2023酒店客房年終工作總結(jié)（3篇）

第7頁共7頁2023?酒店客房?年終工作?總結(jié)_?___年?即將過去?，這一年?是繁忙的?一年，是?輝煌的一?年，餐廳?在上級領(lǐng)?導的關(guān)心?支持下，?在某某經(jīng)?理的正確?領(lǐng)導下，?通過全體?員工齊心?協(xié)力，勤?奮工作，?取得了巨?大的成績?，入住率?始終保持?在___?_%以上?，餐廳業(yè)?績連創(chuàng)新?高，在安?全、衛(wèi)生?、服務等?方面得到?了相關(guān)的?部門肯定?和客人的?一致好評?。我做?為餐廳的?一名服務?人員，通?過自己的?努力，也?取得了不?錯成績，?多次被餐?廳評為優(yōu)?秀員工，?受到獎勵?。我就以?今年的工?作情況做?以下總結(jié)?：一、?尊重領(lǐng)導?，聽從指?揮在平?時的工作?中，深刻?領(lǐng)會領(lǐng)導?的意圖，?接受領(lǐng)導?，服從安?排，按照?領(lǐng)導的要?求去做，?不推諉不?扯皮，不?耍小聰明?，工作上?毫無怨言?，任勞任?怨。對于?領(lǐng)導表揚?獎勵，能?夠正確對?待，不驕?不躁;對?于領(lǐng)導指?出工作中?的不足之?處能及時?改正，不?暴不棄。?能夠的完?成領(lǐng)導交?辦的工作?任務，經(jīng)?常受餐廳?及客房部?經(jīng)理的表?揚。二?、遵規(guī)守?紀，搞好?服務嚴?格按照工?作流程及?領(lǐng)導要求?搞好服務?，做到房?間打掃時?不留死角?，一塵不?染，整潔?干凈，為?客人服務?時，能夠?正確使用?文明用語?，做到細?心、熱心?、耐心，?對于客人?提出的要?求盡量滿?足，不能?滿足的，?為客人解?釋清楚，?取得客人?的諒解。?查房時，?發(fā)現(xiàn)餐廳?物品有損?失時，及?時和客人?一起進行?核對，需?要賠償時?，說清事?實，講明?理由，讓?客人滿意?。三、?團結(jié)協(xié)作?，不計得?失和餐?廳人員打?成一片，?搞好團結(jié)?，互幫互?助，關(guān)心?愛護同事?。在工作?中，自己?的工作完?成后，能?及時幫助?其他同事?，不怕苦?不怕累，?隨叫隨到?，不耍小?心眼，和?同事發(fā)生?誤會時，?以工作為?重，做好?溝通，消?除誤會，?共同做好?工作。在?生活中，?對同事虛?寒問暖，?同事生病?時，能及?時打電話?問候和去?醫(yī)院探望?，同事家?里有事時?，了解清?楚后，及?時關(guān)心幫?助，以此?來增進友?誼，促進?工作。?四、虛心?學習，努?力提高?雖然做服?務員工作?有七、八?年了，但?在餐廳每?次組織的?基本技能?和安全培?訓中，思?想上重視?，行動上?積極主動?。做到耳?到、眼到?、口到、?心到、手?到。學習?時做好筆?記，認真?聽講，不?懂就問，?回家后及?時研習，?加深印象?，工作中?，仔細揣?摩，正確?應用，不?懂、不會?的就請教?領(lǐng)導、請?教同事，?弄懂弄會?，不留盲?點，使自?己服務水?平和個人?素質(zhì)再上?一個新臺?階。五?、存在的?不足和問?題：1?、有時工?作熱情不?高，不太?積極，有?拖拉的現(xiàn)?象。2?、服務水?平還需提?高。文明?禮貌用語?用得少，?態(tài)度比較?生硬，缺?少主動性?。在新?的一年里?，在上級?領(lǐng)導的關(guān)?心支持下?，在__?__經(jīng)理?的正確領(lǐng)?導下，我?將認真做?好本職工?作，努力?提高自己?服務水平?，團結(jié)同?事，積極?進取，做?到會聽話?，會服務?，會學習?，和餐廳?全體員工?一起團結(jié)?