6萬頭肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)與牛肉精加工項目可行性研究報告定稿

1可行性研究報告肉牛生產(chǎn)及牛肉加工項目(不含配套的配合飼料加工所需投資)總需投連云港市東?？h活牛、牛肉、牛肉制品、牛副產(chǎn)品、飼料、獸藥、農(nóng)本項目以生產(chǎn)和經(jīng)營優(yōu)質(zhì)牛肉出口產(chǎn)品為主要目標(biāo)。擬以外資企業(yè)為龍頭，通過相關(guān)企業(yè)間合作聯(lián)營實現(xiàn)肉牛一體化生產(chǎn)經(jīng)營體系；以高校、農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營方式，把分散性農(nóng)戶養(yǎng)牛引導(dǎo)到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)軌道上來；建成一個集團(tuán)式、具有現(xiàn)代肉牛良種生產(chǎn)、營養(yǎng)及飼料、飼養(yǎng)及疾病防治、肥育與肉品加工的地方性產(chǎn)業(yè)鏈。形成一個以優(yōu)質(zhì)牛肉加工及出口創(chuàng)匯為定單生產(chǎn)合作，在地方政府的領(lǐng)導(dǎo)及指導(dǎo)下，開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。為確保改良基地。緊緊依靠省種牛、凍精站、各地(州)、縣(市)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))品改站、輸配點(diǎn)，以現(xiàn)有的牛品改、人工授精輸配人員為基礎(chǔ)技術(shù)力量，選擇技術(shù)力量強(qiáng)、工作基礎(chǔ)好、農(nóng)民積極性高的鄉(xiāng)村養(yǎng)牛農(nóng)戶，以他們所養(yǎng)母牛為母體，采取公司統(tǒng)管、補(bǔ)助資金、訂單收購架子牛的方法，建立公司牛源牛群，通過公司企業(yè)行為有計劃地進(jìn)行選育，培育出適合東海條件的優(yōu)質(zhì)公司依托南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院和江蘇省畜牧局草地站，設(shè)立草優(yōu)質(zhì)技術(shù)研究和推廣，引進(jìn)和推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)飼料、飼草種籽、草苗，以推廣現(xiàn)代牧草、飼料種植技術(shù)及草地可持續(xù)利用技術(shù)，保證養(yǎng)牛生產(chǎn)的正總公司成立飼料加工生產(chǎn)及經(jīng)營體系，設(shè)立飼料及飼養(yǎng)技術(shù)開發(fā)研究中心，配合飼料加工廠及飼料產(chǎn)品銷售經(jīng)營與飼養(yǎng)技術(shù)服以配合飼料產(chǎn)品為技術(shù)載體向農(nóng)產(chǎn)和養(yǎng)殖企業(yè)推廣現(xiàn)代養(yǎng)牛技術(shù)，以保證生產(chǎn)牛用藥物。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)系的技術(shù)力量和教學(xué)、科研設(shè)備聯(lián)合到公司中來，設(shè)立肉牛疾病防治技術(shù)研究和培訓(xùn)中心，負(fù)責(zé)項目區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)散養(yǎng)肉牛及集中育肥肉牛的定期疫病檢測、免疫效果監(jiān)測、疑難病癥的診斷及治療、公司獸醫(yī)防治技術(shù)人員的技術(shù)培訓(xùn)。