三亞喜來登度假酒店入職培訓(xùn)及三正半山大酒店保安部培訓(xùn)手冊

三亞喜來登度假酒店SheratonSanyaRESORT親愛的同事:我們真誠地歡迎您加入三亞喜來登度假酒店!三亞喜來登度假酒店是喜達(dá)屋飯店及度假村管理集團(tuán)在中國大陸地區(qū)的第一家度假酒店.您決定加入我們的團(tuán)隊(duì),成為我們的一員,這充分地表明了您希望工作在一個(gè)充滿活力,生機(jī)勃勃的團(tuán)體中.我們的業(yè)主三亞盈灣旅業(yè)有限公司給我們創(chuàng)建了一個(gè)設(shè)備設(shè)施一流酒店來經(jīng)營管理.我們的承諾是追求卓越,力臻完美;我們的目標(biāo)是在獲得良好的經(jīng)營效益的同時(shí),使三亞喜來登度假酒店成為亞洲公認(rèn)的最出色的度假酒店.我們將致力于為您提供培訓(xùn)與發(fā)展的機(jī)會(huì),確保您在本職工作崗位上為客人提供高度專業(yè)的服務(wù)。同時(shí)，這將進(jìn)一步拓展您個(gè)人事業(yè)發(fā)展的空間。正如我們對您的承諾，同樣我們也期望您：忠于職守、樂于奉獻(xiàn)、尊重客人，提供超越客人的期望值的卓越服務(wù)品質(zhì)。當(dāng)我們以行動(dòng)實(shí)踐以上承諾一定會(huì)對我們的企業(yè)及您個(gè)人的職業(yè)生涯產(chǎn)生重大影響。作為我們大家庭中的一員，希望我們彼此支持、互相信任、相互關(guān)愛，讓支持、信任、關(guān)愛成為我們共同的準(zhǔn)則和規(guī)范。再次祝賀您加入三亞喜來登度假酒店，同時(shí)對我們輝煌燦爛的未來致以最美好的祝愿！誠摯的問候，那瑞帝總經(jīng)理目錄總經(jīng)理歡迎辭簡介--------------------------------------------------------------1~4·喜達(dá)屋飯店及度假村管理集團(tuán)·喜達(dá)屋使命及宗旨·三亞喜來登度假酒店簡介·三亞喜來登度假酒店的使命及宗旨·三亞喜來登度假酒店組織機(jī)構(gòu)·員工手冊的使用第二章聘用條件--------------------------------------------------------5~8·招聘·健康檢查·個(gè)人檔案·試用期·勞動(dòng)合同·工作時(shí)間·超時(shí)工作·工作評估·升職·調(diào)職·第二職業(yè)·親屬的聘用·辭職·辭退第三章工資與福利----------------------------------------------------------9~13·工資支付·所得稅·獎(jiǎng)金·工作餐·員工宿舍·法定假期·年假·婚假·產(chǎn)假及護(hù)理假·病假及醫(yī)療制度·事假·喪假·工作·退休·勞動(dòng)保險(xiǎn)·培訓(xùn)與民展·員工獎(jiǎng)勵(lì)·員工活動(dòng)規(guī)章制度---------------------------------------------------------14~19·入職培訓(xùn)·人事記錄·員工通道·工作時(shí)間外出·考勤規(guī)定·員工證·名牌·制服·更衣室·索要金錢·個(gè)人儀容儀表·員工布告欄·個(gè)人行為及工作態(tài)度·標(biāo)準(zhǔn)行為準(zhǔn)則·保密制度·公眾傳媒·拾遺·客用設(shè)施·私人傳呼機(jī)/移動(dòng)電話·私人拜訪、電話及信件·物品出入·吸煙·受傷及意外事故·電梯·電腦設(shè)備使用規(guī)定·部門規(guī)章制度·酒店安全措施紀(jì)律處分及執(zhí)行程序-------------------------------------------20~25·目的·概要·過失類別·處分類型與適用·申訴程序酒店安全及緊急程序-------------------------------------------26~27·安全原則·消防·疏散程序·緊急事件酒店承諾-----------------------------------------------------------28·平等聘用機(jī)會(huì)·良好工作環(huán)境喜達(dá)屋明星服務(wù)--------------------------------------------29~30員工手冊的修改及補(bǔ)充---------------------------------------31附：酒店組織結(jié)構(gòu)圖員工簽認(rèn)回單簡介喜達(dá)屋酒店及度假村管理集團(tuán)喜達(dá)屋酒店及度假村管理集團(tuán)成立于1990年，是全球規(guī)模最大的飯店連鎖集團(tuán)之一，在全球80多個(gè)國家擁有、管理并特許經(jīng)營超過750間飯店，遍布北美、拉丁美洲、歐洲、中東、亞太區(qū)、印度等地區(qū)。位置旗擁有六個(gè)品牌，每一個(gè)品牌均提供各自的產(chǎn)品及服務(wù)以滿足特定顧客群體的需要，這六個(gè)品牌分別是：威斯汀、喜來登、福朋、瑞吉、至尊精選、W飯店。作為喜達(dá)屋集團(tuán)的重要品牌，喜來登酒店及度假村管理集團(tuán)的第一家酒店于1973年在美國馬薩諸塞州的波士頓開業(yè)。1985年喜來登在中國開設(shè)了國內(nèi)第一家由國際酒店管理集團(tuán)經(jīng)營管理的飯店北京長城喜來登飯店。喜來登擁有遍布世界各地的分支機(jī)構(gòu)、行銷網(wǎng)絡(luò)和全球訂房系統(tǒng)，并以其新的產(chǎn)品特征而獨(dú)樹一幟。在過去產(chǎn)的三年中喜來登蓬勃以展，現(xiàn)已將30多間新酒店列入發(fā)展計(jì)劃之中。無論在世界的任何角落，喜達(dá)屋的員工都充滿省略、熱情洋溢，并以高度的自豪感提供關(guān)懷備至的、和賓客至上的服務(wù)。喜達(dá)屋使命及宗旨使命：作為一個(gè)集高水準(zhǔn)與杰出服務(wù)為一體的全球性酒店集團(tuán)，它將為世界各地旅游者提供豪華與舒適的享受。宗旨：只有達(dá)到并超越顧客、業(yè)主和股東的期望，我們才能成功。我們追求卓越，力爭達(dá)到誠信與公正的最高境界。我們贊美人、思想和文化的多姿多彩。我們推崇團(tuán)隊(duì)協(xié)作中個(gè)人的尊嚴(yán)和價(jià)值。我們努力改善我們所處的環(huán)境。我們也鼓勵(lì)創(chuàng)新，承擔(dān)責(zé)任，迎接改變。我們勤奮好學(xué)，追求知識，尋求發(fā)展。我們同有緊迫感，我們靈活敏銳，我們樂在其中。三亞喜來登度假酒店簡介三亞喜來登度假酒店由喜來登酒店和度假村集團(tuán)管理，喜來登酒店及度假村隸屬于酒店及度假村。酒店業(yè)主為三亞盈灣旅業(yè)有限公司。三亞喜來登度假酒店隸屬亞太區(qū)域，總部設(shè)在新加坡。三亞喜來登度假酒店位于亞龍灣中心，背靠亞龍灣高爾夫球場，地理位置得天獨(dú)厚。湛藍(lán)的大海和銀白沙灘是海洋生物棲息繁衍的天堂和戶外活動(dòng)的理想之地。酒店離三亞市鳳凰機(jī)場僅30分鐘的車程，離三亞中心僅一石之?dāng)S的距離。酒店共有511間客房，包括49間套房。每間舒適豪華的客房均配有空調(diào)、電子保險(xiǎn)箱、國內(nèi)國際直撥電話、迷你吧和衛(wèi)星電視。從客房里可直接觀賞到壯觀的亞龍灣海景，枝繁葉茂的熱帶園林、環(huán)礁湖泳池，或18洞的亞龍灣高爾夫場。酒店擁有亞龍灣最寬敞的客房，典雅精致衛(wèi)生間里浴盆與雨林式淋浴分隔的設(shè)計(jì)更是添花妙筆。酒店房型眾多，可供客人任意選擇。豪華房的陽臺正對賞心悅目的海景，客人還可以從自己的客房里直接躍入環(huán)礁湖泳池，享受愜意的清涼。喜來登的套房更加無與倫比，大使用權(quán)套房面積達(dá)213平方米并帶有一個(gè)71平方米的陽臺和私人按摩浴池，可以俯視光粼粼的亞龍灣水域。酒店所有房間都裝有24小時(shí)電影頻道和高速寬帶網(wǎng)絡(luò)接口。酒店擁有現(xiàn)代文化的各種療養(yǎng)健身設(shè)施及豐富、時(shí)尚的休閑娛樂項(xiàng)目，如摩托艇沖浪、滑水、航海、獨(dú)木舟、深海捕魚、香蕉酒吧、大堂酒吧、潛水、沙灘排球等。飯店還擁有亞龍灣最大的宴會(huì)廳、可容納1400人。飯店的其它餐飲設(shè)施還包括西餐廳、亞洲餐廳、中餐廳、池畔酒吧、沙灘酒吧、大堂酒吧與夜總會(huì)等。酒店為客人提供24小時(shí)前臺、外幣兌換與客房送餐服務(wù)，此外還有兒童樂園、幼嬰保姆與兒童看護(hù)服務(wù)。三亞喜來登度假酒店的使命及宗旨定位宣言三亞喜來登將樹立超越海南島任何現(xiàn)在的五星級酒店的服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)的新高度。客源市場向國內(nèi)與國際商務(wù)和休閑旅行。我人瓣酒店時(shí)尚入流，服務(wù)設(shè)施更是無與倫比。我們在友善，休閑，輕松的環(huán)境中提供高度專業(yè)的服務(wù)，即使眼光最挑剔的顧客也將為之折服，并讓客人有“舊地重游”的愿望與“賓至如歸”的感覺。承諾，發(fā)展，回報(bào)，樂趣，價(jià)值觀公司的文化我們的價(jià)值觀我們致力于傳授與分享經(jīng)驗(yàn)和知識。不僅僅是金錢的回報(bào)，更多的是以知識和經(jīng)驗(yàn)回報(bào)我們所有的合作伙伴和同事。提供讓客人有“舊地重游”愿望的服務(wù)體驗(yàn)，為我們的度假酒店在市場中樹立積極的形象。趣事永不停，以期獲取更多的時(shí)間。物有所值的服務(wù)與設(shè)備，完美的時(shí)間投資與最佳的選擇。我們的個(gè)性樸素謙遜，同時(shí)充滿信心，認(rèn)真負(fù)責(zé)。正面的批評意見讓我們愈加勃發(fā)生機(jī)。雖還不完美，但我們行事積極主動(dòng)，并知曉自己的不足，認(rèn)可不同觀點(diǎn)的存在的價(jià)值。我們總能滿足顧客的期望值，事事臻求完美卓越。對我們的最重要的事完美無暇的服務(wù)質(zhì)量最好的投資回報(bào)—貫認(rèn)真負(fù)責(zé)贏取各方的忠誠度—支服務(wù)大眾的專業(yè)團(tuán)隊(duì)我們的事業(yè)環(huán)境我們?yōu)樽约旱囊磺行袨樨?fù)責(zé)我們不責(zé)怪他人我們是領(lǐng)導(dǎo)者，不是追隨者我們博學(xué)并經(jīng)驗(yàn)豐富我們制訂的具有預(yù)見性的決策我們在保障經(jīng)營的情況下承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)堅(jiān)持我們的價(jià)值觀與原則。我們勇于承擔(dān)自己的工作責(zé)任。我們從錯(cuò)誤中學(xué)習(xí)與并汲取經(jīng)驗(yàn)，并決不重蹈覆轍。我們善于授權(quán)，但仍然承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。我們致力于通過系統(tǒng)的培訓(xùn)，輔導(dǎo)和設(shè)備為團(tuán)隊(duì)的成員提供有力的支持。我們期待高水準(zhǔn)的工作表現(xiàn)得到正確的評估，并獲得公平的獎(jiǎng)勵(lì)。通過正確行為來保證公平的一致性。我們始終如一，講求誠信，營造彼此信任的氛圍。我們必會(huì)深感自豪，因?yàn)槲覀兊膱F(tuán)隊(duì)出類拔萃，并獲得客人與市場的一致認(rèn)可。三亞喜來登度假酒店組織機(jī)構(gòu)（后附）員工手冊的使用每位新員工在入職時(shí)都將收到手冊，這本手冊中包含了員工應(yīng)遵守的酒店規(guī)章制度和政策，以及員工應(yīng)享有的福利待遇等供員工杳閱，您必須認(rèn)真閱讀，如有任何問題，請向部門經(jīng)理或人力資源部咨詢。