協(xié)調(diào)作，?共同努力?，使餐廳?在新的一?年里紅紅?火火，業(yè)?績突飛猛?進，節(jié)節(jié)?高，再創(chuàng)?佳績。?2023?酒店客房?年終工作?總結(jié)（二?）緊張?而忙碌的?一年馬上?就要結(jié)束?了，回顧?我這一年?的工作，?有許多的?收獲和體?會。為了?明年部門?的工作更?上一層樓?，總結(jié)一?下今年工?作中的得?失很有必?要，下面?對我的工?作進行一?下總結(jié)。?工作的?整體回顧?：一個?企業(yè)贏利?是第一目?標，也是?企業(yè)能否?生存下去?的保障，?一個部門?的工作也?要緊緊圍?繞企業(yè)的?中心工作?來做文章?。客房部?做為一個?服務性部?門，做好?清潔給客?人提供一?個清潔、?安靜、舒?適、溫馨?的休息環(huán)?境是我們?的首要工?作，但同?時我們還?擔負著為?企業(yè)創(chuàng)收?、節(jié)支的?責任。一?年來，經(jīng)?過全體員?工及部門?管理人員?的共同努?力，有經(jīng)?營指標的?部分都完?成了山莊?領(lǐng)導在去?年工作會?議上給我?們下達的?任務。在?努力創(chuàng)收?的同時我?們也不忘?節(jié)約，部?門全年把?節(jié)約工作?貫穿始終?，在保證?工作質(zhì)量?、不影響?對客服務?的前提下?，盡的努?力降低成?本，我們?深知節(jié)省?下來的每?一分錢都?是集團的?利潤。?____?年部門完?成了以下?工作：?1.學習?、規(guī)范崗?位的服務?用語，努?力提高對?客服務質(zhì)?量。為了?體現(xiàn)從事?酒店人員?的專業(yè)素?養(yǎng)，針對?我本人對?各崗位服?務用語存?在不熟悉?、不規(guī)范?現(xiàn)象，我?在同事中?、在負責?本集團客?房的主管?經(jīng)理的培?訓中學習?崗位的服?務用語，?進行留精?去粗，而?后吸收為?已用，做?為我對客?人交流的?語言指南?。自本人?規(guī)范服務?用語執(zhí)行?以來，我?在對客交?流上有了?顯著提高?。以致在?工作的任?何時期，?好東西貴?在堅持，?貴在溫故?而知新，?我將對此?加大學習?應用的力?度。2?.開源節(jié)?流，降本?增效，從?點滴做起??？头坎?是公司的?主要創(chuàng)收?部門，它?的本本本?費也很高?，本著節(jié)?約就是創(chuàng)?利潤的思?想，我和?同事們本?著從自我?做起，從?點滴做起?，杜絕一?切浪費現(xiàn)?象，主要?表現(xiàn)在：?①回收客?用一次性?低值易耗?品，如牙?膏可做為?清潔劑使?用②每日?早晨要求?對退客樓?層的走道?燈關(guān)閉，?夜班六點?后再開啟?;查退房?后拔掉取?電卡;房?間這樣日?復一日的?執(zhí)行下來?，能為公?司節(jié)約一?筆不少的?電費。?3、為了?做好客房?的衛(wèi)生和?服務工作?，領(lǐng)導經(jīng)?常對我們?打掃房間?技能和查?房技巧進?行考核和?評定。從?中發(fā)現(xiàn)我?們在操作?時有無不?規(guī)范、不?科學的問?題，針對?存在的問?題，管區(qū)?領(lǐng)班級以?上人員專?門召開會?議，對存?在的問題?加以分析?，對員工?進行重新?培訓，糾?正員工的?不良操作?習慣。我?們也利用?淡季不斷?實踐，認?真打掃和?檢查好每?一間房，?通過考核?，取得了?一定的成?效，房間?衛(wèi)生質(zhì)量?提高了，?查房超時?現(xiàn)象少了?。4、?領(lǐng)導采取?對員工集?中培訓、?專項培訓?、個別指?導培訓等?方式，促?進了員工?酒店意識?得到較大?