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文檔簡(jiǎn)介
2023年關(guān)于小吃作文集合六篇小吃作文篇1
無(wú)錫山美、水美、人美,風(fēng)味小吃著名遐邇:油面筋、醬排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的還是鼎鼎出名的小籠包。
走進(jìn)小吃店,我們就點(diǎn)了一籠小籠包。小籠包最終端上了桌,我迫不及待地揭開(kāi)籠蓋,一股騰騰的熱氣冒了出來(lái),真是香味撲鼻!一個(gè)個(gè)小籠包晶瑩剔透、鼓鼓囊囊的,像一個(gè)個(gè)正在蒸桑拿的胖娃娃,又像一個(gè)個(gè)塞滿東西的包袱,令人忍不住拆開(kāi)來(lái)看看。小籠包皮薄得像一層紙,細(xì)看可以看到里面的湯汁在流淌著。小籠包頭上捏出了18個(gè)褶皺,猶如一朵盛開(kāi)的花。
我不禁心想:這么可愛(ài)而噴香的小籠包是怎么做成的呢?聽(tīng)?zhēng)煾嫡f(shuō),是先用面粉揉成面團(tuán),然后把面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),用搟面杖搓成一張張面皮,之后在面皮中放入各式餡料和用肉皮熬成的皮凍,把它再次揉成團(tuán)狀,收口時(shí)用手捏出像老婆婆的皺紋一樣的褶皺,上蒸籠蒸上十幾分鐘,一個(gè)個(gè)小籠包就簇新出爐了。
一想到小籠包的美味,我不由得咂了咂嘴,當(dāng)心翼翼地夾起了一個(gè),先在邊緣咬一個(gè)小口,飽滿的湯汁馬上涌了出來(lái),我連忙吹了一口氣,吸了一大口湯汁,嘴里汁香滿溢,始終擴(kuò)散到了我的每一個(gè)毛孔。我又咬了一大口,只覺(jué)得鮮美的湯汁和大塊的肉丸沖擊著我的味蕾,使我意猶未盡。
有一次我吃小籠包時(shí),一不當(dāng)心湯汁四濺,弄得我衣服上全都是。雖然我的樣子很狼狽,但是我的心里卻樂(lè)開(kāi)了花。
我曾經(jīng)品嘗了許多小吃,但是我始終認(rèn)為,它們都沒(méi)有小籠包那么美味。我愛(ài)家鄉(xiāng)的小籠包!
小吃作文篇2
在廈門(mén)的小吃中,餡餅是一個(gè)很聞名的傳統(tǒng)食品,料精工細(xì),皮香油酥,清甜滋潤(rùn),味美可口,讓你吃了還想吃。
到了廈門(mén),別遺忘去找“趙小姐的店”,據(jù)傳趙小姐是早年鼓浪嶼上一個(gè)大戶(hù)人家千金,她的后人在鼓浪嶼開(kāi)創(chuàng)了“趙小姐的店”。店鋪的布置高雅精致,手工制作,現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài),品種繁多。當(dāng)你走進(jìn)“趙小姐的店”,就像走進(jìn)了閨中小姐的繡房,浪漫端莊,情調(diào)盎然。
今年的春節(jié)之前,我特意到廈門(mén)旅游,在中山路步行街,一眼就瞧到了“趙小姐的店”,抓緊入店,果真名副其實(shí)。一眼望去,琳瑯滿目,樣品柜上,制作成小巧玲瓏形態(tài)的餡餅,專(zhuān)放在色調(diào)絢麗的包裝盒里,讓顧客賞心悅目。更有切成小塊的簇新餡餅專(zhuān)供顧客品嘗,一股馨香充滿在整個(gè)店堂。我不由自主地品嘗了幾個(gè)不同的品種,甚覺(jué)滿足,當(dāng)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)了好幾大盒,有鳳梨酥、有綠豆、有紅豆、有栗子、有核桃仁、有杏仁。有紙盒裝的,也有鐵盒裝的,帶回家,可以自己吃,可以送親友,也算是到廈門(mén)一游的小紀(jì)念吧。
