中國旅游飯店星級的劃分與評定標準

中國旅游飯店星級的劃分與評定標準硬件設(shè)施解讀標準：化和細節(jié)標準的各項要求。我們將從本期起連載——什么是內(nèi)天井構(gòu)造？所謂內(nèi)天井構(gòu)造是建筑物在平面布局上，圍合成一種“筒”狀構(gòu)造，使建筑物線直落底層，即增加“筒”狀內(nèi)的自然采光，也利于增加建筑物的室內(nèi)空間。智能化治理系統(tǒng)的涵義是什么？應(yīng)付，所以智能化建筑治理系統(tǒng)應(yīng)運而生。所謂智能化治理系統(tǒng)〔IntelligentSystemDCS〕綜合運用了現(xiàn)代計算機技術(shù)〔Computer〕、現(xiàn)代掌握技術(shù)〔Control〕、現(xiàn)代通信技術(shù)和現(xiàn)代圖形顯示技術(shù)〔CRT〕，4C技術(shù)。系統(tǒng)、效勞和治理，以及它們之間的內(nèi)在聯(lián)系，以最優(yōu)化的設(shè)計，供給一個投資夠幫助大廈的業(yè)主、財產(chǎn)的治理者意識到，他們諸如費用開支、生活舒適、商務(wù)物內(nèi)建立一個綜合的計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。該系統(tǒng)應(yīng)能將建筑物內(nèi)的設(shè)備自控系統(tǒng)、通信系統(tǒng)、商業(yè)治理系統(tǒng)、辦公自動化系統(tǒng)以及智能卡系統(tǒng)和多媒體音像系統(tǒng)，集成為一體的綜合計算機治理系統(tǒng)，該系統(tǒng)應(yīng)能對建筑物內(nèi)的綜合計算機治理、監(jiān)視、掌握。它包括設(shè)備方面：空調(diào)、供熱、給排水、變配電、照明、電梯、消防、衛(wèi)星電視、閉路電視監(jiān)控、防盜報警，出入口掌握，巡更治理；商業(yè)方面：酒店治理、商業(yè)財務(wù)結(jié)算、停車場收費、商業(yè)詢問、購物引導(dǎo)；通信方面：內(nèi)部通信、語音通信、數(shù)據(jù)通信、圖形圖像通信；辦公自動化方面：計算機終端、打印機、復(fù)印機、機的治理。如何理解構(gòu)造化綜合布線系統(tǒng)？62.5/125Mm光纜作為傳輸媒體。綜合布線系統(tǒng)是跨行業(yè)的系統(tǒng)工程，作為信息產(chǎn)業(yè)而言，主要表達在如下：〔BA〕；〔CA〕；辦公室自動化系統(tǒng)〔OA〕；計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)〔CN〕。己的特點選擇布線構(gòu)造。布線系統(tǒng)目前可分為六個子系統(tǒng)，它們是：作業(yè)區(qū)系統(tǒng)；水平布線子系統(tǒng)；垂直干線子系統(tǒng)；設(shè)備間子系統(tǒng)；治理子系統(tǒng)；建筑群子系統(tǒng)。輸布線那樣自成體系，互不相干。綜合布線的優(yōu)點：構(gòu)造清楚，便于治理和維護；材料統(tǒng)一先進，適應(yīng)今后的進展需要；敏捷性強，適應(yīng)各種不同的需求；便于擴大、節(jié)約費用，提高了系統(tǒng)的牢靠性。4VOD須具備？