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文檔簡介

責任保書完整版樣板2022責任保瞪書完整版樣板正文內容為了加強食堂、超市、蛋糕房、水果店的管理，做好師生、員工的飲食保障工作，在校內經營人員，必需服從學校后勤處的領導和管理，嚴格遵守學校的各項管理制度，做好以下幾點：一、做好食堂的飲食衛(wèi)生工作，預防食物中毒，工作間、倉庫、餐廳等衛(wèi)生必需干凈整潔，室內無鼠、無蠅，符合衛(wèi)生防疫部門和學校的要求，衛(wèi)生不達標，除防疫站處罰外，學校也要進行經濟處罰（100-500）元。二、采購原材料必需從定點和正規(guī)渠道進貨，并符合食品安全要求，糧、油、肉等有衛(wèi)生^可證并索要發(fā)票和動物檢疫證明，食鹽從鹽政公司購買，主副食品從采購到出庫要建立健全臺帳，否則一經發(fā)現一次給予經濟處罰（100-500）元。三、所有從業(yè)人員都必須持有健康證，并佩戴上崗證（用學生賣板也必須有健康證），如發(fā)現無健康證人員上崗一人罰款100元，并立即補辦健康證或清退。四、各食品經營單位自覺接受省、市、學校上級機關和衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查。因檢查不合格的，學校對其實行500-20元罰款；因管理不善受上級通報批評的、給學校形象造成負面影響的及發(fā)生食物中毒的，學校有權余冬止琳議，并令其限期離校，該負刑事責任的追究其刑事責任。五、嚴格加工制做操作規(guī)程，主、付食品分離存放，生、熟分開存放保管，生熟分離加工，成品留樣不少于48小時，食堂容器定期消毒，違規(guī)者視情節(jié)輕重給予一定經濟處罰。六、工作時間每人都必須著工作服帽，發(fā)現沒有按規(guī)定著工作服帽的一人（次）罰款50元，只著工作服不戴帽的一人（次）罰款20元。七、食堂禁止使用共用餐具、一次性餐盒、筷子、杯、塑料袋和使用現金售飯,如有違反發(fā)現一次罰款200元以上（學生自帶同樣）。八、按學校規(guī)定范圍經營，不準超范圍經營，嚴禁出售“三無”產品和超過保質期的食品，發(fā)現一次罰款50-200元，并沒收超范圍經營商品。九、禁止向學生銷售煙酒和提供喝酒場所，發(fā)現一次罰款200-500元。十、按當地公安部門規(guī)定，非石市戶籍務工人員到校后一周內主動到派出所辯理暫住證。以上條款我們?？嫉亲龅?。經營:M

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