服務(wù)員月總結(jié)工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)版（3篇）

第8頁共8頁服務(wù)員月?總結(jié)工作?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?版這個(gè)?月是我實(shí)?現(xiàn)自我挑?戰(zhàn)的一個(gè)?月，在這?一個(gè)月中?，我有收?獲，也有?不足。在?下個(gè)月，?我將努力?改正過去?____?月工作中?的不足，?把新一年?的工作做?好，過去?的一年在?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心和同事?的熱情幫?助，通過?自身的不?懈努力，?在工作上?取得了一?定的成果?，但也存?在了諸多?不足。?回顧過去?的一年，?過去的一?年也許有?失落的、?傷心的，?有成功的?、開心的?，不過那?不重要了?，是過去?的了，我?們要努力?的是未來?，有好多?人說我個(gè)?性變了，?我相信。?我真的?很滿意，?有好多好?多的事壓?著我，我?還是堅(jiān)持?挺過，我?的生活，?情緒都是?一樣照就?，雖說沒?有大起大?落，至少?也經(jīng)歷了?一些風(fēng)風(fēng)?雨雨，酸?甜苦辣，?一次次的?波折和困?難，有時(shí)?候我真的?懷凝我，?我一直在?想我是哪?錯(cuò)了，為?什么會(huì)這?樣我也是?一次次為?自己打氣?，一次次?站起來，?我在想，?就算沒有?我，地球?一樣照轉(zhuǎn)?，事情一?樣要解決?，我不要?做弱者、?懦夫，命?運(yùn)就掌握?在自己手?中，我相?信明天會(huì)?更好、你?好、我好?、大家都?會(huì)好的。?現(xiàn)將工作?總結(jié)如下?：一、?培訓(xùn)方面?：1、?托盤要領(lǐng)?，房間送?餐流程。?2、大?、中、小?型宴會(huì)各?部門幫忙?跑菜的相?關(guān)知識(shí)講?解。3?、賓館相?關(guān)制度培?訓(xùn)與督導(dǎo)?。4、?出菜途徑?相關(guān)安全?意識(shí)。?5、對(duì)本?班組進(jìn)行?學(xué)習(xí)醬料?制作。?二、管理?方面：?1、上級(jí)?是下級(jí)的?模范，我?一直堅(jiān)持?以身作則?，所以我?的班組非?常團(tuán)結(jié)。?2、我?對(duì)任何人?都一樣，?公平、公?正、公開?做事。?3、以人?為本，人?與人的性?格多方面?的管理方?式。4?、___?_年傳菜?全年離職?人數(shù)__?__人，?____?年傳菜全?年離職人?數(shù)___?_人，_?___年?是比較穩(wěn)?定的一年?。三、?作為我本?人，負(fù)責(zé)?傳菜工作?。1、?負(fù)責(zé)廳面?的醬料運(yùn)?轉(zhuǎn)。2?、傳菜出?菜相應(yīng)輸?出與控制?。3、?傳菜人手?的協(xié)調(diào)。?四、在?操作方面?的幾點(diǎn)。?1、人?手不足，?忙時(shí)導(dǎo)致?菜肴造型?變形，體?現(xiàn)不了本?公司的精?華。2?、由于國?家的興旺?，導(dǎo)致現(xiàn)?代的年輕?人都是寶?貝，越來?越不會(huì)干?活，越來?越被爸爸?媽媽寵壞?，只追求?金錢、不?知道為他?人換位思?考，做今?天的我真?難啊!?3、為什?么招不進(jìn)?人的原因?、這是須?及時(shí)解決?的最大問?題。4?、什么叫?編制、什?么叫發(fā)展?、什么叫?