另外，您還可查閱員工布告欄，它將提供最新的酒店信息。聘用條件招聘酒店堅(jiān)持根據(jù)個(gè)人能力和表現(xiàn)聘用優(yōu)秀員工。所有的招聘必須通過人力資源部進(jìn)行。應(yīng)聘人員必須準(zhǔn)確填寫職位申請表并根據(jù)要求完成測試。如發(fā)現(xiàn)應(yīng)聘過程上虛構(gòu)或隱瞞事實(shí)或有作弊情節(jié)的，將被取消申請資格；在錄用后發(fā)現(xiàn)有前述情節(jié)，酒店可以解除勞動(dòng)合同。所有應(yīng)聘人員須通過健康體檢及信用調(diào)查后，方可錄用。原則上，當(dāng)酒店有職位空缺時(shí)，酒店將優(yōu)先考慮內(nèi)部員工的申請。健康檢查員工在入職前須到酒店指定的衛(wèi)生部門參加體檢，并將所取得健康證明遞交到酒店人力資源部。酒店將每年定期為員工安排體檢，如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病等不適宜繼續(xù)在原工作崗位工作的情形，酒店有權(quán)力視情況對其職位進(jìn)行調(diào)整，或建議在病假或解除勞動(dòng)合同，以保證酒店的衛(wèi)生及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。酒店保留要求員工進(jìn)行進(jìn)一步體檢的權(quán)利。員工入職時(shí)第一次體檢費(fèi)由員工自理。員工工作滿一年后按酒店要求再次體檢，體檢費(fèi)由酒店承擔(dān)。個(gè)人檔案酒店將為所有員工建立個(gè)人檔案，新員工須在入職時(shí)應(yīng)按酒店規(guī)定向人力資源部提交本人所有關(guān)資料，如履歷、照片、畢業(yè)證書、酒店指定醫(yī)院的健康證明入其它證明文件等。以上資料必須確保真實(shí)、完整、不得有任何虛構(gòu)，否則酒店有權(quán)利做出紀(jì)律處分。員工個(gè)人資料發(fā)生變更時(shí)，須于變更發(fā)生七日內(nèi)通知人力資源部，酒店將不承擔(dān)任何因未及時(shí)通知而導(dǎo)致的相關(guān)責(zé)任。新員工須根據(jù)酒店要求在規(guī)定期限內(nèi)將社會(huì)保險(xiǎn)證件等有關(guān)資料交至人力資源部，以便辦理相關(guān)手續(xù)。試用期所有錄用員工在首次簽訂勞動(dòng)合同之日起，都須經(jīng)過為期三個(gè)月至六個(gè)月的試用期。員工如無法通過試用期或在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件，則由酒店決定對其職位調(diào)整或解除勞動(dòng)合同。當(dāng)員工崗位發(fā)生變化時(shí)，在新崗位也須經(jīng)過為期三個(gè)月至六個(gè)月的試用期。員工如無法通過試用期或在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件，則由酒店決定對其職位調(diào)整或解除勞動(dòng)合同。試用期內(nèi)，員工因故未能或不愿繼續(xù)工作，應(yīng)提前七日向酒店書面提出解出勞動(dòng)合同。試用期中，經(jīng)酒店有關(guān)部門考核，業(yè)務(wù)技術(shù)或工作表現(xiàn)達(dá)不到要求者，酒店將提前七日書面通知矛以解除勞動(dòng)合同或適當(dāng)延長試用期，但試用期最長不得超過六個(gè)月。完成英文分級考試是員工通過試用期的必要條件之一。試用期計(jì)算在本酒店店齡之內(nèi)。5.勞動(dòng)合同酒店將根據(jù)國家《勞動(dòng)法》有關(guān)規(guī)定，在平等自愿的基礎(chǔ)上一員工簽訂勞動(dòng)合同。該合同應(yīng)由酒店和員工雙方簽字認(rèn)可，經(jīng)國家勞動(dòng)部門鑒定后即具有法律效力。員工在簽訂合同前，應(yīng)仔細(xì)閱讀合同內(nèi)容。由酒店出資培訓(xùn)的員工，在培訓(xùn)前必須簽訂培訓(xùn)協(xié)議。培訓(xùn)協(xié)議作為變更勞動(dòng)合同的文件，如培訓(xùn)協(xié)議中訂立的服務(wù)期超過原勞動(dòng)合同期，則自培訓(xùn)協(xié)議簽訂之日起受訓(xùn)員工進(jìn)入新的勞動(dòng)同期。勞動(dòng)合同期滿前一個(gè)月，在對員工進(jìn)行考核的基礎(chǔ)上，雙方如無異議，則書面輸訂勞動(dòng)合同手續(xù)。工作時(shí)間員工平均每周工作時(shí)間為四十小時(shí)，不包括用餐時(shí)間。具體班次及休息日由部門負(fù)責(zé)人根據(jù)酒店工作需要安排。由于工作需要，排班表有可能隨時(shí)更改，員工應(yīng)了解并積極配合工作分配安排。員工須依照部門所規(guī)定的班次按時(shí)到崗工作，如員工因故不能按時(shí)出勤，應(yīng)至少提前四小時(shí)通知部門經(jīng)理，并及時(shí)完成休假申請程序。如欲更改排班，須獲得部門經(jīng)理批準(zhǔn)。7、超時(shí)工作超時(shí)工作是指員工在得到部門經(jīng)理批準(zhǔn)后，超出正常工作時(shí)間一小時(shí)以上（含一小時(shí)）或在休息日、法定假日工作的。所有員工的加班均需事先得到批準(zhǔn)。如因緊急情況發(fā)生無法提前申請的，須在加班發(fā)生后的兩個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)簽。加班經(jīng)審批后將得到相應(yīng)的補(bǔ)償。酒店將在三個(gè)月內(nèi)以調(diào)休形式補(bǔ)償員工的超時(shí)工作或支付相應(yīng)的加班工資。工作評估工作評估是員工與部門經(jīng)理雙向溝通，回顧工作表現(xiàn)并制定能夠令員工個(gè)人和酒店經(jīng)營目標(biāo)均得以順利實(shí)現(xiàn)的培訓(xùn)與發(fā)展計(jì)劃的機(jī)會(huì)。在試用期、提升和調(diào)職時(shí)以及每一工人年度員工至少將參加一次工作評估，以便員工了解酒店對其工作表現(xiàn)的評估和要求，以及個(gè)人發(fā)展的建議。升職酒店的宗旨是盡可能為員工提供更多的升職機(jī)會(huì)，員工的提升以其工作表現(xiàn)為主要依據(jù)。通常冷氣員工在試用期內(nèi)不做升職的考慮。調(diào)職酒店有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要在與員工協(xié)商一致后，調(diào)整員工工作的部門及崗位。如果員工申請調(diào)換部門，須首先聯(lián)系人力資源部并填寫相關(guān)表格，并經(jīng)考核后獲得相關(guān)部門經(jīng)理和管理層的批準(zhǔn)。第二職業(yè)酒店員工不得從事任何形式的店外職業(yè)和工作。違反此規(guī)定的員工將可能受到酒店辭退處理。親屬的聘用如非經(jīng)酒店管理層同意，酒店員工的親屬（父母、配偶、子女、兄弟姐妹等）不得同時(shí)供職于酒店。如酒店員工及其親屬在同一部門供職或被證實(shí)有工作利益沖突時(shí)，酒店管理層有權(quán)對其工作崗位及部門進(jìn)行調(diào)整。辭職員工在試用期內(nèi)須至少提前七日以書面形式提出辭職；通過試用期后申請辭職，應(yīng)提前一個(gè)月以書面形式通知酒店，或以相應(yīng)時(shí)間的工資作為代替。員工在任何情況下申請辭職，須酒店管理層批準(zhǔn)后方可生效。未提前通知擅自離職者，將辭退處理。辭退員工受到最后警告處分期間若再次違反酒店規(guī)章制度，或有嚴(yán)重過失的，將被酒店作辭退處理，酒店將不給予任何補(bǔ)償。工資與福利工資支付員工每月工資在次月的五號由酒店通過銀行向員工發(fā)放（如遇國家節(jié)假日順延）。按政府規(guī)定應(yīng)由員工繳納的各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)將由酒店在員工當(dāng)月工資中代扣代繳，交至有關(guān)社會(huì)保險(xiǎn)部門。所得稅員工應(yīng)繳的個(gè)人所得稅部分由酒店財(cái)務(wù)部從其當(dāng)月工資中扣除，并上交到有關(guān)稅務(wù)部門。獎(jiǎng)金員工獎(jiǎng)金的發(fā)產(chǎn)將由酒店視業(yè)績、員工表現(xiàn)等決定具體發(fā)放政策。工作餐酒店向員工免費(fèi)提供一日三餐，即早餐、中餐和晚餐。酒店員工餐廳夜宵只向當(dāng)班員工提供。員工憑本人工作證在酒店員工餐廳（即源悅灣餐廳）用餐。住宿員工憑本人工作證可在員工餐廳（即海緣餐廳）用餐。未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工不可在酒店其它地方用餐。不得攜帶飲料或食品出入任一員工餐廳。為了保持用餐環(huán)境整潔，請?jiān)谟貌秃笞赃x清潔同理尊重他人的需要。任何員工不得擅自安排外來人員在員工餐廳用餐。若有需要，須經(jīng)部門經(jīng)理及人力資源總監(jiān)同意后，憑外來人員就餐券在員工餐廳使用客餐用具用餐。員工宿舍酒店為所有外地員工設(shè)有員工宿舍及完善的配套設(shè)施設(shè)備及安全保護(hù)，并設(shè)有專人負(fù)責(zé)管理。所有員工應(yīng)嚴(yán)格遵守員工宿舍管理規(guī)定，愛護(hù)員工宿舍的一切公物，配合宿舍管理工作。如有違犯，員工將受到紀(jì)律處分。法定假期員工享有國家規(guī)定的法定假期。如因酒店運(yùn)作需要安排員工在法定假期加班，員工應(yīng)積極配合，酒店獎(jiǎng)在三個(gè)月內(nèi)給予員工調(diào)休或支付相應(yīng)的工資報(bào)酬。年假員工在酒店每連續(xù)服務(wù)滿12個(gè)月，并且當(dāng)年出勤率達(dá)90%以上，可按照以下規(guī)定享受有薪年假：店齡2年以下（含2年）：10天有薪假期/年店齡3年以上（含3年）：12天有薪假期/年年假不能累計(jì)，如在規(guī)定時(shí)間內(nèi)沒有休完，即行作廢。員工應(yīng)至少提前兩周通過人事變動(dòng)表申請年假。如休假申請與飯店運(yùn)營狀況及人員需求產(chǎn)生矛盾，部門經(jīng)理有權(quán)變更員工休假日期?；榧賳T工達(dá)到國家法定結(jié)婚年齡，在酒店共期間領(lǐng)取結(jié)婚證的，通過試用期后可申請休婚假。員工享有三個(gè)以日歷天數(shù)連續(xù)計(jì)算的婚假假期。如屬晚婚的，婚假為十天，以日歷天數(shù)連續(xù)計(jì)算。員工應(yīng)在領(lǐng)取結(jié)婚證后一年內(nèi)休完婚假并至少提前二周完成申請。酒店將向新婚員工贈(zèng)送一定價(jià)值的禮物或店內(nèi)消費(fèi)。產(chǎn)假及護(hù)理假女員工可依照國家有關(guān)規(guī)定享受有薪產(chǎn)假。男員工，妻子生育第一胎的，可享有薪護(hù)理假七天，以日歷天數(shù)連續(xù)計(jì)算。酒店將向以上員工贈(zèng)送一定價(jià)值的禮物或店內(nèi)消費(fèi)。病假及醫(yī)療制度酒店設(shè)有駐店醫(yī)生及醫(yī)務(wù)室。員工可憑部門經(jīng)理批準(zhǔn)后的就診申請單在醫(yī)務(wù)室就診。所有員工每月可在醫(yī)務(wù)室免費(fèi)用藥十元，超出部份由醫(yī)務(wù)室按藥品成本價(jià)報(bào)由財(cái)務(wù)部從員工工資中扣出（工傷除外）。外籍員工和國內(nèi)外聘員工在醫(yī)務(wù)室的用藥費(fèi)用全免。