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文檔簡介

4420管理，菜式出品，服務質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“營銷重點管理措施(以服務帶動營銷，以營銷去檢測服務)2、全面系統(tǒng)建立客史檔案，加強對客戶檔案的利用和管理。(關注客20點還在斟酌 C2月份即開始)D調(diào)整廚房技術(shù)力量和結(jié)果，引進本地菜系，避免“大而全”，出品上突出本地特色。(這點是今年后廚改進的重點，不要一塵不變)E銷售。(4月底開始最少與四家網(wǎng)絡銷售平臺對接)薪酬改革計劃及績效考核方案(解決好管理層核心問題1作績效，提高自身能力，提升管理水平。(此方案適用于酒店管理層含領410%。5%9令、實施部門管理情況的考核。工作業(yè)績重點考核內(nèi)容和標準如下：(令、實施部門管理情況的考核。工作業(yè)績重點考核內(nèi)容和標準如下：(續(xù)如果按照此行辦法實施，詳細計劃會呈現(xiàn)1、指導方針：認真貫徹執(zhí)行董事長提出的“品行、動機、潛能、理解3《服務標準量化手冊。按照“前廳量化服務，后臺量化質(zhì)量將不目，通過激勵，在酒店形成積極向上的良好氛圍。(完成時間：4月份)BC渠道，加強思想教育工作，(特別是管理層對績效考核認識理解主題，解決管理經(jīng)營中存在的突出問題。(季度員工會議召開(求▲對空調(diào)主機進行節(jié)能檢修▲對酒店廚房的新風交流系統(tǒng)進行檢修;(抽油煙機清洗工作完成時間：3月份)▲2臺鍋爐進行檢修;(2臺燃氣鍋爐長時間不用，對外圍門頭及亮化燈光檢修;(20年時好時壞，沒從根本解決對外圍監(jiān)控設20在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，大酒店又翻開了嶄新的一頁新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功，爭創(chuàng)中亞品牌新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功，爭創(chuàng)中亞品牌!銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題，進一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。年酒店工作計劃求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設施設備上，酒店將在創(chuàng)新能感受到酒店成長的樂趣，品要進行創(chuàng)新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新，在在這一年里，我作為店長，酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導下，20門工作在現(xiàn)有基礎上能得到更大的提升。20年，我和我的部門會深入貫首先，做好每一天的清

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