菌種的來源-組織分離技術(shù)(食用菌生產(chǎn)技術(shù)課件)_第1頁
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文檔簡介

1

項(xiàng)目二菌種的來源

任務(wù)四組織分離技術(shù)以黑木耳為例:2黑木耳組織分離的應(yīng)用黑木耳組織分離生產(chǎn)栽培選育菌種野生種馴化3黑木耳的形態(tài)特征干木耳鮮木耳耳狀葉狀4黑木耳的形態(tài)特征膠質(zhì)體,是由許多具有橫隔和分枝的管狀菌絲組成。兩個中間層位置分開形成背、腹兩片。5地?cái)[黑木耳吊袋黑木耳清水浸泡2小時備用分離材料的準(zhǔn)備6分離材料的準(zhǔn)備3.在25℃培養(yǎng)箱內(nèi)浸泡14~16小時1.選取干木耳4.放置超凈工作臺上備用2.加入清水7設(shè)備與用具的準(zhǔn)備1.超凈工作臺2.7號手術(shù)刀柄3.15號手術(shù)刀片4.酒精燈5.75%酒精棉球6.PDA斜面培養(yǎng)基7.工具支架8.平皿及濾紙9.95%酒精8組織分離前的準(zhǔn)備

接種室要提前2天采用煙霧消毒劑進(jìn)行熏蒸消毒處理。

將浸泡好的黑木耳及斜面培養(yǎng)基放置于超凈工作臺上,手術(shù)刀柄與刀片組合在一起,并準(zhǔn)備好其它用具。提前30分鐘開啟超凈工作臺及紫外線燈照射,嚴(yán)格遵循無菌操作規(guī)程。9培養(yǎng)25℃恒溫培養(yǎng)2d,膠質(zhì)體周邊生長出菌絲。25℃恒溫培養(yǎng)5d,菌絲生長情況。10純化與出耳試驗(yàn)轉(zhuǎn)管純化擴(kuò)大繁殖25℃恒溫箱中避光培養(yǎng)5~6天。挑取新生長出的菌絲轉(zhuǎn)管進(jìn)行純

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