把村級獸醫(yī)防疫員作為公司新建或采取折價購買、入股兼并的方式把地方現(xiàn)有牛肉屠宰加工廠收購作為本公司資產(chǎn)，通過機(jī)械設(shè)備更新，廠房增、擴(kuò)建，引進(jìn)先進(jìn)加工技術(shù)，并以南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)系的技術(shù)力量為后盾和依托，建設(shè)成一個肉牛育肥與屠宰加工相配套，集肉類加工、皮革加工、附產(chǎn)品綜合加公司內(nèi)設(shè)技術(shù)教育培訓(xùn)部，以南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院作為教學(xué)培訓(xùn)中心，有計劃地對公司內(nèi)部管理人員、技術(shù)人員、工人及養(yǎng)殖農(nóng)產(chǎn)進(jìn)行司內(nèi)部技術(shù)人員、工人隊伍的技術(shù)水平和理論水平，建立一支有生產(chǎn)經(jīng)營京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院、生物技術(shù)與環(huán)境資源學(xué)院的大力支持，在生產(chǎn)中的主要發(fā)展產(chǎn)業(yè)，政府把農(nóng)村發(fā)展雜交肉牛生產(chǎn)作為當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展重要任務(wù)和主要扶持發(fā)展產(chǎn)業(yè)方向，本項目可得省各級科技部門，省農(nóng)業(yè)廳、市、縣各級農(nóng)牧部門在產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣及社會生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)方面的大力個體生產(chǎn)經(jīng)營，缺乏產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)，嚴(yán)重的制約了蘇北養(yǎng)牛業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。政府正在大力扶持發(fā)展養(yǎng)牛的龍頭企業(yè)。本項目建設(shè)正好順應(yīng)與，需要依靠地方政府。在政府、業(yè)務(wù)主管部門、高等院校的支持下，通過公司認(rèn)真組織實施和嚴(yán)格的現(xiàn)代企業(yè)管理制度，以及建立一個適合養(yǎng)牛德國、英國、法國、美國、日本等發(fā)達(dá)國家的現(xiàn)代肉類工業(yè)化加工技術(shù)處品加工技術(shù))緊密與現(xiàn)代物理學(xué)、生物化學(xué)和其它相關(guān)學(xué)科的研究成果相結(jié)合，充分利用乳化技術(shù)、腌制技術(shù)、保水嫩化技術(shù)、高溫滅菌技術(shù)、真空技術(shù)、微波殺菌技術(shù)等作主要的加工手段，實現(xiàn)西式肉制品的工廠化大規(guī)公司都是先進(jìn)肉類機(jī)械加工設(shè)備的制造商。歐盟各國生產(chǎn)出的香腸品種多在技術(shù)設(shè)備保障之下，西方發(fā)達(dá)國家積極采用先進(jìn)的檢測分析手段，并將信息處理與加工技術(shù)、食品生產(chǎn)和質(zhì)量控制緊密結(jié)合，先后創(chuàng)建了柵提供了一套規(guī)范、科學(xué)、實用、高效的質(zhì)量控制系統(tǒng)，進(jìn)而形成被各國廣的管理指導(dǎo)產(chǎn)品設(shè)計，并建立貫穿于產(chǎn)品加工始終，這不僅與產(chǎn)品衛(wèi)生性和可貯性緊密相聯(lián)，而且對其感官、營養(yǎng)等所有質(zhì)量特性密切相關(guān)的關(guān)鍵分的保證。