現(xiàn)代商業(yè)概述

連鎖經(jīng)營教研室康璐本章內(nèi)容簡介連鎖經(jīng)營教研室康璐什么是零售？由那些向消費(fèi)者銷售用于個(gè)人，家庭或居住戶消費(fèi)所需商品和服務(wù)的商務(wù)活動(dòng)組成。連鎖經(jīng)營教研室康璐什么是零售商？將商品直接銷售給最終消費(fèi)者的中間商，是相對于生產(chǎn)者和批發(fā)商而言的，處于商品流通的最終階段職能包括購、銷、調(diào)、存、加工、拆零、分包、傳遞信息、提供銷售服務(wù)等連鎖經(jīng)營教研室康璐零售業(yè)的發(fā)展演變

第四次變革第三次變革無店鋪經(jīng)營第二次變革超級市場第一次變革連鎖經(jīng)營百貨商店

小結(jié)：零售業(yè)的演進(jìn)不是偶然的或無根據(jù)的，而是零售業(yè)適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)和文化技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物連鎖經(jīng)營教研室康璐批發(fā)業(yè)的變遷從世界歷史看，批發(fā)作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)部門是在自由資本主義時(shí)期才開始的我國計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代

我國市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展制造企業(yè)——經(jīng)委系統(tǒng)批發(fā)網(wǎng)絡(luò)——商業(yè)系統(tǒng)零售大店——各地的商業(yè)管理局連鎖經(jīng)營教研室康璐現(xiàn)代批發(fā)業(yè)的基本特征（1）商業(yè)企業(yè)批銷和生產(chǎn)企業(yè)自銷共同占領(lǐng)批發(fā)市場（2）樹立以消費(fèi)者為中心的批發(fā)營銷觀念（3）提供良好服務(wù)成為實(shí)現(xiàn)批發(fā)銷售職能的基礎(chǔ)（4）批發(fā)企業(yè)向大型化、集團(tuán)化、多元化經(jīng)營發(fā)展（5）商流與物流在地區(qū)間分離（6）實(shí)行現(xiàn)代化企業(yè)管理連鎖經(jīng)營教研室康璐我國批發(fā)業(yè)的現(xiàn)狀批發(fā)主體的多元化

工業(yè)企業(yè)非公有經(jīng)濟(jì)公有批發(fā)企業(yè)

批發(fā)載體（批發(fā)形式）多元化

代理商、經(jīng)紀(jì)人、直銷（契約方式）商品批發(fā)交易市場網(wǎng)上批發(fā)展銷會連鎖經(jīng)營教研室康璐我國批發(fā)業(yè)存在的問題認(rèn)識上的誤區(qū)批發(fā)秩序比較混亂缺少大批發(fā)商批發(fā)技術(shù)落后連鎖經(jīng)營教研室康璐我國零售業(yè)發(fā)展?fàn)顩r【案例資料】

我國的百貨商店銷售額在社會商品零售總額中的比重1991年達(dá)到11%，這個(gè)水平與西方發(fā)達(dá)國家百貨商店最興盛的時(shí)期相差無幾；按每千人擁有百貨商店數(shù)量計(jì)，我國高于美國，我國每千人擁有百貨商店0.53家，美國1977年只有0.1家。

資料來源：零售網(wǎng)連鎖經(jīng)營教研室康璐本章小結(jié)零售商業(yè)是一個(gè)古老的行業(yè)，并隨著社會和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而演化。西方零售商業(yè)的業(yè)態(tài)至今已經(jīng)歷了4次革命性的變化：百貨商店的產(chǎn)生、連鎖店的產(chǎn)生、超級市場的產(chǎn)生和以網(wǎng)絡(luò)營銷為代表的無店鋪經(jīng)營的產(chǎn)生。批發(fā)作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)部門是在自由資本主義時(shí)期才出現(xiàn)的。當(dāng)全國統(tǒng)一市場形成，工場手工業(yè)發(fā)展，商業(yè)設(shè)施改善，資金積累增加，原先批發(fā)與零售混合并以零售為主的經(jīng)營體已不能適應(yīng)客觀經(jīng)濟(jì)要求，于是批發(fā)商業(yè)作為一個(gè)群體逐漸分離出來，從而形成了一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)部門。流通的作用也已經(jīng)超出了流通在社會再生產(chǎn)過程中所具有的單純地媒介商品交換的職能范圍，把它的觸角伸向了社會經(jīng)濟(jì)的各個(gè)方面，作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)存在，流通作用的基本性質(zhì)在一定程度上發(fā)生了極大的變化，已經(jīng)不是單純地去適應(yīng)生產(chǎn)與消費(fèi)，而是成了現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的重要前提。連鎖經(jīng)營教研室康璐實(shí)訓(xùn)作業(yè)用實(shí)例分析說明下列論點(diǎn)：

“零售業(yè)的每次革命，既對商業(yè)企業(yè)提出了巨大挑戰(zhàn)，也為企業(yè)帶來了巨大商機(jī)。”連鎖經(jīng)營教研室康璐預(yù)習(xí)思考（1）科斯定理（2）市場營銷的理念和營銷組合學(xué)說（3）戰(zhàn)略思維與戰(zhàn)略聯(lián)盟連鎖經(jīng)營教研室康璐第一次變革—百貨商店的產(chǎn)生與發(fā)展最早的百貨商店：1852年法國巴黎

A·布西哥“邦·馬爾謝”商店以“大批量、少品種”的生產(chǎn)為基礎(chǔ)開展經(jīng)營百貨商店的革新性（1）銷售方式上的根本性變革（2）經(jīng)營上的根本性變革（3）組織管理上的根本性變革

返回連鎖經(jīng)營教研室康璐第二次變革—連鎖經(jīng)營的產(chǎn)生與發(fā)展什么是連鎖經(jīng)營？美國：1859年世界上最早的一家連鎖店

“大西洋和太平洋茶葉公司”

1865年世界上第一家特許連鎖店“美國勝家縫紉機(jī)公司”西歐1862倫敦“無酵母面包公司”日本伊藤洋華堂大榮連鎖中國上?！奥?lián)華”“華聯(lián)”廣東“美佳”

返回連鎖經(jīng)營教研室康璐美國連鎖經(jīng)營的發(fā)展歷史

1980~1950~1980全面

1930~1950現(xiàn)代國際化

1859~1930超級市場連鎖期連鎖期

1859傳統(tǒng)連鎖導(dǎo)入期

連鎖經(jīng)營創(chuàng)立期萌芽期

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產(chǎn)生與發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷的特征網(wǎng)絡(luò)營銷的競爭優(yōu)勢網(wǎng)絡(luò)技術(shù)引發(fā)零售業(yè)的第四次變革

（1）網(wǎng)絡(luò)技術(shù)打破了零售市場的時(shí)空界限，店面選擇不再重要；（2）銷售方式發(fā)生變化，新型組織形式崛起；（3）零售商內(nèi)部組織面臨重組；（4）經(jīng)營費(fèi)用大大下降，零售利潤進(jìn)一步降低。

返回連鎖經(jīng)營教研室康璐連鎖經(jīng)營的定義連鎖經(jīng)營是指