視音交互效勞系統(tǒng)主要功能有：收看公共電視，包括公共節(jié)目頻道和自辦節(jié)目頻道；收看計費電視頻道CPPV業(yè)務(wù)；CDOO在客房電視上可查詢個人消費賬單；所愛看的節(jié)目，系統(tǒng)可供給畫中畫、多畫面、循環(huán)播放等三種導(dǎo)引功能；遙控器適時地了解公共場所的狀況例如查視約會的客人是否到達大堂等；1、客房內(nèi)核單結(jié)帳；2、電視訂餐；3、客房內(nèi)設(shè)備狀態(tài)監(jiān)測和掌握；4、電視購物等。簡而言之，視音頻交互效勞系統(tǒng)應(yīng)當具備VOD、電視查詢公共信息及訂餐等功能。5、客房及商務(wù)中心等均有計算機接口并能供給國際互聯(lián)網(wǎng)〔INTERNET〕效勞一項內(nèi)容如何操作？Internet代理服客房及商務(wù)中心區(qū)域有所限制，需要單獨外接線路處理。6、何為先進的消防掌握系統(tǒng)？先進的消防掌握系統(tǒng)是承受電子計算機為核心，對整個掌握范圍逐區(qū)逐點進展對人員疏散安排。其中，先進的消防掌握系統(tǒng)的設(shè)備包括：集中火災(zāi)報警掌握裝置；室內(nèi)消防栓系統(tǒng)的掌握裝置；自動噴水滅火系統(tǒng)的掌握裝置；Co2及泡沫滅火系統(tǒng)掌握裝置；防火門、防火閥、防火卷簾掌握裝置；空調(diào)、防排煙設(shè)備掌握裝置、電梯掌握裝置；火災(zāi)事故播送及消防通訊設(shè)備掌握裝置；電子計算機記錄數(shù)據(jù)庫掌握裝置；怎樣才算先進的安全保衛(wèi)監(jiān)視系統(tǒng)？能對飯店各出入口進展24錄像具體指哪些部位？完備的電視監(jiān)控系統(tǒng)；防盜報警系統(tǒng)；門禁〔出入口〕治理系統(tǒng)；巡更系統(tǒng)；周界防范系統(tǒng)；及掌握。24財務(wù)部門及認為重要的地點出入口。承受小型機效勞器或工作站與承受微機效勞器有什么區(qū)分？首先，計算機系統(tǒng)可分為五大類型：〔1〕〔2〕〔3〕〔4〕/〔5〕以上各類型系統(tǒng)從功能與價格上均有區(qū)分。至于承受小型機效勞器或工作站與承受微機效勞器區(qū)分為：品穩(wěn)定性、功能上更為高與強；以目前世界標準、通常的CPU小型機效勞器/工作站內(nèi)部數(shù)據(jù)總線為64位以上，而微機為64位以下。計算機治理系統(tǒng)都包括哪能些內(nèi)容？飯店計算機治理系統(tǒng)包括的內(nèi)容有：前臺系統(tǒng)、后臺系統(tǒng)及擴大系統(tǒng)。前臺系統(tǒng)主要功能有：預(yù)訂排房、入住登記、客賬結(jié)算、住處查詢；后臺系統(tǒng)主要功目前隨著社會經(jīng)濟和飯店業(yè)的進展及計算機技術(shù)的日月異，飯店計算機治理VOD預(yù)訂治理系統(tǒng)。飯店主要部位都有中心空調(diào)系統(tǒng)，但配樓客房承受分體式空調(diào)，是否能按飯店有中心空調(diào)系統(tǒng)打分？設(shè)置一個溫度，當房間到達這個設(shè)置溫度時，主機停頓制能按有中心空調(diào)打分。