走在廈門(mén)的大街小巷,餡餅、牛軋?zhí)?、鳳梨酥的商店特別的多,一家挨著一家,買(mǎi)三送二的呼叫聲此起彼落。
小吃店的姜母鴨也是招牌菜,逢店必有,海鮮就更不用說(shuō)了,不管是大店還是小店都缺不了。
廈門(mén)的餐飲也特別的出名,下了飛機(jī)之后,坐在出租車(chē)上,司機(jī)知道我們要去鼓浪嶼過(guò)夜,特地介紹道“小眼鏡大排檔”輪渡海景店正好在你們的旅游線上。司機(jī)還好心地告誡我們:鼓浪嶼的海鮮店雖然也不錯(cuò),但是價(jià)格昂揚(yáng),宰客宰得太兇,你們可以先玩鼓浪嶼,其次天回程的時(shí)候,便可到“小眼鏡大排檔”店嘗鮮。
我們接受了司機(jī)的建議,返程的時(shí)候,特地找到了“小眼鏡大排檔”,但見(jiàn)顧客盈門(mén),人頭攢動(dòng),須要先排號(hào),漸漸等候叫號(hào),輪到喊到自己的號(hào),才能進(jìn)去點(diǎn)菜,再等餐廳服務(wù)員引領(lǐng)入桌,這一系列的流程,讓我們等得差不多是花兒已謝了。只望見(jiàn)吃客來(lái)了一撥又一撥,走了一撥又一撥,半個(gè)小時(shí)之后,終于輪到了我們,點(diǎn)了好多菜,其中一道菜叫做“姜母鴨”,據(jù)說(shuō)是宮廷御膳,后來(lái)流傳至民間,成為一款名菜。瞧上去顏色挺艷麗,紅的緑的搭配有致,很能刺激味感,吃起來(lái)味道還不錯(cuò)。
我用手機(jī)了好幾張照片,其中的幾道菜紅撲撲的,乃是因?yàn)槲覀兪呛先耍偯獠坏魫?ài)吃辣的習(xí)慣,是特意點(diǎn)的,叮囑廚師肯定要放得辣辣的,就是海鮮也不例外,所以看起來(lái)色調(diào)特殊的艷麗,火辣辣的感覺(jué)頓生,更讓我們胃口大開(kāi),吃得爽歪歪。
小吃作文篇3
說(shuō)道臺(tái)灣,第一個(gè)聯(lián)想到得確定是8月9日襲卷臺(tái)灣的“莫拉克”臺(tái)風(fēng),這一次臺(tái)風(fēng)臺(tái)灣損失慘重,我們聽(tīng)到都毛骨悚然。這一次可不同了!太倉(cāng)體育館這次來(lái)了一批臺(tái)灣人,帶著很多臺(tái)灣小吃和特產(chǎn),實(shí)行了美食街活動(dòng)。這不,讓我介紹介紹吧!
8月23日下午,我和爸爸媽媽來(lái)到了那兒,那兒的特色可不少呢!
第一大特點(diǎn),臺(tái)灣小吃風(fēng)味俱佳。相比大家都聽(tīng)過(guò)蚵仔煎吧!這可是紅遍大江南北的《轉(zhuǎn)角遇到愛(ài)》里面的名牌小吃。它的寬恕和做法特別簡(jiǎn)潔,只須要在雞蛋里加入一些作料和生菜,再包一層粉皮,翻炒幾下,澆上紅紅的番茄汁,就大功告成了!看上去就垂涎三尺呢!除了蚵仔煎,還有撒尿牛丸等很多特色小吃,真是色香味俱全!
其次大特點(diǎn),各式燒烤。臺(tái)灣的燒烤也真是非同凡響啊!他們有烤牛肉,烤豬肉,烤雞肉,烤魷魚(yú),我們也有。可下面要細(xì)致聽(tīng)清晰了!他們還有烤鹿肉,考天鵝肉和烤麻雀呢!前兩樣太寶貴了,我可不敢吃,我們買(mǎi)了一份烤麻雀,這麻雀可好吃呢!皮香肉酥,連骨頭都能咽下去,這你可沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧,夠新穎 的了!
