母嬰營養(yǎng)品行業(yè)分析報(bào)告

母嬰營養(yǎng)品行業(yè)分析報(bào)告一、定義母嬰營養(yǎng)品是為母親或在嬰兒期的孩子提供營養(yǎng)的產(chǎn)品，包括母乳代用品、奶粉、補(bǔ)充劑、營養(yǎng)輔食等。隨著人們對健康和安全的關(guān)注不斷增加，母嬰營養(yǎng)品行業(yè)的規(guī)模和需求逐年增長。二、分類特點(diǎn)母嬰營養(yǎng)品分為母嬰奶粉和營養(yǎng)輔食兩類。母嬰奶粉主要針對0-3歲的嬰幼兒，包括初乳、配方奶粉、嬰兒配方奶粉、兒童配方奶粉等。營養(yǎng)輔食主要針對4-36個(gè)月的嬰幼兒，包括米粉、餅干、肉松等。母嬰營養(yǎng)品具有高端化、品牌化、多元化、健康化、安全化等特點(diǎn)。由于嬰兒的免疫系統(tǒng)尚未完全成熟，所以母嬰營養(yǎng)品的質(zhì)量和安全性是消費(fèi)者最為關(guān)注的問題。三、產(chǎn)業(yè)鏈母嬰營養(yǎng)品產(chǎn)業(yè)鏈包括原材料采購、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品包裝、銷售渠道、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)。原材料主要包括乳制品、谷物、蔬菜、水果、肉類等。生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)包括產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、質(zhì)量控制等。產(chǎn)品包裝主要是為了增加產(chǎn)品的美觀性和便捷性。銷售渠道主要包括線上和線下兩種形式，線上包括電商、社交媒體等，線下包括母嬰商場、超市、母嬰店等。售后服務(wù)則是保障產(chǎn)品售后質(zhì)量和結(jié)果。四、發(fā)展歷程母嬰營養(yǎng)品行業(yè)自20世紀(jì)70年代開始發(fā)展，主要是由大型乳制品企業(yè)生產(chǎn)和銷售。隨著人們生活水平和消費(fèi)觀念的變化，母嬰營養(yǎng)品行業(yè)逐漸走向品牌化和專業(yè)化。90年代末，國外母嬰營養(yǎng)品品牌紛紛進(jìn)入中國市場，國內(nèi)企業(yè)也開始涌現(xiàn)出一批母嬰營養(yǎng)品品牌。同時(shí)，政府開始密集發(fā)布母嬰營養(yǎng)品相關(guān)政策文件，為行業(yè)的發(fā)展提供保障。21世紀(jì)初，隨著電商的興起和網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的普及，母嬰營養(yǎng)品行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)高速發(fā)展的階段。五、行業(yè)政策文件及其主要內(nèi)容國家食品安全監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量安全的通知主要內(nèi)容：規(guī)范母嬰配方奶粉的生產(chǎn)和質(zhì)量安全管理體系，強(qiáng)化材料風(fēng)險(xiǎn)控制、生產(chǎn)過程的監(jiān)控和檢測、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定等環(huán)節(jié)。國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于做好流通領(lǐng)域食品安全工作的意見》主要內(nèi)容：督促市場監(jiān)管部門嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度，增加對流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，完善食品監(jiān)管體系，加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳等。衛(wèi)生部辦公廳印發(fā)《關(guān)于禁止生產(chǎn)和銷售含有六價(jià)鉻殺菌劑的食品的通知》主要內(nèi)容：明確禁止生產(chǎn)和銷售含有六價(jià)鉻殺菌劑的食品，要求市場監(jiān)管部門加強(qiáng)對食品加工企業(yè)和餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管和檢查。六、經(jīng)濟(jì)環(huán)境隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對母嬰營養(yǎng)品的需求逐年增長。國內(nèi)母嬰營養(yǎng)品市場規(guī)模從2012年的300億元增長到2018年的700億元左右。未來隨著二孩政策的全面放開，母嬰營養(yǎng)品市場將進(jìn)一步擴(kuò)大。七、社會(huì)環(huán)境由于人們對健康和安全的關(guān)注加深，母嬰營養(yǎng)品市場呈現(xiàn)出品牌化和質(zhì)量安全化的趨勢。同時(shí)，家庭嬰兒數(shù)量的增加，對嬰兒營養(yǎng)品的需求也越來越大。