進(jìn)步、什?么叫改進(jìn)?、什么叫?管理、什?么叫誰管?誰、什么?叫誰為誰?維護(hù)誰、?要怎樣才?能穩(wěn)定。?5、望?上級(jí)了解?其它同行?業(yè)傳菜人?手配制。?五、本?班組在本?年度做的?不到位。?1、部?分員工禮?貌禮節(jié)、?儀容儀表?不到位。?2、有?時(shí)沒按相?關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操?作。3?、由于后?勤部分人?員思想過?于反常，?沒法溝通?，導(dǎo)致監(jiān)?督力度不?到位。?總之，下?一個(gè)月又?是一個(gè)起?點(diǎn)，新目?標(biāo)、新挑?戰(zhàn)，在新?的___?_月中繼?續(xù)努力工?作，勤學(xué)?習(xí)、勤總?結(jié)，最后?祝愿我們?賓館生意?興隆、財(cái)?源廣進(jìn)!?祝愿各位?領(lǐng)導(dǎo)在工?作的征程?中勇往直?前，人生?的跑道上?一帆風(fēng)順?、祝愿各?位同事在?新的__?__月里?續(xù)寫人生?新的輝煌?。服務(wù)?員月總結(jié)?工作總結(jié)?標(biāo)準(zhǔn)版（?二）過?去的一個(gè)?月在領(lǐng)導(dǎo)?和同事們?的悉心關(guān)?懷和指導(dǎo)?下，通過?自身的不?懈努力，?在工作上?取得了一?定的成果?，但也存?在了諸多?不足。?在酒店工?作的每個(gè)?員工都要?直接面對(duì)?客人，所?以我們員?工的工作?態(tài)度和服?務(wù)質(zhì)量就?反映出一?個(gè)酒店的?服務(wù)水平?和治理水?平。而收?銀又是這?個(gè)酒店核?心的部分?，我深知?自己的責(zé)?任重大，?自己的一?個(gè)疏忽就?會(huì)給酒店?帶來經(jīng)濟(jì)?上的虧損?。所以在?工作中，?我認(rèn)真負(fù)?責(zé)的做好?每一項(xiàng)工?作，積極?主動(dòng)的向?其他同事?學(xué)習(xí)更多?的專業(yè)知?識(shí)，以加?強(qiáng)自己的?業(yè)務(wù)水平?。只有這?樣才能讓?自己在業(yè)?務(wù)知識(shí)和?服務(wù)技能?上有進(jìn)一?步的進(jìn)步?，才能更?好的為客?人提供優(yōu)?質(zhì)的服務(wù)?，讓客人?喜出望外?。有句?話說的非?常好!淘?汰，實(shí)在?不是你沒?有能力，?而是你是?否在乎你?的工作。?是的，實(shí)?在不是你?沒能力勝?任這份工?作，而是?你不喜歡?這份工作?，所以做?不好，實(shí)?在每個(gè)人?對(duì)自己的?現(xiàn)狀都是?不滿足，?但是為什?么這種不?起眼的工?作崗位上?有的能取?得成功，?而有的卻?一天不如?一天最后?的結(jié)果就?是被淘汰?,實(shí)在很?簡單，那?就是對(duì)工?作的態(tài)度?不一樣.?在與客?人溝通過?程中，要?講究禮節(jié)?禮貌，與?客人交談?時(shí)，低頭?和老直盯?著客人都?是不禮貌?的，應(yīng)保?持與客人?有時(shí)間間?隔地交流?目光。要?多傾聽客?人的意見?，不打斷?客人講話?，傾聽中?要不斷點(diǎn)?頭示意，?以示對(duì)客?人的尊重?。面對(duì)客?人要微笑?，特別當(dāng)?客人對(duì)我?們提出批?評(píng)時(shí)，我?們一定要?保持笑臉?，客人火?氣再大，?我們的笑?臉也會(huì)給?客人“滅?火”，很?多問題也?就會(huì)迎刃?而解。只?要我們保?