生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿

生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計主講：馬杰為農(nóng)業(yè)插上

創(chuàng)意翅膀河南科技學院園藝園林學院生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第1頁主講內(nèi)容中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)實狀況和未來生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)概論生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園總體規(guī)劃八大生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)意農(nóng)業(yè)各種可能項目實例相關問題生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第2頁一、中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)實狀況和未來生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計——為農(nóng)業(yè)插上創(chuàng)意翅膀河南科技學院園藝園林學院生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第3頁人類誕生農(nóng)業(yè)出現(xiàn)吃飽穿暖需求滿足吃穿休息玩……想要糧食工業(yè)原料生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第4頁農(nóng)業(yè)是以生產(chǎn)植物、動物以及微生物產(chǎn)品為主社會生產(chǎn)部門。糧、棉、油、麻、絲（桑）、茶、糖、菜、煙、果、藥、雜（種植業(yè)）什么是農(nóng)業(yè)？生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第5頁江西省靖安縣仁首鎮(zhèn)周口村農(nóng)民用收割機收割晚稻。

生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第6頁黑龍江“北大倉”糧田萬頃，噴灑農(nóng)藥飛機從低空擦過生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第7頁江蘇太湖之濱，當代化養(yǎng)殖基地，監(jiān)控屏幕上，8個區(qū)域水質(zhì)情況同時展現(xiàn)，水產(chǎn)醫(yī)院及時診治蝦蟹病情。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第8頁四川涼山，壩子里老水牛躑躅前行，趕牛小伙兩腿淤泥生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第9頁這是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)實狀況真實寫照。先進與落后，集約與粗放，開放與閉塞，甚至幸福與煎熬，同時展現(xiàn)在鄉(xiāng)村大地。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第10頁已經(jīng)完成農(nóng)業(yè)當代化國家，大致上有三種發(fā)展類型:一類是人少地多、資源豐富國家，有大量可耕地，最缺勞動力。他們首選提升勞動生產(chǎn)率，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營。一類是人多地少、資源相對緊缺國家，首選提升資源產(chǎn)出率，實現(xiàn)集約化經(jīng)營。第三類是資源介于前二者之間國家。以德國、法國為代表，他們選擇農(nóng)業(yè)機械化和生物當代化并重。美國農(nóng)業(yè)日本農(nóng)業(yè)德國農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第11頁第四類就是中國：

人口尤其多

耕地尤其少

環(huán)境脆弱、資源短缺生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第12頁黑龍江農(nóng)墾建三江墾區(qū)572萬畝耕地，

15個裝備精良當代化農(nóng)場，田間綜合機械化率達97%，每年為國家生產(chǎn)近百億斤糧食。

生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第13頁蘇南一個大棚，番茄剛拉秧，絲瓜秧就爬上來了，絲瓜秧底下又種上了萵筍；玻璃溫室培育鮮切花，一年收幾茬，人和地都不閑著。

生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第14頁河南人均耕地只有1.2畝，畝均水資源是全國1/6，但小麥良種覆蓋98%、實現(xiàn)了全程機械化，糧食單產(chǎn)一年一個新紀錄。全國1/10以上糧食出產(chǎn)于此，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)達。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第15頁寧夏回族自治區(qū)全區(qū)二分之一以上土地沙化、荒漠化，水資源嚴重匱乏，但晝夜溫差大，日照條件好，適于發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。寧夏人在沙漠里建溫室大棚種瓜菜，在坡地上覆膜保墑間作瓜棗，改進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，農(nóng)民收入成倍提升。全區(qū)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集中度到達70%以上，產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值80%以上。

生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第16頁山東安丘“田間變車間”，

從引導農(nóng)民種什么，到培訓農(nóng)民怎么種，制訂了33個生產(chǎn)規(guī)程、200多個國際生產(chǎn)標準，發(fā)展50萬畝標準化蔬菜基地，產(chǎn)品源源不停走向世界。菜農(nóng)變工人田間變車間生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第17頁二、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)概論生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計——為農(nóng)業(yè)插上創(chuàng)意翅膀河南科技學院園藝園林學院生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第18頁生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第19頁衣食之源生存之本季節(jié)性

