中國(guó)食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行月度報(bào)告（2023年1-7月）

2023年1-7月中國(guó)食品行業(yè)月度報(bào)告中商情報(bào)網(wǎng)簡(jiǎn)介/AboutAskCl務(wù)提供商。上線于2006年2月，中商情報(bào)網(wǎng)()以大數(shù)據(jù)信息技術(shù)聚合全球及中國(guó)商業(yè)情報(bào)信息為研究基礎(chǔ)，深度挖掘產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)鏈圖譜構(gòu)建產(chǎn)業(yè)知識(shí)庫(kù)及產(chǎn)業(yè)大腦，商業(yè)信息的顆粒度主行業(yè)及企業(yè)排名、產(chǎn)業(yè)招商投資情報(bào)、深度產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)洞察與解讀。同時(shí)可以在線下為用戶提供海外行中商情報(bào)網(wǎng)()致力于搭建優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)資源情報(bào)共享研究平臺(tái)，微信掃碼與“中商情報(bào)網(wǎng)”最新政策匯總龍頭企業(yè)動(dòng)態(tài)月度數(shù)據(jù)分析中國(guó)最具影響力的產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)食品行業(yè)收入及利潤(rùn)情況累計(jì)增長(zhǎng)2.0%;行業(yè)實(shí)現(xiàn)利時(shí)間營(yíng)業(yè)收入(億元)累計(jì)增長(zhǎng)(%)利潤(rùn)總額(億元)累計(jì)增長(zhǎng)(%)1-7月1-8月1-9月1-10月1-11月1-12月2023年1-2月1-3月1-4月1-5月1-6月1-7月全國(guó)食品行業(yè)成本費(fèi)用情況全國(guó)食品行業(yè)成本費(fèi)用情況2023年1-7月，我國(guó)食品行業(yè)營(yíng)業(yè)成本9030.8億元，累計(jì)增長(zhǎng)1.9%;銷售費(fèi)用為967.9億元，累計(jì)增長(zhǎng)1.9%;管理費(fèi)用達(dá)497.3億元，累計(jì)增長(zhǎng)4.1%;財(cái)務(wù)費(fèi)用37.7億元，時(shí)間(億元)累計(jì)增長(zhǎng)銷售費(fèi)用(億元)累計(jì)增長(zhǎng)(%)管理費(fèi)用(億元)累計(jì)增財(cái)務(wù)費(fèi)用(億元)累計(jì)增長(zhǎng)1-7月1-8月1-9月1-10月1-11月1-12月2023年1-2月1-3月1-4月1-5月1-6月1-7月食品行業(yè)企業(yè)及虧損情況截止2023年1-7月，我國(guó)食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達(dá)到2715家，虧損面為28.15%,較時(shí)間企業(yè)數(shù)量(個(gè))虧損企業(yè)(個(gè))虧損總額(億元)累計(jì)增長(zhǎng)(%)1-7月1-8月1-9月1-10月1-11月1-12月2023年1-2月1-3月1-4月1-5月1-6月1-7月2022-2023年7月食品類居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)·食品類居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)100100.599.59999.0時(shí)間(上月8月9月10月11月12月2023年1月2月4月6月數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年1-7月，我國(guó)食品行業(yè)出口交貨值達(dá)到760.2億元，累計(jì)減少8.1%。時(shí)間(億元)(億元)1-7月1-8月1-9月1-10月1-11月1-12月2023年1-2月1-3月1-4月1-5月1-6月1-7月2022-2023年食品行業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)量年7月，國(guó)內(nèi)飲料產(chǎn)量1890.71-7月，國(guó)內(nèi)飲料累計(jì)產(chǎn)量時(shí)間當(dāng)月產(chǎn)量(萬(wàn)噸)累計(jì)產(chǎn)量(萬(wàn)噸)當(dāng)月同比增長(zhǎng)(%)累計(jì)增長(zhǎng)(%)8月9月10月11月12月2023年1-2月4月6月2022-2023年時(shí)間當(dāng)月產(chǎn)量(萬(wàn)噸)累計(jì)產(chǎn)量(萬(wàn)噸)當(dāng)月同比增長(zhǎng)(%)累計(jì)增長(zhǎng)(%)7月8月9月10月11月12月2023年1-2月3月4月5月6月7月食品行業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)量產(chǎn)量323.