員工生病應(yīng)首先在飯店醫(yī)務(wù)室就診。如需外出就診，應(yīng)有部門經(jīng)理和酒店醫(yī)生認(rèn)可的外出就座建議去酒店指定醫(yī)院就診，包括三亞市人民醫(yī)院附上病歷和經(jīng)駐店醫(yī)生簽字確認(rèn)的病假證明。員工住院期間的醫(yī)療費(fèi)，將根據(jù)國家醫(yī)療保險(xiǎn)制度執(zhí)行。病假員工每月可享有一天有薪病假（不能累計(jì)），并須出示酒店駐店醫(yī)生確認(rèn)的指定醫(yī)院出具的病假證明及假條。員工休病假時(shí)應(yīng)及時(shí)完成休假程序。如沒有有效證明，將被視為作事假或曠工處理，并扣除相應(yīng)的工資；員工患病或非因工負(fù)傷，不能工作達(dá)到三個(gè)月的，酒店將根據(jù)勞動(dòng)法有關(guān)規(guī)定，與其解除勞動(dòng)合同，具體情況將按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；病假期間工資待遇，按本地勞動(dòng)政策執(zhí)行；酒店將向住院員工贈(zèng)送一定價(jià)值的慰問品。事假酒店原則上不鼓勵(lì)員工請事假，如遇特殊情況，須至少提前三天以人事變動(dòng)表方式向部門經(jīng)理申請，經(jīng)部門經(jīng)理和人力資源總監(jiān)同意后，方可休假。超過五天的事假還須事先得到總經(jīng)理的批準(zhǔn)方可執(zhí)行。事假期間不計(jì)工資。喪假若員工直系親屬（父母、子女、配偶）去世，員工可享有三天有薪喪假（以日歷天數(shù)計(jì)）。有薪喪假需一次使用完畢，提交休假申請表時(shí)并附上關(guān)證明。如非直系親屬（兄弟姐妹、祖父母、外祖父母及配偶父母）去世，員工可申請獲得一天有薪假期。工傷如有員工受傷事件發(fā)生，有關(guān)人員須立即向部門經(jīng)理、保安部報(bào)告，并由酒店醫(yī)生或送往酒店指定醫(yī)院對受傷員工進(jìn)行診治。受傷報(bào)告須在事件發(fā)生的24小時(shí)內(nèi)將以書面形式呈交人力資源部、財(cái)務(wù)部、工程部、行政辦公室備案以采取相應(yīng)措施。退休酒店正式員工退休制度按照國家有關(guān)政策執(zhí)行。酒店頒發(fā)服務(wù)證書及一定價(jià)值的感謝品。勞動(dòng)保險(xiǎn)酒店將從員工開始工作日之起，按照國家有關(guān)規(guī)定為員工辦理基本養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)。保險(xiǎn)中個(gè)人應(yīng)繳納部份由酒店人員工工資中代扣后，交地方社會(huì)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)與發(fā)展酒店為員工提供多種培訓(xùn)課程，目的是鼓勵(lì)員工為將來事業(yè)的發(fā)展不斷學(xué)習(xí)所需的知識和技能。員工可向酒店培訓(xùn)部查詢有關(guān)培訓(xùn)課程的安排情況。員工獎(jiǎng)勵(lì)員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃旨在激勵(lì)員工，對為酒店做出突出貢獻(xiàn)的員工給予表彰。表彰對象包括：對改進(jìn)酒店經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟(jì)效益方面做出貢獻(xiàn)者——關(guān)愛酒店生意杰出獎(jiǎng)；工作勤奮，得到賓客贊譽(yù)者——關(guān)愛客人杰出獎(jiǎng)；友善對待內(nèi)部客人，受到贊譽(yù)者——關(guān)愛同事杰出獎(jiǎng)；為保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)及人身安全做出貢獻(xiàn)者；為保護(hù)賓客財(cái)產(chǎn)及人身安全做出貢獻(xiàn)者；工作業(yè)績卓越者；為國家及社會(huì)做出突出貢獻(xiàn)者拾金不昧者酒店還將評選出月度和年度優(yōu)秀員工、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)及優(yōu)秀部門經(jīng)進(jìn)等，獎(jiǎng)勵(lì)方式包括頒發(fā)證書、獎(jiǎng)品及酒店總經(jīng)理合影等。員工活動(dòng)酒店人力資源部將定期在酒店或宿舍為員工舉辦各種豐富多彩的活動(dòng)，包括員工生日聚會(huì)、新年聚會(huì)、各類興趣活動(dòng)俱樂部、各種體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目比賽等。規(guī)章制度1、入職培訓(xùn)酒店所有員工都將在入職的第一個(gè)月內(nèi)參加職培訓(xùn)。入職培訓(xùn)內(nèi)容包括喜達(dá)屋酒店管理公司介紹、酒店情況、員工聘用條件、工資福利、規(guī)章制度、酒店培訓(xùn)項(xiàng)目、各部門情況介紹、參觀酒店等。2、人事記錄員工有責(zé)任向酒店提供最新及準(zhǔn)確無誤的個(gè)人資料。如果員工的姓名、地址、電話號碼、婚姻狀況、生育情況等發(fā)生變化，需立即填寫人事變動(dòng)表通知人力資源部。員工如果提供的個(gè)人資料與事實(shí)不符或有隱瞞，晚受到酒店的紀(jì)律處分，情節(jié)嚴(yán)重的將立即解雇。3、員工通道除獲酒店管理層批準(zhǔn)者外，所有員工上下班進(jìn)出酒店必須使用員工專用通道及電梯并出示有效證件。保安部有權(quán)阻止員工通過其它通道進(jìn)出酒店。4、工作時(shí)間外出未經(jīng)部門經(jīng)理同意（緊急情況除外），員工不得擅自在工作時(shí)間內(nèi)離開崗位。5、考勤規(guī)定員工上下班必須依照班次按時(shí)刷卡，部門經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督員工考勤情況，并于每月底將部門考勤記錄送交人辦資源部和財(cái)務(wù)部。6、員工證人力資源部將向每位員工頒發(fā)員工證。員工在酒店當(dāng)班期間需攜帶員工證，遇到酒店指定人員檢查時(shí)，應(yīng)主動(dòng)出示。員工證如有遺失，員工應(yīng)立即通知人力資源部，并申請補(bǔ)辦，同時(shí)繳納補(bǔ)辦費(fèi)用。員工證屬于酒店物品，員工離職時(shí)須將員工證交還人力資源部。員工證不可由非持證人員使用，也不得處非店內(nèi)用途。如有違犯，將受到紀(jì)律處分。7、名牌所有員工在當(dāng)班時(shí)，應(yīng)在制服左上方佩戴名牌；名牌如有遺失，應(yīng)立即通知人力資源部申請補(bǔ)辦，并繳納補(bǔ)辦費(fèi)用；員工如佩戴他人名牌將受到紀(jì)律處分；員工名牌屬于酒店物品，員工離職時(shí)須將名牌交還人力資源部。8、制服酒店將為員工提供制服，員工應(yīng)妥善保管并保持制服整潔。未經(jīng)許可，員工不得將制服穿出或帶出酒店。因穿著不慎或?yàn)E用制服導(dǎo)致制服破損的，將由員工負(fù)責(zé)賠償。員工離職時(shí)，應(yīng)將制服交還制服房。酒店為員工提供的工鞋須在穿用滿規(guī)定期限后方可更換。在規(guī)定期限內(nèi)有人為損壞或離職的，員工應(yīng)以工鞋價(jià)格按穿用時(shí)間比例進(jìn)行賠償。離職時(shí)已穿用滿規(guī)定期限的，不須賠償。9、更衣室酒店將為員工提供更衣柜、淋浴及衛(wèi)生設(shè)施。員工將在指定的更衣柜內(nèi)存放衣物、制服及個(gè)人物品。現(xiàn)金、信用卡及金銀首飾等貴重物品不得存放在更衣柜中。若有任何缺少或遺失，由員工個(gè)人負(fù)責(zé)。員工不得在更衣柜內(nèi)存放任何酒店物品。保安部及人力資源部將進(jìn)行不定期抽查，違規(guī)者，將受到紀(jì)律處分。每位員工都有責(zé)任保持更衣室的清潔、整齊和安全。嚴(yán)禁在更衣室內(nèi)睡覺、吸煙、聚眾聊天、隨地吐痰、亂丟雜物以及其他不正當(dāng)?shù)难孕小T工離店時(shí)應(yīng)將其所用更衣柜騰空并將鑰匙退不人力資源部。否則酒店有權(quán)沒收更衣柜內(nèi)之物品或就遺失的鑰匙處以罰款。10、索要金錢酒店工作期間以任何形式索要金錢，如向客人、員工在供應(yīng)商、旅行社等索取傭金及其它好處，屬于嚴(yán)重過失，將受到立即解雇處理。11、個(gè)人儀容儀表所有員工都代表酒店形象，因此整潔端莊的個(gè)人儀容儀表對于建立良好的賓客關(guān)系至關(guān)重要。員工應(yīng)隨時(shí)保持干凈整齊，親遵守以下準(zhǔn)則：發(fā)保持清潔，梳理整齊。男員工頭發(fā)長度應(yīng)適中，前不過眉、后不過領(lǐng)、側(cè)不過耳、呈現(xiàn)自然色；女員工頭發(fā)長度不可過肩，過肩的頭發(fā)要用式樣簡潔、統(tǒng)一的發(fā)夾全部束起，不可散落；制服保持整齊、清潔、熨燙平整、無破損；鞋子保持干凈、安全并完好狀態(tài)；皮鞋應(yīng)保持光亮；指甲修剪整齊、保持清潔，不可涂有色指甲油；男員工應(yīng)每天剃須并保持面部清潔，不得留胡子；女員工須著淡妝，不可濃妝艷抹；除了樣式簡潔的手表、結(jié)婚戒指和女員工的針狀耳環(huán)外，不得在穿著制服時(shí)佩戴其它制品。內(nèi)衣與制服搭配得體，內(nèi)衣的顏色或圖案不能顯露出來。內(nèi)衣的衣領(lǐng)和袖子等不能露出制服；工作襪由酒店按統(tǒng)一不定配額定期發(fā)放；工作襪應(yīng)經(jīng)常換洗，保持整潔，無異味；員工應(yīng)保持個(gè)人清潔及口腔衛(wèi)生，確保無口臭及體味；當(dāng)班時(shí)不允許攜帶個(gè)人的手機(jī)或拷機(jī)。12、員工布告欄酒店在員工餐廳外設(shè)置員工布告檢疫站，用以展示員工活動(dòng)、規(guī)章制度、酒店新聞、通告等，是酒店管理層對員工發(fā)布相關(guān)信息的主要途徑。所有員工需隨時(shí)關(guān)注，并認(rèn)真閱讀及遵照執(zhí)行；員工布告欄及酒店內(nèi)任何信息的張貼由人力資源管理，未經(jīng)許可，員工不得在飯店任何場所張貼通知或告示。對員工布告欄的任何干擾和破壞行為將受到紀(jì)律處分。13、個(gè)人行為及工作態(tài)度員工的行為及工作態(tài)度對于酒店的成功至關(guān)重要，因此員工應(yīng)遵守以下行為規(guī)范個(gè)人行為在酒店內(nèi)不可高聲喧嘩，不能拍掌或打響指；在酒店內(nèi)不使用帶有冒犯性的言語；工作中不與同事爭吵；保持良好的站、坐、走的姿勢，不倚靠墻壁或家具；在酒店內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰；當(dāng)班時(shí)不嚼口香糖；嚴(yán)禁在非吸煙區(qū)吸煙。工作態(tài)度有禮有節(jié)地對待客人與同事；在工作中面帶微笑，會(huì)使人愉快，也令客人倍感舒適；富有責(zé)任感，愛護(hù)酒店設(shè)施及制服，熟練掌握工作技巧；誠實(shí)坦率，拾金不昧，助人為樂。14、標(biāo)準(zhǔn)行為準(zhǔn)則準(zhǔn)時(shí)出勤員工不應(yīng)與客人親密，工作中使用禮貌用語，避免談?wù)搨€(gè)人私事；嚴(yán)禁用語言或動(dòng)作暗示客人付小費(fèi)；保持工作環(huán)境安靜，未經(jīng)許可，員工不得將播音機(jī)、錄音機(jī)或樂器帶入酒店；員工在工作時(shí)間嚴(yán)禁閱讀小說、雜志或報(bào)刊。