現(xiàn)代物流技術(shù)與裝備-第二版-課件第7章 流通加工技術(shù)與裝備

現(xiàn)代物流技術(shù)與裝備（第2版）唐四元魯艷霞主編崔艷清馬靜副主編tangsiyuan@,133522538731現(xiàn)代物流技術(shù)與裝備（第2版）唐四元魯艷霞主編t第7章流通加工技術(shù)與裝備2第7章流通加工技術(shù)與裝備2流通加工的概念和特點(diǎn)1流通加工的作用和類型2流通加工合理化3流通加工技術(shù)裝備4綠色流通加工5本章核心要點(diǎn)3流通加工的概念和特點(diǎn)1流通加工的作用和類型2流通加工合理化3流通加工的概念國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語(yǔ)》物品在從生產(chǎn)地到使用地的過(guò)程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱。流通加工的內(nèi)容1.食品的流通加工2.消費(fèi)資料的流通加工3.生產(chǎn)資料的流通加工4流通加工的概念國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語(yǔ)》4流通加工的特點(diǎn)從加工對(duì)象看流通加工的對(duì)象是商品，而生產(chǎn)加工的對(duì)象不是最終產(chǎn)品，而是原材料、零配件或半成品從加工程度看流通加工大多是簡(jiǎn)單加工，是對(duì)生產(chǎn)加工的一種輔助及補(bǔ)充從價(jià)值觀點(diǎn)看生產(chǎn)加工的目的在于創(chuàng)造價(jià)值及使用價(jià)值，而流通加工的目的則在于完善其使用價(jià)值從加工責(zé)任人看流通加工由商業(yè)或物資流通企業(yè)完成，而生產(chǎn)加工則由生產(chǎn)企業(yè)完成從加工目的看商品生產(chǎn)是為交換、為消費(fèi)而進(jìn)行的生產(chǎn)，而流通加工的一個(gè)重要目的是為了消費(fèi)(或再生產(chǎn))所進(jìn)行的加工5流通加工的特點(diǎn)從加工對(duì)象看5流通加工的地位和作用1.流通加工在物流中的地位(1)流通加工有效地完善了流通(2)流通加工是物流中的重要利潤(rùn)源(3)流通加工在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中也是重要的加工形式2.流通加工的作用(1)提高原材料利用率(2)進(jìn)行初級(jí)加工，方便用戶(3)提高加工效率及設(shè)備利用率6流通加工的地位和作用1.流通加工在物流中的地位6流通加工的類型1.為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的深加工2.為滿足需求多樣化進(jìn)行的服務(wù)性加工3.為保護(hù)產(chǎn)品所進(jìn)行的加工4.為提高物流效率，方便物流的加工5.為促進(jìn)銷售的流通加工6.為提高加工效率的流通加工7.為提高原材料利用率的流通加工8.銜接不同運(yùn)輸方式，使物流合理化的流通加工9.以提高經(jīng)濟(jì)效益、追求企業(yè)利潤(rùn)為目的流通加工10.生產(chǎn)—流通一體化的流通加工形式

7流通加工的類型1.為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的深加工7流通加工的合理化(1)加工和配送結(jié)合(2)加工和配套結(jié)合(3)加工和合理運(yùn)輸結(jié)合(4)加工和合理商流相結(jié)合(5)加工和節(jié)約相結(jié)合8流通加工的合理化(1)加工和配送結(jié)合8流通加工裝備剪板機(jī)：是在各種板材的流通加工中應(yīng)用比較廣泛的一種剪切設(shè)備，可用于板料或卷料的剪裁。9流通加工裝備剪板機(jī)：是在各種板材的流通加工中應(yīng)用比較廣泛的卷板機(jī)一般具備預(yù)彎和卷圓兩種功能，廣泛應(yīng)用于裝潢、化工、金屬結(jié)構(gòu)、輸入輸油管道及機(jī)械制造行業(yè)，是金屬薄板彎曲成型的理想設(shè)備。10卷板機(jī)一般具備預(yù)彎和卷圓兩種功能，廣泛應(yīng)用于裝潢、化工、金折彎?rùn)C(jī)主要用于鍛壓機(jī)床、壓力機(jī)、折彎?rùn)C(jī)、制藥機(jī)、印刷機(jī)等的折彎、校直而設(shè)計(jì)的專用產(chǎn)品。11折彎?rùn)C(jī)主要用于鍛壓機(jī)床、壓力機(jī)、折彎?rùn)C(jī)、制藥機(jī)、印刷機(jī)等的校平機(jī)主要用于將不同規(guī)格的卷料，經(jīng)過(guò)開卷、校平、剪切成為所需長(zhǎng)度和寬度的平整板材。12校平機(jī)主要用于將不同規(guī)格的卷料，經(jīng)過(guò)開卷、校平、剪切成為所切割機(jī)切割是應(yīng)用量很大、應(yīng)用面廣泛的基礎(chǔ)工藝之一13切割機(jī)切割是應(yīng)用量很大、應(yīng)用面廣泛的基礎(chǔ)工藝之一13混凝土攪拌機(jī)1.按作業(yè)方式來(lái)分類循環(huán)作業(yè)式和連續(xù)作業(yè)式兩種

2.按攪拌方式來(lái)分類有自落式攪拌和強(qiáng)制式攪拌兩種

3.按裝置方式來(lái)分類有固定式和移動(dòng)式兩種

4.按出料方式來(lái)分類有為傾翻式和非傾翻式兩種

5.按攪拌鼓的形狀不同來(lái)分類有梨型、鼓筒型、雙錐形、圓盤立軸式和圓槽臥軸式

6.按攪拌容量來(lái)分類有大型(出料容量1000~3000L)、中型(出料容量300~500L)和小型(出料容量50~250L)

14混凝土攪拌機(jī)1.按作業(yè)方式來(lái)分類141515冷鏈設(shè)備冷鏈（ColdChain）是指易腐食品從產(chǎn)地收購(gòu)或捕撈之后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和零售、直到消費(fèi)者手中，其各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。常見(jiàn)的冷鏈設(shè)備包括冷藏車、冷藏箱等。16冷鏈設(shè)備冷鏈（ColdChain）是指易腐食品從產(chǎn)地收購(gòu)（1）冷藏車用來(lái)運(yùn)輸冷凍或保鮮的貨物的封閉式廂式運(yùn)輸車，是裝有制冷機(jī)組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專用運(yùn)輸汽車，常用于運(yùn)輸冷凍食品(冷凍車)，奶制品(奶品運(yùn)輸車)、蔬菜水果(鮮貨運(yùn)輸車)、疫苗藥品(疫苗運(yùn)輸車)等。17（1）冷藏車用來(lái)運(yùn)輸冷凍或保鮮的貨物的封閉式廂式運(yùn)輸車，是（2）冷藏箱根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)地不同分為不同種類，包括塑料的、布料的、泡沫的、金屬材質(zhì)的、木制的等各種冷藏箱。18（2）冷藏箱根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)地不同分為不同種類，包括塑料的、布料19192020綠色流通加工綠色物流是指在物流過(guò)程中抑制物流對(duì)環(huán)境造成危害的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)對(duì)物流環(huán)境的凈化，使物流資源得到最充分利用。綠色物流的構(gòu)成：①綠色運(yùn)輸；②綠色包裝；③綠色流通加工。21綠色流通加工綠色物流是指在物流過(guò)程中抑制物流對(duì)環(huán)境造成危害思考題(1)流通加工的概念、特點(diǎn)和作用是什么？(2)流通加工常見(jiàn)的類型有哪些？(3)不合理的