周期性

地域性農(nóng)業(yè)作用農(nóng)業(yè)特點生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第20頁農(nóng)業(yè)基本職能：提供糧食、纖維、其它工業(yè)原料；同時也含有經(jīng)濟功效、環(huán)境功效、社會功效、文化功效等伴隨社會進步，科技發(fā)展，農(nóng)業(yè)要從單一功效向發(fā)揮其經(jīng)濟生態(tài)協(xié)調(diào)功效轉變中央1號文件明確提出“農(nóng)業(yè)不但含有食品保障功效，而且含有原料供給、就業(yè)增收、生態(tài)保護、觀光休閑、文化傳承等功效，要開發(fā)農(nóng)業(yè)各種功效，健全發(fā)展當代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第21頁旅游：人們?yōu)閷で缶裆嫌淇旄惺芏M行非定居性旅行和在游覽過程中所發(fā)生一切關系和現(xiàn)象總和。旅游業(yè)：以旅游者為對象，為其旅游活動創(chuàng)造便利條件并提供其所需商品和服務綜合性產(chǎn)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第22頁觀光：游覽、觀賞、娛樂、休憩、度假、科考、健身、探險等一切旅游形式。（“觀光”=“旅游”）休閑：指在閑暇時間內(nèi)一切對身心勞累又恢復功效活動，包含旅游（觀光）、娛樂、健身、休憩等形式生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第23頁觀光農(nóng)業(yè)以“農(nóng)”為主觀光農(nóng)業(yè)概念比較強調(diào)觀光農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)特征觀光農(nóng)業(yè)是一個兼具發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟附加值和保護鄉(xiāng)村自然文化景觀農(nóng)業(yè)開發(fā)形式，是利用田園風光、自然生態(tài)及環(huán)境資源，結合農(nóng)林牧副漁生產(chǎn)經(jīng)營活動鄉(xiāng)村文化、農(nóng)家生活，為人們提供觀光體驗休閑度假、品嘗購物等活動空間一個“農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)”性質(zhì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第24頁對于這一定義來說，觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)事活動為基礎，以農(nóng)業(yè)經(jīng)營為特色，利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村自然環(huán)境，結合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及民俗等內(nèi)容，吸引游客前來休閑、觀賞、品嘗、購物、習作、體驗、度假一個新型與旅游業(yè)相結合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第25頁以“旅”為主觀光農(nóng)業(yè)概念則比較強調(diào)觀光農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品特征觀光農(nóng)業(yè)是一個以市場為導向，以區(qū)域優(yōu)勢為基礎，以高新示范園區(qū)為橋梁，以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為根本，融直接效益與觀賞效益、久遠效益與社會效益于一體當代農(nóng)業(yè)新體系生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第26頁對于這一個定義而言，觀光農(nóng)業(yè)是指在充分利用農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源基礎上，按照旅游產(chǎn)品構架進行精心規(guī)劃設計與施工，把農(nóng)業(yè)建設、科學管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)村產(chǎn)品銷售和旅游者廣泛參加融為一體，使旅游者充分領會農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)當代技術和農(nóng)業(yè)藝術情趣一個新型生態(tài)旅游。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第27頁生產(chǎn)功效游憩與保健功效經(jīng)濟功效社會功效教育功效環(huán)境保護功效文化傳承功效生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第28頁觀光農(nóng)業(yè)前提條件：豐富農(nóng)特產(chǎn)品濃郁鄉(xiāng)村文化與民俗優(yōu)美田園和自然景觀便利交通寬敞土地面積生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第29頁自然素材人工素材事件素材物理形態(tài)生態(tài)形態(tài)文化形態(tài)按形態(tài)分：按空間功效分：觀賞區(qū)示范區(qū)體驗區(qū)產(chǎn)品區(qū)認知區(qū)觀光種植業(yè)、觀光林業(yè)、觀光牧業(yè)…...組成觀光農(nóng)業(yè)素材觀光農(nóng)業(yè)組成成份分類按農(nóng)業(yè)資源分：生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第30頁觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展國外：19世紀30年代意大利在日本和以色列等國家發(fā)展快速國內(nèi)：20紀80年代末“休閑農(nóng)業(yè)游”“廣東荔枝節(jié)”90年代，農(nóng)業(yè)觀光旅游在上海、北京和廣州等大中城市近郊，以珠江三角洲地域最為發(fā)達，繼后在重慶和成都等地得到全方面推廣

