生鮮超市可行性報(bào)告

生鮮超市可行性報(bào)告目錄生鮮超市可行性報(bào)告 1一．前言 1二、門店選址要求 3三、裝修和設(shè)備費(fèi)用 4四、員工工資和日常消耗費(fèi)用 5五、營(yíng)業(yè)額毛利分析表 5六.店面營(yíng)業(yè)額及利潤(rùn)計(jì)算方式 5七、營(yíng)業(yè)額曲線圖140平方店全年走勢(shì)圖 6一．前言隨著農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革的深入和“菜籃子”工程的實(shí)施，在各級(jí)政府政策引導(dǎo)和資金支持下，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施建設(shè)有了較快發(fā)展，形成了以批發(fā)市場(chǎng)為中心，城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為基礎(chǔ)，直銷配送和連銷超市為補(bǔ)充，產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)、集散地市場(chǎng)相結(jié)合的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系，初步形成了全國(guó)大流通格局。 但目前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通載體建設(shè)有待提高，不能完全適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展及人民生活水平的需要，主要表現(xiàn)在：現(xiàn)有市場(chǎng)過于分散，建設(shè)缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，功能有待完善，農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)銷能力不足，農(nóng)產(chǎn)品流通的中介組織發(fā)展滯后，流通的組織化程度較低，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)臟、亂、差和馬路市場(chǎng)現(xiàn)象突出，這些因素制約了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通、市場(chǎng)發(fā)展及人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文明、精神文明需求。所以，大眾生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，對(duì)飲食類購物的方便性和即時(shí)性需要越來越突出，以居民日常生活消費(fèi)為出發(fā)點(diǎn)的蔬菜超市的成立就成為發(fā)展過程中不可或缺的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，蔬菜超市提供蔬菜、調(diào)味品、水產(chǎn)、肉蛋禽類等產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者一站式購齊，相當(dāng)于把大型超市的生鮮部門獨(dú)立出來，把蔬菜超市建立在社區(qū)周邊，便宜、方便、安全，而且可以快速復(fù)制，響應(yīng)國(guó)家降低物價(jià)的文件，薄利多銷，和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及大型超市形成互補(bǔ)，為菜籃子工程做輔助服務(wù)。而且，蔬菜超市關(guān)鍵特征是銷售的產(chǎn)品是快速消費(fèi)品，不需要做過度宣傳營(yíng)銷，而且顧客有消費(fèi)慣性，習(xí)慣了我們的服務(wù)后會(huì)每天消費(fèi)。產(chǎn)品相對(duì)簡(jiǎn)單，操作不復(fù)雜。蔬菜超市吸引顧客的能力強(qiáng)、毛利高，從目前的實(shí)況看，蔬菜銷售的平均毛利超過50%，正逐漸成為超市經(jīng)營(yíng)的熱點(diǎn)。預(yù)計(jì)隨著消費(fèi)水平的提高，蔬菜超市在連鎖零售行業(yè)的地位還會(huì)進(jìn)一步地鞏固和發(fā)展。

