《酒店節(jié)能降耗管理制度》

編號Code:P/P-FIN-01制度名稱度

Policy:及

酒店節(jié)能降耗管理制標(biāo)準(zhǔn)制定部門

PreparedBy:

財務(wù)部

執(zhí)行職位

PositionResponsible:

各部門編寫日期

/Drafting

修他日期

/ModifiedDate:

奏效日期

/EffectiveDate:

Date:2015年

1月

30日

2015

年

2月

1日目的

Objective:為增強能源管理，在不降低酒店形象、風(fēng)格和保證酒店正常經(jīng)營的基礎(chǔ)上，減少能源浪費，降低酒店經(jīng)營成本，提升酒店利潤，特擬訂本制度。執(zhí)行程序Procedures:（一）管理系統(tǒng)及職責(zé)1、酒店推行三級能耗管理，即節(jié)能管理小組全面負(fù)責(zé)管理，各部門負(fù)責(zé)人對本部門能耗負(fù)責(zé)，各部門能耗管理員詳細(xì)負(fù)責(zé)能耗管理工作。2、節(jié)能小組機構(gòu)的設(shè)置：以財務(wù)部為主導(dǎo)，工程部為輔。3、節(jié)能小組人員構(gòu)成：組長：財務(wù)經(jīng)理、工程經(jīng)理，成員：部門負(fù)責(zé)人為部門第一責(zé)任人，部門節(jié)能管理員由部門財產(chǎn)管理員兼任。4、節(jié)能管理小組職責(zé)：①負(fù)責(zé)招集主持節(jié)能降耗例會、對每個月能耗使用狀況進行通告。②擬訂、完美有關(guān)能耗管理制度；③每周不按期對酒店內(nèi)所有地區(qū)進行節(jié)能檢查；④審批對出門租部門能耗收費標(biāo)準(zhǔn)；⑤對節(jié)能降耗違規(guī)狀況予以通告和處分；⑥其余應(yīng)由管理小組執(zhí)行的職能。5、各部門在能耗管理中職責(zé)工程部①負(fù)責(zé)節(jié)能降耗技改工作，提出技改舉措、方案；②負(fù)責(zé)對設(shè)備運轉(zhuǎn)的合理、有效控制，特別是對中央空調(diào)系統(tǒng)平分時段控制，盡量最大程度的節(jié)儉天然氣和動力電的使用，發(fā)揮機房在耗費控制中的重點性作用；③對能耗準(zhǔn)時抄表、計量、統(tǒng)計匯總并報送有關(guān)部門；④對平時檢查發(fā)現(xiàn)的異樣應(yīng)及時查找原由。財務(wù)部①依據(jù)工程部供給的能耗統(tǒng)計、聯(lián)合酒店經(jīng)營收入、成本，對當(dāng)月的實質(zhì)能耗進行分析；②對水電氣付款進行審查；③對外租部門的收費進行審查。其余各部門①聯(lián)合本部門實質(zhì)狀況擬訂實行節(jié)能管理細(xì)則、獎罰方法，并提出有益于節(jié)能降耗的建議或建議。②負(fù)責(zé)監(jiān)察部門節(jié)能降耗的執(zhí)行；③負(fù)責(zé)對本部門能耗的剖析。（二）詳細(xì)管理標(biāo)準(zhǔn)營業(yè)地區(qū)燈光分開關(guān)并分段控制，減少長明燈設(shè)計，營業(yè)時間開啟合用燈光、空調(diào)、電器，非營業(yè)時期封閉燈、空調(diào)解其余電器，只開搞衛(wèi)生一定的照明燈，衛(wèi)生結(jié)束所有封閉（用于監(jiān)控的長明燈除外）。營業(yè)地區(qū)空調(diào)依據(jù)天氣和現(xiàn)場實質(zhì)狀況及時調(diào)理，人員密集時，適合調(diào)低空調(diào)開關(guān)溫度，無客人或客人較少時，適合調(diào)高。防止出現(xiàn)地區(qū)溫度過冷、過熱現(xiàn)象。新風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)依據(jù)狀況開啟。前廳給客人排房時，盡可能的將客人集中安排，以減少空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備的開啟。營業(yè)地區(qū)的毛巾柜、消毒柜等設(shè)備應(yīng)在客人走開后封閉。后勤地區(qū)空調(diào)開啟溫度：夏天不低于26度。室溫26度及以下不同意開啟空調(diào)。有窗的后勤地區(qū)（非營業(yè)地區(qū)）盡量采納自然通風(fēng)，減少使用機械通風(fēng)方式。后勤公共地區(qū)燈光（含后勤地區(qū)走廊、宿舍走廊、職工換衣室等）采納人體感覺開關(guān)控制，無人時封閉。辦公地區(qū)依據(jù)上班時間開啟燈光、打印機、復(fù)印機、碎紙機、飲水機、電腦等設(shè)備，下班或無人使用時封閉。后勤公共地區(qū)各開關(guān)、水龍頭、電腦顯示器等需張貼“節(jié)儉用電、人離關(guān)燈”、“節(jié)儉用水”、“無人或下班請封閉”等口號，提示職工節(jié)儉能源。