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連鎖酒店行業(yè)分析報(bào)告連鎖酒店行業(yè)分析報(bào)告一、定義連鎖酒店是指具有一定數(shù)量的標(biāo)準(zhǔn)化的客房,并按照特定的管理模式下,以統(tǒng)一的品牌、售價(jià)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)在全國(guó)范圍內(nèi)多地區(qū)、多城市擁有分支機(jī)構(gòu)的酒店。連鎖酒店是傳統(tǒng)酒店市場(chǎng)的一種新型業(yè)態(tài),具有高效、經(jīng)濟(jì)、規(guī)范化、專業(yè)化、品牌化等特點(diǎn)。二、分類特點(diǎn)1.統(tǒng)一品牌、售價(jià)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。2.高度標(biāo)準(zhǔn)化的客房與服務(wù),大量使用標(biāo)準(zhǔn)化裝修、設(shè)施與服務(wù)。3.自有或租賃低成本土地,或采用地產(chǎn)開發(fā)商合作、加盟等方式拓展業(yè)務(wù)。4.采用托管、委托經(jīng)營(yíng)、特許經(jīng)營(yíng)等方式拓展品牌和業(yè)務(wù)。5.會(huì)員制度,強(qiáng)化顧客留存等方式促進(jìn)客戶群體的穩(wěn)定發(fā)展。三、產(chǎn)業(yè)鏈連鎖酒店行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈主要包括:行業(yè)管理、地產(chǎn)開發(fā)、建筑服務(wù)、酒店裝修、酒店配備、市場(chǎng)推廣、預(yù)定管理、旅游服務(wù)、金融保險(xiǎn)等。四、發(fā)展歷程1984年,長(zhǎng)城賓館被重點(diǎn)支持。1998年,如家快捷連鎖酒店成立。2003年,錦江之星品牌誕生。2004年,7天連鎖酒店、華住酒店相繼成立。2005年,漢庭連鎖酒店和桔子連鎖酒店成立。2006年,布丁酒店成立。2007年,衡廬酒店成立。2008年,布丁酒店被錦江之星收購(gòu)。2010年,格林豪泰連鎖酒店成立。2012年,美途連鎖酒店成立。五、行業(yè)政策文件及其主要內(nèi)容國(guó)家和地方政府出臺(tái)的相關(guān)文件主要包括:《旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》;《《飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)(2011年修訂)》;《旅游飯店管理規(guī)定》;《中國(guó)酒店業(yè)白皮書》;《企業(yè)基準(zhǔn)體系指南》等。主要內(nèi)容主要圍繞規(guī)范酒店服務(wù)質(zhì)量、提高酒店的星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、健全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、推廣綠色環(huán)保酒店、加強(qiáng)管理規(guī)范、促進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展等方面。六、經(jīng)濟(jì)環(huán)境我國(guó)連鎖酒店行業(yè)已經(jīng)步入快速發(fā)展的階段,預(yù)計(jì)未來(lái)國(guó)內(nèi)連鎖酒店行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將在2022年達(dá)到1440億人民幣。其中,城市旅游酒店、休閑度假酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店等領(lǐng)域得到快速發(fā)展,同時(shí)觀光酒店、度假村等品類也受到熱捧。市場(chǎng)迅猛增長(zhǎng),市場(chǎng)份額逐步穩(wěn)定,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局趨于明朗。七、社會(huì)環(huán)境現(xiàn)今社會(huì)的旅游消費(fèi)呈現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)化、品質(zhì)化、品牌化、服務(wù)化等趨勢(shì)。連鎖酒店行業(yè)得益于國(guó)家政策的相應(yīng)鼓勵(lì),行業(yè)大量投資、較新的營(yíng)銷模式以及現(xiàn)代化的社會(huì)觀念。因此,連鎖酒店行業(yè)成為了快速發(fā)展的商業(yè)領(lǐng)域。八、技術(shù)環(huán)境隨著科技的發(fā)展,人們要求在連鎖酒店享受網(wǎng)絡(luò)(WIFI)、電視、空調(diào)、淋浴、餐飲等設(shè)施和服務(wù)。因此,連鎖酒店行業(yè)加大改造、提供更好的服務(wù)體驗(yàn)、推行數(shù)字化技術(shù),與客戶建立長(zhǎng)期的信任關(guān)系,構(gòu)建更優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)體驗(yàn)服務(wù)。九、發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素1.旅游行業(yè)快速發(fā)展,客源市場(chǎng)空間廣闊。2.政府支持酒店發(fā)展政策的發(fā)布,各地允許多元化的投資形式。3.合理經(jīng)營(yíng)與管理模式的快速發(fā)展,如特許經(jīng)營(yíng)、管理委托、托管等方式的出現(xiàn)及其發(fā)展證明了連鎖酒店發(fā)展的成功之路。4.一系列的創(chuàng)新與提高服務(wù)質(zhì)量的努力,盈利模式的逐漸豐富,良好的品牌形象,不斷提升的客戶滿意度也是重要發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素。