骨折患者的飲食指導(dǎo)課件

骨折患者的飲食指導(dǎo)骨折患者的飲食指導(dǎo)1手術(shù)、藥物飲食指導(dǎo)？手術(shù)、藥物飲食指導(dǎo)？2飲食指導(dǎo)重要嗎？

飲食指導(dǎo)重要嗎？

3目錄骨折患者的早期飲食1骨折患者的中期飲食2骨折患者的后期飲食3骨折患者的飲食誤區(qū)4目錄骨折患者的早期飲食1骨折患者的中期飲食2骨折患者的后期飲4

骨折的分期1~2周3~4周5周以上早期中期后期骨折的分期1~2周3~4周5周以上早期中期后期5骨折早期受傷部位淤血腫脹，經(jīng)絡(luò)不通，氣血阻滯，治療多以活血化瘀，行氣消散為主骨折早期受傷部位淤血腫脹，經(jīng)絡(luò)不通，氣血阻滯，治療多以活血化6骨折患者的飲食指導(dǎo)課件7骨折患者的飲食指導(dǎo)課件8骨折中期此時(shí)骨折部位瘀腫大部分吸收，治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續(xù)筋為主骨折中期此時(shí)骨折部位瘀腫大部分吸收，治療以和營止痛、祛瘀生新9中期飲食從清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I養(yǎng)補(bǔ)充，以滿足骨骼生長的需要。可在初期的食譜上加上骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動(dòng)物肝臟等食物。適當(dāng)多吃一些青椒、西紅柿、莧菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進(jìn)骨痂生長和傷口愈合中期飲食從清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I養(yǎng)補(bǔ)充，以滿足骨骼生長的需要?？?0中期飲食食療可用當(dāng)歸10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時(shí)以上，湯肉共進(jìn)，連用2周。中期飲食食療可用當(dāng)歸10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，新鮮豬11骨折后期術(shù)后5周以后，骨折部位瘀腫基本吸收。已經(jīng)開始有骨痂生長，為骨折后期骨折后期術(shù)后5周以后，骨折部位瘀腫基本吸收。已經(jīng)開始有骨痂生12后期飲食飲食上可以解除禁忌，可食用各種高營養(yǎng)食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的食物。此期食譜可再配以老母雞湯、豬腎湯、羊腎湯、鹿筋湯、魚湯等。后期飲食飲食上可以解除禁忌，可食用各種高營養(yǎng)食物及富含鈣、磷13后期飲食

能飲酒者可選用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。食療可用枸杞子10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，苡米50克。將骨碎補(bǔ)與續(xù)斷先煎去渣，再入余2味煮粥進(jìn)食。每日1次，7天為1療程。每1療程間隔3-5天，可用3-4個(gè)療程。后期飲食能飲酒者可選用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒14大補(bǔ)骨頭湯飲食誤區(qū)一會(huì)使骨折愈合的時(shí)間推遲。因?yàn)槭軗p后骨的再生，主要是依靠骨髓、骨膜的作用，而骨髓、骨膜只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發(fā)揮作用，而肉骨頭的主要成分是鈣和磷。若過多地吃排骨、喝骨頭湯，就會(huì)促使骨質(zhì)內(nèi)無機(jī)質(zhì)成分增高，導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)，就會(huì)對(duì)骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。大補(bǔ)骨頭湯飲食誤區(qū)一會(huì)使骨折愈合的時(shí)間推遲。因?yàn)槭軗p后骨的再15盲目大量補(bǔ)鈣飲食誤區(qū)二這是多數(shù)人認(rèn)識(shí)上的一個(gè)誤區(qū)，骨折病人并不缺鈣，即使是骨質(zhì)疏松性骨折也不能亂補(bǔ)，保持中等的鈣攝入即可。對(duì)于骨折患者首先要度過的是骨痂形成期，骨痂的過度鈣化將影響愈后的功能，增加鈣的攝入量并不能加速斷骨的愈合，對(duì)于長期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險(xiǎn)。盲目大量補(bǔ)鈣飲食誤區(qū)二這是多數(shù)人認(rèn)識(shí)上的一個(gè)誤區(qū)，骨折病人并16飲水量不足飲食誤區(qū)三臥床病人活動(dòng)少，腸蠕動(dòng)減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結(jié)，長期臥床，小便潴留，也容易誘發(fā)尿路結(jié)石和泌尿系感染。所以，臥床的骨折病人千萬不能少喝水。飲水量不足飲食誤區(qū)三臥床病人活動(dòng)少，腸蠕動(dòng)減弱，再加上飲水減17以為飲酒可以活血飲食誤區(qū)四由于酒類含有酒精，骨折后喝大量酒，能損害骨骼組織的新陳代謝，使其喪失生長發(fā)育和修復(fù)損傷的能力；酒精還能影響藥物對(duì)骨骼的修復(fù)作用