15、保密制度未經(jīng)許可，任何員工不得將飯店的保密文件、信息透露給他人，否則將受到紀(jì)律處分。16、公眾傳媒未經(jīng)許可，任何員工不得向公眾或媒體發(fā)布或透露在知酒店管理消息，所有相關(guān)問題都應(yīng)由市場銷售總監(jiān)或行政辦公室做出解釋和答復(fù)。17、拾遺員工在飯店內(nèi)拾到任何財(cái)物，應(yīng)立即報(bào)告及送交保安部或客店部并在失物招領(lǐng)登記簿上作詳細(xì)記錄。若失物在六個(gè)月內(nèi)未被失主認(rèn)領(lǐng)，失物則由酒店管理層作出處理。18、客用設(shè)施未經(jīng)許可，員工不可使用酒店內(nèi)的客用設(shè)施，包括客房、電梯、洗手間、電話、餐廳等。19、私人傳呼機(jī)/移動(dòng)電話員工在當(dāng)班時(shí)間，嚴(yán)禁隨身攜帶和使用私人傳呼機(jī)及移動(dòng)電話。20、私人拜訪、電話及信件工作時(shí)間內(nèi)，員工不行在酒店內(nèi)會(huì)見親友。若非工作需要，員工不得在其他部門逗留；未經(jīng)部門經(jīng)理許可，員工不得用酒店電話撥打私人電話。如非緊急情況，外線打入的私人電話不允許接聽；員工不可將酒店地址作為個(gè)人通信地址，不能晚霞私人信件郵寄到酒店工作區(qū)域。21、物品出入員工若有任何物品帶入酒店，須經(jīng)保安部檢查登記；若有物品帶出酒店，須經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)并由保安部簽署攜物外出放行單；員工進(jìn)出酒店時(shí)，當(dāng)班保安員有權(quán)檢查員工所隨身攜帶的提包及包裹等。員工應(yīng)充分理解并主動(dòng)協(xié)助檢查。若員工認(rèn)為保安員在檢查時(shí)有無理行為，可向保安部主管或經(jīng)時(shí)報(bào)告。22、吸煙酒店員工吸煙區(qū)設(shè)立在緣悅灣餐廳后區(qū)，員工只可在此區(qū)域內(nèi)吸煙。23、及意外事故如有客人或員工受傷，或在酒店范圍內(nèi)發(fā)生意外，應(yīng)立即通知部門經(jīng)理和值班經(jīng)理，并陪伴客人或員工直至有關(guān)人員到達(dá)現(xiàn)場；應(yīng)給予受傷客人盡力幫助，但切勿代表酒店承擔(dān)任何責(zé)任；員工在工作中受傷，應(yīng)盡快向部門經(jīng)理、保安部及醫(yī)務(wù)室報(bào)告，并在24小時(shí)內(nèi)將事故報(bào)告由部門經(jīng)理及保安部簽字后，送人力資源部和財(cái)務(wù)部，酒店將為其負(fù)責(zé)；若受傷員工需住院治療，則送往酒店指定的醫(yī)院。為保證個(gè)人及同事的安全，請及時(shí)將可能收起事故的不安全因素及危險(xiǎn)狀況報(bào)告部門經(jīng)理及保安部。24、電梯為保證高效、經(jīng)濟(jì)和安全，員工應(yīng)熟練掌握電梯操作，正確合理安全地使用電梯，減少不必要的浪費(fèi)。如果有人被困在電梯內(nèi)，應(yīng)立即通知總機(jī)和工程部，采取緊急處理措施。如遇火警，則不允許使用電梯。25、電腦設(shè)備使用規(guī)定所有員工有責(zé)任愛護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)，包括但不僅限于電腦、打印機(jī)、驅(qū)動(dòng)器、掃描儀及其它外置設(shè)備，通訊電腦軟件、程序和數(shù)據(jù)；嚴(yán)禁使用游戲軟件及非法盜版軟件；只允許使用由酒店購買的或指定使用的電腦系統(tǒng)軟件；除非工作需要，嚴(yán)禁使用任何外接數(shù)據(jù)儲(chǔ)存設(shè)備，如磁盤等。所有外接數(shù)據(jù)儲(chǔ)存設(shè)備，若非原裝購置， 必須經(jīng)過病毒檢查后方可使用：未經(jīng)許可，任何員工不可隨意更改電腦中任何設(shè)置及文件，包括但不僅限于硬件平臺和應(yīng)用軟件及電腦中的數(shù)據(jù)文件。26、規(guī)章制度除酒店產(chǎn)總體規(guī)章制度外，部門經(jīng)理還將制定適用于本部門的規(guī)章制度。所有部門的規(guī)章制度都應(yīng)在人力資源部存檔，以作為酒店總體規(guī)章制度的一部分。酒店安全措施所有員工都有責(zé)任維護(hù)酒店安全，如發(fā)現(xiàn)可疑情況或不受歡迎者，立即報(bào)告部門主管或保安部。紀(jì)律處分及招待程序目的酒店各項(xiàng)規(guī)章制度的制訂是為了保證員工有良好的工作表現(xiàn)和高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。任何違反或無視集團(tuán)規(guī)定、酒店公布的條例、規(guī)章、工作流程和規(guī)則以及本手冊的規(guī)定等行為均屬過失行為，都將影響酒店的順利運(yùn)作，必須予以追究。除嚴(yán)重過失等情形外，紀(jì)律以避免相同或類似的情形出現(xiàn)。概要紀(jì)律處分發(fā)事實(shí)為依據(jù)，每一違紀(jì)事件均會(huì)以公平、一致的方式得到處理。酒店可根據(jù)具體情形，調(diào)整各類處分的幅度。所涉及情形在本手冊中未提及的，部門應(yīng)在給予紀(jì)律處分之前及時(shí)與人力資源部共同商議決定如何處理。員工在紀(jì)律處分過程中晚霞從部門總監(jiān)/經(jīng)理處了解處理決定的各部分內(nèi)容。過失類別I.輕度過失無故遲到或早退非工作時(shí)間在酒店內(nèi)無故逗留未經(jīng)上級許可在工作時(shí)間洗浴未經(jīng)上能許可在工作時(shí)間接受私人拜訪或接聽私人電話違反酒店關(guān)于個(gè)人儀容儀表的規(guī)定，如不佩戴名牌、著裝不當(dāng)?shù)任唇?jīng)許可穿著工作服離開飯店未經(jīng)許可擅自從客人通道進(jìn)出酒店或使用客用設(shè)施未經(jīng)許可擅自進(jìn)入非職責(zé)所需的地方不愛惜員工餐廳食品、餐具或?qū)⑹称坊蝻嬃蠋С鰡T工餐廳轉(zhuǎn)讓或借用他人的餐卡用餐隨地丟棄雜物或隨地吐痰在非煙區(qū)吸煙未經(jīng)上級批準(zhǔn)私下?lián)Q休或自行調(diào)換班次未經(jīng)部門許可，擅離工作崗位未經(jīng)許可證不定期領(lǐng)親友參觀酒店在酒店內(nèi)行為不檢，如追逐跑動(dòng)、大聲喧嘩、言語粗魯?shù)任唇?jīng)許可私自更換更衣柜或更換、增加柜鎖不遵守飯店的保安制度未經(jīng)許可不參加培訓(xùn)所犯錯(cuò)誤與上述條款性質(zhì)或程度類似中度過失曠工一到兩天工作怠慢或表現(xiàn)未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，沒有完成工作任務(wù)提供偽造病假單未經(jīng)許可駕駛或動(dòng)用酒店的運(yùn)輸工具、機(jī)械設(shè)施設(shè)備非因工作需要，未經(jīng)許可進(jìn)入客房工作時(shí)間玩撲克、下棋、看書、玩電子游戲、上網(wǎng)聊天等私人事務(wù)更衣柜內(nèi)藏匿酒店的財(cái)產(chǎn)因粗心大意損壞、濫用公物發(fā)現(xiàn)酒店財(cái)物受損、丟失、不管不問或在調(diào)查時(shí)不予配合、隱瞞或謊報(bào)實(shí)情在酒店內(nèi)與客人過分親近對酒店客人、上司或同事不禮貌，頂撞、吵架或舉止粗暴未經(jīng)許可品嘗酒店食品和酒水未立即上交拾到物品和金錢傳閱黃色圖片、照片或影片隨便改動(dòng)或毀壞排班表、告示牌、張貼的規(guī)章制度、文件、布告、通知等唆使、挑撥同事關(guān)系，煽動(dòng)爭執(zhí)甚至斗毆所犯錯(cuò)誤與上述條款性質(zhì)或程度類似III嚴(yán)重過失任何不誠實(shí)或欺騙的行為，如私自涂改收據(jù)、支票、帳單等在酒店內(nèi)斗毆、聚眾鬧事或作出其它擾亂行為在酒店內(nèi)出售私人商品，未經(jīng)許可擅自在酒店內(nèi)進(jìn)行販賣、募捐活動(dòng)勤懇放任何形式、內(nèi)容的宣傳品參與非法罷工工作時(shí)間打瞌睡或睡覺將毒品、槍支、彈藥、傷人兇器、易燃物品帶入或藏在酒店帶醉上班，當(dāng)班時(shí)飲用帶酒精的飲料。故意損壞客人、酒店、其它員工等的財(cái)物或嚴(yán)重鋪張浪費(fèi)挪用、偷竊、騙取客人、酒店或其它員工等的財(cái)物騷擾（包括性騷擾）客人、上司、同事等對客人、上司和同事等粗暴無理，有恐嚇、威脅、侮辱、誹謗等情節(jié)私刻酒店公章、部門章以及其它印章未經(jīng)許可使用萬能鑰匙或復(fù)制鑰匙偽造酒店文件/記錄，包括但不限于職位申請表、工資、未經(jīng)授權(quán)而取得文件或心肝記錄入職時(shí)故意隱瞞健康狀況或其他重要事實(shí)真相在酒店里進(jìn)行不道德行為，如淫穢或其它古怪行為拒絕執(zhí)行管理當(dāng)局的決定，當(dāng)班時(shí)不服從上級的命令，拒絕工作泄露酒店機(jī)密文件、資料、數(shù)字，令酒店的利益蒙受損失未經(jīng)酒店允許，同時(shí)受雇于其他雇主客人的嚴(yán)重投訴與客人、同事或其它人員私下交易，行賄受賄或進(jìn)行對酒店不得的行為連續(xù)曠工三天或三天以上，年累計(jì)曠工五天或五天以上當(dāng)班時(shí)違反酒店內(nèi)規(guī)章制度、操作規(guī)程、工作規(guī)范，造成客人、酒店、同事財(cái)物或人身損失其它嚴(yán)重違反酒店各項(xiàng)規(guī)定并對酒店造成經(jīng)濟(jì)上或聲譽(yù)上的重大直接或間接損失或潛在損失的行為被依法追究刑事責(zé)任的所犯錯(cuò)誤與上述條款性質(zhì)或程度類似注：以上輕度過失、中度過失及嚴(yán)重過失等條例僅作為指導(dǎo)。它們是員工行為準(zhǔn)則的一部分，其它性質(zhì)類似的條例在此未詳細(xì)列盡。由酒店增補(bǔ)的其它制度將自動(dòng)成為酒店員工行為準(zhǔn)則的一部分。4處分類型與適用任何違反員工手冊、集團(tuán)之商為行為和內(nèi)部交易規(guī)范、工作流程和規(guī)則以及其它酒店規(guī)章制度的行為將其情節(jié)輕重以口頭警告、書面警告、最后警告直到解雇。停職檢查與降級/降職作為可附加的處分方式可視具體情況運(yùn)用?？陬^警告、書面警告、最后警告和辭退將并處以罰金。所涉及情形在員工手冊中未提及的，有關(guān)部門獎(jiǎng)在給予紀(jì)律和重大事件，將由酒店后政委員會(huì)討論，做出最后決定。I口頭警告員工第一次違反輕度過失，將受到口頭警告處分。II書面警告員工第二次違犯輕度過失；或，第一次違犯了一次輕度過失了違犯了一次中度過失，將受到書面警告處分。III最后警告員工第二次違犯中度過失；或，已二度違犯輕度過失又違犯一次中度過失的；或，第三次違犯輕度過失，將受到最后警告處分。在受到最后處分后，員工若再次觸犯任何過失條例，可被立即辭退。IV辭退員工若有違犯嚴(yán)重過失行為；或，在受到最后警告后再度違紀(jì)；或，嚴(yán)重違反集團(tuán)、酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，酒店可立即將其解雇而不作任何補(bǔ)償。V降級/降職酒店在員工受到最后警告的情況下，可以視其情節(jié)輕重給予降級。降職處分。在給予員工降級/降職處分之前，部門總監(jiān)。經(jīng)理須向人力資源總監(jiān)商議/告知該處分的具體情況/行為事實(shí)。VI停職檢查酒店在對員工所發(fā)生的違紀(jì)事件進(jìn)行調(diào)查決定處理結(jié)果，在此期間有權(quán)給予員工停職檢查。