GB/T12455—90提高空調(diào)系統(tǒng)要求：室內(nèi)掌握參數(shù)星級四、五星星級四、五星三星二星一星溫度℃25-28 16-2025-28 16-2026-29 14-1828-30 16-1828-30 16-1828-30 14-18參數(shù)場所\季節(jié)夏季冬季夏季冬季夏季冬季夏季冬季客房22-2420-2224-2618-22宴會廳、餐廳21-2420-2223-2618-22門廳、休息廳24-2618-2026-2816-20工作人員用房26-2818-2026-2816-20客房50-6040-5050-6040-5055-65>30相對宴會廳、餐廳50-6040-5050-6040-5055-65>30溫度%門廳、休息廳55-6530-4055-6530-4060-65>30工作人員用房60-6530-4060-6530-4060-65>30風(fēng)量掌握值〔見表二〕場所\星級五星四星三星一、二星客房40-5040-5020-30252520走廊999合理掌握冷凍水、冷卻水溫度和水質(zhì)，提高制冷機運行效率。置、換氣量掌握裝置。志自動記錄裝置。冷熱溫度交換頻繁處應(yīng)裝設(shè)風(fēng)簾隔斷?？照{(diào)系統(tǒng)末端必需裝設(shè)溫度掌握裝置。GB8175空調(diào)負荷變動范圍較大時，宜承受變流量、變風(fēng)量高效調(diào)整裝置。風(fēng)為主適當增加風(fēng)與空調(diào)冷風(fēng)。11、什么是自備發(fā)電系統(tǒng)？5-30電系統(tǒng)，而這個供電系統(tǒng)只能給局部功能配電，如照明、電梯、電訊、保安消防監(jiān)控，除此以外，任何動力設(shè)備不能使用。12、背景音樂系統(tǒng)都有哪能些要求？室音響、多功能廳音響，尋常播放背景音樂，音源一般來自CD、TAPE，可自動隨機循環(huán)播放，當放生緊急狀況時，馬上轉(zhuǎn)為緊急播送。5013石和優(yōu)質(zhì)木地板三個檔次，如何界定？把前廳地面裝飾材料分為三個檔次的方法是：優(yōu)質(zhì)大理石或花崗巖：那些品種稀有，顏色獨特、華美富貴、材質(zhì)硬度高、優(yōu)質(zhì)大理石或花崗巖還有一個特點，那就是規(guī)格尺寸較大，一般都大于500ｘ600ｘ600、700ｘ700800ｘ800、1000ｘ1000一般大理石或花崗巖一般具有以下特點：品種較多見、顏色一般、材質(zhì)一般、加工技術(shù)尋常、規(guī)格尺寸較小，一般在600ｘ600工技術(shù)方面的差異，從視覺上和外表現(xiàn)象上可看出如下差異：大理石〔Marble〕又稱云石，平均硬度為莫式3-580-90花崗巖〔Granire〕又稱麻石，平均硬度為莫式5-790-100質(zhì)石材裝飾效果良好，整體平坦、光滑。反光系數(shù)高〔80，安裝對感覺。〔50對縫較粗，顏色有肯定色差。在整體觀感上，沒有氣派大方的感覺。抱負的平坦折射反光指數(shù)不低于平均73度以上。同時石材每塊與每塊之間的接縫距離及凹凸平坦良好來表達。質(zhì)地板的酒店前廳往往會有一種溫馨自然的氣息，但由于木地板的護理難度較酒店使用木地板，很少有城市大型酒店使用。勢，因而在檔次上就高于木材。14〔用優(yōu)質(zhì)木料裝修，立面有線條變化；高檔紙包括絲質(zhì)、自然原料墻紙〕和一般木板、一般墻紙或噴涂兩項如何理解？裝飾，比方進口杉木、胡桃木、花樟、樹榴木和雀眼木等。造所需要的特定藝術(shù)氣氛，至于絲質(zhì)或自然原料的墻紙僅為墻紙眾多品種的幾上與噴涂在檔次上沒有什么差異。15致辭；二是裝飾好，風(fēng)格一般；三是裝飾一般。