品茶與品詩省名師優(yōu)質(zhì)課賽課獲獎(jiǎng)?wù)n件市賽課百校聯(lián)賽優(yōu)質(zhì)課一等獎(jiǎng)?wù)n件

品茶與品詩1/111.通改變傳統(tǒng)過對品茶知識觀賞，品茶流程學(xué)習(xí)，詩歌閱讀方法，力爭品出詩歌韻味。2.充實(shí)自己傳統(tǒng)文化知識，掌握部分禮儀知識。學(xué)習(xí)重點(diǎn)用具茶思維去品讀詩詞學(xué)習(xí)目標(biāo)2/11滿江紅

岳飛

怒發(fā)沖冠，憑欄處瀟瀟雨歇。

抬望眼，仰天長嘯，壯懷激烈。

三十功名塵與土，

八千里路云和月。

莫等閑，白了少年頭，空悲切。靖康恥，猶未雪；

臣子恨，何時(shí)滅！

駕長車踏破賀蘭山缺。

壯志饑餐胡虜肉，

笑談渴飲匈奴血。

待從頭，收拾舊山河，朝天闕。3/11雨霖鈴

柳永

寒蟬凄切，對長亭晚，驟雨初歇。都門帳飲無緒，留戀處，蘭舟催發(fā)。執(zhí)手相看淚眼，竟無語凝噎。念去去，千里煙波，暮靄沉沉楚天闊。多情自古傷離別，更那堪冷落清秋節(jié)！今宵酒醒何處？楊柳岸曉風(fēng)殘?jiān)隆４巳ソ?jīng)年，應(yīng)是良辰好景虛設(shè)。便縱有千種風(fēng)情，更與何人說！4/11嘗試品詩

一字至七字詩.茶

元稹茶香葉，嫩芽慕詩客，愛僧家碾雕白玉，羅織紅紗銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花夜后邀陪明月，晨前命對朝霞洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸5/11中國茶文化品種：

1、依據(jù)茶葉制作方法分：基本茶、再加工茶2、依據(jù)季節(jié)分為：春茶（3月下旬——5月中旬）

夏茶（指5月初——7月初）

秋茶（指8月中旬——10月中旬）

冬茶（指10月下旬以后開始采制）3、以生長環(huán)境分為：平地茶和高山茶4、基本茶依據(jù)茶葉制作方法和品質(zhì)又分為六類：

綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶（又叫烏龍茶）6/11中國十大名茶：

中國十大名茶由1959年全國“十大名茶”評選會所評選，得到世界各地認(rèn)可。西湖龍井（綠茶），洞庭碧螺春（綠茶），

黃山毛峰（綠茶），廬山云霧茶（綠茶），

六安瓜片（綠茶），君山銀針（黃茶），

信陽毛尖（綠茶），武夷巖茶（青茶），

安溪鐵觀音（青茶），祁門紅茶（紅茶）。7/11茶功用1．以茶會友，以茶聯(lián)誼，客來敬茶，以茶示禮，促進(jìn)情誼，調(diào)整社會人際關(guān)系。2．以茶代酒、以茶倡廉，提倡茶德和茶人精神，以茶養(yǎng)性，能擔(dān)提升人們思想水平。3．經(jīng)茶主媒、以茶祭奠、茶禪結(jié)合，發(fā)揮茶媒介作用和精神寄托作用。4．以茶作詩作畫，以茶歌舞，經(jīng)茶獻(xiàn)藝，茶鄉(xiāng)旅游，提倡高雅藝術(shù)享受，美化人們和生活。5．經(jīng)茶做菜，以茶設(shè)宴，豐富人們飲食生活。6．飲苛健身，以茶制藥，發(fā)揮茶保健功效，提升人們健康水平。8/11品茶流程

燙壺

置茶

溫杯

分茶

低泡

高沖

敬茶

聞香

品茶

9/11用具茶方式品讀詩詞

雨霖鈴寒蟬凄切，對長亭晚，驟雨初歇。都門帳飲無緒，留戀處，蘭舟催發(fā)。執(zhí)手相看淚眼，竟無語凝噎。念去去千里煙波，暮靄沉沉楚天闊。