從而轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)肉制品世世代代憑感官經(jīng)驗判斷來控制產(chǎn)品質(zhì)的控制方法?，F(xiàn)代肉類加工企業(yè)以此研究結(jié)果為指導(dǎo)，實現(xiàn)整個生產(chǎn)車間企業(yè)完全實現(xiàn)了全部車間的低溫操作環(huán)境)，極大地促進(jìn)了產(chǎn)品品質(zhì)的產(chǎn)品名稱產(chǎn)品名稱分割冷凍、冷卻牛肉產(chǎn)品風(fēng)味牛肉制品大眾配餐、小吃消費(fèi)大眾穿戴、玩具消費(fèi)牛血干制、加工制品飼料、藥品、化妝用品牛骨骨糊、骨粉、骨膠、骨髓制品營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品添加劑、醫(yī)藥原料、飼料原料餐館、大眾肉食，風(fēng)味食品一些腺體提煉產(chǎn)品藥品、化工、化妝原料牛膽汁提取?；撬崴幬镌虾惋暳咸砑觿┡Ａ鑫竷?nèi)容物制品生物飼料菌種在蘇北、魯南地區(qū)由農(nóng)民分散養(yǎng)殖生產(chǎn)，肉牛飼用天然草地牧草及農(nóng)家自有飼料，沒有任何工業(yè)污染，飼喂不用飼料添加劑，屬于天然牛肉食品，沒有殘毒殘藥，只要加工達(dá)標(biāo)，肉及肉制品的本項目產(chǎn)品屬于人們?nèi)粘１仨毷称罚灰鶕?jù)國內(nèi)外市場的需求和科技發(fā)展的方向，不斷改善產(chǎn)品質(zhì)量、開發(fā)新產(chǎn)品，本項目產(chǎn)品符合國內(nèi)外肉食消費(fèi)發(fā)展的趨勢，符持續(xù)的生產(chǎn)方式，生產(chǎn)安全的食品，達(dá)到開發(fā)有機(jī)食品，用以保護(hù)自然經(jīng)與完善，新產(chǎn)品和獨(dú)特風(fēng)味產(chǎn)品的超前開發(fā)與優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加以現(xiàn)代商限制了肉牛生產(chǎn)速度，牛肉的產(chǎn)量將永遠(yuǎn)不能滿足日益增加的人口以及人首位。然而我國畜牧業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不合理，牛的飼養(yǎng)量占畜牧業(yè)比重較低。見豬肉過剩，牛羊肉顯著不足。隨著人們生活水平逐步提高，牛肉需求日視為一種珍貴動物，只有老殘牛、不能耕地的牛才被屠宰作為肉食，所以牛肉占肉食消費(fèi)比例極小。近年來，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械的發(fā)展，牛的耕作作用已逐步降低，且隨著營養(yǎng)科學(xué)的發(fā)展，人們認(rèn)識到牛肉是一種高蛋白質(zhì)、的提高，以及年輕人受西方文化和飲食結(jié)構(gòu)的影響，肉食結(jié)構(gòu)改變，對牛肉的消費(fèi)量不斷增加。又隨著獨(dú)生子女的不斷增多、旅游業(yè)的興起、家庭便食品、零食、風(fēng)味牛肉食品的需求量也將不斷增加。故近年來牛肉在國牛肉作為中國人傳統(tǒng)的肉食，尤其近年來隨著人們生活水平的不斷提牛肉消費(fèi)量萬噸人均占有量目前國內(nèi)牛肉的銷售主要在地方市場，作鮮肉銷售，其次加工牛肉小能力和肉牛生產(chǎn)能力與人們消費(fèi)水平與人口增加、人均占有量比較來看，目目51943695.8從牛肉銷售價格來看，鮮牛肉價格在沿海城市價位較高，但與國外相比明顯偏低，分割冷凍牛肉應(yīng)以出口為主，國內(nèi)沿海城市為輔。