職工入職培訓(xùn)中增添節(jié)能降耗培訓(xùn)課程，各部門在召開部門例會時需提示職工平時操作中注意節(jié)儉能耗，以提升職工節(jié)儉意識。采光較好的辦公室，應(yīng)減少燈光使用，防止所有翻開。各種設(shè)備不用時，需封閉，防止設(shè)備空轉(zhuǎn)現(xiàn)象。沖洗物件器具時盡量用盆洗，減少沖刷時間，控制水龍頭水量，防止水龍頭大開，長時間沖刷。不用時，應(yīng)關(guān)緊，防止滴漏現(xiàn)象存在。廚房凍品解凍時，應(yīng)提早將須解凍物件搬出凍庫，防止長時間用水沖刷解凍。廚房燃?xì)鈶?yīng)隨用隨開，操作人員走開爐灶時，需封閉開關(guān)。非緊迫特別狀況，職工不同意乘坐客梯。職工上三下四不同意使用電梯（搬運物件除外）。優(yōu)先使用無紙化辦公設(shè)備，發(fā)揮OA及各種辦公軟件功能，減少紙張使用。除正式文件或有要求外，紙張正反兩面打印。打印非正式文件或有特別要求外，可適合減小頁邊距和行間距，減小字號，以看清為宜，文字以小四號宋體為主，行間距不大于1.5，頁邊距不大于2cm。工程維修單采納打單機，減少紙張使用。酒店外景觀燈開啟時間（夏天19：00—23：00；冬天18：00—23：00），招牌燈開啟時間（夏天19：00—5：30；冬天18：00—6：00）。特別狀況由工程值班人員隨時調(diào)整，VIP招待及節(jié)假日視狀況開啟。白熾燈改正為LED燈具，非對客地區(qū)的燈具所有采納節(jié)能燈?？陀玫貐^(qū)在不影響酒店形象、風(fēng)格的基礎(chǔ)上酌情改換。馬桶水箱內(nèi)增添灌滿水的礦泉水瓶。關(guān)于改換下來的維修配件，能二次利用的需回收或拆解進行二次利用，降低維修成本。庫房合理控制庫存，按需申購、發(fā)貨，關(guān)于辦公耗材除紙張、訂書針及回形針外其余物件需以舊換新；關(guān)于營業(yè)用品除紙巾類、印刷品類、一次性耗用客用品、一次性耗用物料如：牙簽、一次性飯盒等外，其余物件到庫房領(lǐng)貨，均需以舊換新。西餐、大堂、宴會序廳等地區(qū)有較大玻璃幕墻，夏天天氣較熱時，會增添空調(diào)能耗，建議此地區(qū)玻璃幕墻張貼保溫膜。為降低大堂空調(diào)能耗，建議在大堂感覺門增設(shè)風(fēng)幕機。中央空調(diào)系統(tǒng)水泵改變頻。14F天面增設(shè)太陽能熱水系統(tǒng)。此中（第27—30條）或其余新設(shè)備、新技術(shù)等節(jié)能方案由工程部評估可行后報財務(wù)、總辦同意后實行。工程部需做好平時能耗巡邏統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)問題及時解決并上報節(jié)能管理小組和有關(guān)部門。各種統(tǒng)計數(shù)據(jù)要細(xì)化、真切、客觀。依據(jù)各崗位工作需要開通電話的內(nèi)線、市話及長途。四潔凈：設(shè)備設(shè)備潔凈、機房庫房潔凈、工作崗位潔凈、管理地區(qū)潔凈。五不漏：不漏電、不漏氣、不漏油、不漏煙、不漏水。六優(yōu)秀：安全性能優(yōu)秀、設(shè)備性能優(yōu)秀、衛(wèi)生優(yōu)秀、密封優(yōu)秀、控制程序優(yōu)秀、協(xié)調(diào)性能優(yōu)秀。各部門平時工作及生活中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時封閉或報修。酒店質(zhì)檢、值班經(jīng)理巡邏等過程發(fā)現(xiàn)的問題及時解決并向節(jié)能管理小組反應(yīng)。其余未盡事宜，由節(jié)能小構(gòu)成員依據(jù)實質(zhì)狀況，客觀、真切的議論并執(zhí)行。（三）獎罰財務(wù)部擬訂出合理的能耗查核指標(biāo)，并據(jù)此查核各部門的能耗管控狀況，并按“每季核算、年度均衡”的方式對能耗節(jié)儉或超支的進行查核。各部門有權(quán)對本部門違犯能耗管理制度的人員予以處分；能耗管理小組在有權(quán)對各部門及人員違犯能耗管理制度進行罰款、通告責(zé)備、責(zé)令整頓等辦理。年度查核時，應(yīng)依據(jù)能耗節(jié)儉或超支金額的10%對各部門進行獎罰，部門能耗管理狀況作為部門負(fù)責(zé)人年關(guān)獎金發(fā)放的重要依照。能耗管理小組應(yīng)依據(jù)財務(wù)部的查核結(jié)果，向總經(jīng)理提請對各部門及部門負(fù)責(zé)人的獎罰建議。對節(jié)能工作做的好的部門賜予以必定金額獎賞，同時授與以部門典范節(jié)能小組稱呼，在半年度和年度總結(jié)會上提出夸獎。對節(jié)能工作做的最差的部門賜予以必定金額罰款，同時在半年度和年度總結(jié)會上提出通告責(zé)備。7.不按酒店節(jié)能細(xì)則的違規(guī)