有機雞養(yǎng)殖操作規(guī)程

有機養(yǎng)殖操作規(guī)程—、飼養(yǎng)場地選擇霍林郭勒市嘎亥沁艾力黑豬養(yǎng)殖有限公司養(yǎng)殖基地二、 雞苗引進繁育計劃加強對外購雞苗孵化入?yún)^(qū)進場的審核，把對雞苗的質(zhì)量要求等各項指標寫入購銷合同，嚴格把關、嚴格執(zhí)行。計劃從有機基地購進有機質(zhì)量等級的雞苗，如不能從有機基地引進，須引進常規(guī)雞苗時，要選擇適應性強、品種優(yōu)良且適合當?shù)刈匀粭l件的雞苗(一般不超過10日齡)，并堅持“全進全出”的更替原則，保證蛋雞質(zhì)量的一致性。三、 飼喂管理方法蛋雞場全部使用配合飼料。配合飼料與蛋雞生長各階段營養(yǎng)需要相適應，所用原料符合有機食品標準要求。1、 雛雞的飼養(yǎng)管理開食和飲水：雛雞應在出殼后24小時開食。開食飼料要新鮮，營養(yǎng)全面，混合均勻；飲水要保持充足、清潔。溫度：平面育雛第一周33—34°C，第二周30—32°C；育雛籠一周30—31°C，第二周28—29C。以后每周逐漸降溫3C以內(nèi)，四周以后逐漸過渡到22—20C。高溫育雛時1—2周齡比常規(guī)育雛溫度高2C左右。濕度：1—10日齡70%；11—30日齡65%；31—45日齡60%；46—60日齡50%—55%。最高不能超過70%，最低不能低于40%。通風換氣：雞舍內(nèi)氨氣濃度應在百萬分之十以上，二氧化碳在0.2%左右。光照：光照時間前3天每天23小時，從第4天起每天14小時，每天逐漸減少15分鐘。在整個生長期，光照時間只能縮短，不能延長。光照強度，第一周10勒克斯，以后為5勒克斯。2、 育成期飼養(yǎng)管理7—20周齡為育成期。前期要做好過渡，適時降溫，逐漸換料。要保證營養(yǎng)需要，限制飼養(yǎng)，控制光照，加強通風換氣，作好日常管理，嚴格防疫。做好產(chǎn)蛋前的準備工作，并淘汰病弱殘雞。第8周后開始放養(yǎng)，每天不少于2小時。3、 產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理產(chǎn)蛋期多以140日齡算起，養(yǎng)到430日齡左右(最高不超過500天)。產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理的宗旨是使蛋雞充分發(fā)揮其生產(chǎn)性能。選擇質(zhì)地良好的有機食品原料配制飼料，保證營養(yǎng)需要。根據(jù)產(chǎn)蛋量的變化規(guī)律，掌握喂料次數(shù)和飼喂量?？刂齐u舍環(huán)境，雞舍溫度保持在7—22°C，冬季不低于4°C,夏季不超過30°C，舍內(nèi)相對濕度控制在50%—70%。光照時間每天不超過16小時。保持適宜合理的飼養(yǎng)密度。注意飼料中鈣磷含量和比例，提高蛋殼質(zhì)量，及時淘汰低產(chǎn)雞和停產(chǎn)雞。注重搞好放養(yǎng)區(qū)的衛(wèi)生，設置室外產(chǎn)蛋設施，防止蛋雞室外產(chǎn)蛋受損。每天觀察雞群，發(fā)現(xiàn)異常立即查找原因，及時采取措施。