生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第31頁歐美發(fā)達國家農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)類型多樣，主題明確，特色鮮明意大利——綠色假期：始于20世紀70年代，在八九十年代發(fā)展成熟。意大利休閑農(nóng)業(yè)已與當代化城市、多姿多彩民風民俗、新型田園生態(tài)環(huán)境融合在一起法國——農(nóng)莊旅游：按照屬性區(qū)分九種不一樣性質(zhì)農(nóng)場，分別為農(nóng)場客棧、點心農(nóng)場、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場、騎馬農(nóng)場、教學農(nóng)場、探索農(nóng)場、狩獵農(nóng)場、暫住農(nóng)場以及露營農(nóng)場生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第32頁德國——市民農(nóng)園：始于19世紀，德國政府為每戶市民提供了一小塊荒丘用作自家小菜園；19世紀后半葉，德國正式建立了“市民農(nóng)園”體制；當前，市民農(nóng)園承租者己超出80萬人英國——鄉(xiāng)村庭園：大約從17世紀開始；走是自然路線生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第33頁亞洲日本：市民農(nóng)園；銀發(fā)族農(nóng)園；農(nóng)業(yè)公園民宿農(nóng)莊；體驗農(nóng)業(yè)韓國：韓國鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容十分豐富。海灘、山泉、小溪、人參、瓜果、民俗都成為鄉(xiāng)村旅游主題生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第34頁我國觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展情況臺灣：(1)起步階段：開放成熟期果園、茶園、菜園、花園、牧場、漁場、農(nóng)村(2)發(fā)展階段：即利用農(nóng)村設備和空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等，經(jīng)過規(guī)劃設計，以發(fā)展農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功效，促進大眾對農(nóng)村與農(nóng)業(yè)體驗，提升旅游品質(zhì)，并增加農(nóng)民收益，促進農(nóng)村發(fā)展一個新型產(chǎn)業(yè)。(3)轉型提升階段：遇上了發(fā)展“瓶頸”生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第35頁1998年：國家旅游局以“華夏城鎮(zhèn)游”作為主題旅游年，提出“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”宣傳口號：國家旅游局把推進農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展工作列為當年旅游工作關鍵點，制訂了《農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展指導規(guī)范》生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第36頁年：又進行了第二次評選，選出農(nóng)業(yè)旅游示范點156處。：為了推進全國觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，國家旅游局對全國農(nóng)業(yè)旅游示范點進行了評選，選出203個農(nóng)業(yè)旅游示范點生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第37頁當前總共評選出農(nóng)業(yè)旅游示范點359處，遍布全國31個省市，其中：東部地域有195個，占54.32％；中部地域68個，占l8.94％；西部地域96個，占26.74％。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第38頁就省、市、區(qū)分布來看，分布數(shù)量最多依次是：山東省55個，占15．32％；江蘇省43個，占11．98％，遼寧34個，占9．47％；貴州省l8個，安徽、四川各17個，河北15個浙江、廣東14個，山西13個，河南12個，廣西11個，內(nèi)蒙古、新疆各10個，其余均在10個以下。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第39頁我國發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)現(xiàn)實意義對農(nóng)村經(jīng)濟意義拉長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬農(nóng)業(yè)增收渠道，直接增加農(nóng)民利益降低產(chǎn)業(yè)勞動力成本，降低農(nóng)產(chǎn)品運銷步驟，直接增加農(nóng)民收入促進農(nóng)業(yè)轉型，增加農(nóng)村就業(yè)人口，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第40頁對新農(nóng)村建設意義有利于縮小城鎮(zhèn)差異，促進文明鄉(xiāng)風形成；有利于提升新農(nóng)村管理水平；有利于提升村民文明素質(zhì)；生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第41頁對旅游業(yè)意義是旅游業(yè)一個新增加點；農(nóng)旅互動，共同發(fā)展；實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸；生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第42頁對生態(tài)環(huán)境保護與建設意義有利于合理開發(fā)、利用和保護農(nóng)村自然、文化資源；有利于促進生態(tài)環(huán)境保護與利益相結合，使農(nóng)業(yè)走向健康連續(xù)發(fā)展道路；生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第43頁觀光農(nóng)業(yè)所包括行業(yè)和學科領域包括行業(yè)：農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)、規(guī)劃設計、園林建筑、農(nóng)副產(chǎn)品加工、交通運輸學科知識：農(nóng)學、旅游學、園藝學、園林學、資源學、市場營銷生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第44頁三、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園總體規(guī)劃生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計——為農(nóng)業(yè)插上創(chuàng)意翅膀河南科技學院園藝園林學院生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第45頁規(guī)劃指導思想和標準規(guī)劃工作程序園地基本情況調(diào)查測量及繪制規(guī)劃圖生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第46頁規(guī)劃指導思想重視環(huán)境保護，預防水土流失及環(huán)境污染園地是以生產(chǎn)無污染、優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)健康食品為目標。在園地開墾及整個生產(chǎn)過程應充分利用自然生態(tài)環(huán)境資源，提升環(huán)境保護意識，應以搞好水土保持為中心，切斷徑流，預防沖刷和環(huán)境污染，保護和改進園區(qū)生態(tài)環(huán)境。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第47頁規(guī)劃指導思想明確功效，因地制宜，合理布局依據(jù)建園標準和經(jīng)營方式，對園地山、水、田、林、路進行全方面規(guī)劃，合理布局。做到山上與山下結合；水面與陸地結合；生產(chǎn)與觀光相結合；科技應用與示范推廣結合。按高標準建園，使園區(qū)到達標準化、規(guī)范化，表達園地先進性、科學性和永久性。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第48頁規(guī)劃指導思想優(yōu)化品種結構，發(fā)展特色品種依據(jù)當?shù)貧夂驐l件和各品種生物學特征，以市場為導向，以經(jīng)濟為目標，優(yōu)化品種結構，選擇適地栽種特色品種，充分發(fā)揮各品種優(yōu)勢，做到區(qū)域化、良種化、商品化、產(chǎn)業(yè)化和經(jīng)濟化，促進觀光園藝產(chǎn)業(yè)化可連續(xù)發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第49頁規(guī)劃指導思想突出綠色、幽靜、自然格調(diào)以生態(tài)經(jīng)濟學基本理論為指導，充分利用自然生態(tài)環(huán)境資源，利用園林規(guī)劃設計表現(xiàn)手法，圍繞綠色、幽靜、野趣來組織園藝植物自然生態(tài)景觀。以梅樹為例：梅花是一個落葉果樹，冬季落葉休眠，早春先開花后長葉，是一年中最先開花樹種，含有“萬花敢向雪中出，一樹獨先天下春”格調(diào)。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第50頁規(guī)劃指導思想抓住特色，創(chuàng)造園區(qū)優(yōu)美空間景觀在保護自然生態(tài)環(huán)境同時，充分利用天然景觀、人文景觀和田園風光，模擬自然界湖光山色，創(chuàng)造園區(qū)空間景觀，再現(xiàn)自然山水景色之美。比如：主干道建綠色走廊或種火龍果；道路分叉點堆放形狀各異英石；湖岸邊種落羽松、大旺椰子、楊柳等，豐富水面空間色彩。也采取綠化帶方式，將各生產(chǎn)園區(qū)隔開，形成獨立區(qū)域，使各園區(qū)形成含有特色植物景觀。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第51頁規(guī)劃指導思想依靠科技進步，實施科學管理明確經(jīng)營方針，實施科學管理。重視科技人員引進和技術培訓，并與農(nóng)業(yè)高等院?；蚩蒲袡C構進行合作，利用新結果、新品種、新科技開發(fā)園藝產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟領域。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第52頁規(guī)劃指導思想重視園區(qū)基礎設施和有機肥料基地投入在規(guī)劃時應重視園區(qū)基礎設施和肥料設置投入力度，如：水電設施、排灌系統(tǒng)、水土保持、土壤改良、喂養(yǎng)場舍、糞池等要全方面考慮合理布局。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第53頁規(guī)劃指導思想輔助建筑物建設園區(qū)輔助建筑物建設，應視發(fā)展規(guī)模、經(jīng)營方式和經(jīng)營時間長短合理規(guī)劃。含有一定規(guī)模商品化生產(chǎn)基地需要配置必要管理用房和生產(chǎn)用房。在輔助建筑物規(guī)劃當中應注意觀光園成本和效益回收問題，力爭做到因地制宜，合理經(jīng)濟利用土地，投資省，收效快為標準。