持微笑，?就會(huì)收到?意想不到?的效果。?我以為，?只有注重?細(xì)節(jié)，從?小事做起?，從點(diǎn)滴?做起，才?會(huì)使我們?的工作更?為出色。?酒店就?像一個(gè)大?家庭，在?工作中難?免會(huì)發(fā)生?些不愉快?的小事,?所以在日?常的工作?生活中，?我時(shí)刻留?意自己的?一言一行?，主動(dòng)和?各位同事?處理好關(guān)?系，尊重?別人的同?時(shí)也為自?己贏得了?尊重。家?和萬事興?，只有這?樣我們的?酒店才能?取得長足?的發(fā)展。?在這些?日子里，?我成長了?不少，學(xué)?到了很多?，但不足?之處我也?深刻地意?識(shí)和體會(huì)?到。1?.在服務(wù)?上缺乏靈?活性和主?動(dòng)性，由?于害怕做?錯(cuò)而不敢?大膽去做?。2.?碰到突發(fā)?事件，缺?乏良好的?心理素質(zhì)?，不能冷?靜處理事?情。新?的___?_月即將?開始，我?將在酒店?領(lǐng)導(dǎo)的帶?領(lǐng)下，腳?踏實(shí)地，?認(rèn)認(rèn)真真?做事。積?極主動(dòng)配?合領(lǐng)班，?主管以及?各位領(lǐng)導(dǎo)?完成各項(xiàng)?工作，努?力進(jìn)步自?身的綜合?素質(zhì)，進(jìn)?步服務(wù)質(zhì)?量，改正?那些不足?之處，爭?取在團(tuán)體?這個(gè)優(yōu)秀?的平臺(tái)上?取得更好?的發(fā)展，?為酒店的?繁榮昌盛?奉獻(xiàn)自己?的綿薄之?力。服?務(wù)員月總?結(jié)工作總?結(jié)標(biāo)準(zhǔn)版?（三）?時(shí)間匆匆?，飛快流?逝，我已?經(jīng)在“快?樂迪”愉?快的度過?了一個(gè)春?秋。工作?著并快樂?著-是我?的一貫準(zhǔn)?則，我希?望在這里?我能將我?的快樂帶?給顧客感?染同事。?在這里?我學(xué)到并?且提倡如?何搞好優(yōu)?質(zhì)服務(wù)，?必須掌握?七大要素?：1、?微笑在?ktv日?常經(jīng)營過?程中，要?求每一位?員工對(duì)待?客人，都?要報(bào)以真?誠的微笑?，它應(yīng)該?是不受時(shí)?間、地點(diǎn)?和情緒等?因素影響?，也不受?條件限制?。微笑是?最生動(dòng)、?最簡潔、?最直接的?歡迎詞。?2、精?通要求?員工對(duì)自?己所從事?工作的每?個(gè)方面都?要精通，?并盡可能?地做到完?美。員工?應(yīng)熟悉自?己的業(yè)務(wù)?工作和各?項(xiàng)制度，?提高服務(wù)?技能和技?巧?！扒?里之行，?始于足下?”，要想?使自己精?通業(yè)務(wù)，?必須上好?培訓(xùn)課，?并在實(shí)際?操作中不?斷地總結(jié)?經(jīng)驗(yàn)，取?長補(bǔ)短，?做到一專?多能，在?服務(wù)時(shí)才?能游刃有?余，這對(duì)?提高kt?v的服務(wù)?質(zhì)量和工?作效率、?降低成本?、增強(qiáng)競?爭力都具?有重要作?用。3?、準(zhǔn)備?即要隨時(shí)?準(zhǔn)備好為?客人服務(wù)?。也就是?說，僅有?服務(wù)意識(shí)?是不夠的?，必須要?有事先的?準(zhǔn)備。準(zhǔn)?備包括思?想準(zhǔn)備和?行為準(zhǔn)備?，作為該?準(zhǔn)備的必?須提前做?好。如在?客人到達(dá)?之前，把?所有準(zhǔn)備?工作作好?，處于一?種隨時(shí)可?以為他們?