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文檔簡(jiǎn)介
一細(xì)菌根據(jù)生物進(jìn)化水平和多種形狀上的差異,分為原核生物(包括鎮(zhèn)細(xì)菌和古細(xì)菌)、真核微生物和非細(xì)胞微生物細(xì)菌的構(gòu)造:一般構(gòu)造有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核區(qū)、內(nèi)含物、間體。特殊構(gòu)造有鞭毛、菌毛、性菌毛、糖被(莢膜,粘液層)和芽孢細(xì)胞壁的一般構(gòu)造以肽聚糖為基本成分G+和G-細(xì)胞壁構(gòu)造比較:G+細(xì)胞壁厚度大(20~80nm)化學(xué)成分簡(jiǎn)樸包括:肽聚糖,磷壁酸。G-細(xì)胞壁厚度較G+薄,層次多,成分復(fù)雜,肽聚糖層薄(2~3nm),故機(jī)械強(qiáng)度較弱,有外膜(脂多糖,外膜蛋白)細(xì)胞壁功能1固定細(xì)胞外形2協(xié)助鞭毛運(yùn)動(dòng)3保證細(xì)胞分裂4制止大分子有害物質(zhì)5保護(hù)細(xì)胞免受外力損害6細(xì)胞壁與細(xì)菌的抗原性致病性以及噬菌體的敏感性親密有關(guān)肽聚糖分子由肽和聚糖兩部分構(gòu)成,其中肽包括四肽尾和肽橋,聚糖由N-乙酰葡糖胺(G)N-乙酰胞壁酸(M)兩種單糖互相間隔連接肽聚糖單體由:1、雙糖單位:一種N-乙酰葡糖胺(G)通過(guò)β-1,4-一糖苷鍵與一種N-乙酰胞壁酸(M))相連。β-1,4-一糖苷鍵易被溶菌酶(由AlexanderFleming亞歷山大弗萊明發(fā)現(xiàn))所水解。2、四肽尾:四個(gè)氨基酸分子按L、D型交替連接(L-Ala,D-Glu,L-Lys,D-Ala)3、肽橋G+和G-肽聚糖差異1、G-四肽尾的第三個(gè)氨基酸分子不是L-Lys而是內(nèi)消旋二氨基庚二酸(m-DAP)所替代2、沒(méi)有特殊的肽橋,其前后兩個(gè)單體間的聯(lián)絡(luò)僅由甲肽尾的第四個(gè)氨基酸D-Ala與乙肽尾的第三個(gè)氨基酸m-DAP的氨基酸直接相連,因而只形成較稀疏,機(jī)械強(qiáng)度較差的肽聚糖網(wǎng)套缺壁細(xì)胞:1、L型細(xì)菌:專指試驗(yàn)室或宿主體內(nèi)通過(guò)自發(fā)突變而形成的遺傳性穩(wěn)定的細(xì)胞壁缺損菌株2、原生質(zhì)體:指在人為條件下,用溶菌酶除盡原有細(xì)胞壁或用青霉素克制新生細(xì)胞壁合成后,所得到的僅有一層細(xì)胞膜包裹的圓球狀滲透敏感細(xì)胞3、球狀體:又稱原生質(zhì)球,指還殘留了部分細(xì)胞壁的原生質(zhì)體4、支原體:指在長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中形成,適應(yīng)自然條件的無(wú)細(xì)胞壁的原核生物革蘭氏染色機(jī)制:通過(guò)結(jié)晶紫液初染和碘液媒染后,在細(xì)菌的細(xì)胞膜內(nèi)可形成不溶于水的結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物(CIV)G+由于細(xì)胞壁較厚,肽聚糖網(wǎng)層次多和交聯(lián)致密,故與脫色劑乙醇或丙酮處理時(shí),因失水而使網(wǎng)孔縮小,再加上它不含類脂,故脫色劑處理不會(huì)溶出縫隙,因此能把結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物牢牢留在壁內(nèi),使其保持紫色。而G-因其細(xì)胞壁薄,外膜層類脂含量高,肽聚糖層薄和交聯(lián)度差,遇脫色劑乙醇后,以類脂為主的外膜迅速溶解,這時(shí)薄而松散的肽聚糖網(wǎng)不能阻擋結(jié)晶紫和碘復(fù)合物的溶出,因此細(xì)胞褪色為無(wú)色。