酒店崗前培訓心得

第第頁酒店崗前培訓心得

酒店崗前培訓心得篇1

時間過的真快，我進入***培訓已經一個月多了，在這五周里，公司領導，同事對我非常關懷，同事予以了我莫大的援助，在這里我表示由衷地表示感謝！

軍訓很辛苦、也很累。說實在話，剛開始對軍訓，我很不適應。不就是培訓培訓我們的服務技能嘛，軍訓與服務有什么關系呢？可經過幾天的軍訓后，我究竟明白它的重要性。來自四周八方的學員紀律觀念都不強，都有一點散慢。經過幾天軍訓后，在我們身上發(fā)生了改變，從一開始的散慢變得遵章守紀，使學員們的團隊精神，整體意識都得到加強。我們不是做得最好，但是都在不斷的努力。

軍訓結束后，開始了我們的公共課培訓。我們的培訓經理也是不遺余力教我們，嚴格要求我們，就是盼望我們的服務一流，創(chuàng)酒店品牌文化。經過培訓經理的辛苦教育，我們掌控了酒店的應知應會全部操作技能等。

進入房務部這個大集體，也通過這幾天*主管、*主管、*主管，對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務部培訓的心得體會服務的重要性，一個能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地進展，能否成為品牌企業(yè)，客房特色、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的改變，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。

我做為房務領班應當以身做責提升服務水平的核心在于提升服務人員的素養(yǎng)，服務語言那么是服務人員素養(yǎng)的最徑直表達。語言是人們用來表達思想、溝通感情的'交際工具。服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清晰、親切、精確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的協(xié)作。傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務那么講究輕聲服務，為客人保留一片清靜的天地，要求三輕〔即說話輕、走路輕、操作輕〕。一些服務人員往往由于害羞，或者一般話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清晰明白的服務，造成了客人的不滿。特別是***介紹，常常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此阻礙主客之間的溝通，耽擱正常的工作。即使是由于客房特色，也要采納方言服務才能顯現(xiàn)出性格，也不能阻礙正常的溝通。因此服務員也應當會說一般話，或者要求領班以上的管理人員會說一般話，以便于用雙語服務，既能表達其性格，又能使溝通做到曉暢明白。徑直面對顧客服務，每天接觸的客人許多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很當心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的損害；或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定，但仍舊不能使客人滿足。這里應以“顧客至上”為原那么，向客人賠禮以求客人的諒解。身為服務人員，肯定要了解各種顧客的類型，才能見機行事，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最正確的服務。

酒店崗前培訓心得篇2

崗前培訓是員工正式上崗工作前的一個重要環(huán)節(jié)，是***集團企業(yè)文化的一個主要內容，包括技能培訓、軍事訓練及相關知識的統(tǒng)一學習。在近期的培訓中，我深深地感到***酒店為何要進行有計劃的培訓，現(xiàn)對當前階段性的培訓總結如下：

一、技能培訓

1、培育個人的形象和氣質；

2、提高自我的管理意識；

3、通過培訓發(fā)覺生活、工作、學習中的問題，并加以思索和解決；

4、增加學員之間學習和溝通的心得，共同進步。

二、軍事訓練

1、培育吃苦耐勞的精神，發(fā)揚革命前輩不怕苦、不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng)；

2、加強學員的身體訓練，養(yǎng)成良好的生活習慣，利于今后的工作；

3、全面培育學員的綜合素養(yǎng)，合理進展、相互提高、共同進步。

通過肯定時間的崗前培訓，可以合理的規(guī)范化、系統(tǒng)化；把各個階層的學員訓練成懂專業(yè)、熟識工作環(huán)境、有責任心、有耐煩、能吃苦耐勞的優(yōu)秀員工。在提高新員工素養(yǎng)的前提下，為新員工在新的工作崗位上打下一個堅決的基礎。

當前的訓練是艱苦而又充盈的，我愿和各位學員一道，克服困難、迎難而上、遵章守制、聽從安排、不斷進步，為將來的工作不斷地努力！

酒店崗前培訓心得篇3

轉瞬間，我進入酒店培訓已經一個星期了，在這一周里，公司領導，同事對我非常關懷，同事予以了我莫大的援助，在這里我表示由衷地表示感謝！

雖然培訓才經受了短短的一個星期，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規(guī)模和制度特別完善，也比較人性化。我想這是一個企業(yè)勝利的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了許多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，同事熊總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。

雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題："你為企業(yè)的進展做好預備了嗎？"或許有人會說我只是一名一般的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情？在這里我要說："你錯了！"公司的進展需要大家團結起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力?；蛟S你我都在平凡的崗位上，如同大海里的一滴水，而正是這很多水珠聚集在一起才匯合成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)進展壯大的堅實基礎。

商湯盤銘有曰："茍日新，日日新，又日新。"就是表達一個"變"的精神，而怎樣才能變？就是學習。所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能，每天都讓自己有改變。

酒店崗前培訓心得篇4

作為前臺，需要要禮貌的服務，我們前臺可以說是酒店的第一形象，客人進入前廳，最先接觸的就是我們前臺，可以說做好服務是特別重要的，也是能給客人留下好的印象，讓他們覺得我們酒店的服務是好的，也是會讓他們決斷入住，增加我們的入住率的，這次的培訓中主要也是讓我明白禮貌和禮儀對于我們前臺是特別的重要，只有把禮儀做好，禮貌的回答客人的問題，去為他們著想，這樣才能把前臺工作給做好，同時也是我們前臺最基本的要求，假如沒有好的禮儀禮貌，其實客人第一時間就會覺得我們酒店不好，即使裝修得在好，他也會感覺服務不好，從而導致不住，那樣也是很大的損失，既然客人走進來了，那么我們前臺就要把客人給留下來。

同樣作為前臺，我們除了需要講求禮儀以及禮貌之外，也是要有一些銷售的技巧，這次培訓也是告知我們，前臺不但是迎接客人的，更是需要把客人給留住的，有時候有些客人來到前臺詢問，假如應對得好，是可以很好的留住客人的，客人的詢問其實就是有入住的意向，假如懂得一些銷售的技巧，那么也是能更快的讓客人下定決心，而不是再去比較了，培訓讓我明白前臺看起來是比較簡約的工作，但是想要去做好，并不簡單，同時也是讓我對我們酒店的前臺工作有了更多的一個了解。

在培訓中，我也是了解到我們前臺除了和客人溝通，也是需要和酒店內部的同事去進行溝通的，像客人要換房間的物品，要清掃或者要退房，這些都是需要我們前臺去和客房部的同