教科版四年級科學上冊 （食物在口腔里的變化）我們的身體新課件

食物在口腔里的變化科學四年級上冊第四單元

口腔是食物消化開始的地方——口腔里有些什么？它們怎樣工作？牙齒舌頭唾液觀察方法：

咬一口面包，對著鏡子咀嚼5次，觀察面包的變化；接著再一邊咀嚼一邊感覺面包發(fā)生的變化，咀嚼20次后用鏡子觀察面包的變化；最后吞下面包。觀察任務：

1.觀察面包發(fā)生了怎樣的變化？2.觀察是口腔里的什么使面包發(fā)生了變化？活動任務一(觀察口腔)原有狀態(tài)短時間咀嚼（5次）長時間咀嚼（20次）食物的狀態(tài)

食物在口腔里的變化記錄表跟開始的面包完全不一樣了，濕濕的，黏黏的（食糜ｍí）。

面包被分成了許多小碎塊，有一些濕。

一個完整的面包，有點兒干。舌頭、牙齒、唾液分別起了什么作用？舌頭牙齒唾液咀嚼攪拌濕潤誰的作用最大？牙齒活動任務二（觀察牙齒）1.每人對著鏡子從外到里觀察牙齒的形狀有什么不同，并用圖把不同形狀的牙齒畫下來（每種形狀畫一顆）。牙齒的形狀（畫出一顆牙齒）

牙齒的作用按從外到里的順序記錄

牙齒的觀察記錄表2.每人對著鏡子吃面包，觀察和體驗先后用到了什么形狀的牙齒，根據吃面包和以前吃其他食物的情況寫出牙齒的作用。狼吞虎咽細嚼慢咽？

吃飯時狼吞虎咽，容易引起胃病，因為它不能把食物充分嚼細。

細嚼慢咽有助于消化道功能活動協(xié)調，對健康有益。

牙齒不好，人的消化也會受影響！正常牙齒齲病牙

（1）想一想，自己平時是怎樣護牙的？

（2）你覺得哪些壞習慣是會影響牙齒生長的？

（3）怎樣保持口腔衛(wèi)生？討論交流：堅持早晚正確刷牙定期檢查選用適量的含氟牙膏使用保健牙刷健康的飲食少吃糖護牙五步曲經常刷牙可以防止蛀牙——一次時間不少于3分鐘，晚上刷牙更重要。刷牙正確方法選牙刷

刷頭不宜過大，刷毛最好是軟而細的優(yōu)質尼龍絲，刷毛的頂端應選擇磨毛、呈橢圓形的，刷柄要便于把握，過細過短都不適宜。若是符合上述四個條件的，就可稱之為“保健牙刷”了。選牙膏

含氟牙膏是首選。因為適量的氟化物可以降低牙釉質的溶解度，增強牙釉質晶體的結構強度，增強牙齒硬度，促進輕度脫礦牙釉質的再礦化，可起到預防齲齒的作用。不過，若人體攝入氟化物過多，會對健康有不利影響。

牙齒生長知識。同學們，我們四年級的階段正處于換牙期，人的一生只換一次牙，所以，老師希望同學們注意保護好自己的牙齒，讓一生都能快樂的享受美食，健康成長！

你知道嗎？（）1.口腔對食物的初步消化，是由牙齒、舌頭、唾液共同完成的。（）2.不同形狀的牙齒在消化食物的過程中發(fā)揮著相同的作用。（）3.胃也能把食物變成食糜，所以食物在口腔里不需要多咀嚼。（）4.咀嚼米飯時我們會感覺到有甜味，這是因為唾液中的淀粉酶把米飯中的淀粉變成了糖類?！痢獭獭涟岩韵隆氨Ｗo口腔”正確的做法打√：（）1.經常用牙簽挑牙縫。（）2.用正確的方法刷牙。（）3.吃了熱的東西馬上吃冷的東西。（）4.不吃很燙的食物。（）5.飯后漱口。（）6.睡覺前經常吃糖?！獭獭蹋ǎ?.唾液的作用很多。（）2.正常人每天反泌唾液約500毫升。（）3.唾液中的溶菌酶具有殺菌作用。

×√√食物在口腔里的變化

口腔是食物消化開始的地方食物在口腔里的變化記錄表原有狀態(tài)短時間咀嚼長時間咀嚼

食物在口腔里的形狀塊狀完整的饅頭被分成許多小碎塊，有一些濕碎塊變得很爛了，很濕我的感覺饅頭有一些硬，舌頭上感覺有許多饅頭渣跟開始的饅頭完全不一樣了，濕濕黏黏的，有甜味饅頭由塊變成糊的過程中誰的功勞最大？牙齒，舌頭，唾液口腔中的唾液在消化食物中起了什么作用？濕潤沒有唾液行不行？不行，很干，咽不下去舌頭在消化中起了什么作用？攪拌，嘗味道牙齒形狀及功能口腔中各部位的作用舌------攪拌食物，品嘗味道犬齒------撕開食物門齒------磨碎食物門齒------切下食物唾液------濕潤、消化食物各部分協(xié)調工作，加快消化細嚼慢咽，是什么道理？如果食物在口腔里能細細的消化的話，就能大大減輕胃的壓力，所以我們要充分發(fā)揮他們的作用，細嚼慢咽觀察齲齒經常刷牙，防止蛀牙齲齒及成因

牙齒保健學習與評價【想一想填一填】1.食物在（）里的有良好的初步（）過程，會利于整體（）器官的工作。2.（

）、（）和（）共同參與了食物在口腔里的消化過程，他們的功能各不相同。3.牙齒有（）、（）和（）三種，不同的牙齒有不同的功能?？谇幌例X舌唾液門齒犬齒臼齒學習與評價【想一想辨一辯】1.食物只有經過在初步消化中被很好的磨碎、搗爛，才容易被身體吸收。（