新型父母的背景、觀念和需求，對母嬰營養(yǎng)品的需求、品質(zhì)和樣式都提出更高要求。八、技術(shù)環(huán)境母嬰營養(yǎng)品的生產(chǎn)技術(shù)和研發(fā)水平不斷提高，越來越多的企業(yè)研發(fā)出高品質(zhì)、高安全性的母嬰營養(yǎng)產(chǎn)品，逐漸形成了各具特色的市場競爭格局。同時(shí)，電子商務(wù)、物流和科技網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，帶動(dòng)母嬰營養(yǎng)品行業(yè)的智能化和信息化。九、發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素1.政策支持：政府加大對母嬰營養(yǎng)品行業(yè)的政策和法規(guī)支持，促進(jìn)行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展。2.消費(fèi)升級：隨著人們收入和生活水平的提高，消費(fèi)者對于嬰幼兒健康和安全意識(shí)逐漸提高，對母嬰營養(yǎng)品的需求也逐步增加。3.品牌競爭：隨著行業(yè)競爭加劇，越來越多的母嬰營養(yǎng)品企業(yè)開始注重品牌建設(shè)，以提高產(chǎn)品品質(zhì)和市場競爭力。4.新型父母的崛起：隨著新型父母的生育推崇，越來越多的新生代做父母，對母嬰營養(yǎng)品、科技方面的需求也開始逐步提高。十、行業(yè)現(xiàn)狀母嬰營養(yǎng)品市場呈現(xiàn)出激烈的競爭態(tài)勢，特別是母嬰奶粉市場。目前市場上，長期占據(jù)市場份額的國內(nèi)品牌和外資品牌的競爭格局正在變化。同時(shí)，營養(yǎng)輔食、益生菌等產(chǎn)品也正在逐漸崛起并占據(jù)市場份額。十一、行業(yè)痛點(diǎn)母嬰營養(yǎng)品市場上存在一些問題和痛點(diǎn)，如低質(zhì)低價(jià)競爭、低端品牌過剩、國外品牌的強(qiáng)勢侵略、銷售渠道不穩(wěn)定、假冒偽劣等。十二、行業(yè)發(fā)展建議1.加強(qiáng)行業(yè)規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，推進(jìn)母嬰營養(yǎng)品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化和提質(zhì)升級。2.加強(qiáng)品牌建設(shè)和品質(zhì)控制，提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，維護(hù)消費(fèi)者利益。3.加速行業(yè)“走出去”和“引進(jìn)來”，助力國內(nèi)品牌向國際市場邁進(jìn)，吸引更多外資進(jìn)入國內(nèi)市場。4.加大監(jiān)管力度，加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)各種違規(guī)行為和舞弊行為的嚴(yán)厲打擊，保障消費(fèi)者權(quán)益。十三、行業(yè)發(fā)展趨勢前景母嬰營養(yǎng)品市場在未來將繼續(xù)保持高速增長勢頭，并逐漸向虛擬現(xiàn)實(shí)、智能化、生態(tài)化和國際化等方向發(fā)展。隨著新型父母的興起和國家經(jīng)濟(jì)政策的調(diào)整，母嬰營養(yǎng)品行業(yè)將會(huì)逐步從高速發(fā)展階段轉(zhuǎn)向高品質(zhì)、高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展模式。十四、競爭格局母嬰營養(yǎng)品行業(yè)的競爭格局已經(jīng)逐漸從單一的企業(yè)競爭轉(zhuǎn)向了企業(yè)-品牌競爭，并逐步進(jìn)入了資本和產(chǎn)業(yè)競爭的階段。同時(shí)，外資品牌在國內(nèi)市場上的掘底動(dòng)作也是毫不避諱的，并逐漸向電商等渠道滲透。十五、代表企業(yè)目前，母嬰營養(yǎng)品行業(yè)中，美贊臣、雀巢、聯(lián)想、惠氏、雅培、澳優(yōu)等品牌成為行業(yè)的代表企業(yè)。十六、產(chǎn)業(yè)鏈描述母嬰營養(yǎng)品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈包括：創(chuàng)新研發(fā)、原材料采購、質(zhì)量控制、生產(chǎn)加工、銷售渠道建設(shè)、營銷推廣、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)。十七、SWTO分析1.優(yōu)勢：國內(nèi)有大量優(yōu)秀的生產(chǎn)企業(yè)、國家加大政策和法規(guī)的支持、市場需求的增長等。2.劣勢：行業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)的安全問題、增加的法規(guī)壓力、品牌競爭加劇等。3.機(jī)會(huì)：公司抓住興趣領(lǐng)域、共享經(jīng)濟(jì)、生活科技等新市場的機(jī)會(huì)；通過電商等渠道達(dá)到全國市場。4.威脅：國外品牌的強(qiáng)勢競爭、假冒偽劣問題、政府加強(qiáng)監(jiān)管