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)時(shí)間當(dāng)月產(chǎn)量(萬(wàn)噸)累計(jì)產(chǎn)量(萬(wàn)噸)當(dāng)月同比增長(zhǎng)(%)累計(jì)增長(zhǎng)(%)8月9月10月11月12月2023年1-2月4月6月中國(guó)最具影響力的產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)發(fā)布時(shí)間7月12日市場(chǎng)監(jiān)管總局《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》《辦法》對(duì)拍黃瓜、泡茶等簡(jiǎn)單食品制售行為，作出了簡(jiǎn)化簡(jiǎn)單加熱、沖調(diào)、組合、擺盤(pán)、洗切等食品安全風(fēng)險(xiǎn)較低的簡(jiǎn)單制售的，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)在保證食品安全的前提下，可以適當(dāng)簡(jiǎn)化設(shè)備設(shè)施、專門(mén)區(qū)域等審查內(nèi)容。從事生食類食品、冷加工糕點(diǎn)、冷葷類食品等高風(fēng)險(xiǎn)食品制售的不適用前款規(guī)定。7月31日國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施》擴(kuò)大餐飲服務(wù)消費(fèi)。倡導(dǎo)健康餐飲消費(fèi)、反對(duì)餐飲浪費(fèi)，支持各地舉辦美食節(jié)，打造特色美食街區(qū)，開(kāi)展餐飲促消費(fèi)活動(dòng)。因地制宜優(yōu)化餐飲場(chǎng)所延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間相關(guān)規(guī)定。培育“種養(yǎng)殖基地+中央廚房+冷鏈物流+餐飲門(mén)店”模式，挖掘預(yù)制菜市場(chǎng)潛力，加快推進(jìn)預(yù)制菜基地建設(shè)，充分體現(xiàn)安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的原則，提升餐飲質(zhì)量和配送標(biāo)準(zhǔn)化水平。推廣透明廚房，讓消費(fèi)者吃得放心。中國(guó)最具影響力的產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)>7月初，據(jù)春雪食品介紹，公司正全力推進(jìn)預(yù)制菜轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略。公司募投項(xiàng)目產(chǎn)能逐漸釋放，新建年產(chǎn)4萬(wàn)噸雞肉調(diào)理品智慧工廠將>截至目前，春雪食品預(yù)制菜設(shè)計(jì)產(chǎn)能達(dá)到8>7月4日，益海嘉里金龍魚(yú)董事長(zhǎng)郭孔豐前往中遠(yuǎn)海運(yùn)集團(tuán)，會(huì)見(jiàn)中遠(yuǎn)海運(yùn)集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)敏一行，雙方將在糧食供應(yīng)鏈、集裝箱運(yùn)輸、散貨運(yùn)輸、全程物流供應(yīng)鏈、數(shù)字化、船舶修理和建造等方面開(kāi)展深入合>7月6日，翱蘭松鼠食品(蕪湖)有限公司在該公司由世界500強(qiáng)、新加坡上市企業(yè)翱蘭集雙方將在優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、縮短中間鏈路、持7月8日，丹江口市人民政府與國(guó)藥藥材實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司舉行了國(guó)藥藥材功能性飲料及高端飲用水項(xiàng)目簽約儀式。