停職檢查一般不超過二周。員工應(yīng)隨時(shí)配合酒店檢查。薪資主管將根據(jù)過失根據(jù)部門發(fā)出的人事變動(dòng)表補(bǔ)發(fā)。在給予員工停職檢查處分之前，部門總監(jiān)商議/告知該處分的具體情況/行為事實(shí)。VII罰金根據(jù)違反規(guī)定員工的職務(wù)級別和過失類別附加以相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰，具體處罰方法為：警告1級到4級別5級及5級以上警告25元50元書面警告50元100元最后警告100元200元辭退200元400元5申訴程序員工在任何時(shí)候如果對處分執(zhí)行或工作任何方面不滿意的，可按照以下程序進(jìn)行申述： 員工首先應(yīng)直接向直屬上司反映 如直屬上司不能解決問題，員工應(yīng)以書面形式呈報(bào)部門經(jīng)理 如部門經(jīng)理也不能解決問題，員工應(yīng)及時(shí)將情況向人力資源部報(bào)告，申請解決 當(dāng)以上步驟都無法得出滿意結(jié)果時(shí)，可要求人力資源部報(bào)請總經(jīng)理解決酒店安全及緊急程序1安全守則員工必須遵守酒店所制定的各種安全措施。在工作中遵守安全守則，使每個(gè)員工的職責(zé)。 員工必須留意工作環(huán)境中的任何潛在的危險(xiǎn)，一旦發(fā)現(xiàn)情況立即報(bào)告直屬上級 員工不能在酒店內(nèi)奔跑，應(yīng)保持穩(wěn)健的步態(tài) 員工應(yīng)用雙手推車 使用樣子或登高工具夠取高處物品或進(jìn)行高處作業(yè) 禁止使用權(quán)破損工具及設(shè)備，以免造成損傷 提舉重物須用雙手。彎曲膝蓋，用雙腿的力量而非用背部搬取重物 必須遵守指定區(qū)域的“禁止吸煙”告示 所有工具，必須行到安全保管。未給許可，不得擅自修理破損或有故障的機(jī)電設(shè)備 員工如發(fā)現(xiàn)任何不安全的工作情況及操作程序，尖立即向部門主管報(bào)告 無論工傷口的事故或傷害如何輕微，員工都應(yīng)立即報(bào)告，任何傷害事故以事故報(bào)告的形式上報(bào)部門經(jīng)理注意：員工應(yīng)隨時(shí)保持小心和警覺，在執(zhí)行任務(wù)前，如對安全方法有任何疑問，應(yīng)立即請示上級主管，不能猜測或臆斷。2消防火災(zāi)是酒店面臨的最大的危險(xiǎn)。它使酒店遭到毀壞，使客人和員工受到傷害，使你工作受到影響。全體員工有責(zé)任掌握所有消防設(shè)施的使用，如：警報(bào)、來滅火設(shè)備等，也必須熟悉酒店各處的緊急出口。如發(fā)現(xiàn)有煙霧或著火氣味，立即報(bào)告總機(jī)，并徹底調(diào)查來源。 發(fā)現(xiàn)火情時(shí)： 不要驚慌 立即行動(dòng) 打火警電話：酒店分機(jī)555，8528，并報(bào)告姓名和部門，說明火災(zāi)發(fā)生的地點(diǎn) 撲滅火情，盡量用來滅火器撲滅火情或確信尚未威脅到你的生命安全 當(dāng)火情失控時(shí)，立即關(guān)閉門窗撤離到安全區(qū)直到消防隊(duì)員到來疏散程序在接到警報(bào)時(shí)，所有人員需鎖上重要文件、現(xiàn)金等，保持警沉并聽取本部門上司的指示。不要打不必要的電話有為阻塞酒店程控交換機(jī)；如果你處在廣播中播報(bào)的個(gè)別疏散區(qū)域，應(yīng)協(xié)助客人并指引他們使用就近的消防疏散樓梯。如果客人已全部離開，保持所有門窗關(guān)閉；在疏散過程中，不要重新進(jìn)入房間或樓層；不要企圖使用電梯；疏散后，所有人員不許重新進(jìn)入酒店，直到地面控制人員一致同意；所有客人和員工應(yīng)按次序排列；不允許任何人進(jìn)入建筑物真到權(quán)威人士砍安全或由總結(jié)經(jīng)理發(fā)出命令。緊急事件除火警規(guī)則外，酒店還制定了其它緊急事故處理程序，員工必須嚴(yán)格遵守。注意：緊急情況下，員工將有可能被要求超時(shí)工作，并盡一切努力保證酒店正常運(yùn)作。第七章酒店承諾1、平等聘用機(jī)會(huì)酒店將在雇傭、發(fā)展及培訓(xùn)等方面給予所有員工平等機(jī)會(huì)，而無論種族、膚色、宗教、性別及年齡。2、良好工作環(huán)境酒店有義務(wù)為員工提供一個(gè)不受打擾的工作環(huán)境，如有任何員工感覺受到任何形式（語言或生理）的干擾，可與部門經(jīng)理、人力資源總監(jiān)或總經(jīng)理直接聯(lián)系，一切調(diào)查將在完全保密中進(jìn)行。第八章喜達(dá)屋明星服務(wù)1、為賓客服務(wù)服務(wù)是這個(gè)行業(yè)的核心內(nèi)容。只有卓越的服務(wù)才會(huì)使我們的賓客再回來，即所謂的回頭客?；仡^客越多，酒店就越成功，我們才會(huì)獲得更多的機(jī)遇及保障。2、為同事服務(wù)因?yàn)槲覀円嗷ズ献鞑拍軐?shí)現(xiàn)客人的滿意，所以為其他同事提供服務(wù)和便利是非常重要的，它還會(huì)使我們的工作環(huán)境更加美好。3、喜來登關(guān)愛我們獨(dú)樹一幟的服務(wù)文化明星服務(wù)（喜達(dá)屋關(guān)愛服務(wù)系統(tǒng)）是在“STAR“服務(wù)四項(xiàng)原則的基礎(chǔ)上制定的。明生服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)/目標(biāo)S微笑與問候遇見客人或同事時(shí)，先微笑，然后禮貌地問候。令客人感到受到了家人般的歡迎。T交談及聆聽以友善熱忱和禮貌的語氣與每位客人或同事交談。營造一種和睦氣氛令客人感到更加合適、享受和放松。A回答問題并預(yù)計(jì)需要迅速有效地回答客人或同事的問題，預(yù)計(jì)其需求并主動(dòng)為其找出答案。在提出要求前就得到服務(wù)會(huì)令客人感受到特別的關(guān)注。R解決問題幫助解決客人或同事的問題。通常一個(gè)問題或正是贏得客人滿意和愉快的好機(jī)會(huì)?！癢OW“補(bǔ)救系統(tǒng)W問題是什么O承擔(dān)并解決問題W讓客人驚喜喜達(dá)屋明星服務(wù)技藝熱情對待工作，隨時(shí)隨地面帶微笑，親切問候每一位客人；以目光接觸客人，盡量稱呼客人的姓名或使用先生、女士等稱謂；留意客人的存在，對他們的需求作出反應(yīng)；努力提高專業(yè)水平，愿意學(xué)習(xí)更多知識以使業(yè)務(wù)更嫻熟；以友善及合作的態(tài)度對待同事，他們是我們的內(nèi)部客人；愛護(hù)酒店環(huán)境及所有設(shè)施，保持其清潔、完好；無論何種情況下，尊重打入電話或步入酒店的每一位客人。注意：您在酒店內(nèi)的每一舉動(dòng)都代表著三亞喜來登度假酒店。第九章員工手冊的修改及補(bǔ)充酒店管理層有權(quán)根據(jù)需要修訂、更改及補(bǔ)充員工手冊中的任一條款及規(guī)定，并將以布告欄的形式通告所有員工。SECURITYTRAININGMANAUL保安部培訓(xùn)手冊

SECURITYELEMENTARYKNOWLEDGE保安基本知識INDEX目錄1、熟悉酒店環(huán)境、地形及各部門位置通道等2、熟記酒店各消防栓、滅火器、毯、煙感器的位置3、熟記領(lǐng)導(dǎo)之車牌號碼4、操練及升旗訓(xùn)練5、保安系統(tǒng)知識、方法及措施保安系統(tǒng)知識、方法、措施簡介隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，酒店保安采取了現(xiàn)代化的通訊工具和各種監(jiān)控器材，如：閉路電視系統(tǒng)、巡視（巡更鐘）系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)、緊急廣播系統(tǒng)、煙感報(bào)警系統(tǒng)及自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)等來加強(qiáng)安全防范，提高酒店保安能力。切記，人是主要的，設(shè)備起輔助作用，任何設(shè)備離開人的監(jiān)視和操作，將會(huì)失去其意義。閉路電視系統(tǒng)酒店占地面積廣泛、功能多、隱蔽點(diǎn)亦多，給保安工作增加難度，采用閉路電視系統(tǒng)，可以有效地作出全面性的監(jiān)察功能。此系統(tǒng)一般設(shè)置在酒店最敏感的地方，如大堂公眾地方、收銀臺、樓層通道、電梯、停車場等。上述場所通過攝像鏡頭展現(xiàn)在保安控制室的電視畫面上，并進(jìn)行錄像，以便日后處理問題時(shí)，有可靠的證據(jù)。巡視（巡更鐘）系統(tǒng)此系統(tǒng)將安裝在酒店的一些固定位置，用來監(jiān)督保安員在崗情況，可以作為處理問題時(shí)的依據(jù)，巡更鐘記錄了每個(gè)時(shí)間地段的情況，由保安員自行操作。通訊系統(tǒng)通訊系統(tǒng)（電話、對講機(jī)）是保安部的靈魂動(dòng)脈，是保安員必不可少的工具，缺乏此種工具工作效率將降低百分之九十，最好的保安隊(duì)伍也無法有效地執(zhí)行他們的任務(wù)。有效的通訊系統(tǒng)可在發(fā)現(xiàn)或發(fā)生問題時(shí)，適當(dāng)?shù)刂笓]人力去及時(shí)處理，如遇火警不能撲滅時(shí)馬上通知消防隊(duì)到場救護(hù)。緊急廣播系統(tǒng)緊急廣播系統(tǒng)是當(dāng)酒店發(fā)生緊急事件時(shí)，經(jīng)確認(rèn)會(huì)危及到住客和員工的生命安全時(shí)，經(jīng)酒店指示所采用的一種強(qiáng)行開啟某工區(qū)域或整個(gè)酒店音響系統(tǒng)，來通知客人和員工執(zhí)行緊急措施及撤離酒店的信息傳播工具。煙感報(bào)警系統(tǒng)煙感式火災(zāi)探測器是早期火災(zāi)報(bào)警的一種裝置。一旦發(fā)生火災(zāi)，能及時(shí)地向人們報(bào)警，它是通過探測器內(nèi)裝的元件對煙霧的感應(yīng)引起電流、電壓或機(jī)械部分發(fā)生變化或移位，再通過放在傳輸?shù)冗^程，發(fā)出警報(bào)和燈光信號，顯示發(fā)生火災(zāi)的部位地點(diǎn)及時(shí)間。自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)是一種固定式的消防保護(hù)裝置，它具有火災(zāi)探測、報(bào)警、噴水起動(dòng)等多種功能，一旦被保護(hù)區(qū)域發(fā)生火災(zāi)，能夠及時(shí)報(bào)警并自動(dòng)噴水滅火，可以有效地控制和撲滅初期火災(zāi)，由于自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)工作性能穩(wěn)定，滅火效率高，使用期長，能適用于一切用水滅火的場所，因此受到人們的推崇，被譽(yù)為“自動(dòng)消防隊(duì)”。消防控制設(shè)備聯(lián)動(dòng)控制系統(tǒng)此設(shè)備由下列控制裝置組成：集中報(bào)警控制器；室風(fēng)滅火栓系統(tǒng)控制；自動(dòng)噴水滅火控制；電動(dòng)防火門控制；通風(fēng)空調(diào)、防煙排煙控制；電梯控制；火災(zāi)事故廣播控制；消防通訊設(shè)備；自動(dòng)記錄打印。室內(nèi)滅火栓系統(tǒng)控制有下列功能：控制消防水泵的開啟/停止；顯示啟動(dòng)泵按鈕及動(dòng)作之部位；顯示消防水泵的工作故障狀態(tài)。