第三大特點(diǎn),水果也有自己的特色。那兒賣(mài)三種水果,榴蓮,菠蘿菠蘿蜜和椰子。那兒的椰子整個(gè)賣(mài)一點(diǎn)也不驚奇,可去皮賣(mài)的確梯形的,真驚奇!還有榴蓮,大得驚奇!而且是一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)橢圓形,至于那個(gè)菠蘿菠蘿蜜,我還真沒(méi)見(jiàn)到。沒(méi)騙你吧,水果也有自己的特色。
第四大特點(diǎn),就是零零碎碎的小物品,這就不細(xì)致說(shuō)了。
怎么樣,聽(tīng)了我的介紹蠢蠢欲動(dòng)了吧,你們肯定也要去啊!
小吃作文篇4
山水不同,風(fēng)味各異。我們耀州的風(fēng)味小吃――咸湯面,雖不及北京的烤鴨、天津的狗不理包子名氣大,可也別有風(fēng)味,頗受耀縣人的寵愛(ài)。
也許是因?yàn)槲覀円菔a(chǎn)小麥的原因吧,我們的祖先早在數(shù)百年前就創(chuàng)建了這種獨(dú)特的面條吃法。咸湯面要從前一天晚上做起。用適量咸水將面粉反復(fù)揉和好,扯成或?qū)捇蛘拿鏃l,煮熟撈出,涼透,拌上熟蘋(píng)油,儲(chǔ)存在盤(pán)里。其次天早晨,將下過(guò)面的湯燒開(kāi),放入食鹽、小茴香、大茴香、花椒、胡椒、丁香和桂元等十幾種原料配成的調(diào)合粉,加上豆腐片和捏碎的豆腐塊。將一碗白里透黃的面條,用調(diào)好的滾煎煎的湯透幾遍,將面透熱,澆上原湯,再加上生姜末、生蔥(韭)花及油潑辣子,一碗熱騰騰、香噴噴的咸湯面就捧在了手中。碗內(nèi)生姜黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白,五彩繽紛,艷麗悅目,令人垂涎三尺。這種咸湯面吃起來(lái)辛辣出汗,筋韌爽口,令人回味無(wú)窮。嚴(yán)冬臘月,當(dāng)你瑟縮顫抖時(shí),一碗咸湯面,保叫你周身透熱;盛夏酷暑,當(dāng)你茶飯不思時(shí),一碗咸湯面,準(zhǔn)讓你食欲大振。
耀州咸湯面,歷史悠久,婦孺皆知。民國(guó)初年,縣城專(zhuān)營(yíng)咸湯面的就有十余家。其中,以西街鄭王才家做的最好。鄭王才死后,其子鄭漢杰接著經(jīng)營(yíng),直到解放后公私合營(yíng),歷經(jīng)30余年不衰。現(xiàn)在,耀縣國(guó)營(yíng)、集體、個(gè)體經(jīng)營(yíng)的咸湯面館,僅城關(guān)就多達(dá)40余家,不論春夏秋冬,生意都一樣興隆。在飯店餐廳林立、山珍海味隨處可見(jiàn)的'耀縣城鎮(zhèn),咸湯面獨(dú)放異彩,難怪聞名作曲家田漢品嘗后,夸獎(jiǎng)?wù)f:“小小耀縣威湯面,賽過(guò)北京高級(jí)飯店?!?/p>
經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,食用便利,老少皆宜――咸湯面以其獨(dú)有的魅力得到耀州人的青睞。5角錢(qián)一老碗,3角錢(qián)一小碗,再泡上一塊鍋盔或一個(gè)蒸饃,實(shí)實(shí)在在一頓飯。不想吃豆腐還可以再少一角錢(qián),而且隨意一只碗、一雙筷子,隨意一片地方,或蹲或站,簡(jiǎn)簡(jiǎn)潔單就是一頓飯。人人買(mǎi)得起,人人吃得興奮。每天早晨,咸湯面館前聚集了熙熙攘攘的人群,端著碗的,有滋有味;排隊(duì)等的,急不行待。不論是干部,還是工人,不論是趕集的,還是搭車(chē)的,全都爭(zhēng)先恐后,就連一些學(xué)生的早餐也都改在咸湯面館里。有些夫婦,不愿花時(shí)間做飯,便全家出動(dòng),來(lái)吃現(xiàn)成的。