這時(shí),再經(jīng)沙黃等紅色染料復(fù)染,就使G-細(xì)菌呈紅色,而G+呈最初的紫色或紫紅色細(xì)胞膜的構(gòu)造:液態(tài)鑲嵌模型1、膜的主體是脂質(zhì)雙分子層2、脂質(zhì)雙分子層具有流動(dòng)性3、整合蛋白因其表面呈疏水性,故可“溶”與脂質(zhì)雙分子層的疏水性內(nèi)層中4、周圍蛋白55表面具有親水基團(tuán),故可通過(guò)靜電吸引力與脂質(zhì)雙分子層表面的極性頭相連5、脂質(zhì)雙分子間或脂質(zhì)與蛋白質(zhì)分子間無(wú)共價(jià)結(jié)合6、脂質(zhì)雙分子層如同海洋,周圍蛋白可在其上做漂浮運(yùn)動(dòng),,而整合蛋白則像冰山沉浸在其中作橫向移動(dòng)(圖)芽孢:概念:某些細(xì)菌在其生長(zhǎng)發(fā)育后期,在細(xì)胞內(nèi)形成的一種圓形或橢圓形、厚壁、含水量低、抗逆性強(qiáng)的休眠構(gòu)造(圖)。形成過(guò)程:芽孢軸絲形成細(xì)胞膜內(nèi)凹形成前芽孢前芽孢隔閡形成前芽胞發(fā)育成熟開(kāi)始合成芽孢衣芽孢衣形成并形成皮層芽孢囊裂解游離芽孢發(fā)芽并長(zhǎng)成營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞形成軸絲。芽孢的萌發(fā)過(guò)程1、活化:通過(guò)短期加熱或用低PH,還原劑的處理引起2、出芽:芽孢透性增長(zhǎng),皮層膨脹、溶解和消失,水分進(jìn)入芽孢關(guān)鍵,合成細(xì)胞壁、DNA、RNA和蛋白質(zhì),變成營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞3、生長(zhǎng):開(kāi)始有繁殖能力二放線菌放線菌概念:是一類重要呈菌絲狀生長(zhǎng)和以孢子繁殖的陸生性較強(qiáng)的原核生物鏈霉菌的形態(tài)構(gòu)造:鏈霉菌呈絲狀分枝,菌絲直徑很細(xì),在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段,菌絲內(nèi)無(wú)隔,一般呈單細(xì)胞的多核狀態(tài),當(dāng)其孢子落在固定基質(zhì)表面并發(fā)芽后,就不停伸長(zhǎng),分枝并以放射狀向基質(zhì)表面和內(nèi)層擴(kuò)展,形成大量色淺,較細(xì)的具有吸取營(yíng)養(yǎng)和排泄代謝廢物功能的基內(nèi)菌絲,同步在其上又不停向空間方向分化出顏色較深,直徑較粗的分枝菌絲――氣生菌絲,很快,大部分氣生菌絲成熟,分化成孢子絲,并通過(guò)橫隔分裂方式,產(chǎn)生成串的分生孢子(圖)三、藍(lán)細(xì)菌藍(lán)細(xì)菌與紅螺菌目的區(qū)別:藍(lán)細(xì)菌:類似綠色植物的非光合磷酸化反應(yīng),反應(yīng)過(guò)程中會(huì)釋放O2,是好氧生物。紅螺菌目光合細(xì)菌:較原始的循環(huán)光合磷酸化生物,反應(yīng)過(guò)程中不放氧為厭氧生物四、酵母菌酵母菌的特點(diǎn):1、個(gè)體一般以單細(xì)胞狀態(tài)存在2、多數(shù)營(yíng)出芽繁殖3、能發(fā)酵糖類產(chǎn)能4、細(xì)胞壁常含甘露聚糖5、常生活在含糖量較高、酸度較大的水生環(huán)境中酵母菌的細(xì)胞壁:厚約25nm,重量達(dá)細(xì)胞干重的25%重要成分為酵母纖維素,呈三明治狀――外層為甘露聚糖,內(nèi)層為葡聚糖,都是分枝狀聚合物,中間夾著一層蛋白質(zhì)(酵母菌的細(xì)胞壁可用由Helixpomatia瑪瑙螺胃液制成的蝸牛消化酶水解從而形成酵母原生質(zhì)體)真菌絲:酵母細(xì)胞相連,其間的橫隔面積與細(xì)胞直徑一致,則這種竹節(jié)狀的細(xì)胞串稱為真菌絲。