按園區(qū)總體規(guī)劃內(nèi)容，依據(jù)其發(fā)展目標要求及資金投入情況，分階段進行實施，力爭3年內(nèi)完成園區(qū)建設。

生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第54頁景觀生態(tài)學原理斑塊——廊道——基質(zhì)模式：景觀結構單元包含3種，即斑塊、廊道和基質(zhì)。斑塊：在景觀空間尺度上所能區(qū)分最小異質(zhì)單元，即一個詳細生態(tài)系統(tǒng)。廊道：不一樣兩側基質(zhì)狹長地帶，能夠看做是一個線狀或者帶狀斑塊?；|(zhì)：景觀中分布最廣、連續(xù)性最大背景結構，很大程度上決定著景觀性質(zhì)和功效，對景觀動態(tài)起主導作用。規(guī)劃理論依據(jù)和標準生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第55頁南京傅家邊農(nóng)業(yè)科技園導游圖/生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第56頁

傅家邊農(nóng)業(yè)科技園是江蘇省十個省級重點農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一，創(chuàng)建于1994年，園區(qū)總面積12.8km2，依據(jù)丘陵山區(qū)地理特征，將園區(qū)規(guī)劃為中心展示區(qū)、生態(tài)果茶區(qū)、特色農(nóng)業(yè)區(qū)、高新產(chǎn)業(yè)區(qū)和休閑觀光區(qū)等五個功效小區(qū)，實施立體綜合配套開發(fā),先后建成了良種果樹、無性系茶葉、美國庫拉索蘆薈等試驗示范園2187畝，生態(tài)果茶園5000畝，鋼架大棚設施1100畝，連棟溫室大棚5000m2，經(jīng)濟林果總面積一萬余畝。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第57頁景觀異質(zhì)性和多樣性：景觀異質(zhì)性：每個景觀都有著與其它景觀不一樣個性特征，即含有不一樣結構和功效，經(jīng)過特有外貌表現(xiàn)出來。景觀多樣性：景觀結構和功效方面多樣化，反應了景觀鑲嵌體復雜性。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第58頁景觀美學原理形式美：線條美、圖形美、體形美、光影色彩美、朦朧美色彩美：紅色——興奮、歡樂、熱情、活力、艷麗、富貴感橙色——光芒、溫暖、歡樂、熱烈、華麗、高貴、黃色——光明與希望綠色——生機、希望、和平藍色——寧靜、悠遠、秀麗、清新、清涼、樸素、柔和紫色——華貴、典雅、憂郁、嬌艷、柔嫩、幽雅白色——純潔、素雅、清涼、平靜、高尚、輕盈灰色——樸素、溫和、沉靜、雅致生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第59頁生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第60頁生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第61頁生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第62頁生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第63頁觀光園藝景區(qū)規(guī)劃設計標準：生態(tài)標準——新能源利用、物種多樣性、有機栽培經(jīng)濟性標準——設計方案可實施、充分利用原有地形、采摘認養(yǎng)參加性標準——體驗式參加突出特色標準——強調(diào)園藝景觀特色、突出園區(qū)特色文化底蘊標準——深入挖掘農(nóng)業(yè)文明、農(nóng)村風俗人情、農(nóng)業(yè)科技知識、農(nóng)業(yè)優(yōu)異傳統(tǒng)、鄉(xiāng)土文化、民間技藝種類多樣性標準——旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游線路、游覽方式、時間選取、消費水平確實定上有各種方案以供選擇；更要求在園區(qū)品種選擇、景觀資源配置突出豐富性、多樣性特點生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第64頁例：百果園中國果樹大約包含59科158屬670余種，裸子植物與被子植物、雙子葉植物與單子葉植物皆有，尤以薔薇科、蕓香科、葡萄科、鼠李科、無患子科種類較多，經(jīng)濟價值較高?，F(xiàn)有常綠類，也有落葉果樹類，喬、灌、藤、草齊全。上海四季百果園/生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第65頁按照果實結構能夠將果樹分為以下6類：仁果類：山楂、蘋果等核果類：桃、李等漿果類：葡萄、草莓等柑果類：柑、橘等堅果類：核桃、板栗等雜果類：柿、石榴等生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第66頁