自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)控制有下列功能：控制此系統(tǒng)之開啟/停止；控制報(bào)警閥、閥門及水流指示器之工作狀態(tài)；顯示消防水泵之工作、故障狀態(tài)?；馂?zāi)報(bào)警后之控制功能：停止有關(guān)部位之風(fēng)機(jī)，關(guān)閉防火閥，并接收其反饋信號；啟動(dòng)有關(guān)部位之防煙排煙風(fēng)機(jī)、排煙閥，并接收其反饋信號?；馂?zāi)確認(rèn)后之控制功能：關(guān)閉有關(guān)部位之防火門，并接收其反饋信號；發(fā)生控制信號，強(qiáng)制電梯停于首層，并接收其反饋信號；接能火災(zāi)事故照明燈及疏散指示燈；切斷有關(guān)部位之非消防電源；按順序接通火災(zāi)事故緊急廣播。消防通訊設(shè)備應(yīng)符合下列要求：消防控制室與消防水泵房、配電室、通風(fēng)空調(diào)機(jī)房、電梯機(jī)房、區(qū)域報(bào)警控制器等地方設(shè)置固定對講電話；手動(dòng)報(bào)警按鈕處設(shè)專用對講電話插孔；消防控制室直接向當(dāng)?shù)毓蚕啦块T直接報(bào)警之專用電話。自動(dòng)記錄打印包括如下內(nèi)容：報(bào)警時(shí)間、地點(diǎn)、記錄；報(bào)警地點(diǎn)狀態(tài)記錄；控制處理記錄；聯(lián)動(dòng)控制啟動(dòng)部位/時(shí)間記錄。其他紅外線火災(zāi)探測器電筒型，6米距離內(nèi)可發(fā)現(xiàn)300攝氏度以上之物體。用于檢查天花板內(nèi)線路短路起火，檢查公眾地方隱蔽點(diǎn)之火種，如：家具、地毯下之煙頭等，以及火災(zāi)發(fā)生后的現(xiàn)場清理。消防栓安裝在每個(gè)樓層固定地方，內(nèi)有卷盤、消防水帶及水槍。如發(fā)生火災(zāi)，可馬上拉出消防帶打開水槍開關(guān)滅火，水帶可到達(dá)酒店每個(gè)地方。消防水泵發(fā)生火災(zāi)時(shí)，自動(dòng)開啟消防水泵，保證供應(yīng)水給消防水管，使消防栓之水帶有足夠水壓用于滅火。強(qiáng)光電筒用于晚間值班巡邏，遇有不法之徒，利用突然閃亮之強(qiáng)烈光線，使歹徒視力在短暫時(shí)間內(nèi)不能適應(yīng)而將期制服。電警棍如酒店內(nèi)發(fā)生行兇、搶劫等大案件時(shí)，啟用電警棍可使匪徒暫時(shí)全身麻木，失去反抗能力而將其制服。

SECURITYTRAININGMANAUL保安部培訓(xùn)手冊SECURITYSERVICESKILL保安部業(yè)務(wù)技能SECURITYTRAININGMANAUL保安部培訓(xùn)手冊INDEX目錄保安各崗位的工作1．保安員的要求2．酒店門前保安3．大堂保安4．花園保安5．娛樂樓保安6．樓層巡邏7．特別保安8．重大事故的保安9．對客保安措施10．對員工保安措施11．巡邏

第一節(jié)保安員各崗位工作1．對保安員的要求：第一節(jié)保安員各崗位工作儀容要求：總的按酒店“員工守則”的規(guī)定執(zhí)行，要求著裝整潔，儀容端莊，無體臭。女保安員要化淡妝；配戴要求：配戴系指腰帶、肩章（有的酒店不用），對講機(jī)等等。配戴要整齊，執(zhí)勤時(shí)要有精神，使客人感到既莊重又溫暖；禮貌要求：對賓客要有禮貌，語言要親切，無認(rèn)是干預(yù)或勸解，態(tài)度都要和藹，決不可兇神惡煞，使人感到缺少教養(yǎng)；責(zé)任要求：保安工作許多是流動(dòng)性的工作，要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感，忠于職守，對治安安全保衛(wèi)工作要有敏感性，自覺地、認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好治安安全保衛(wèi)工作；法紀(jì)要求：保安員要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法規(guī)和各項(xiàng)政紀(jì)紀(jì)律，增強(qiáng)法制觀念和政策、紀(jì)律觀念，自覺地遵紀(jì)守法和執(zhí)法；第一節(jié)保安員各崗位工作：2．酒店門前保安員第一節(jié)保安員各崗位工作：根據(jù)酒店的具體規(guī)定，放行客人出入店。對于一家開放的酒店，一般只對精神病患者，衣衫襤褸者，衣冠不整者，形跡可疑者謝絕入店外，均可準(zhǔn)予入店；對來酒店的客人要彬彬有禮，無論是步行還是乘車來的賓客都要表示歡迎。乘車來的客人要協(xié)助迎送員照料客人下車，若客人要求將車停在酒店停車場時(shí)要引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)奈恢猛７拧Ｈ魶]有車位要向客人或司機(jī)解釋清楚，并介紹客人將車停到附近的公共停車場保管。對帶有危險(xiǎn)品、易燃易爆品入店的客人，要?jiǎng)衿浣槐０膊看鸀楸９埽弧癡IP”客人入店時(shí)，若需疏通車道、或有歡迎隊(duì)伍，要在客人抵達(dá)酒店前干分鐘疏通好車道和停車位置，維持好歡迎隊(duì)伍的秩序，勸走圍觀的群眾?？腿穗x店時(shí)亦同，并提前調(diào)好車輛到門前準(zhǔn)備迎客；對離店的客人要表示歡送，歡迎他們下次再次光臨。對帶大件和多行李離店的客人要有禮貌的進(jìn)行查詢，證實(shí)屬于客人的行李者要予放行放幫行李員將行李上車。要離店客人較多而車輛不足的情況下，要與汽車服務(wù)部配合盡快疏散賓客；本酒店員工不準(zhǔn)由正門出入，若由正門出入者要扣留，查詢其工作單位及姓名交部門教育，責(zé)其檢討，保安部可處以罰款或批評教育；門前保安員要不斷學(xué)習(xí)，鉆研保安業(yè)務(wù)，善于根據(jù)賓客的特別進(jìn)行執(zhí)行以便提高工作質(zhì)量；門前保安員要切實(shí)做好門前的警戒，特別是夜間警戒。要注意車輛和行人的安全。人多時(shí)要注意防止失竊，或在門前鬧事或斗毆，保證門前安全；第一節(jié)保安員各崗位工作3．大堂保安員第一節(jié)保安員各崗位工作大堂是客人出入酒店的必經(jīng)之地，人多情況復(fù)雜，保安員必須注意客人的動(dòng)向，細(xì)心觀察，保證酒店和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全；要注意警戒在總服務(wù)臺辦理人住或離店手續(xù)的客人的行李不被人順手牽羊拿走；維持大堂的秩序，對在大堂爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要婉言勸止，保持大堂的高雅肅靜；對大堂的一些公共設(shè)施要注意保護(hù)，不準(zhǔn)客人隨意刻畫、敲擊和損壞。大堂若設(shè)有賓客休息沙發(fā)的，對坐倚在扶手、靠背上的客人要?jiǎng)衿渥谏匙?，不?zhǔn)在沙發(fā)上睡覺。保持大堂嚴(yán)肅文明的環(huán)境；大堂人多時(shí)，要注意警戒和觀察，防止失竊。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要及時(shí)報(bào)告保安部領(lǐng)導(dǎo)；夜深時(shí)要加倍警惕，特別注意警戒；不準(zhǔn)與大堂無關(guān)的員工進(jìn)入大堂；第一節(jié)保安員各崗位工作：4．花園巡邏第一節(jié)保安員各崗位工作：保護(hù)花園里的花草樹木，園林建筑不遭損壞，對踐踏草坪，采花折樹的人要進(jìn)行干涉，制止或處以罰款；賓客在花園活動(dòng)時(shí)要注意警戒，拾到客人的遺失物品要及時(shí)轉(zhuǎn)交客人或交保安部處理；深夜1點(diǎn)鐘后，要清理花園，不準(zhǔn)客人繼續(xù)在里面活動(dòng)，請他們回去休息；花園是供賓客活動(dòng)休息的場所，本酒店非工非人員不準(zhǔn)進(jìn)里面活動(dòng)，特別是不準(zhǔn)穿工作服進(jìn)里面活動(dòng)；第一節(jié)保安員各崗位工作：娛樂樓保安第一節(jié)保安員各崗位工作：維持好秩序，特別是節(jié)假日；對娛樂場所要嚴(yán)格按文化部門和公安部門的規(guī)定進(jìn)行管理，維持好娛樂場所的治安秩序，防止場內(nèi)起哄、爭吵、斗毆、搗亂和無理取鬧。若有上述事件發(fā)生，要將擎事的雙方帶到場外或保安部妥善處理。避免造成壞的影響和妨礙其客人進(jìn)行正常娛樂活動(dòng)；娛樂場所人多情況復(fù)雜性，要密切注意場內(nèi)動(dòng)向，防止酒店和客人的物品被盜和遭受損害。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要嚴(yán)加監(jiān)視，發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子要及時(shí)擒拿，保護(hù)酒店和客人生命財(cái)產(chǎn)的安全；場內(nèi)若發(fā)生事故，如火警，爆炸等，要穩(wěn)住客人，及時(shí)搶救并組織客人離開現(xiàn)場，有秩序的疏散，防止事態(tài)擴(kuò)大；娛樂活動(dòng)結(jié)束，讓客人有秩序地離開場地后，要協(xié)同服務(wù)員清理好場地，檢查有否客人遺留物品、危險(xiǎn)品，火種。關(guān)好音響、燈光、鎖好門門后方可下班；不準(zhǔn)本酒店員工進(jìn)入娛樂場內(nèi)參加娛樂活動(dòng)；第一節(jié)保安員各崗位工作：6．樓層巡邏第一節(jié)保安員各崗位工作：不準(zhǔn)與住客和客房樓無關(guān)的人員進(jìn)入樓層或客房。已進(jìn)入的，要?jiǎng)衿潆x開。對與住客有關(guān)而未辦理來訪登記手續(xù)的，要補(bǔ)辦好手續(xù)后可準(zhǔn)其進(jìn)入；檢查客房安全管理的情況，有否不安全的因素，如住離開房間，門是否鎖好，房間通道有否不安全的因素（布草車、潔具，吸塵器是否有礙客人通行），電插座，墻護(hù)板等是否安全；勤巡查樓層，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告，及時(shí)解決。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要注意監(jiān)視并報(bào)告保安部經(jīng)理。對違反酒店住客規(guī)定，在樓層或房間鬧事、斗毆、損壞客房設(shè)施者先勸其冷靜或?qū)⑵鋷У奖０膊孔们樘幚恚粯菍尤舭l(fā)生事故，如火警、盜警、兇手、爆炸等等，要沉著冷靜，盡快報(bào)告保安部經(jīng)理及總經(jīng)理，安定住客，控制出事地點(diǎn)，迅速組織客人疏散，立刻進(jìn)行處理和搶救，防止事態(tài)擴(kuò)大晚上12時(shí)后要協(xié)助樓層領(lǐng)班通知住客房間的訪客盡快離開房間。檢查防火安全門，樓梯門是否打開；保安員不得借工作之便使用客房設(shè)施，如在客房睡覺，自電視，聽音樂，打私人電話，和客房服務(wù)員閑聊等。對住客遺棄的黃色書刊不得偷看或拿走，要集中起來交保安部處理；第一節(jié)保安員各崗位工作7．特別保安工作：第一節(jié)保安員各崗位工作貴賓抵離酒店前要注意清理酒店大門前無關(guān)人員，疏通行車通道，調(diào)好車輛，做好一切準(zhǔn)備工作，迎接貴客的抵離；貴賓到達(dá)時(shí)要加強(qiáng)貴賓行走或參觀線路警戒，前有開道的保安員，后有警衛(wèi)的保安員注意周圍環(huán)境和人員的動(dòng)向；貴賓在餐廳進(jìn)餐，在會(huì)客室，接待廳或在其它場所休息、工作、觀賞風(fēng)光等等，要注意警戒，在一定的區(qū)域內(nèi)，不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入或接近，要做到內(nèi)緊外松；貴賓用的飲食品，飲料要進(jìn)行檢查，注意新鮮，衛(wèi)生，防止中毒；凡貴賓所到之處都要進(jìn)行嚴(yán)格檢查，如花槽內(nèi)、桌下、天花板、地面、角落等有否危險(xiǎn)品和不安全的因素；第一節(jié)保安員各崗位工作：8．