四、衛(wèi)生管理、疫病防治及糞便處理方法1、 綜合衛(wèi)生防疫措施根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》和《嚴格執(zhí)行養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術規(guī)范》等法律法規(guī)制定綜合防疫措施，包括：放養(yǎng)場地的選擇，雞舍設計、建筑及合理布局，科學飼養(yǎng)管理，創(chuàng)造適合蛋雞生長、生育、生產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境，防止病原微生物的繁殖和蔓延，適時免疫接種和科學的免疫程序等。蛋雞場建立衛(wèi)生防疫制度：制定獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度，作為全場人員的行為準則，遵照執(zhí)行。本場職工進入生產(chǎn)區(qū)，要在消毒室消毒后，更換消毒衣褲和靴帽，經(jīng)消毒后方可進入。謝絕參觀，非生產(chǎn)人員不得進入生產(chǎn)區(qū)，維修人員必須消毒后才能進入。消毒池內(nèi)消毒液及時更換，并保持一定深度和濃度。冬季可加鹽防止結冰。車輛進入時需經(jīng)消毒池，并對車身和車底盤進行噴霧消毒。保持雞舍的清潔衛(wèi)生，飼槽、飲水器定時洗刷。地面保持清潔干燥，定期進行消毒，雞舍保持空氣新鮮，光照、通風、溫度、濕度應符合飼養(yǎng)管理要求。進雞前，成雞淘汰、雛雞轉(zhuǎn)群時對雞舍及用具要徹底進行清掃、沖洗及清毒，并空閑一定時間。定期對放養(yǎng)場區(qū)環(huán)境消毒及舍內(nèi)消毒。清理放養(yǎng)場區(qū)衛(wèi)生死角，消滅蚊蠅及其滋生地。飼養(yǎng)人員嚴禁串棟，各雞舍用具和設備必須固定使用。2、 防疫程序免疫程序制定遵循的原則：根據(jù)本地的疫情發(fā)生和流行情況和對雞群的危害程度，確定接種疫苗種類。根據(jù)某種疫病的發(fā)病日齡、發(fā)病季節(jié)和疫苗產(chǎn)生堅強免疫的時間，確定首次免疫時間。根據(jù)疫苗的保護期長短，確定免疫間隔時間和次數(shù)。雛雞的首免時間根據(jù)母源抗體水平和抗體的消長規(guī)律來確定。使用疫苗及治病藥物，須嚴格按有機產(chǎn)品規(guī)定的使用范圍執(zhí)行，杜絕使用化學合成類抗生素藥物。3、嚴格控制傳染病傳播控制傳染病流行，建立健全相應制度，嚴格遵守，加強飼養(yǎng)管理，增強雞群的非易感性，杜絕和消滅傳染來源，切斷傳播途徑，做好定期的疫苗免疫接種，增強雞群對某些傳染病的特異性抗病能力。4、 發(fā)生傳染病時的緊急措施（1） 發(fā)現(xiàn)異常應立即采取隔離、確診、治療或緊急接種特等措施，做到早發(fā)現(xiàn)、早確診、早處理。（2） 發(fā)生新城疫等烈性傳染病時，要立即封鎖現(xiàn)場，并向上級主管部門報告，采取果斷措施。（3） 病雞舍及使用過的用具，必須徹底清掃清洗和嚴格消毒，糞便和污物堆積發(fā)酵后方可使用。（4） 根據(jù)疫情種類和發(fā)生情況，采取藥物治療或緊急接種。（5） 死雞或捕殺的病雞必須焚燒、深埋或集中處理，禁止食用，不得出售。5、 常見病防治措施嚴格按照《中華人民共和國動物防疫法》規(guī)定執(zhí)行，對蛋雞進行免疫，建立嚴格的生物安全體系，防止蛋雞發(fā)病和死亡，杜絕使用化學藥品和抗生素。蛋雞疾病以預防為主，必要時，經(jīng)準確診斷后用藥，所用獸藥符合有機食品生產(chǎn)規(guī)定，盡量使用獸用中藥材。五、 設置標志牌養(yǎng)殖基地根據(jù)需要設定功能區(qū)域，并在視覺明顯處設置功能區(qū)標志牌，如：飼料生產(chǎn)車間、庫房、放養(yǎng)區(qū)、某號雞舍、辦公生活區(qū)等。六