由于國內(nèi)人口眾多，近年來旅游業(yè)迅速發(fā)展，小吃和方便食品的銷售份額大，牛肉銷售方向銷售方向省內(nèi)外肉食市場、飯店制藥廠、食品加工廠、飼料廠產(chǎn)品名稱加工風(fēng)味牛肉干產(chǎn)品加工牛皮加工骨制品張牛肉食品歷來就是西方發(fā)達(dá)國家膳食中的必需晶，在國際食品市場上牛的種群擴(kuò)展速度慢、成熟期晚。黃牛要兩歲左右才能配種，比豬的大程度上，養(yǎng)牛的養(yǎng)殖規(guī)模取決于供其使用的草地面積大小。從而使得一為近年俄羅斯年從我國進(jìn)口牛肉量(15萬噸)的十一分之一。隨著中國加入銷售方向銷售方向歐美、俄羅斯、南韓、日本、香港歐美、俄羅斯、南韓、日本、香港產(chǎn)品名稱高檔、優(yōu)質(zhì)分割牛肉低溫冷凍牛肉制品產(chǎn)品名稱產(chǎn)品名稱干制、飼料原料凝固、塊狀、飼料原料干制、粉狀、飼料原料干制、粉狀、飼料原料干制、皮革原料新鮮冷凍、鮮銷新鮮冷凍、鮮銷干制、貨架銷售包裝、冷凍、貨架銷售產(chǎn)品名稱產(chǎn)品名稱噸噸噸噸執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)牛柳、西冷和眼肌等高檔、優(yōu)質(zhì)分割冷卻牛肉低溫牛肉制品火鍋套裝制品鞣制牛皮—胰島素注射液產(chǎn)品名稱 ——(1)分割牛肉出品率45％一50%;健康青年活牛，其具有生命力，運(yùn)輸途中和屠宰前飼養(yǎng)不當(dāng)會導(dǎo)致死亡。運(yùn)輸途中擠壓死亡的牛牛皮價值不變、肉、骨、內(nèi)臟只能作為動物性本項目輔料指牛肉肉制品生產(chǎn)配方中需添加的食品添加劑、調(diào)味料、香辛料；副產(chǎn)品綜合加工輔助劑及包裝材料等。輔料的名稱、產(chǎn)地、需求元輔料名稱產(chǎn)地消耗定額噸質(zhì)量要求證的產(chǎn)品證的產(chǎn)品包裝材料骨油包裝物產(chǎn)地及品牌產(chǎn)地及品牌荷蘭西班牙美達(dá)奎米亞設(shè)備名稱真空定量灌裝機(jī)冰片機(jī)高壓鹽水注射機(jī)袋時時時時煙熏蒸煮爐煙熏蒸煮爐德國費(fèi)斯曼時全自動高速掛腸系統(tǒng)德國漢特曼時絞肉機(jī)時真空斬拌機(jī)時全自動雙卡打卡機(jī)全自動連續(xù)式包裝機(jī)全自動分份稱量、分拈切片機(jī)生產(chǎn)線德國韋伯分份切割機(jī)生產(chǎn)車間成套制冷設(shè)備丹佛斯冷庫專用制冷設(shè)備丹佛斯設(shè)備名稱設(shè)備名稱牛屠宰成套設(shè)備牛分割肉加工及冷卻肉生產(chǎn)線低溫肉制品加工生產(chǎn)線全自動真空包裝機(jī)系列牛骨加工設(shè)備血粉加工設(shè)備生化制藥成套設(shè)備產(chǎn)地及品牌撫順時時設(shè)備名稱設(shè)備名稱空氣微生物采樣器拍擊式均質(zhì)機(jī)器全自動微生物培養(yǎng)記錄儀食品熱處理過程評分與監(jiān)測系統(tǒng)采集空氣樣品時個樣本批熱處理食品監(jiān)測德國拜爾斯特丹麥丹麥—產(chǎn)地及品牌香腸是國內(nèi)國外肉制品的主要產(chǎn)品之一。根據(jù)目前香腸的生產(chǎn)趨勢分雜骨經(jīng)加工可提煉出使用價值高的蛋白胨、骨油和骨粉，從而得以綜4V渣V湯劃隴海鐵路西行是京滬、京九鐵路通往沿海廣州、福建、浙江、上海等省市本項目屠宰加工用電部門和定額Φ屠宰車間血粉及制藥車間車間、辦公室照明鍋爐用電倉庫用電數(shù)設(shè)備用電部門計算負(fù)荷序號用水量用水量其它產(chǎn)品生產(chǎn)生活用水鍋爐用水冷庫用水序號用水種類含屠宰煤地方消防和自建完善的消防體系相結(jié)合，建立完善消防制度與消防體建配合飼料加工車間及相應(yīng)的倉儲和工作用房、化驗室。購臵和安裝現(xiàn)代配合飼料加工機(jī)組和配套設(shè)施、化驗設(shè)備。