咸湯面原本是鄉(xiāng)里人進(jìn)城趕集的充饑便飯,如今卻演化成了城里人的生活快餐。現(xiàn)代化的潮流督促著耀州人前進(jìn)的步伐。改革開(kāi)放了,經(jīng)濟(jì)搞活了,傳統(tǒng)的咸湯面也在適應(yīng)時(shí)代的快節(jié)奏了。
咸湯面,這種風(fēng)味小吃,展示了我們耀州傳統(tǒng)的民俗文化,是我們耀州人民淳樸、敦厚性格的體現(xiàn),是我們耀州人精神風(fēng)貌的一個(gè)縮影。
美哉,耀州咸湯面!
小吃作文篇5
三姨是新疆烏魯木齊的,每年來(lái)的時(shí)候都做一道新疆特色的菜給我們吃,今年三姨又要來(lái)了,我在想今年她又要做什么特色菜呢?
三姨來(lái)到我家,今年她做的菜是新疆特色麻辣魚(yú)。說(shuō)起這道菜,還有一個(gè)小故事呢:傳聞?dòng)幸粋€(gè)人,他的媽媽生病了,他的家里什么都沒(méi)有,只有一條魚(yú)和一些佐料,他在想,這條魚(yú)該怎么做呢?因?yàn)樗裁炊疾粫?huì)做,所以他把魚(yú)去了鱗切了一下就放進(jìn)鍋里。他把那些佐料都放進(jìn)鍋里,燉了一個(gè)小時(shí)后,便拿給媽媽品嘗,沒(méi)想到媽媽吃后病一下子就好了。三姨邊說(shuō)邊做,把魚(yú)切好后,三姨先把西紅柿放到鍋里,拿鏟子把西紅柿弄扁,然后又把佐料放到鍋里起先爆炒,爆炒完蒸上五分鐘后再把魚(yú)放進(jìn)去蒸半個(gè)小時(shí)。就在這時(shí)我的肚子叫了,三姨說(shuō)再過(guò)半個(gè)小時(shí)就開(kāi)飯了,我心里樂(lè)顛顛的。最終,三姨把辣子放進(jìn)鍋里蒸了半小時(shí),開(kāi)鍋前整個(gè)房間都芳香撲鼻。
魚(yú)最終做好了,三姨把魚(yú)盛到盤(pán)子里,一聞?wù)媸乔呷诵钠?,一品真是香辣可口,三姨做得麻辣魚(yú)真是讓人記憶猶新?。?/p>
小吃作文篇6
錦里是著名世界的小吃街。這里有好多的小吃,有三大炮、竹筒飯、壽司……今日我和兩個(gè)好摯友一起來(lái)到了錦里。
今日,我和伙伴們坐了半個(gè)小時(shí)的車(chē)程,到了錦里,錦里的門(mén)有種以前富貴人家的門(mén)一樣的感覺(jué)。我和伙伴們到了一個(gè)買(mǎi)首飾的小店,我買(mǎi)了一個(gè)手機(jī)鏈。手機(jī)鏈真好看,有兩條鯉魚(yú)正抱著一個(gè)“福”字。我們又走,走到了一個(gè)賣(mài)毛筆的小店,里面有一根用牦牛的角做的毛筆,可真大呀!我們到了錦里小吃街,我買(mǎi)了三大炮,真好玩,一個(gè)接著一個(gè)得小面團(tuán)呼的一下掉進(jìn)了一個(gè)圓盆里,三大炮的炮聲真響呀,面
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