我國蔬菜栽培100各種，普遍栽培有40-50種，包含真菌門傘菌科和木耳科及種子植物門單子葉植物和雙子葉植物許多科，主要集中于十字花科、百合科、葫蘆科、豆科、菊科、茄科、傘形科中。按照蔬菜植物產(chǎn)品器官可將其分為以下5類：根菜類：蘿卜、豆薯等莖菜類：萵苣、球莖甘藍等葉菜類：小白菜、芹菜等花菜類：花椰菜、金針菜等果菜類：南瓜、番茄等生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第67頁設計思緒以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎，藝術表示及造景服從功效實用，園林景觀處理充分考慮與周圍環(huán)境保護和融合及對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程景觀提煉；充分調(diào)動游人參加熱情，表示休閑、觀光、旅游性質(zhì)，更重視對當?shù)厝宋臍v史、民俗風情、農(nóng)業(yè)文化發(fā)掘和展現(xiàn)，以到達對游人啟迪教育。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第68頁設計方法簽署協(xié)議,確定規(guī)劃項目內(nèi)容在制訂規(guī)劃之前規(guī)劃委托方（稱甲方）與負擔規(guī)劃方（稱乙方）需簽署委托書或協(xié)議書；協(xié)議書要明確規(guī)劃項目名稱、雙方權利義務、規(guī)劃年限、違約責任、項目規(guī)模、投入資金及規(guī)劃費等；從簽署規(guī)劃委托書或協(xié)議書生效之日起，就進入園區(qū)正式規(guī)劃階段。成立規(guī)劃小組簽署規(guī)劃委托書或協(xié)議書生效之后，負擔規(guī)劃方（稱乙方）應成立規(guī)劃小組；著手進行園區(qū)規(guī)劃工作，對規(guī)劃委托方先期提供信息進行詳細分析。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第69頁對園區(qū)規(guī)劃所需基礎資料進行搜集、調(diào)查和分析