重大事故的保安工作：第一節(jié)保安員各崗位工作：酒店若發(fā)生重大事故，要沉著冷靜，及時(shí)報(bào)告保安部和部經(jīng)理，保護(hù)好現(xiàn)場，及理處理。若是火警要立刻搶救，進(jìn)行撲滅；需要及時(shí)疏散客人的，要盡快找開安全通道和樓梯門，有秩序地組織客人進(jìn)行的疏散，將客人盡快疏散到安全的地方；疏散客人過程中要注意安全，注意防盜；事故發(fā)生后要注意發(fā)生事故的原因，寫出詳細(xì)調(diào)查報(bào)告交保安部經(jīng)理和總經(jīng)理及公安部門處理；9．對客保安措施第一節(jié)保安員各崗位工作第一節(jié)保安員各崗位工作掌握控制酒店之出入口是依據(jù)酒店的范圍及功能而設(shè)定的，出入口越多，保安越復(fù)雜。既要方便客人，又要考慮到保安，必須采取有效的方法加以管理及控制。白天巡視出入口，可由專人負(fù)責(zé)或室內(nèi)閉路電視監(jiān)視；2．晚上只留一個(gè)出入口，其它關(guān)閉，關(guān)鍵時(shí)候可在入口另派一名保安員；3．晚上停車場出口及其它出入口都應(yīng)受到監(jiān)控或巡查，或用閉路電視監(jiān)管。二、電梯控制在關(guān)鍵時(shí)候，電梯操作可按以下要求進(jìn)行：所有可由消防控制室控制的客梯，在發(fā)生緊急情況時(shí)均調(diào)度到大堂處，由保安員駐守，隨時(shí)聽候指示；2．其它獨(dú)立電梯應(yīng)停止操作，將自動(dòng)客梯改用人操作，行李員負(fù)責(zé)操作運(yùn)送客人。停車場的保安酒店設(shè)有停車場，由司機(jī)按車場停車規(guī)則自行進(jìn)入泊車；在停車場，請注意下列幾點(diǎn)：停車場必須要有停車規(guī)則；必須燈光充足；停車場裝閉路電視監(jiān)視并安排人員巡邏；應(yīng)提醒客人不要放貴重物品車上，如可能應(yīng)貼提醒告示；應(yīng)提醒客人注意鎖好車門；保安員隨時(shí)檢查車輛防止留下能看到的貴重物品；保安員應(yīng)檢查每輛車的外表和泊車證上有無損壞。鎖匙控制鎖匙種類客房應(yīng)急主匙將會(huì)有三條，第一條交總經(jīng)理；第二條放在財(cái)務(wù)部保險(xiǎn)箱內(nèi)；第三條放在前臺收銀處之保險(xiǎn)箱內(nèi)，隨時(shí)可用，只限于酒店人員和保安在應(yīng)急事件中執(zhí)行任務(wù)，并設(shè)一本記錄本，清楚地注明每次應(yīng)急時(shí)用匙的情況，包括以下幾點(diǎn)：用匙的日期和時(shí)間；用過匙的員工；用匙時(shí)的證人（最少應(yīng)有一人）用匙的目的；放回保險(xiǎn)箱的時(shí)間；用匙人的簽名和證人簽名。管家主匙以下員工各發(fā)一條；房務(wù)部總監(jiān)、行政管家。樓層主匙樓層領(lǐng)班一條；負(fù)責(zé)每一層樓清潔工作的服務(wù)員只發(fā)一條。分配客匙酒店客匙是最容易得到及最多人接觸到的，出最容易發(fā)生丟失，因此：未將客房鎖匙交給客人前，應(yīng)征求和證實(shí)客人身份證明；客人退房時(shí)，前臺收銀或行李員應(yīng)提醒客人交還；在收款員盯上應(yīng)有一客房“放匙箱”；未經(jīng)登記客人許可，不得為任何來訪者開啟客人房間或發(fā)匙給來訪者；遺留在客房里的鎖匙應(yīng)馬上收回；應(yīng)馬上收好放在前臺桌上的客房匙；在未證實(shí)客人身份時(shí)，客房服務(wù)員不應(yīng)為客人放錯(cuò)鎖匙而開房讓客進(jìn)，應(yīng)請客人到前臺詢問?？腿送ǖ揽刂瓶腿送ǖ缿?yīng)經(jīng)常由保安員巡視。巡視時(shí)，他們應(yīng)用手來測試每一客房門，假如房門微開，應(yīng)核準(zhǔn)客人是否在房內(nèi)。假如客人不在房內(nèi)，他應(yīng)通知監(jiān)控中心報(bào)告值班經(jīng)理到場檢查房間以確保財(cái)物無損。應(yīng)把發(fā)生的事件記錄在每日活動(dòng)報(bào)告上。保安員應(yīng)調(diào)查和記錄在客房樓層里發(fā)生的任何異常的活動(dòng)或陌生者?？头糠?wù)員、行李員、客房餐飲服務(wù)員、洗衣部服務(wù)員和其他員工進(jìn)入客房時(shí)，應(yīng)：留意觀察房間內(nèi)的動(dòng)態(tài)；向保安員或值班經(jīng)理報(bào)告在客房樓層里之任何異常情況。第一節(jié)保安員各崗位工作10．員工保安措施第一節(jié)保安員各崗位工作保安程序傳達(dá)至每一員工酒店之總經(jīng)理、部門主管有必要傳達(dá)所有關(guān)系保安之訊息至各階層員工，并必須令員工清楚了解其在保安系統(tǒng)中之作用及關(guān)系，并提示發(fā)生在其范圍內(nèi)之一切問題及督導(dǎo)其確實(shí)，執(zhí)行酒店規(guī)條及程序有不足時(shí)，則應(yīng)立即修改補(bǔ)充。最為重要的一點(diǎn)是經(jīng)理及督導(dǎo)級人員必須要起帶頭作用，樹立榜樣，此不但只是指引。一個(gè)經(jīng)理或督導(dǎo)強(qiáng)令其他人執(zhí)行違反某些規(guī)條，將會(huì)加快損壞一個(gè)最好之保安程序。酒店應(yīng)安排時(shí)間知會(huì)員工，有關(guān)之保安程序及利用一切機(jī)會(huì)提示和引導(dǎo)員工執(zhí)行保安程序。全面的酒店保安措施；本酒店在保障客人及客人之財(cái)物之規(guī)定及措施；本酒店保護(hù)員工及員工之財(cái)物之規(guī)條及措施。二、員工出入之管理所有在職之員工均須持有由人事部統(tǒng)一制作的員工證。員工證需附上親身照片及酒店標(biāo)志并列明員工之姓名、工作部門、員工編號。所有員工必須經(jīng)由員工出入口進(jìn)入或離開酒店。員工進(jìn)入或離開酒店時(shí)，須配戴或向保安員出示員工證，以表明身份。員工出入屬上下班的須主動(dòng)向保安員出示員工證，以領(lǐng)取考勤卡，作考勤記錄。員工出入酒店須接受保安員對其攜帶物品的必要檢查，員工須主動(dòng)配合。三、員工私人物件員工衣柜可能引起兩個(gè)問題，若質(zhì)量不佳，則引起盜竊，對員工士氣有影響，一方面亦有可能成為私藏客人財(cái)物或員工盜竊酒店或客人財(cái)物之收藏地。保障員工私人物件之條例程序應(yīng)包括下列數(shù)點(diǎn)：清楚提示所有員工可以帶進(jìn)酒店之物件應(yīng)為哪些種類及解釋清楚酒店所保障之限額。酒店向每一位員工提供一個(gè)更衣柜，自使用者自行保管鎖匙。告誡員工不要將貴重物品擺放在更衣柜里，否則如有丟失自行負(fù)責(zé)。確保所有員工明白，管理當(dāng)局有權(quán)隨時(shí)檢查每一個(gè)更衣柜。檢查有關(guān)員工衣柜，最好員工本人及其主管或直屬上司在場。清楚列明提示各員工，有關(guān)包裹帶出酒店之規(guī)例。四、包裹物品帶出酒店之規(guī)定1．所有員工應(yīng)知道，所有帶離酒店之包裹物品必須附有部門經(jīng)理簽發(fā)的《物品出閘準(zhǔn)許證》。若客人給予員工之包裹則應(yīng)由客人發(fā)出有關(guān)文字證明，并寫上該員工之姓名，該包裹之內(nèi)容及客人之簽名。員工憑客人發(fā)出之文字證明向部門主管申領(lǐng)《物品出閘準(zhǔn)許證》。保安員應(yīng)了解該客人是否辦理入住登記，若是，盡可能證實(shí)該資料。2．除此情況外，所有員工欲帶任何包裹物品離開酒店，則應(yīng)具有部門主管有效之簽名出閘證明文件。所有出閘證明文件、表格應(yīng)為印刷品，不能用手寫，部門主管簽發(fā)出閘證明時(shí)，應(yīng)用中文簽名。打卡房必須保持一份最新有效之授權(quán)簽名單。所有出入之證明文件應(yīng)保存于安全地方。3．為便于控制及安全措施，所有出閘證明記錄，不論由客人或經(jīng)理所發(fā)出，都應(yīng)由保安員收集，然后交給保安經(jīng)理或負(fù)責(zé)者，在可能性范圍下為周期性調(diào)整保安措施。4．若員工需要帶離借用品，則應(yīng)清楚寫上內(nèi)容性質(zhì)及需交回之日期。五、收貨出入口之控制收貨部之工作人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行收貨程序，使酒店減至最低損失。所有購進(jìn)之貨物應(yīng)檢查清楚其數(shù)量、重量及質(zhì)量。在貨物未落齊收貨區(qū)時(shí)，收貨人員不得在送貨單上簽名。送貨人員原則上不得進(jìn)入酒店內(nèi)部或貨倉，如確因送貨需要進(jìn)入內(nèi)部或貨倉者，須經(jīng)收貨部主任同意并憑身份證在保安崗進(jìn)行登記發(fā)給《探訪證》方可進(jìn)入，在送貨人員進(jìn)入酒店內(nèi)部貨倉期間，收貨部要派員工陪同。送貨人員進(jìn)入酒店內(nèi)部或貨倉出來、離開酒店時(shí)須交還《探方證》。保安人員有權(quán)對其所攜帶離開酒店的物品進(jìn)行必要的檢查。送貨人員須主動(dòng)配合。送貨人員送到酒店的貨物如進(jìn)入酒店后，因質(zhì)量不合格而退貨，須憑采購部經(jīng)理/副經(jīng)理開具《物品出閘準(zhǔn)許證》，保安崗方可放行。預(yù)防員工盜竊建立完整之保安程度將會(huì)在減少失竊和損失方面起到重要作用，但仍需留意個(gè)別不忠實(shí)之員工行為。要有效地打擊此種情況，需要聯(lián)絡(luò)公安部門配合并采取必要的行動(dòng)。同時(shí)酒店需訂立嚴(yán)格之預(yù)防措施及配備足夠的人力來維護(hù)酒店利益，才能防止酒店的財(cái)物損失。首先有必要認(rèn)清有關(guān)財(cái)物之范圍，對現(xiàn)金、食物、飲品、貨物、生產(chǎn)、工具、布草、傭金等而引起損失有足夠認(rèn)識。例如：收銀員掌握著現(xiàn)金、號碼支票、收據(jù)等，經(jīng)理能否控制，覺察其可能性有盜竊行為；采購者與供應(yīng)商之間有否為回傭而購買貨不對版，劣質(zhì)貨物而使酒店受損失；工程部之工具，后備零件，如何控制使用，員工以拋棄代替修理，亦是酒店之損失；任何直接打外界之長途電話必須檢查；堅(jiān)持員工要在飯?zhí)糜蒙?，同時(shí)應(yīng)提防及注意員工從廚房直接取用之食品；所有貴賓或客人留下之招待物品，應(yīng)確實(shí)客人已離開后，立即退回管家部；核查實(shí)際房間營業(yè)數(shù)目及控制每天之實(shí)際用房數(shù)，并跟查所有不符合之處，防止經(jīng)辦人員收取小費(fèi)而提供房間。廚師利用酒店物資，如供給客人般給予親友，房務(wù)員未能及時(shí)報(bào)吧，保安員隱瞞有關(guān)情況等，都將會(huì)給酒店帶來無盡的損失。為保障酒店客人及誠實(shí)員工，而防止不忠實(shí)之員工，以下的規(guī)例，應(yīng)嚴(yán)格實(shí)施。