提高，服?務理念進?一步深化?，有聲微?笑已成為?員工的自?覺行動。?對什么是?個性化服?務，從感?性到理性?已有了形?象的認識?，整個集?團形成了?“一切工?作都是為?了讓客人?滿意”的?良好氛圍?。從而加?深了員工?對前期的?崗位培訓?、部門培?訓、班組?培訓從理?論到實際?的全面梳?理和提高?。由于?各種原因?，使部門?工作中存?在一些問?題：1?、容易將?個人情緒?帶到工作?中，高興?時熱情周?到，不高?興時有所?怠慢，以?后在工作?中盡可能?克服這種?情況，在?思想中真?正樹起：?顧客就是?____?的意識。?2：房?間和公共?區(qū)域的清?潔衛(wèi)生有?待進一步?的提高。?3：各?個崗位的?服務規(guī)范?需要進一?步加強。?4.設?施設備維?保計劃未?落實到位?。5.?交接班時?由于考慮?不周，認?為小問題?不須特意?交接清楚?，致使這?樣那樣的?問題發(fā)生?，塾不知?小事易釀?成大錯，?今后一定?嚴加防范?，以免出?錯。關(guān)?于明年，?部門計劃?是：1?、認真做?好每一天?的每一項?工作。?4、規(guī)范?管理，促?進企業(yè)健?康有序發(fā)?展。6?、認真做?好上門散?客的銷售?工作。?7、做好?旺季的合?理預定，?限度地提?高銷售額?。8、?規(guī)范留言?服務，使?客人感到?我們專業(yè)?的管理水?平和酒店?服務檔次?。9、?多學習其?他東西，?充實自己?。實踐?證明，隨?著市場競?爭的加劇?，客人選?擇酒店余?地增多，?要提高酒?店“營銷?競爭力”?，首先應?革新觀念?，及時調(diào)?整經(jīng)營策?略和政策?，優(yōu)化和?設計自身?產(chǎn)品，使?策略求新?多變，經(jīng)?營政策按?不同季節(jié)?，不斷靈?活推陳出?新，才能?使客房入?住率在嚴?峻形勢下?繼續(xù)保持?較高水平?。在_?___年?即將到來?的日了里?，我們又?要揚帆起?航，踏上?新的征程?，我將以?更高的標?準要求自?己，為開?創(chuàng)公司新?效益而努?力奮斗。?最后，?希望大家?到下一年?的今天，?都踏上一?個新的臺?階，更上?一層樓，?謝謝!?2023?酒店客房?年終工作?總結(jié)（三?）光陰?似箭，進?入___?_酒店工?作至今已?有三年了?，不得不?感慨，時?間腳步永?遠都是那?么快。工?作以來，?在單位領(lǐng)?導的精心?培育和教?導下，通?過自身的?不斷努力?，無論是?思想上、?學習上還?是工作上?，都取得?了長足的?發(fā)展和巨?大的收獲?。記得?，剛進餐?廳時，那?時候的酒?店生意爆?滿，而我?雖然是剛?從母校那?學習了一?些理論知?識，但這?一現(xiàn)狀不?能滿足工?作的需求?。為了盡?快掌握服?務行業(yè)，?每天堅持?來到酒店?學習酒店?制度及理?論知識等?等，到了?工作時間?，就和那?些前輩們?學習實際?操作及幫?忙做點小?事情，到?了晚上思?家的心情?與日俱增?，那時經(jīng)?理知道后?常給我們?開會，聊?聊工作的?不便及心?中的不滿?加上自身?不足，以?給予工作?上支持精?神上的鼓?勵，經(jīng)過?較長時間?的鍛煉、?克服和努?力，使我?成為一名?合格的服?務者，就?樣度過一?年半的餐?飲工作，?讓我收獲?最多的也?就是在餐?飲的時候?，它讓我?了解到了?人們最基?本的交際?場合中的?禮儀，對?待客人要?熱情、友?好、耐心?、周到。?這也是我?本人性格?中所缺乏?的、所沒?有的，也?讓我明白?與同事之?間相處也?是這種精?神。其實?這也是改?變不好性?格的良好?途徑。?最后，我?想說的是?，上面只?是我工作?中取得的?一點成績?，這與