假菌絲:酵母芽殖時(shí),子細(xì)胞與母細(xì)胞不立即分離成的藕節(jié)狀細(xì)胞串,稱為~酵母菌的細(xì)胞膜:由3層構(gòu)造構(gòu)成,重要成分為蛋白質(zhì)(約占干重50%),類脂(40%)和少許糖類酵母菌的生活史:又叫生命周期,是指上一代生物個(gè)體經(jīng)一系列生長(zhǎng)、、發(fā)育階段而產(chǎn)生下一代個(gè)體的所有過(guò)程1、營(yíng)養(yǎng)體既能以單倍體也能以二倍體形式存在(S.cerevisiae釀酒酵母)2、營(yíng)養(yǎng)體只能以單倍體形式在,特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞為單倍體;無(wú)性繁殖以裂殖方式進(jìn)行;二倍體細(xì)胞不能獨(dú)立生活,存在時(shí)間很短(Schizosaccharomycesoctosporus八孢裂殖酵母)3、營(yíng)養(yǎng)體只能以二倍體形式存在,特點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)體為二倍體,存在時(shí)間較長(zhǎng),單倍體階段僅以子囊孢子形式存在,不能獨(dú)立生活(Saccharomycodealudwigii路德類酵母)五、霉菌霉菌的營(yíng)養(yǎng)菌絲體的特化形態(tài):1、假根:是Rhizopus(根霉屬)等低等真菌匍匐菌絲與固體基質(zhì)接觸處分化出來(lái)的根狀構(gòu)造,具有吸取營(yíng)養(yǎng)等功能2、匍匐菌絲:毛霉目真菌在固體基質(zhì)上常形成與表面平行、具有延伸功能的菌絲3、吸器:是一種只在宿主細(xì)胞間隙蔓延的營(yíng)養(yǎng)菌絲上分化出來(lái)的短枝,可入侵細(xì)胞內(nèi)形成指狀,球狀或絲狀的構(gòu)造,用以吸取宿主細(xì)胞內(nèi)養(yǎng)料而是不使其致死4、附著胞5、附著枝6、菌索7、菌環(huán)和菌網(wǎng)8、菌核有性孢子有:酵母屬,接合酵母屬,德氏腐霉,根霉,毛霉,脈孢菌,紅曲,蘑菇,香菇;無(wú)性包子:地霉屬,擲孢酵母屬Candidaalbicans,壺菌,根霉,毛霉,曲霉,青霉,白地霉,總狀毛菌霉,假絲酵母,六、病毒病毒的基本構(gòu)造是衣殼和關(guān)鍵病毒的對(duì)稱體制只有兩種:螺旋對(duì)稱(有包膜:流感病毒狂犬病毒,無(wú)包膜TMVE.colif1fdM13)和二十面體對(duì)稱(有包膜:皰疹病毒,無(wú)包膜Фx174噬菌體)。尚有以這兩種堆成方式相結(jié)合的復(fù)雜對(duì)稱(有包膜:痘病毒,無(wú)包膜E.coliT偶數(shù)噬菌體)三種經(jīng)典形態(tài)的病毒:1、煙草花葉病毒(TMV):螺旋對(duì)稱的植物病毒,桿狀,關(guān)鍵為ssRNA。2.腺病毒:二十面體對(duì)稱的動(dòng)物病毒。3、E.coliT偶數(shù)噬菌體:復(fù)合對(duì)稱的代表病毒的核酸類型:ssDNA:線狀:無(wú),環(huán)狀M13噬菌體。DsDNA:線狀:E.coli的T系,環(huán)狀:銅綠假單胞菌PM2噬菌體ssRNA線狀:E.coli的MS2DsRNA線狀多種真菌病毒噬菌體的繁殖:分為五個(gè)階段,即吸附、入侵、增殖(復(fù)制與生物合成)、成熟(裝配)和裂解(釋放)烈性噬菌體——在短時(shí)間內(nèi)能持續(xù)完畢吸附、侵入、增殖、成熟和裂解五個(gè)階段,實(shí)現(xiàn)自身繁殖的噬菌體,稱為烈性噬菌體,反之稱為溫和噬菌體E.coliT偶數(shù)雙鏈DNA噬菌體是按初期,次初期和晚期基因的次序來(lái)進(jìn)行轉(zhuǎn)錄,轉(zhuǎn)譯和復(fù)制的效價(jià):每毫升試樣中所具有的具有侵染性的噬菌體的粒子數(shù),又稱噬菌斑形成單位數(shù)或感染中心數(shù)一步生長(zhǎng)曲線:定量描述烈性噬菌體生長(zhǎng)規(guī)律的試驗(yàn)曲線,反應(yīng)3個(gè)特性參數(shù)潛伏期、裂解期和裂解量。