基礎資料主要包含：社會經(jīng)濟情況；交通條件；相關政策法規(guī)；當?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)實狀況（生產(chǎn)力水平、技術水平、主要產(chǎn)業(yè)等）；園藝生產(chǎn)及銷售情況等進行一次全方面調(diào)查；在調(diào)查之前應做好調(diào)查提要和調(diào)查表格，如實地將觀察到現(xiàn)象和問題進行記載，并寫出書面匯報，為園地詳細規(guī)劃提供第一材料。提出園區(qū)總體規(guī)劃思緒與構想依據(jù)基礎資料分析，提出園區(qū)規(guī)劃思緒與構想。主要對觀光園進行定性與定位。把園區(qū)建成為以生態(tài)農(nóng)業(yè)為載體，集特色園藝、精品園藝、當代園藝科技結果應用與示范、旅游觀光、休閑度假、科普教育等各種功效為一體，經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益相統(tǒng)一新型高效產(chǎn)業(yè)實體。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第70頁園區(qū)建設可行性調(diào)查研究與分析論證園區(qū)“定性與定位”進行較準確評定后，對項目建設可行性進行調(diào)查研究和分析；主要工作內(nèi)容：產(chǎn)地環(huán)境條件分析；土壤利用現(xiàn)實狀況及利用效益評定；發(fā)展條件與不利條件分析；市場前景分析與預測；產(chǎn)業(yè)發(fā)展程度與關鍵技術分析；功效區(qū)劃分析與適用性評定；投資及運行費測算；收入規(guī)劃及效益與風險評定?？尚行哉撟C匯報，包含以下幾個方面：項目基本情況；立項依據(jù)；投資環(huán)境及發(fā)展條件分析；市場分析；技術分析；投資風險分析；項目投入及效益分析；對投資項目評價。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第71頁完成規(guī)劃評審稿評審稿包含以下內(nèi)容：規(guī)劃范圍；規(guī)劃依據(jù)及標準；可行性研究匯報；規(guī)劃圖件等。將完成規(guī)劃總文本交給規(guī)劃委托方，并聘請相關教授進行評審，最終提出規(guī)劃評審意見；負擔規(guī)劃方依據(jù)評審教授意見進行修改定稿，并向規(guī)劃委托方提交完整規(guī)劃文本和圖件。規(guī)劃委托方將項目規(guī)劃總文上報主管部門審批。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第72頁分區(qū)占規(guī)劃面積用地要求組成系統(tǒng)功效導向生產(chǎn)區(qū)40%-50%土壤、氣候條件很好，有澆灌、排水設施農(nóng)作物生產(chǎn)；果樹、蔬菜、花卉園藝生產(chǎn)；森林經(jīng)營區(qū)讓游人認識農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程，參加農(nóng)事活動，體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)樂趣示范區(qū)15%-25%土壤、氣候條件很好，有澆灌、排水設施農(nóng)業(yè)科技示范；生態(tài)農(nóng)業(yè)示范；科普示范以濃縮經(jīng)典農(nóng)業(yè)或高科技模式，傳授系統(tǒng)農(nóng)業(yè)知識，增加教益觀光區(qū)30%-40%地形多變觀賞型農(nóng)田、瓜果；花卉苗圃身臨其境感受田園風光和自然生機管理服務區(qū)5%-10%臨園區(qū)處主干道鄉(xiāng)村集市；采摘、直銷；民間工藝作坊讓游客體驗勞動過程，并以親切交易方式回報鄉(xiāng)村經(jīng)濟休閑配套區(qū)10%-15%臨園區(qū)處主干道農(nóng)村居所；鄉(xiāng)村活動場所營造游人深入其中鄉(xiāng)村生活空間，參加體驗，實現(xiàn)交流生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第73頁園地調(diào)查園地確定之后，應對當?shù)鼗厩闆r進行調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容有：氣候條件；地形及土壤條件；植被；水源；社會經(jīng)濟情況；果樹生產(chǎn)及銷售情況等進行一次全方面調(diào)查。在調(diào)查之前應做好調(diào)查提要和調(diào)查表格，如實地將觀察到現(xiàn)象和問題進行記載，并寫出書面匯報，為園地詳細規(guī)劃提供第一材料。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第74頁氣候條件調(diào)查內(nèi)容年平均溫度；有效年活動積溫；一月平均氣溫及極端最低氣溫；七月份平均氣溫度及極端最高氣溫；整年無霜期天數(shù)；日照時數(shù)；年降雨量及各月降雨量分配情況；當?shù)貫暮π蕴鞖馊缗_風、澇害、旱害及低溫陰雨出現(xiàn)頻率及改變。地形及土壤條件調(diào)查內(nèi)容地形地貌；土壤結構及類型；酸堿度；有機質(zhì)含量；主要營養(yǎng)元素含量；植被及水土流失情況；地下水位；土壤保水保肥情況等。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第75頁園藝生產(chǎn)情況調(diào)查內(nèi)容當?shù)貓@藝栽培歷史；發(fā)展規(guī)模及產(chǎn)銷情況；品種結構；產(chǎn)品貯藏保鮮及加工設備和技術水平；市場銷售供求情況及發(fā)展趨勢預測、科技人員及管理水平等。社會經(jīng)濟情況調(diào)查內(nèi)容當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展水平及消費動態(tài)；勞動力數(shù)量及技術素質(zhì)；能源交通情況等。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第76頁