緊挑選員工，實(shí)為酒店最主要之程序；可以根據(jù)正確之名牌、制服及員工證去證明一個(gè)員工；嚴(yán)查出入之包裹，以達(dá)到控制之目的；負(fù)責(zé)執(zhí)行嚴(yán)緊之鎖匙控制；通過收貨、酒類食品、布草、物品控制、電話及員工膳食而嚴(yán)緊控制、監(jiān)察；管理當(dāng)局、督導(dǎo)人員及保安員經(jīng)常保持高度警惕，盡力細(xì)查及阻止員工與娼妓、供應(yīng)商、同事、外界盜竊或客人之間的勾結(jié)、串通；與員工保持溝通，使其知道當(dāng)局在保安方面的要求及使員工熟悉酒店之保安程序；有效使用在適當(dāng)區(qū)域之閉路電視、警鐘系統(tǒng)；監(jiān)察所有物品，包括廢物之進(jìn)出和搬運(yùn)及有關(guān)之堆貨地帶；監(jiān)察進(jìn)入及離去之考勤鐘卡上記錄的時(shí)間。招聘員工之程序人在防止盜竊項(xiàng)目中上一個(gè)重要因素。在招聘時(shí)應(yīng)盡審察清楚，保證各方面合乎標(biāo)準(zhǔn)才落實(shí)。防止聘用不誠實(shí)之員工，其可能泄露保安資料給予罪犯。一些有關(guān)提示：不需太緊促落實(shí)招聘，盡量審查清楚各項(xiàng)細(xì)節(jié)，此包括公安部門身份證明文件；咨詢職位申請以前之工作機(jī)構(gòu)，了解其辭職原因及工作表現(xiàn)；前任員工若為重新聘任，也應(yīng)該進(jìn)行咨詢；應(yīng)該清楚證明前任員工之任職日期；所報(bào)資料，全部需經(jīng)過詳細(xì)審查。員工對付可憎客人之保障酒店范圍內(nèi)有不禮貌的客人或其他人在餐廳酒吧或前臺恐嚇員工時(shí)，員工應(yīng)該：與人對話時(shí)，盡量避免距離太近，以防止客人粗暴之行為；避免進(jìn)一步惡化事件，盡可能使環(huán)境保持正常；立即通知直屬上司及保安部；緊急關(guān)頭時(shí)，應(yīng)該知道如何保衛(wèi)自己。防止閑人，保障酒店未經(jīng)許可之人仕，不得由員工出入口進(jìn)出，除非下列情況：除非得到當(dāng)值保安主管或部門主管之認(rèn)可及審閱；由保安員或部門認(rèn)可之人仕陪同至有關(guān)地點(diǎn)；任何員工若發(fā)現(xiàn)未經(jīng)許可之人仕進(jìn)入酒店后勤地區(qū)，則應(yīng)立即通知保安部，若該人欲見部門主管或保安部，則應(yīng)帶領(lǐng)至員工出入口或試用大堂之內(nèi)線電話通知人事部傳達(dá)。員工離職離職員工之檔案，應(yīng)包括已發(fā)給員工配用物品之詳細(xì)名單，一般需要交還之物品應(yīng)包括：制服；有關(guān)鎖匙；員工證；工具；其他領(lǐng)用酒店之物品。最后支付有關(guān)薪金前，應(yīng)再檢查一次有關(guān)衣柜。此可由部門主管、人事部、保安部措施執(zhí)行者執(zhí)行。前任員工不允許通過員工出入口進(jìn)入酒店或出現(xiàn)在任何非公眾地方，知其已通曉安全組合，該組合則應(yīng)該改換。十一、劫案時(shí)員工措施員工面對劫案時(shí)，應(yīng)采取之步驟：在保障自身及客人安全的情況下，想辦法阻止罪案發(fā)生及制服罪犯。盡快報(bào)告保安部。詳細(xì)記錄有關(guān)案情及案犯之容貌、衣著、談吐等特征。由保安部向公安機(jī)關(guān)有關(guān)部門報(bào)警。保留所有案犯留下或觸摸過之物品。清楚了解案犯逃跑之路線出入口。盡可留意及記錄有關(guān)車輛的車牌號碼及車型特征。若遇外界訊問，則應(yīng)由管理當(dāng)局負(fù)責(zé)處理。

11．巡視第一節(jié)保安員各崗位工作第一節(jié)保安員各崗位工作1．“巡視”是保安系統(tǒng)中的一項(xiàng)很重要的工作，可起到預(yù)防案件或其他事故發(fā)生，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，以便及時(shí)消除。2．保安員之視而無睹是一種失職行為，是不良的保安意識的反應(yīng)。因此有必要制定巡視之規(guī)則，使每個(gè)保安員都明確巡視的范圍及要求。按照編定的線路/時(shí)間進(jìn)行巡視；巡視樓面客房時(shí)，留意房門是否關(guān)好，房內(nèi)是否有異常聲音，可疑來訪人員等情況；檢查所有防火門及出口，確定所有門關(guān)上及出入口保持通暢；視察樓梯間出入口之燈光，須保持明亮及通道暢通；詳細(xì)巡視重點(diǎn)部位確保電機(jī)房、儲(chǔ)物房和主要柜門等鎖好；檢查、督促上夜班之部門及崗位之職工保持醒覺，避免厭倦，同時(shí)嚴(yán)禁保安人員與其他部門員工閑談。報(bào)告及調(diào)查所有不尋常事態(tài)發(fā)生，包括公眾客人及酒店后勤地方。檢查車輛停放地帶是否保持足夠的燈光設(shè)施及光亮；禮貌的截查詢問在酒店不同區(qū)域出現(xiàn)之可疑閑人；檢查所有辦公室及商店倉庫，確保規(guī)定時(shí)間后，門必須鎖上；檢查消防栓箱內(nèi)之設(shè)備是否完好無缺。SECURITYTRAININGMANAUL保安部培訓(xùn)手冊SECURITYSERVICESKILL保安部業(yè)務(wù)技能SECURITYTRAININGMANAUL保安部培訓(xùn)手冊INDEX目錄消防工作酒店應(yīng)急組織消防知識消防中心的主要任務(wù)消防要求防火管理酒店防火“三級”檢查制度保安監(jiān)控中心運(yùn)作與管理消防演習(xí)第二節(jié)消防工作酒店應(yīng)急組織第二節(jié)消防工作前言每一門酒店不管規(guī)模大小，都應(yīng)建立一支受過專門訓(xùn)練的應(yīng)急隊(duì)伍來防止和處理各種自然災(zāi)害或人為破壞及事故。如：行兇殺人、搶劫、斗毆、火災(zāi)或縱火、爆炸或炸彈威脅、暴亂、自然災(zāi)害（臺風(fēng)、水災(zāi)、地震）。一間有良好管理水平的酒店，必須教育廣大員工懂得預(yù)防及處理緊急情況。例如：遇上緊急情況，應(yīng)在第一時(shí)間通知有關(guān)部門及單位。（酒店內(nèi)有關(guān)部門及人員、公安、消防部門）懂得使用滅火工具和采取急救措施。保持走廊通道暢通無阻，使救火工作和疏散工人能順利進(jìn)行。制定一個(gè)有各部門參與的應(yīng)急行動(dòng)演習(xí)計(jì)劃。遇有火警，應(yīng)知如何處理和操作酒店專用的消防系統(tǒng)和機(jī)器，小心保護(hù)重要文件記錄，鷺設(shè)備和生產(chǎn)物資。全體員工應(yīng)對酒店之保安措施有足夠的認(rèn)識，并能遵守和執(zhí)行。二、組織酒店應(yīng)該成立酒店應(yīng)急組織（鏡稱應(yīng)急隊(duì)），它的功能/工作范圍包括：發(fā)生各種緊急事件時(shí)，通知公安局或有關(guān)單位，并對事件進(jìn)行處理。滅火。做好現(xiàn)場保護(hù)。組織客人、員工的疏散和撤走資料及檔案、貴重物品。需要疏散時(shí)，組織食住安排。急救服務(wù)。遇有自然災(zāi)害，如：臺風(fēng)、水災(zāi)、地震。酒店建筑物應(yīng)受到保護(hù)，教育酒店員工懂得防火和安全措施的知識。訓(xùn)練酒店員工救火，急救和其它緊急事件的處理方法。10．就防火和安全在酒店作經(jīng)常性檢查。三、酒店應(yīng)急組織的規(guī)模酒店應(yīng)急隊(duì)是一個(gè)組織形式，是應(yīng)付緊急情況的一支保證力量，但作為酒店的每個(gè)部門，都應(yīng)該訓(xùn)練屬下員工，懂得應(yīng)付及處理緊急情況。在發(fā)生緊急情況時(shí)作為酒店的每一個(gè)員工，均須服從上司及酒店最高當(dāng)局的指令。應(yīng)急隊(duì)下設(shè)若干個(gè)小隊(duì)，每個(gè)小隊(duì)人數(shù)視其擔(dān)負(fù)的責(zé)任和任務(wù)而定。選擇應(yīng)急隊(duì)員選擇應(yīng)急隊(duì)員有三人準(zhǔn)則：必須有足夠的體力去擔(dān)當(dāng)應(yīng)急時(shí)的工作；能隨時(shí)值班或在預(yù)先安排的時(shí)間值班；有能力訓(xùn)練及自愿受訓(xùn)。因?yàn)榫频甓男r(shí)營業(yè)，所以挑選應(yīng)急隊(duì)員時(shí)要考慮時(shí)來源和數(shù)量的問題，為保持酒店日夜均有應(yīng)急隊(duì)成員從所有班/更中抽出，要經(jīng)常注意或抽查交班，保證每更有一定數(shù)量的應(yīng)急隊(duì)員當(dāng)值。選擇應(yīng)急隊(duì)員時(shí)，應(yīng)考慮個(gè)人接受培訓(xùn)能力——是否理解特別培訓(xùn)內(nèi)容和接受培訓(xùn)方法：是否有興趣參加應(yīng)急工作，明白工作要求和程序，同時(shí)必甘情愿去執(zhí)行任務(wù)才能做好防火工作。所有隊(duì)員必須明白絕對服從法律的重要性及對警鐘作即時(shí)反應(yīng)。選擇領(lǐng)導(dǎo)人和其它職員隊(duì)長——應(yīng)由有能力的保安部經(jīng)理擔(dān)任，并要得到酒店當(dāng)局的全力支持。他的工用范圍必須清楚地確定并為下屬和同事理解，他應(yīng)有機(jī)會(huì)對安全措施提出意見，建筑和改變?nèi)魏卧O(shè)備前需得到他的意見。一名好的應(yīng)急隊(duì)員應(yīng)具備以下條件：對防火、滅火和應(yīng)急計(jì)劃有一定的技術(shù)資格；有職業(yè)的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和技巧；能安排/指導(dǎo)別人的工作/活動(dòng)；在組織內(nèi)有一定的威信。一般情況下酒店都讓應(yīng)急隊(duì)員全權(quán)負(fù)責(zé)處理緊急事件，并要與市政有關(guān)當(dāng)局協(xié)調(diào)。大多數(shù)的情況，都要市政的幫助，所以酒店和市政有關(guān)部門對應(yīng)急工人要默契。應(yīng)急隊(duì)隊(duì)長的工作范圍包括：成立酒店應(yīng)急組織，制定各項(xiàng)應(yīng)急的行動(dòng)計(jì)劃；選擇隊(duì)員和決定組織內(nèi)每一小隊(duì)所需的人數(shù)，以便保持足夠的應(yīng)急力量；組織應(yīng)急小隊(duì)負(fù)責(zé)人會(huì)議，提供特別信息和培訓(xùn)；負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作，包括指導(dǎo)員工如何撲滅有可能發(fā)生在酒店的不同性質(zhì)的火警，屬于得使用各類滅火器和其它防火設(shè)備；安排應(yīng)急隊(duì)員在不同情況下作防火演習(xí)，包括放置障礙，假如預(yù)定計(jì)劃不能實(shí)行，應(yīng)有備用計(jì)劃補(bǔ)充；應(yīng)監(jiān)督檢查防火設(shè)備的正常維修，保養(yǎng)和操作，并度用防火用具；應(yīng)安排酒店檢查或考察，可由他本人或下屬執(zhí)行。并使用特別的表格來評估/反映酒店的實(shí)際情況；在總經(jīng)理的指示下，在突發(fā)事件時(shí)應(yīng)急隊(duì)隊(duì)工應(yīng)該完全承擔(dān)指揮責(zé)任，當(dāng)政府有關(guān)部門到達(dá)時(shí)，他應(yīng)與負(fù)責(zé)人合作。酒店救火設(shè)備通常不能消滅比較大的火災(zāi)，只能消防隊(duì)到達(dá)前起到控制火勢的作用；副隊(duì)長——協(xié)助隊(duì)長及在他缺席時(shí)代執(zhí)行任務(wù)，隊(duì)長需要有一位助手，這位助手應(yīng)有和隊(duì)長接近的資歷和經(jīng)驗(yàn)，能代承擔(dān)全部責(zé)任，當(dāng)隊(duì)長缺席/勤時(shí)，酒店應(yīng)有準(zhǔn)備，能隨時(shí)安排