如何區(qū)分？施工，使前廳整體環(huán)境氣氛高雅別致，因此應(yīng)是天花最高檔次。與墻面、地面相全都，此種水平較一般，因此應(yīng)是天花的中檔水平。是天花較低檔次。16、豪華燈具、高級燈具和一般燈具怎樣區(qū)分？造型美觀、現(xiàn)場組裝、有較強的裝飾效果。高級燈具是指設(shè)計依據(jù)飯店前廳需要在市場上眾多的較好燈具中選擇一些飾效果的高級燈具。師依據(jù)飯店前廳的整體環(huán)境選擇得當，對前廳也起肯定的裝飾效果。17、怎樣才算照明良好、光線充分，燈光設(shè)計有專業(yè)性？從照明這一功能來講，關(guān)于照度〔1ｘ〕問題，須依據(jù)不同的功能來區(qū)分，不同的功能，照明方式、照度及氣氛不一樣。，設(shè)計具有專業(yè)。依據(jù)國家技術(shù)監(jiān)視局1990年公布的賓館、飯店合理用電標準GB/T12455-90場所名稱照度(1ｘ)場所名稱照度(1ｘ)10-2015-30客房、電梯廳、臺球房、蒸氣浴室廳30-7550-10075-10015-300100-200多功能大廳、總效勞臺300-7502、依據(jù)不同場合的要求，優(yōu)先選用光效高、顯色性好的光源及高效燈具。3光控開關(guān)等。4、光源、燈具應(yīng)定期清掃更換，依各種光源的有效壽命，制定更周期、維持光效水平?！皹藴省敝星皬d有中心藝術(shù)品，形成良好的文化氣氛或視覺效果一項應(yīng)如何把握?很多投資方和設(shè)計師普遍傾向于簡潔地通過燈具及材料的選擇來表達檔次的差別?！傲己玫奈幕瘹夥占耙曈X效果”日益顯得重要。那么，關(guān)于這一點如何把握：能及布局和諧。“孤立”，也不至于太平淡而無吸引力，“中心藝術(shù)品”在大堂中應(yīng)是與大受到一種明確的文化主題。設(shè)計都是把功能放在第一位，假設(shè)藝術(shù)品的審美取向取代了建筑空間的功能取向，那么這個空間就不成為酒店，而變成“博物館”了。何為殘疾人客房？道，房內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求，具體有如下設(shè)施：12度以下；90cm寬；(鎖把)，不宜用球形執(zhí)手；衛(wèi)生間應(yīng)有較大的空間便利輪椅盤旋，內(nèi)有特別折椅，淋浴輪椅；結(jié)實的扶手，扶手應(yīng)具備水平與垂直功能：1.規(guī)格要求上，門與廁位間的空間間105cm2.70cm43cm左右。4.浴盆邊側(cè)墻體扶手垂直安裝緊固，承受1005.110cm6.淋浴噴淋150cm左右長的金屬軟管。呼叫按鈕。門、窗簾、開關(guān)均為遙控或開關(guān)位置高度不應(yīng)超過110cm，最低不超過45cm。盲文效勞指南。衣櫥內(nèi)掛衣桿高度能適應(yīng)殘疾人?！皹藴省敝袑头考揖卟牧戏譃閮?yōu)質(zhì)、較好和一般三檔，應(yīng)如何區(qū)分？材結(jié)合起來制作。幾等平坦的臺板和立面局部，而實木則做收邊和腳、腿等支撐或獨立局部。的家具整體上才美觀自然。酸枝木、花梨木等。水曲柳、沙比力等。木、雜木夾板，外表貼木皮、貼木紋紙等。基材進展區(qū)分。2.8-3cm以上，家具所配輔料如：拉手、導(dǎo)軌、鐵花、石材及軟包面料〔高嚴密提花布等〔提花布或混紡織物。一般酒店家具所用基板由一般刨花板或內(nèi)襯〔簡稱排骨檔較一般，軟包面料以一般提花布或化纖面料。