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責(zé)任保書完整版樣板2022責(zé)任保瞪書完整版樣板正文內(nèi)容為了加強食堂、超市、蛋糕房、水果店的管理,做好師生、員工的飲食保障工作,在校內(nèi)經(jīng)營人員,必需服從學(xué)校后勤處的領(lǐng)導(dǎo)和管理,嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項管理制度,做好以下幾點:一、做好食堂的飲食衛(wèi)生工作,預(yù)防食物中毒,工作間、倉庫、餐廳等衛(wèi)生必需干凈整潔,室內(nèi)無鼠、無蠅,符合衛(wèi)生防疫部門和學(xué)校的要求,衛(wèi)生不達標(biāo),除防疫站處罰外,學(xué)校也要進行經(jīng)濟處罰(100-500)元。二、采購原材料必需從定點和正規(guī)渠道進貨,并符合食品安全要求,糧、油、肉等有衛(wèi)生^可證并索要發(fā)票和動物檢疫證明,食鹽從鹽政公司購買,主副食品從采購到出庫要建立健全臺帳,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次給予經(jīng)濟處罰(100-500)元。三、所有從業(yè)人員都必須持有健康證,并佩戴上崗證(用學(xué)生賣板也必須有健康證),如發(fā)現(xiàn)無健康證人員上崗一人罰款100元,并立即補辦健康證或清退。四、各食品經(jīng)營單位自覺接受省、市、學(xué)校上級機關(guān)和衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查。因檢查不合格的,學(xué)校對其實行500-20元罰款;因管理不善受上級通報批評的、給學(xué)校形象造成負(fù)面影響的及發(fā)生食物中毒的,學(xué)校有權(quán)余冬止琳議,并令其限期離校,該負(fù)刑事責(zé)任的追究其刑事責(zé)任。五、嚴(yán)格加工制做操作規(guī)程,主、付食品分離存放,生、熟分開存放保管,生熟分離加工,成品留樣不少于48小時,食堂容器定期消毒,違規(guī)者視情節(jié)輕重給予一定經(jīng)濟處罰。六、工作時間每人都必須著工作服帽,發(fā)現(xiàn)沒有按規(guī)定著工作服帽的一人(次)罰款50元,只著工作服不戴帽的一人(次)罰款20元。七、食堂禁止使用共用餐具、一次性餐盒、筷子、杯、塑料袋和使用現(xiàn)金售飯,如有違反發(fā)現(xiàn)一次罰款200元以上(學(xué)生自帶同樣)。八、按學(xué)校規(guī)定范圍經(jīng)營,不準(zhǔn)超范圍經(jīng)營,嚴(yán)禁出售“三無”產(chǎn)品和超過保質(zhì)期的食品,發(fā)現(xiàn)一次罰款50-200元,并沒收超范圍經(jīng)營商品。九、禁止向?qū)W生銷售煙酒和提供喝酒場所,發(fā)現(xiàn)一次罰款200-500元。十、按當(dāng)?shù)毓膊块T規(guī)定,非石市戶籍務(wù)工人員到校后一周內(nèi)主動到派出所辯理暫住證。以上條款我們??嫉亲龅?。經(jīng)營:M
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