上海慕策農(nóng)業(yè)科技有限公司從2006年開始就在扶持各地蔬菜連鎖企業(yè)的發(fā)展，為蔬菜連鎖企業(yè)提供技術(shù)，產(chǎn)地貨源，政府補(bǔ)助等支持，是政府的“農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)商店”承辦企業(yè)，也是生鮮連鎖協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位。公司本著：穩(wěn)物價(jià)、惠民生，堅(jiān)決執(zhí)行各地市政府、物價(jià)局出臺(tái)的文件精神，認(rèn)真履行公司向政府、向老百姓承諾保證的各項(xiàng)政策規(guī)定，做到方便于民，安惠于民，做實(shí)實(shí)在在的平價(jià)菜店。為了加快公司發(fā)展步伐，更方便于民，安惠于民，現(xiàn)決定誠(chéng)招熱愛，對(duì)本行業(yè)有濃厚興趣，有資金無項(xiàng)目，有店須更好發(fā)展，下崗職工再就業(yè)，大學(xué)生再就業(yè)等有志之士聯(lián)手合作共同發(fā)展“平價(jià)蔬菜超市”事業(yè)。上海慕策農(nóng)業(yè)科技有限公司，可為各地生鮮創(chuàng)業(yè)者提供以下服務(wù)：1您是否愿意參加定期舉辦的線下交流活動(dòng)：（是/否）其他：注：參與此項(xiàng)您會(huì)收到我司為您提供的行業(yè)資訊，優(yōu)先參與我司定期舉辦的線下活動(dòng)。2您是否愿意合作掛牌：（是/否）其他：注：參與此項(xiàng)您可以使用我司品牌，可以形成品牌戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。3你是否需要政府補(bǔ)貼談判：（是/否）其他：注：參與此項(xiàng)可以統(tǒng)一店鋪銷售信息、以便申請(qǐng)當(dāng)?shù)卣a(bǔ)貼政策。4您是否加入采購聯(lián)盟：（是/否）其他：注：參與此項(xiàng)我司可以為您提供裝修材料與設(shè)備采購整體全面服務(wù)，解決您開店的各種問題。5您是否需要設(shè)備耗材團(tuán)購：（是/否）其他：注：參與此項(xiàng)我司可以為您提供耗材團(tuán)購服務(wù)，為您節(jié)約成本。6您是否需要當(dāng)季特色單品的推廣發(fā)貨：（是/否）其他：注：參與此項(xiàng)我司可以為您提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的單品，以便您做促銷引流。7你是否需要人才輸送或代培訓(xùn)：（是/否）其他：注：參與此項(xiàng)我司可以為您門店輸送培訓(xùn)店長(zhǎng)及店員，解決您招專業(yè)員工難的問題。8您是否需要運(yùn)營(yíng)托管：（是/否）其他：注：參與此項(xiàng)我司為您提供所有店員輸出、店面日常運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)，讓你輕松管理門店。9你是否需要店務(wù)全盤托管：（是/否）其他：注：參與此項(xiàng)我司會(huì)為您做整體投資生鮮超市規(guī)劃及全盤管理經(jīng)營(yíng)門店，10你是否需要配送：（是/否）其他：注：參與此項(xiàng)您的門店可以享受公司統(tǒng)一采購質(zhì)優(yōu)價(jià)廉蔬菜配送。11您是否需要眾籌融資：（是/否）其他：注：參與此項(xiàng)可以解決您在再投資門店中遇到的資金短缺問題。12您是否愿意成為城市合伙人：（是/否）其他：注：參與此項(xiàng)您可以在您當(dāng)?shù)卦O(shè)立我司配送倉儲(chǔ)點(diǎn)，成為我司合伙人。13你是否愿意跨區(qū)域投資：（是/否）其他：注：參與此項(xiàng)您可以享受我司在投資生鮮門店時(shí)優(yōu)先參股投資。注：具體詳細(xì)方案請(qǐng)咨詢我司客服人員信：viplasa。四、員工工資和日常消耗費(fèi)用日常消耗費(fèi)用員工工資序號(hào)名稱單價(jià)（元）員工職位薪資（月）1房租21000店長(zhǎng)60002水費(fèi)700收銀員40003電費(fèi)3000店員40004日耗品5000店員40005網(wǎng)絡(luò)費(fèi)100店員40006物業(yè)費(fèi)700店員40005合計(jì)30500260006共計(jì)56500五、營(yíng)業(yè)額毛利分析表140平方店按照每平方100元營(yíng)業(yè)額、14000元計(jì)算經(jīng)營(yíng)類毛利率損耗、營(yíng)業(yè)額百分比蔬菜類65%10%30%水果類70%5%20%水產(chǎn)類40%5%10%海鮮類30%10%5%凍品類30%-5%7%五谷雜糧20%2%3%豆制品30%5%5%肉類15%5%10%調(diào)味品15%010%平均毛利率21.6%4.1%六.店面營(yíng)業(yè)額及利潤(rùn)計(jì)算方式營(yíng)業(yè)額預(yù)估計(jì)算：（天）每平方按照一百元營(yíng)業(yè)額計(jì)算；140平方的毛利是3104元.營(yíng)業(yè)額毛利計(jì)算方式營(yíng)業(yè)額x營(yíng)業(yè)額百分比X毛利率---損耗店面利潤(rùn)計(jì)算3104—1883=1221裝修折舊4年（每天）裝修折舊（天）金額（元）營(yíng)業(yè)額(天)扣除折舊費(fèi)用豪華店11512211106標(biāo)準(zhǔn)店