年產(chǎn)肉選擇皇竹草竹草和紫花苕綠肥和一年生黑麥三種草，夏秋生產(chǎn)皇竹草，秋改變農(nóng)田種植結(jié)構(gòu)，從一元型糧食種植改為糧、草二元種配套種植，利用農(nóng)閑田種草，草坡種草，用作物秸稈青稍、藤蔓、蔬通過微生物技術(shù)處理生產(chǎn)成秸稈生物飼料，將干草變?yōu)槎嘀暳?，提高秸稈的飼用效果；方案二：引進(jìn)加拿大秸稈熟化草餅技術(shù)，將秸稈變成熟化壓縮餅干式，提高秸稈飼用效果和減少保存空間和延長保存時間。每頭牛在附近農(nóng)村建立多汁飼料生產(chǎn)供應(yīng)與畢節(jié)地區(qū)綠肥生產(chǎn)和加工規(guī)?；亩蛊蛇x用東北豆粕，骨粉、微量元素、維生素選擇符合國家衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)廠家固定供貨。非營養(yǎng)的生物制劑和營養(yǎng)調(diào)控劑采用牧羊或栗陽正昌飼料機(jī)械集團(tuán)現(xiàn)代飼排水良好，供水自動化，供料自動化或半自動化。房設(shè)外觀美觀，舍間設(shè)1次。母牛通過人工授精雜交，雜交一代母牛留種，再選用蒙特埃爾等大型肉牛凍精進(jìn)行雜交。通過級進(jìn)雜交，借助與現(xiàn)代數(shù)量遺傳和分子遺傳學(xué)技術(shù)手將分散的發(fā)情區(qū)母牛通過托牛方式集中觀察和發(fā)酵處理生產(chǎn)成有機(jī)生物肥料。方案二：建立沼氣池，建立牛舍糞尿排放與沼氣池連通陰溝系統(tǒng)，牛舍排放的糞尿和污水直接進(jìn)入沼氣池，不與空出面，公司出資購買后屠宰深埋或焚燒，清除傳染原。定期進(jìn)行預(yù)防注射和疫病監(jiān)測，建立一個疫病外緣隔離帶?；刂車鷫?，嚴(yán)格防止基立實體圍墻，強(qiáng)外建立綠圍，牛場大門設(shè)立消毒池和人員紫外線照射消毒牛場圍墻外建立牛觀察隔離室，進(jìn)入生產(chǎn)車間的肉牛在隔離室經(jīng)過1育肥肉牛進(jìn)場前進(jìn)行全面體檢和預(yù)防注射，觀察化驗無病才能進(jìn)入育疫病防治機(jī)構(gòu)分基地臨床診療室和貴州大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院病理、病原控劑＋畜禽營養(yǎng)再分配劑＋糖萜素飼料添加劑＋礦物質(zhì)飼料＋維生素+飼料加工廠設(shè)備、工藝和環(huán)境建設(shè)達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到優(yōu)質(zhì)、安全飼料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品的生產(chǎn)效率比目前市場上同類產(chǎn)地建設(shè)。完成工廠及生產(chǎn)工藝流程及設(shè)備安裝和試產(chǎn)，完成架子牛定單協(xié)與省種牛凍精站、各地、縣現(xiàn)有品改部門聯(lián)合，把行政補(bǔ)貼型品改改南京農(nóng)業(yè)大學(xué)共同成立肉牛優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)配套技術(shù)研究所，開展與項目生網(wǎng)點(diǎn)推銷、產(chǎn)品銷售與生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)相配合的方法。