(圖)潛伏期:指噬菌體的核酸侵入宿主細(xì)胞后至第一種成熟噬菌體粒子裝配前的一段時(shí)間,分為隱晦期和胞內(nèi)累積期。裂解期:緊接在潛伏期后的宿主細(xì)胞迅速裂解、溶液中噬菌體粒子急劇增多的一段時(shí)間。平穩(wěn)期:指感染后的宿主細(xì)胞所有裂解,溶液中噬菌體粒子效價(jià)達(dá)最高點(diǎn)的時(shí)期烈性噬菌體與溫和噬菌體生活周期的關(guān)系(圖)溶源性:溫和噬菌體的侵入并不引起宿主細(xì)胞裂解稱為~,凡能引起溶源性的噬菌體即稱溫和噬菌體,而其宿主就稱溶源菌微生物的營(yíng)養(yǎng)微生物的六類營(yíng)養(yǎng)要素:碳源、氮源、能源、生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽、水。碳源:有機(jī)碳源:糖、烴、核酸和復(fù)雜蛋白,試驗(yàn)室常用:葡萄糖、牛肉膏;無(wú)機(jī)碳源:CO2、NaHCO3。氮源:具有分子N在內(nèi)的所有化合物都能成為微生物的N源。能源:化能物質(zhì)化能異樣微生物:碳源化能自樣微生物:不一樣碳源獲得能源的方式光能:光能自養(yǎng)和異養(yǎng)微生物生長(zhǎng)因子:是調(diào)整微生物正常代謝所必需,但不能用簡(jiǎn)樸的碳、氮源合成的有機(jī)物。如維生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶等。用量較少。無(wú)機(jī)鹽:微量的礦質(zhì)元素,需量10-3~10-4mol/L,如P、S、K、Ca、Mg、Fe;水:微生物適于在水活度aw=0.6~0.9的范圍內(nèi)生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式:微生物通過(guò)細(xì)胞膜的滲透和選擇吸取作用從外界吸取營(yíng)養(yǎng),細(xì)胞膜運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有四種方式:?jiǎn)渭償U(kuò)散、增進(jìn)擴(kuò)散、積極運(yùn)送和基團(tuán)移位。單純擴(kuò)散:動(dòng)力是濃度差,無(wú)載體蛋白參與。親水性分子,O2、CO2、乙醇和某些氨基酸分子。增進(jìn)擴(kuò)散:借助細(xì)胞膜上底物特異性載體蛋白,不耗能,動(dòng)力為濃度差。例如:E.coli對(duì)甘油的吸取。積極運(yùn)送:需提供能量ATP或質(zhì)子動(dòng)勢(shì),并通過(guò)細(xì)胞膜上載體蛋白的構(gòu)象變化,使膜外低濃度的溶質(zhì)運(yùn)入膜內(nèi)。(無(wú)機(jī)離子、有機(jī)離子、糖類)基團(tuán)移位:需特異性載體蛋白參與,又需耗能,特點(diǎn)是溶質(zhì)在運(yùn)送前后會(huì)發(fā)生分子構(gòu)造的變化。E.coli磷酸轉(zhuǎn)移酶系統(tǒng)(PTS)磷酸轉(zhuǎn)移酶系統(tǒng):即磷酸烯醇式丙酮酸-己酸磷酸轉(zhuǎn)移酶系統(tǒng)(E.coli基團(tuán)位移運(yùn)送糖類重要就靠它進(jìn)行)該系統(tǒng)由24種蛋白構(gòu)成,運(yùn)送某一詳細(xì)糖類至少有4種蛋白參與,其特點(diǎn)是每輸入一種葡萄糖分子就要消耗一種ATP的能量。葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程:1、熱穩(wěn)載體蛋白(HPr)的激活:細(xì)胞內(nèi)高能化合物磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)的磷酸基團(tuán)通過(guò)酶I的作用而把HPr激活:PEP+HPrPyr(丙酮酸)+P~HPr2、糖經(jīng)磷酸化而運(yùn)入細(xì)胞膜內(nèi):膜外環(huán)境中的糖分子先與細(xì)胞膜外表面上的底物特異膜蛋白――酶IIC結(jié)合,接著糖分子被由P~HPr酶IIa酶IIb逐層傳遞來(lái)的磷酸基團(tuán)激活,最終通過(guò)酶IIC再把這一磷酸糖釋放到細(xì)胞質(zhì)中。培養(yǎng)基培養(yǎng)基有1、天然培養(yǎng)基:玉米漿、花生粉、豆?jié){粉、牛肉膏,蛋白胨,麥芽汁培養(yǎng)基等2、組合培養(yǎng)基:成分精確,含高純化學(xué)試劑葡萄糖銨鹽培養(yǎng)基、淀粉硝酸鹽培養(yǎng)基,蔗糖硝酸鹽培養(yǎng)基3、半組合培養(yǎng)基:化學(xué)試劑+天然成分馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基伊紅美藍(lán)乳糖培養(yǎng)基EMB(鑒別性培養(yǎng)基)大腸與EMB產(chǎn)生混合酸發(fā)酵,與伊紅梅蘭反應(yīng)使大腸桿菌呈綠色的金屬光澤微生物的新陳代謝新陳代謝:是分解代謝(異化作用)與合成代謝(同化作用)的總和,其本質(zhì)是指細(xì)胞內(nèi)外進(jìn)行的一系列有序的生物化學(xué)反應(yīng)。復(fù)雜分子(有機(jī)物)簡(jiǎn)樸分子+ATP+[H]能量代謝的本質(zhì):將最初能源轉(zhuǎn)換成生命可運(yùn)用的通用能源ATP生物氧化:指發(fā)生在活細(xì)胞內(nèi)的一系列產(chǎn)能性氧化反應(yīng)的總稱。生物氧化的功能:產(chǎn)ATP、產(chǎn)[H]、產(chǎn)小分子中間代謝物。生物氧化的形式:與氧結(jié)合、脫氫、失去電子底物脫氫的四條途徑:以葡萄糖為底物的生物氧化,脫氫通過(guò)EMP、HMP、ED、TCA四條途徑。EMP途徑:又叫糖酵解途徑,它以一分子葡萄糖為底物,在第十步時(shí)產(chǎn)生2分子丙酮酸,在第六步時(shí)產(chǎn)生2分子NADP+H+,在第七步和第十步時(shí)各產(chǎn)生2分子ATP,其中有2分子ATP在途徑中被消耗,最終產(chǎn)2分子ATP。(圖)HMP途徑:又叫磷酸戊糖途徑、磷酸葡萄糖酸途徑,它以六分子葡糖-6-為底物,生成12分子NADP+H+,6分子CO2,5分子葡糖-6-磷酸,12分子NADP+H+經(jīng)呼吸鏈生成36分子ATP,路過(guò)消耗一分子后剩35分子。ED途徑:又叫2-酮-3-脫氫-6-磷酸葡糖酸路過(guò),在嗜糖假單胞菌和運(yùn)動(dòng)發(fā)酵單細(xì)胞菌中發(fā)現(xiàn)。TCA循環(huán)即三羧酸循環(huán),是丙酮酸通過(guò)一系列循環(huán)式反應(yīng)而徹底氧化、脫羧,形成CO2、水和NADH2的過(guò)程葡萄糖經(jīng)不一樣脫氫途徑后產(chǎn)能效率(圖)呼吸的方式:好氧呼吸,無(wú)氧呼吸,發(fā)酵。