5.投資商和股東的支持及各方面的資金入市,使整個(gè)行業(yè)積蓄了強(qiáng)大的資本進(jìn)軍市場(chǎng)。十、行業(yè)現(xiàn)狀1.連鎖酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化,行業(yè)集中度提高,成長(zhǎng)空間有限。2.酒店品牌品質(zhì)參差不齊,市場(chǎng)悖妙,缺乏創(chuàng)新。3.行業(yè)營(yíng)銷和管理已向數(shù)字化方向集聚。4.中國(guó)旅游消費(fèi)的高峰時(shí)期越來(lái)越集中在一些城市以及熱門景區(qū),造成了較大的市場(chǎng)波動(dòng)。十一、行業(yè)痛點(diǎn)1.環(huán)保和綠色酒店的建設(shè)的缺失。2.自建和租賃成本過(guò)高。3.品牌差異化和經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新的缺乏。4.運(yùn)營(yíng)秩序、管理和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。十二、行業(yè)發(fā)展建議1.重視品牌建設(shè)和市場(chǎng)推廣力度,糾正過(guò)度依賴價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的舊思路,深耕細(xì)作優(yōu)化垂直和水平擴(kuò)張。2.依托政府政策,提高行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)企業(yè)自律,推廣綠色環(huán)保理念,嚴(yán)格落實(shí)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)和減少污染、降低能耗。3.發(fā)掘客戶體驗(yàn)和文化特色,居住體驗(yàn)的提升不僅可以增加客戶的滿意度,也可以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。4.通過(guò)提高同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和原產(chǎn)地競(jìng)爭(zhēng)的全球競(jìng)爭(zhēng)力,延伸到旅游度假等新業(yè)態(tài)拓展藍(lán)海市場(chǎng)。十三、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)前景未來(lái)連鎖酒店行業(yè)將在四個(gè)方面構(gòu)建新發(fā)展格局:1.社交網(wǎng)絡(luò)與全價(jià)值鏈升級(jí);2.加速線下渠道模式的升級(jí)和創(chuàng)新,強(qiáng)化酒店線下渠道的銷售和服務(wù);3.基于客戶動(dòng)態(tài)和精細(xì)化的會(huì)員體系;4.借助新零售的技術(shù)和新模式,連接酒店成為更智能化、新時(shí)代、新能力、新業(yè)態(tài)。行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局,將呈現(xiàn)出“跨界融合、業(yè)務(wù)多元、智能化科技”的新特征。十四、競(jìng)爭(zhēng)格局連鎖酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局已經(jīng)趨于白熱化,隨著市場(chǎng)的成長(zhǎng),許多企業(yè)迅速發(fā)展并進(jìn)入市場(chǎng),包括如家快捷、錦江之星等已經(jīng)形成較為成熟的競(jìng)爭(zhēng)格局。隨著品牌建設(shè)和文化體驗(yàn)的累積,品牌建設(shè)會(huì)在未來(lái)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)更加重要的地位。十五、代表企業(yè)1.7天連鎖酒店2.如家快捷酒店3.漢庭連鎖酒店4.錦江之星酒店5.華住酒店6.布丁酒店7.桔子連鎖酒店8.衡廬酒店9.美途連鎖酒店10.格林豪泰連鎖酒店十六、產(chǎn)業(yè)鏈描述1.行業(yè)管理:酒店業(yè),投資公司;2.地產(chǎn)開發(fā):開發(fā)商,房地產(chǎn)公司;3.建筑服務(wù):建筑公司;4.酒店裝修:家居裝修公司;5.酒店配備:酒店設(shè)備供應(yīng)商;6.市場(chǎng)推廣:廣告公司;7.預(yù)定管理:網(wǎng)絡(luò)平臺(tái);8.旅游服務(wù):旅游公司,航空公司;9.金融保險(xiǎn):銀行和保險(xiǎn)公司。十七、SWTO分析1.Strength(優(yōu)勢(shì)):豐富的酒店品牌和多年的經(jīng)驗(yàn)積累,自身的自主研發(fā)技術(shù)和成熟的經(jīng)營(yíng)模式。2.Weakness(劣勢(shì)):酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,需求變化快,融資難度較大,運(yùn)營(yíng)、質(zhì)量和管理方面存在一定問(wèn)題。3.Opportunity(機(jī)會(huì)):隨著旅游業(yè)快速發(fā)展,連鎖酒店行業(yè)發(fā)展前景廣闊,政府對(duì)酒店行業(yè)給予了大力的支持及發(fā)展政策;4.Threats(威脅):酒店行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈,且其客源市場(chǎng)相對(duì)比較固定,但價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)會(huì)對(duì)品質(zhì)體驗(yàn)產(chǎn)生一定的打擊,有違連鎖酒店行業(yè)的定位(低廉價(jià)格或瓶裝水和空調(diào)價(jià)格都能解決的乏味感)。十八、行業(yè)集中度目前,
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