每個產(chǎn)業(yè)點(diǎn)(500以合同形式，年初一次性收取保險費(fèi)，公司負(fù)責(zé)免費(fèi)防疫、治療，病死保的基層獸醫(yī)防疫員、牧草種植技術(shù)員、飼料及飼養(yǎng)技術(shù)員、品改輸配員以就地選用現(xiàn)有人才為主，選用具有初中以上文化程度的、工作責(zé)任心強(qiáng)、部門領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)務(wù)主管部門高級技術(shù)人員中聘請顧問，充分依賴鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)及附部門車間、崗位定員表)總公司設(shè)董事長、獨(dú)立監(jiān)事、總經(jīng)理、管理部部長、財務(wù)部部長、市個分公司，負(fù)責(zé)該片區(qū)的肉牛生產(chǎn)和肉牛收購。每分公司設(shè)經(jīng)理職務(wù)。肉牛加工廠設(shè)車間管理、屠宰組、分割組、保管及冷藏組、肉牛飼養(yǎng)組(負(fù)責(zé)序號合計董事長獨(dú)立監(jiān)事總經(jīng)理總經(jīng)理秘書財務(wù)部管理部市場開發(fā)部技術(shù)開發(fā)部生產(chǎn)發(fā)展部公司保安牛肉加工廠廠長屠宰組分割組包裝和貯藏副產(chǎn)品加工組制皮組運(yùn)輸組生產(chǎn)管理和統(tǒng)計鍋爐工及燃料供污水處理加工廠保安分公司定員人數(shù)崗位職責(zé)要點(diǎn)產(chǎn)業(yè)與經(jīng)營決策監(jiān)督財務(wù)開支、督促總經(jīng)理和各部門的工作等執(zhí)行董事會的決議、負(fù)責(zé)公司經(jīng)營業(yè)務(wù)和日常管理管理和傳送總經(jīng)理文件、協(xié)助總經(jīng)理的工作、文件打印帳務(wù)及現(xiàn)金管理、財務(wù)制度管理內(nèi)務(wù)安排、職工考勤、紀(jì)律糾察國內(nèi)外市場開發(fā)、產(chǎn)品廣告、產(chǎn)品銷售生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗公司辦公場所的安全保衛(wèi)、消防管理主管加工廠的工人和生產(chǎn)活牛屠宰、衛(wèi)生檢驗、剝皮、分體剔骨、分割牛肉產(chǎn)品包裝和貯藏架子牛收購，育肥飼養(yǎng)，飼料調(diào)制，獸醫(yī)，牧草種植牛血、牛骨、牛內(nèi)臟加工牛皮處理及制革活牛運(yùn)入和產(chǎn)品運(yùn)出管理、產(chǎn)量統(tǒng)計、產(chǎn)品出廠管理駕駛運(yùn)煤、鍋爐操作與維修、輸氣管道維修集水池塘和輸水溝管的日常維護(hù)、池塘養(yǎng)殖工作輸律和公司文化、法律法規(guī)培訓(xùn)及管理技術(shù)和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，考試不合格者噸牛糞，管理不當(dāng)可能造成環(huán)境污染，本項目設(shè)計對牛糞的處理，首先采項目的勞動力定員中安排有專職的工人負(fù)責(zé)此項工作，屠宰牛胃腸排放出鍋爐房主要用途是利用其產(chǎn)生的蒸汽對屠宰車間、分割車間、冷卻車措施能有效控制病源微生物的繁殖和生產(chǎn)過程中微生物的交叉污染，已包括有檢驗室、空地綠化、排污設(shè)施等“三廢”治理及估算。項目建成的同時，企業(yè)每年還將安排一定的經(jīng)費(fèi)對廠區(qū)進(jìn)行綠化。