好氧呼吸:是一種最普遍又最重要的生物氧化或產(chǎn)能方式,是一種遞氫和受氫都必須在有氧條件下完畢的生物氧化作用無(wú)氧呼吸:又稱厭氧呼吸,指一類呼吸鏈末端的氫受體為無(wú)機(jī)或有機(jī)氧化物的生物氧化發(fā)酵:指在無(wú)氧等外源氫受體的條件下,底物脫氫后所產(chǎn)生的還原力[H]未經(jīng)呼吸鏈傳遞而直接交某一內(nèi)源中間代謝物接受,以實(shí)現(xiàn)底物水平磷酸化產(chǎn)能的一類生物氧化反應(yīng)。經(jīng)典的呼吸鏈:生物的呼吸鏈氫或電子的傳遞次序一般為:NAD(P)FP(黃素蛋白)Fe.S(鐵硫蛋白)CoQ(輔酶)CytbCytcCyta3(圖)自丙酮酸出發(fā)的六條發(fā)酵途徑:1、同型酒精發(fā)酵,在釀酒酵母中進(jìn)行,產(chǎn)物為乙醇2、同型乳酸發(fā)酵,產(chǎn)物為乳酸3、丙酸發(fā)酵,產(chǎn)為丙酸和琥珀酸4、混合酸發(fā)酵,產(chǎn)物為甲酸,CO2,H2,乙酸,乙醇5、2,3-丁二醇發(fā)酵,產(chǎn)物為2,3-丁二醇6、丁酸型發(fā)酵,產(chǎn)物為CO2,H2,乙酸,丁酸,丁醇,丙酮,2-丙酮.異型乳酸發(fā)酵:凡葡萄糖經(jīng)發(fā)酵后除重要產(chǎn)生乳酸外,還產(chǎn)生乙醇、乙酸和CO2等多種產(chǎn)物的發(fā)酵稱為~(通過(guò)HMP)與之相對(duì)應(yīng)的是同型乳酸發(fā)酵(EMP),只單純產(chǎn)生2分子乳酸異型乳酸發(fā)酵的經(jīng)典途徑:運(yùn)用葡萄糖時(shí)發(fā)酵產(chǎn)物為乳酸,乙醇,CO2,并產(chǎn)生一分子水,和一分子ATP;運(yùn)用核糖時(shí)產(chǎn)物為乳酸,乙酸,兩分子水和兩分子ATP。運(yùn)用果糖時(shí)產(chǎn)物為乳酸,乙酸,甘露醇,CO2異型乳酸發(fā)酵的雙歧桿菌途徑:2葡萄糖可產(chǎn)生3乙酸,2乳酸和5A(chǔ)TP(圖)同型乳酸發(fā)酵與兩種異型乳酸發(fā)酵的比較(圖)Stickland反應(yīng)是一種氨基酸作底物脫氫(即氫供體),而以另一種氨基酸作氫受體而實(shí)現(xiàn)生物氧化產(chǎn)能的獨(dú)特發(fā)酵類型。他的產(chǎn)能機(jī)制是通過(guò)部分氨基酸的氧化與某些氨基酸的還原相偶聯(lián)的獨(dú)特發(fā)酵方式。(供:丙亮異亮苯丙絲組色氨酸,受:甘脯烴脯鳥(niǎo)精色氨酸)無(wú)機(jī)底物脫氫后,氫或電子進(jìn)入呼吸鏈的部位(圖)正向傳遞產(chǎn)ATP,逆向傳遞則消耗ATP并產(chǎn)還原力[H]十、CO2固定自養(yǎng)微生物的CO2固定四條途徑分別為:Calvin循環(huán)、厭氧乙酰-CoA途徑、逆向TCA循環(huán)途徑和烴基丙酸途徑。1、Calvin循環(huán)分為三個(gè)階段:1)羧化反應(yīng)3個(gè)核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶將3分子CO2固定,并形成6個(gè)3-磷酸甘油酸分子。2)還原反應(yīng)(6個(gè))3-磷酸甘油酸的羥基被還原成醛基。3)CO2受體的再生:(5個(gè))甘油醛-3-磷酸經(jīng)糖分子重排形成核酮糖-5-磷酸在磷酸核酮糖激酶的催化下轉(zhuǎn)變成(3個(gè))核酮糖-1,5-二磷酸。2、厭氧乙酰-CoA途徑:CO2先被還原成CHO-THF、CH3–THF,在轉(zhuǎn)變成CH3–B12,另一種CO2在CO脫氫酶的催化下,形成CO-X,與CH3–B12一起形成CH3-CO-X,由它深入轉(zhuǎn)變成乙酰-CoA,生成乙酸,或者在丙酮酸合成酶的催化下與第三個(gè)CO2分子結(jié)合,形成丙酮酸。