國(guó)藥藥材>7月10日，保樂(lè)力加威士忌工業(yè)旅游擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目投資協(xié)議簽約儀式在樂(lè)山市峨眉山市舉>根據(jù)此次協(xié)議，保樂(lè)力加將進(jìn)一步擴(kuò)大麥芽威士忌生產(chǎn)線及相關(guān)配套設(shè)施，新的生產(chǎn)線將按4A級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)完善游客中心、展7月12日，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司申請(qǐng)注冊(cè)一枚“茅小咖”商標(biāo)，國(guó)際此前，多地茅臺(tái)冰淇淋旗艦店上線咖啡產(chǎn)品，其中含有一定量的飛天茅臺(tái)酒。對(duì)此，茅臺(tái)集團(tuán)方面回應(yīng)稱，含有茅臺(tái)酒的咖啡并非公7月13日，天絲集團(tuán)紅牛飲料廣西東盟經(jīng)開(kāi)區(qū)生產(chǎn)基地項(xiàng)目正式開(kāi)工，這標(biāo)志著天絲生產(chǎn)基地項(xiàng)目總投資約13億元，占地面積250畝，總建筑面積約90,000平方米，配置4條高速全自動(dòng)化生產(chǎn)線。天絲集團(tuán)中國(guó)區(qū)是該集團(tuán)繼海南和四川生產(chǎn)基地之后，在7月18日，庫(kù)迪咖啡位于安徽當(dāng)涂縣的華東>這是庫(kù)迪咖啡全球第一個(gè)供應(yīng)鏈基地，將>該基地總建筑面積約11萬(wàn)m2,總投資約2億美元，包含咖啡烘焙及其他配套的供應(yīng)鏈項(xiàng)目，由兩個(gè)園區(qū)組成。其中，咖啡烘焙基地年產(chǎn)能4.5萬(wàn)噸。截至今年6月30日，蘇、浙江、北京、河南。8月第一批50家加盟店即將順利落地。樂(lè)樂(lè)茶于4月24日宣布正式開(kāi)放加盟，首批加盟區(qū)域?yàn)?個(gè)省市，>7月28日，廣州珠江啤酒股份有限公司在東莞市常平鎮(zhèn)舉行了東莞珠啤擴(kuò)建工程項(xiàng)目投產(chǎn)儀式。該項(xiàng)目投資約7億元，新增釀造年產(chǎn)30萬(wàn)千升和珠江啤酒通過(guò)技改升級(jí)和自動(dòng)化水平提升，實(shí)現(xiàn)了供給質(zhì)量的持續(xù)提升。項(xiàng)目中釀造系統(tǒng)的配置和自動(dòng)化水平處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際一流的水平，達(dá)到全自動(dòng)“黑燈工廠”水平。此外，還充分發(fā)揮信息化與工業(yè)化融合的優(yōu)勢(shì)，加快科技創(chuàng)新和數(shù)字化轉(zhuǎn)型步伐，致力于打造智能綠色制造的行業(yè)標(biāo)桿，拓展以消費(fèi)體驗(yàn)為核心的“啤酒+”新企業(yè)投融資分析中國(guó)最具影響力的產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)時(shí)間投資數(shù)量(起)投資金額(億元)8月9月10月11月12月2023年1月2月94月6月57中商產(chǎn)業(yè)研究院簡(jiǎn)介/AboutAskCI中商產(chǎn)業(yè)研究院是中商產(chǎn)業(yè)(股票代碼：838497)旗下研究機(jī)構(gòu)，于2016年在新三板掛牌上市，是中國(guó)產(chǎn)業(yè)咨詢第一股，國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。研究院總部位于深圳，在北京、上海、貴州、山東等地均設(shè)有分支機(jī)構(gòu)，為地方政府、開(kāi)發(fā)區(qū)、園區(qū)管委會(huì)、企事業(yè)單位等提供專業(yè)化產(chǎn)業(yè)咨詢方案。經(jīng)過(guò)20余年的發(fā)展，中商產(chǎn)業(yè)研究院在產(chǎn)業(yè)研究、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、投融資咨詢等領(lǐng)域積累了豐富的案例和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，已形成“研究+策劃+規(guī)劃+招商+運(yùn)營(yíng)”全流程服務(wù)能力，成為中國(guó)產(chǎn)業(yè)咨詢的知名智庫(kù)與領(lǐng)導(dǎo)品牌。產(chǎn)業(yè)研究產(chǎn)業(yè)&企業(yè)調(diào)查企業(yè)排名規(guī)劃設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃投融資咨詢|商業(yè)計(jì)劃書(shū)投融資咨詢|商業(yè)計(jì)劃書(shū)可行性研究重大項(xiàng)目入庫(kù)策劃可行性研究重大項(xiàng)目入庫(kù)策劃版權(quán)聲明本報(bào)告的所有圖片、表格及文字內(nèi)