細胞中的糖類和脂質課件

細胞中的糖類和脂質脂質糖類蛋白質核酸Composedby許蝶燕細胞中的糖類和脂質脂質糖類蛋白質核酸Composedby問題探討當你在學校參加運動會消耗了大量體力時，你認為圖中能盡快地為你補充能量的物質是什么？說明你的理由。問題探討當你在學校參加運動會消耗了大量體力時，你認為細胞中的糖類單糖二糖多糖1.元素組成:

2.種類:

（碳水化合物）C、H、O細胞中的糖類單糖二糖多糖1.元素組成: （碳水化合物）C、細胞中的糖類每一種類型的糖類有哪些具體的糖?它們主要存在于哪種生物體上?這些糖類分別有什么功能？閱讀課本思考下列問題:細胞中的糖類每一種類型的糖類有哪些具體的糖?閱讀課本思考下列種類例舉分布功能單糖二糖多糖細胞中的糖類種類例舉分布功能單糖二糖多糖細胞中的糖類種類例舉分布功能單糖二糖多糖五碳糖六碳糖C6H12O6核糖C5H10O5脫氧核糖C5H10O4葡萄糖果糖半乳糖所有細胞所有細胞所有細胞植物細胞動物細胞組成RNA組成DNA生命活動的重要能源物質麥芽糖蔗糖乳糖植物細胞植物細胞水解為單糖，作為能源物質動物細胞纖維素淀粉糖原植物細胞植物細胞動物細胞細胞壁主要的組成成分植物細胞的儲能物質動物細胞的儲能物質細胞中的糖類種類例舉分布功能單糖二糖多糖五碳糖六碳糖核糖C5H10O5脫米飯和饅頭等主食含有大量的淀粉。淀粉經過消化分解成葡萄糖后被細胞吸收，食用過多的淀粉，容易使糖尿病人的血糖濃度升高。糖尿病人的飲食受到嚴格的限制，受限制的并不僅僅是甜味的食品，米飯和饅頭等主食都都需定量攝取。為什么?思考米飯和饅頭等主食含有大量的淀粉。淀粉經過消化分解成葡萄糖后被有人認為，吃糖過多或吃得過飽，即使不吃肥肉也很容易引起肥胖，你認為對嗎？思考：葡萄糖多糖、二糖等氧化分解，釋放能量消化分解糖原合成脂肪轉化思考：葡萄糖多糖、二糖等氧化分解，釋放能量消化分解糖原合成脂細胞中的脂質化學元素：

種類

脂肪：磷脂：固醇：細胞內良好的儲能物質細胞膜、細胞器膜的重要成分膽固醇、性激素、維生素D溶解性：溶于脂溶性的有機溶劑。C、H、O(P、N)細胞中的脂質化學元素：脂肪：細胞內良好的儲能物質細胞膜、細胞磷脂——細胞膜、細胞器膜的重要成分細胞膜結構磷脂雙分子層動物的腦，卵細胞，肝臟和大豆中磷脂含量較多磷脂——細胞膜、細胞器膜的重要成分細胞膜結構磷脂雙分子層動物固醇膽固醇性激素維生素D固醇1.生物膜的組成成分之一，2.參與血液中脂質的運輸1.促進生殖細胞的形成和生殖器官的發(fā)育2.激發(fā)并維持第二性征促進小腸對鈣和磷的吸收和利用，VD可預防和治療佝僂病、骨質疏松癥等固醇膽固醇性激素維生素D固醇1.生物膜的組成成分之一，2.參生物大分子以碳鏈為骨架氨基酸單糖核苷酸蛋白質多糖核酸單體：多聚體：指組成生物大分子（多糖、蛋白質、核酸）的基本單位。由許多單體連接形成的生物大分子稱多聚體。單體多聚體脫水縮合生物大分子以碳鏈為骨架氨基酸單糖核苷酸蛋白質多糖核酸單體：指生物大分子以碳鏈為骨架生物大分子以碳鏈為骨架多糖、蛋白質、核酸等都是生物大分子，都是由許多基本的組成單位連接而成的。

每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。碳是生命的核心元素、沒有碳，就沒有生命。生物大分子以碳鏈為骨架多糖、蛋白質、核酸等都是生物大分子，都是由許多基本的ThankYou!脂質糖類蛋白質核酸ThankYou!脂質糖類蛋白質核酸CompanyLogo隨堂練習1.細胞內的核糖主要分布在（）A.細胞質B.細胞壁C.細胞核D.細胞膜A2.蔗糖、麥芽糖、乳糖在酶的作用下水解，產物分別是（）（）（）A葡萄糖B果糖C半乳糖A和BA和AA和CCompanyLogowww.themegallery.CompanyLogo3.細胞通過呼吸作用分解糖類并釋放能量，主要是利用：（）

A.麥芽糖B.核糖

C.葡萄糖D.蔗糖4.谷類中含量最豐富的多糖是（）

A.糖原和纖維素B.淀粉和糖原

C.淀粉和纖維素D.蔗糖和麥芽糖cC隨堂練習CompanyLogowww.themegallery.CompanyLogo5.在人的肝臟和肌肉細胞中含量最多的糖是()A．糖原B．淀粉

C．葡萄糖D．乳糖6.植物細胞中，最重要的二糖是()

A．乳糖、蔗糖

B．葡萄糖、麥芽糖

C．淀粉、纖維素

D．蔗糖、麥芽糖AD隨堂練習CompanyLogowww.themegallery.7.動物饑餓或冬眠時，能源物質消耗的順序是（

）A．脂肪→蛋白質→糖類B．脂類→糖類→蛋白質C．糖類→脂肪→蛋白質D．蛋白質→糖類→脂肪

C隨堂練習7.動物饑餓或冬眠時，能源物質消耗的順序是（）C隨多糖((C6H10O5)n)多糖：由許多的單糖分子連接而成。淀粉糖原纖維素思考：這些多糖的水解產物都是什么？葡萄糖多糖((C6H10O5)n)多糖：由許多的單糖分子連接而成。脂肪是細胞內主要的儲能物質1g糖原

1g脂肪約17kJ