鍋爐每日產(chǎn)生的廢氣的產(chǎn)生主要來源于鍋爐房，項目擬選用配有除塵設(shè)備的鍋洗以及部分生活排出的廢水，不含有毒有害物質(zhì)，但由于含有部分牛肉殘工廠車間中排放的污水通過暗溝流入沉淀池，污水污物在池中自然沉淀，步吸收水中的氮、磷、鉀外，還放養(yǎng)濾食性魚類，清除水中浮游生物和漂一、土建造價人員住房與工作用房建設(shè)工程按當(dāng)?shù)匾话憬ㄖ靸r計料獸藥市場飼料原料價格估算，架子雜交牛收購價格按當(dāng)前雜交牛售價估序號序號項目單位數(shù)量單價元金額萬元屠宰、分割車間副產(chǎn)品及牛皮加工車間辦公樓停車場職工宿舍食堂廁所不可預(yù)見費(fèi)合計按上列總額的％計算場地征用田人工草場建設(shè)田養(yǎng)牛車間間飼料調(diào)制與庫房草料房青貯窖貯糞池沼氣池個工作用房及工人住房牛場與生活、辦公區(qū)綠化水、電水、電各一套養(yǎng)殖場圍墻米草地圍欄米場內(nèi)道路建設(shè)米食堂廁所基地肉牛品改房舍建設(shè)補(bǔ)助費(fèi)個不可預(yù)見費(fèi)按上列總額的％計算單位單位數(shù)量單價元米米米米副產(chǎn)品精加工車間骨粉加工車間皮革加工車間生物肥料加工車間不可預(yù)見費(fèi)用輸送管道0其他配套設(shè)施運(yùn)輸車?yán)洳剀嚬珓?wù)轎車輛輛輛000真空定量灌裝機(jī)冰片機(jī)高壓鹽水注射機(jī)煙熏蒸煮爐全自動高速掛腸系統(tǒng)真空斬拌機(jī)全自動雙卡打卡機(jī)全自動連續(xù)式包裝機(jī)全自動分份稱量、分拈切片機(jī)生產(chǎn)線分份切割機(jī)生產(chǎn)車間成套制冷設(shè)備冷庫專用制冷設(shè)備產(chǎn)地及品牌荷蘭—0000西班牙美達(dá)奎米亞德國費(fèi)斯曼德國漢特曼德國韋伯丹佛斯丹佛斯111100000000設(shè)備名稱產(chǎn)地及品牌設(shè)備名稱產(chǎn)地及品牌數(shù)量臺牛屠宰成套設(shè)備牛分割肉加工及冷卻肉生產(chǎn)線低溫肉制品加工生產(chǎn)線全自動真空包裝機(jī)系列撫順生化制藥成套設(shè)備上海元個個輛套套臺按上列總額的％計算育肥肉牛固定欄送料和肥料手推車架子牛與肉牛運(yùn)輸車精飼料調(diào)制設(shè)備青草切割機(jī)械秸稈加工處理設(shè)備拖拉機(jī)帶割草，運(yùn)草裝置牛胚胎移植設(shè)備牛人工授精設(shè)備縣、鄉(xiāng)獸醫(yī)設(shè)備綠化草坪割草機(jī)不可預(yù)見費(fèi)序號套套套套輛套套套按上列總額％計副產(chǎn)品精加工設(shè)備骨粉精加工設(shè)備殘渣加工設(shè)備生物肥料加工設(shè)備運(yùn)輸汽車皮革加工設(shè)備水電設(shè)施質(zhì)量檢驗設(shè)備不可預(yù)見費(fèi)萬萬序號辦公室購置米辦公室裝修米，辦公桌椅套文件框套手提式電腦臺移動電話臺復(fù)印機(jī)臺傳真及打印臺其它用具不可預(yù)見費(fèi)合計肉牛良繁技術(shù)開發(fā)及測試中心肉牛營養(yǎng)、飼料、飼養(yǎng)技術(shù)研究中心草地可持續(xù)利用技術(shù)研究中心肉牛疾病防治技術(shù)研究及測試中心牛肉產(chǎn)品開發(fā)研究中心儀器、設(shè)備儀器、設(shè)備儀器、設(shè)備儀器、設(shè)備儀器、設(shè)備序號購青年牛購牛檢疫費(fèi)與市場管理元頭×頭育肥肥飼料及飼養(yǎng)費(fèi)元頭×場維護(hù)費(fèi)元畝×畝購牛運(yùn)費(fèi)元頭×宰牛人工費(fèi)元頭×頭牛肉分割人工費(fèi)元頭×頭元頭×頭牛肉產(chǎn)品輔料牛肉產(chǎn)品輔料干制牛肉調(diào)料鮮肉加工包裝費(fèi)萬個個月×元個干制牛肉產(chǎn)品包裝費(fèi)萬噸度×元噸度燃料費(fèi)人工費(fèi)元人、月×個月×汽車費(fèi)用元輛、月×個月×輛不可預(yù)見費(fèi)用加工輔料費(fèi)生物制品加工費(fèi)牛皮加工費(fèi)生物肥料加工費(fèi)元噸×噸原料轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)元噸×噸生產(chǎn)管理費(fèi)用不可預(yù)見費(fèi)總公司及銷售網(wǎng)點(diǎn)運(yùn)作及辦公及機(jī)動金估算按上述兩項生產(chǎn)流動資金項目投資聯(lián)系辦理立項、考察、論證可行性論證及資料費(fèi)辦理有關(guān)手續(xù)及其它費(fèi)用序號%×方法項目需要全部投資由連云港耀達(dá)牧業(yè)有限公司全部投資。