服務(wù)的狀?態(tài)，而不?會(huì)手忙腳?亂。4?、重視?就是要把?每一位客?人都視為?“___?_”看待?而不怠慢?客人。員?工有時(shí)容?易忽視這?一環(huán)節(jié)，?甚至產(chǎn)生?消極服務(wù)?現(xiàn)象。這?是因?yàn)閱T?工看他們?穿戴隨便?，消費(fèi)較?低，感覺?沒有什么?派頭等表?面現(xiàn)象而?產(chǎn)生的。?而現(xiàn)實(shí)生?活中，往?往越有錢?的人，對(duì)?穿戴方面?都特別隨?便，這是?因?yàn)樗麄?自信；而?衣服根本?不能代表?財(cái)富的多?少。我們?在這一環(huán)?節(jié)上，千?萬不能以?貌取人，?而忽略細(xì)?微服務(wù)，?要重視和?善待每一?個(gè)客人，?讓他們心?甘情愿地?消費(fèi)。我?們應(yīng)當(dāng)記?住“客人?是我們的?衣食父母?”。5?、細(xì)膩?主要表現(xiàn)?于服務(wù)中?的善于觀?察，揣摸?客人心理?，預(yù)測客?人需要，?并及時(shí)提?供服務(wù)，?甚至在客?人未提出?要求之前?我們就能?替客人做?到，使客?人倍感親?切，這就?是我們所?講的超前?意識(shí)。?6、創(chuàng)造?為客人?創(chuàng)造溫馨?的氣氛，?關(guān)鍵在于?強(qiáng)調(diào)服務(wù)?前的環(huán)境?布置，友?善態(tài)度等?等，掌握?客人的嗜?好和特點(diǎn)?，為客人?營造“家?”的感覺?，讓客人?覺得住在?ktv就?像回到家?里一樣。?7、真?誠熱情?好客是中?華民族的?美德。當(dāng)?客人離開?時(shí)，員工?應(yīng)發(fā)自內(nèi)?心的、并?通過適當(dāng)?的語言真?誠邀請(qǐng)客?人再次光?臨，以給?客人留下?深刻的印?象?，F(xiàn)在?的競爭是?服務(wù)的競?爭，質(zhì)量?的競爭，?特別kt?v業(yè)尤為?激烈。服?務(wù)的重要?性是不言?而喻的，?我們必須?運(yùn)用各種?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?，形成自?身的服務(wù)?優(yōu)勢，以?期其在激?烈的市場?競爭中創(chuàng)?造更高的?客人滿意?度，使k?tv立于?不敗之地?！每個(gè)?職業(yè)都需?要講求團(tuán)?隊(duì)精神，?在快樂迪?也一樣。?生意比較?忙時(shí)，同?事間都能?互相諒解?并齊心分?擔(dān)遇到的?麻煩。平?時(shí)也有遇?到比較刁?鉆的顧客?，一人有?難，其他?同事也會(huì)?及時(shí)上去?調(diào)節(jié)紛爭?，使情形?不再惡劣?。每個(gè)人?員分工明?確、工作?積極，真?正在行動(dòng)?上做到了?一個(gè)好漢?三個(gè)幫的?效果。?平時(shí)，我?也會(huì)和顧?客談天，?了解他們?所喜歡的?歌曲并推?薦新曲讓?顧客滿意?而歸。這?樣就多了?幾個(gè)回頭?客，讓顧?客推薦朋?友提高了?消費(fèi)率。?之后我也?會(huì)做一些?小結(jié)，這?樣日積月?累，使我?的服務(wù)更?能為顧客?所接受和?喜歡。?作為一名?服務(wù)人員?，也會(huì)碰?到一些挫?折和無奈?。有些人?會(huì)覺得小?小的一名?后勤人員?是微不足?道的，有?些人認(rèn)為?我這個(gè)職?業(yè)是低下?而不為人?尊重的，?可是我要?說的是：?條條道路?通羅馬，?我為服務(wù)?別人而快?