實地測量或按航空測量圖計算園地面積；按1：1000或1：500繪平面圖及平面效果圖；圖中要標明功效區(qū)、道路、水體、綠化地、輔助建設物、園地方向等；規(guī)劃說明書包含：基本情況、建園目標和任務、功效區(qū)、環(huán)境保護、防護林、排灌系統(tǒng)、道路系統(tǒng)、水土保持、樹種品種配置、栽植密度、方式、方法等，規(guī)劃說明書和規(guī)劃圖內(nèi)容要完全一致。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第77頁上海金山當代農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第78頁生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第79頁生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第80頁生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第81頁四、八大生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計——為農(nóng)業(yè)插上創(chuàng)意翅膀河南科技學院園藝園林學院生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第82頁城市田園舊田園耕地農(nóng)戶土地流轉城市田園種植區(qū)養(yǎng)殖區(qū)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化休閑化、娛樂化、景觀化生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第83頁農(nóng)業(yè)綜合體在農(nóng)業(yè)基礎上延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，增加服務功效，以農(nóng)業(yè)為依靠集合工業(yè)、旅游、創(chuàng)意、研發(fā)、商貿(mào)、儲運、地產(chǎn)、娛樂、會展、博覽等三種以上相關產(chǎn)業(yè)為一體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及產(chǎn)業(yè)經(jīng)營同時，展現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化和農(nóng)村生活形成一個多功效、復合型、創(chuàng)新性產(chǎn)業(yè)綜合體。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第84頁田園城市提升區(qū)域城市功效和地塊品質(zhì)與價值促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展保留田園元素維護生態(tài)環(huán)境生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第85頁溝域經(jīng)濟針對多山自然資源區(qū)域，資源特征顯著普通在溝域內(nèi)規(guī)?；_發(fā)魚塘，或者大面積種植果樹等賞花摘果，立足農(nóng)業(yè)、林業(yè)或者漁業(yè)將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)結合發(fā)展，經(jīng)過旅游帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展和品質(zhì)提升，打造特色休閑農(nóng)業(yè)集生態(tài)建設、溝道治理、生態(tài)產(chǎn)業(yè)培育和新農(nóng)村建設于一體生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第86頁大園小鎮(zhèn)“大園”：已經(jīng)形成一定規(guī)模、成熟或者正在規(guī)劃大型農(nóng)業(yè)園區(qū)“小鎮(zhèn)”：符合園區(qū)特色和整體格調(diào)，滿足園區(qū)旅游發(fā)展所需要各種服務配套功效新農(nóng)村建設、旅游地產(chǎn)開發(fā)，或用以突出園區(qū)特色重點項目。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第87頁A.R.D休閑農(nóng)業(yè)聚集區(qū)（AgricultureRecreationDistrict）在大城市近郊打造一個休閑娛樂區(qū)，基礎上依靠農(nóng)業(yè)，而又不局限于農(nóng)業(yè)本身更側重休閑娛樂功效以及農(nóng)業(yè)體驗功效所提供服務本質(zhì)上與農(nóng)業(yè)相關，不過大于農(nóng)業(yè)本身價值。以第三服務產(chǎn)業(yè)帶動第一產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟升級和相關第二產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從而形成服務產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加價值，帶動區(qū)域化發(fā)展，完成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級和產(chǎn)業(yè)調(diào)整。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第88頁國家農(nóng)業(yè)公園能夠是一個縣、市或者多個園區(qū)相結合區(qū)域，也能夠是單獨一個大型園區(qū)具備資源差異性大，代表性突出等特點集新農(nóng)村建設、農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)產(chǎn)品消費為一體，以處理三農(nóng)問題為目標當代新型農(nóng)業(yè)旅游區(qū)。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第89頁農(nóng)情小鎮(zhèn)發(fā)展對象普通是城市規(guī)劃中要被吞掉或者被孤立村莊農(nóng)趣、農(nóng)俗，展示農(nóng)村文化開發(fā)點睛之處于于項目鮮明主題定位負擔起民俗住宿、鄉(xiāng)土餐飲、農(nóng)趣體驗功效生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第90頁五、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)各種可能生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計——為農(nóng)業(yè)插上創(chuàng)意翅膀河南科技學院園藝園林學院生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第91頁農(nóng)業(yè)能夠超級精彩——資源整合，模式創(chuàng)新一、綠色生產(chǎn)，推廣創(chuàng)新——農(nóng)業(yè)生態(tài)園二、集約發(fā)展，大力開發(fā)——主題農(nóng)業(yè)莊園三、綜合規(guī)劃，量身打造——休閑酒莊四、資源整合，適度開放——鄉(xiāng)村旅游生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計講稿第92頁農(nóng)業(yè)能夠如此高興——創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，方興未艾創(chuàng)意農(nóng)業(yè)應該含有以下四個顯著特征：1、以農(nóng)業(yè)為主要創(chuàng)意對象。2、富含創(chuàng)意。3、文化附加值高。4、與三