投資總額(不含配合飼料加工廠及經(jīng)營體系、基地公路、辦公人員住宿用房建設(shè))為12、固定資產(chǎn)折舊基金，從開始進(jìn)入產(chǎn)品經(jīng)營時開始，設(shè)備折舊按年序號序號項目名稱計算方法金額萬元育肥飼養(yǎng)人工費(fèi)20元人、日×150×9036屠宰牛費(fèi)20元頭原料費(fèi)5噸×150人工費(fèi)20人日×20元人日0005包裝費(fèi)2000個×1元個200006原料轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)5噸×50元噸序號23計算方法計算方法20元噸鮮骨×3噸0粉碎人工、電耗、水耗包裝費(fèi)銷售費(fèi)用項0序號2干燥人工、電耗、水耗0元kg×l000kg00序號項目序號項目數(shù)量單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本年總生產(chǎn)成本合計31331項目從建設(shè)開始12年內(nèi)(即固定資產(chǎn)折舊年限內(nèi))各年的生產(chǎn)成本分年份年份生產(chǎn)負(fù)荷肉牛屠宰量萬頭年總生產(chǎn)成本萬元1008.631334.151008.631334.11008.631334.11008.631334.181008.631334.141008.631334.161008.631334.171008.631334.131008.631334.191008.631334.12302.59400.2000序號產(chǎn)品名稱序號產(chǎn)品名稱單位產(chǎn)量分割冷凍包裝肉干制牛肉產(chǎn)品牛油含骨粉制作提取油脂骨粉鮮骨生物制品用于提取牛雜，提取率%肉粉提取牛物制品后的殘渣生物有機(jī)肥料天牛糞與屠宰胃內(nèi)容物制干肉按縣肉聯(lián)廠銷往上海的單價；干制牛肉產(chǎn)品按連云港雨潤有限公司牛肉系列產(chǎn)品批發(fā)價；肉粉、骨粉、血粉按連云港市飼料獸藥市場批發(fā)價；毛肚按市場批發(fā)價；有機(jī)肥料按有機(jī)復(fù)合肥料出廠價；牛皮按揉制牛皮批發(fā)序號序號產(chǎn)品名稱單位銷售單價分割冷凍包裝肉干制牛肉產(chǎn)品牛油含骨粉制作提取油脂骨粉鮮骨生物制品用于提取牛雜，提取率%肉粉提取生物制品后的殘渣張血粉鮮血張揉制牛皮天牛糞與屠宰胃內(nèi)容物制干生物有機(jī)肥料天牛糞與屠宰胃內(nèi)容物制干序號產(chǎn)品名稱單位產(chǎn)量銷售單價銷售收入序號產(chǎn)品名稱單位產(chǎn)量銷售單價銷售收入分割冷凍包裝肉干制牛肉產(chǎn)品骨粉生物制品揉制牛皮張生物有機(jī)肥料序號序號產(chǎn)品名稱分割冷凍包裝肉干制牛肉產(chǎn)品骨粉生物制品揉制牛皮生物有機(jī)肥料張噸銷售單價銷售收入總產(chǎn)量項目從建設(shè)開始12年內(nèi)(即固定資產(chǎn)折舊年限內(nèi))各年的銷售收入分123456789生產(chǎn)負(fù)荷%03010010010010010010010010010010002.5年總生產(chǎn)成本萬元O19252.0年總銷售收入總成本費(fèi)用可變成本年總生產(chǎn)成本生產(chǎn)管理費(fèi)用產(chǎn)品銷售稅金固定資產(chǎn)折舊基金固定資產(chǎn)維修基金攤銷年總利潤所得稅年純利潤序號%第四年償還全部投資后企業(yè)仍有利潤，第十二年的累計利潤(償還全部投資