“標準”中對客房家具工藝分為精巧、較好和一般三檔，應(yīng)如何分別？首先說幾種方法，關(guān)于“精巧”、“較好”、“一般”是這樣區(qū)分的。使用輕松順暢，配件安裝準確到位，家具內(nèi)部處理講究，手感平滑，轉(zhuǎn)角接口局部無縫隙，材質(zhì)無色差。差，家具內(nèi)部處理一般，手感一般。一般：是指做工較平坦，轉(zhuǎn)角收口處雖無縫隙但線條不細膩，不平滑均勻，易消滅返修問題。無擋手的油漆均屬高檔。易變色即屬低檔漆?？头坑姓Z音信箱指的是什么？閃燈，客人回房覺察后即可與總機聯(lián)系。什么是電熱水壺？。什么是電熱熨褲機？褲子，客人關(guān)掉電源，升起操作桿，便可取出燙好的褲子。西裝衣?lián)沃傅氖鞘裁矗?10cm的人像站衣架，一般80cm?！矁?yōu)質(zhì)大理石、優(yōu)質(zhì)瓷磚等，工藝精巧；二是大局部承受高檔材料裝修，工藝精巧；三是全部承受中檔材料裝修〔一般大理石，工藝較好；四是大局部承受一般大理石的五個檔次應(yīng)如何界定？全部承受高檔材料裝修，工藝精巧，指兩種類型：全部承受優(yōu)質(zhì)石材，包調(diào)，全部轉(zhuǎn)角收口都打有防霉密封膠，石材對縫準確無誤，縫隙細密均勻。承受優(yōu)質(zhì)瓷磚是指：運用的瓷磚能營造獨特的藝術(shù)風(fēng)格，比方復(fù)古風(fēng)格、工藝與風(fēng)格相得益彰。面用優(yōu)質(zhì)石材，地面、墻面用有獨特風(fēng)格的藝術(shù)瓷磚。產(chǎn)的一般大理石裝修，材料雖一般，但搭配較佳，施工工藝細致。料的運用，工藝上無甚差異。承受一般材料，工藝一般指的是除臺面石材外，墻、地等均承受釉面磚，的客房衛(wèi)生間干濕分開一項中，干濕區(qū)指的是什么？干濕區(qū)分開主要在豪華酒店的客房衛(wèi)生間中表達，主要指在功能上的區(qū)分，較全，面積大，因而它能將二者推斷區(qū)分，但也有小衛(wèi)生間到達這樣要求的，比方有的衛(wèi)生間分成兩局部的，互不影響，也能到達干濕區(qū)分開的目的。如何區(qū)分客房衛(wèi)生間承受的是高級面盆，還是一般面盆?現(xiàn)代到達衛(wèi)生潔具包括面盆，其品牌、品種、質(zhì)量、規(guī)格、式樣繁多并不斷規(guī)格、功能不同加以區(qū)分。華，面盆小使衛(wèi)生間顯一般，因此甲級的面盆實際容水量應(yīng)大于10升，低于10升的為一般面盆。圍紋面盆、玻璃面盆等裝飾性較強的面盆應(yīng)為高級面盆。品牌：現(xiàn)在市場進口的名牌有美國科勒R、日本東陶、〔DYNASTY。如何區(qū)分高級浴缸和一般浴缸？配件等級來區(qū)分。幾種:面層為肯定厚度釉層面，俗稱琺瑯層；度釉面層，俗稱琺瑯層；〔興復(fù)合材料由基層纖維與中層沖壓鋼板和面層多層纖維復(fù)合而成；。注：全身浴盆多為陶瓷及纖維兩種。材料多數(shù)為鋼板、鋼板與纖維復(fù)合材料、一般纖維。規(guī)格及安裝：浴缸分一般全身缸，帶平面骨位或連體扶手位全身缸，左右邊裙缸整體外露，帶腳浴缸〔俗稱古董缸，特別外形，正常尺寸在長mm以及特別形式規(guī)格缸。裝砌。歸納：高級浴缸的規(guī)格及安裝分為：帶平面骨位或連體扶手全身浴缸、裙缸、200升；170cm×70cm200升；品牌市場常用的潔具分為瑞士勞〔美國科〔R、日本東陶〔、