物，上述化合物1為環(huán)氧乙烷，屬于醚類，乙醇屬于醇類，二者結(jié)構(gòu)不相似，不是同系物，B錯(cuò)誤；根據(jù)化合物2的分子結(jié)構(gòu)可知，分子中含酯基，不含羥基，C錯(cuò)誤；由化合物2的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知其分子式為C3H4O3，D正確。答案：D15．解析：(1)①由題意可知a為，其分子式為C4H10，由題意知b為，即為CH3CH2CH=CH2；②由題意知三種有機(jī)物中，只有c為環(huán)狀結(jié)構(gòu)，為環(huán)狀烷烴；③同系物為同類物質(zhì)組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2，三種有機(jī)物中只有a與甲烷結(jié)構(gòu)相似同屬于烷烴；④a為異丁烷，其同分異構(gòu)體為正丁烷即為CH3CH2CH2CH3；(2)①根據(jù)碳四價(jià)、氫一價(jià)、氧二價(jià)，可知B為CH3CH2OH，分子式為C2H6O；②A為CH2=CH2，與H2O反應(yīng)生成CH3CH2OH；③B與C發(fā)生酯化反應(yīng)生成具有水果香味的物質(zhì)，根據(jù)C的空間填充模型知C為乙酸，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。答案：(1)①C4H10CH3CH2CH=CH2②c③a④CH3CH2CH2CH3(2)①C2H6O②H—O—H③16．解析：A為油脂，在酸性或堿性下水解，得到B(甘油)；B與HCl在催化劑的作用下，發(fā)生取代反應(yīng)，生成C；C在一定條件下，生成環(huán)氧氯丙烷，其分子式為C3H5OCl，據(jù)此分析作答。(1)根據(jù)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，其中官能團(tuán)的名稱為酯基；(2)B與HCl在催化劑的作用下，發(fā)生取代反應(yīng)，生成C，則其化學(xué)方程式為＋2H2O，為取代反應(yīng)；(3)1個(gè)B分子中，含有3個(gè)羥基，則1molB與足量Na反應(yīng)生成H2的物質(zhì)的量為1.5mol；(4)CH2OHCH2CH2CH2Cl的分子式為C4H9OCl，與D的分子式不同，不是同分異構(gòu)體，a項(xiàng)錯(cuò)誤；CH2OHCH2CH2Cl的分子式為C3H7OCl，與D的分子式不同，不是同分異構(gòu)體，b項(xiàng)錯(cuò)誤；CH2ClCH2CHO的分子式為C3H5OCl，與D的分子式相同但結(jié)構(gòu)不同，是同分異構(gòu)體，c項(xiàng)正確。答案：(1)酯基(2)＋2H2O取代反應(yīng)(3)1.5mol(4)c17．解析：(3)根據(jù)各物質(zhì)的沸點(diǎn)數(shù)據(jù)可知，若用大火加熱，反應(yīng)物容易隨生成物(乙酸乙酯)一起蒸出，導(dǎo)致原料的大量損失；另一方面，溫度太高，可能發(fā)生其他副反應(yīng)。(4)在步驟③中的主要現(xiàn)象：試管B中的液體分成上下兩層，上層油狀液體呈無色(可以聞到水果香味)，下層液體呈(淺)紅色，振蕩后下層液體的紅色變淺。分離出來的是粗產(chǎn)品乙酸乙酯，向其中加入無水硫酸鈉可以除去粗產(chǎn)品中的水。(5)對(duì)