十一、生物固氮的機(jī)制生物固氮反應(yīng)的六要素:ATP、還原力[H]及其傳遞載體、固氮酶、還原底物N2、鎂離子、厭氧環(huán)境乙炔還原法(測(cè)定固氮酶活力)固氮的生化途徑N2+8[H]+18~24ATP2NH3+H2+18~24ADP+18~24Pi固氮途徑中還原一種N2分子,理論上需要6個(gè)電子,實(shí)際上需要8個(gè),其中2個(gè)消耗在產(chǎn)生H2上固氮酶的產(chǎn)H反應(yīng):當(dāng)固氮菌在缺N2的環(huán)境下,可將H+還原為氫氣釋放,在有N2環(huán)境下,把75%還原力[H]還原為N2藍(lán)細(xì)菌固氮酶的抗氧化機(jī)制:藍(lán)細(xì)菌(放氧性光合生物)固氮酶的特殊保護(hù)系統(tǒng)有1)分化出特殊的還原性異形胞:異形胞體積大細(xì)胞外有較厚的外膜,它能制止氧氣進(jìn)入細(xì)胞,異形胞內(nèi)缺乏產(chǎn)氧光合系統(tǒng)II且脫氫酶和氫化酶活性高,是異形細(xì)胞能維持很強(qiáng)的還原態(tài)2)非異形胞藍(lán)細(xì)菌固氮酶的保護(hù)十二、微生物的生長(zhǎng)規(guī)律生長(zhǎng)曲線(圖):分為4個(gè)階段,延滯期,指數(shù)期,穩(wěn)定期,衰亡期。延滯期指少數(shù)單細(xì)胞微生物接種到新鮮培養(yǎng)液中后,在開(kāi)始培養(yǎng)的一段時(shí)間內(nèi),因代謝系統(tǒng)適應(yīng)新環(huán)境的需要,細(xì)胞數(shù)目沒(méi)有增長(zhǎng)的一段時(shí)期。指數(shù)期指在生長(zhǎng)曲線中緊接著延滯期的一段細(xì)胞數(shù)以幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)的時(shí)期。延滯期的特點(diǎn):生長(zhǎng)速率常數(shù)為0,細(xì)胞形態(tài)變大或增長(zhǎng),細(xì)胞內(nèi)的RNA含量增高,原生質(zhì)呈嗜堿性,合成代謝活躍,對(duì)外界不良條件的理化原因反應(yīng)敏感。指數(shù)期的特點(diǎn):生長(zhǎng)速率常數(shù)R最大,細(xì)胞進(jìn)行平衡成長(zhǎng),酶系活躍,代謝旺盛。穩(wěn)定期的特點(diǎn):生長(zhǎng)速率常數(shù)R=0衰亡期的特點(diǎn):個(gè)體死亡速度超過(guò)新生速度,整個(gè)群體成負(fù)增長(zhǎng)狀態(tài)十三、微生物的遺傳變異三個(gè)經(jīng)典試驗(yàn)1)經(jīng)典轉(zhuǎn)化試驗(yàn)F.Griffith以肺炎鏈球菌為研究對(duì)象(S型有莢膜菌落表面光滑致病,R型無(wú)莢膜菌落外觀粗糙,不致?。▓D)2)噬菌體感染試驗(yàn)。3)植物病毒的重建試驗(yàn)DNA存在的七大水平:細(xì)胞水平、細(xì)胞核水平、染色體水平(染色體數(shù),染色體倍數(shù))、核酸水平(核酸種類構(gòu)造DNA長(zhǎng)度大腸埃希氏菌K-124.60MB釀酒酵母S288B13.00MB枯草芽孢桿菌1684.20MB)、基因水平、密碼子水平、核苷酸水平基因水平是生物體內(nèi)一切具有復(fù)制能力的最小遺傳功能單位,物質(zhì)基礎(chǔ)是一條以直線排列具有特定核苷酸序列的核酸片段質(zhì)粒:凡游離于原核生物核因組以外,具有獨(dú)立復(fù)制能力的小型共價(jià)的閉合環(huán)狀的dsDNA分子,即cccDNA就是質(zhì)粒嚴(yán)緊型復(fù)制控制:質(zhì)粒的復(fù)制行為與和染色體的復(fù)制同步叫~松弛型復(fù)制控制:質(zhì)粒的復(fù)制行為與和染色體的復(fù)制不一樣步叫~R質(zhì)粒又叫R因子是可分離到同步對(duì)許多抗生素或化學(xué)
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