經(jīng)理酒店工作心得總結(jié)范本（3篇）

第6頁共6頁經(jīng)理酒店?工作心得?總結(jié)范本?房務(wù)部?根據(jù)酒店?總體計劃?，在酒店?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心和支持?下在全體?房務(wù)部員?工的努力?下，房務(wù)?部緊緊圍?繞以經(jīng)營?為中心并?在員工培?訓(xùn)、服務(wù)?、設(shè)施設(shè)?備保養(yǎng)、?產(chǎn)品質(zhì)量?控制等幾?個方面開?展工作，?現(xiàn)將去年?以上工作?具體開展?情況予以?匯報：?一、培訓(xùn)?方面根?據(jù)員工的?實際情況?，部門制?定了詳細?的培訓(xùn)計?劃，并采?取了多種?培訓(xùn)方式?進行培訓(xùn)?。在業(yè)務(wù)?技能培訓(xùn)?方面采取?先掌握工?作程序和?標準，在?根據(jù)理論?學(xué)習(xí)內(nèi)容?現(xiàn)場演練?給員工看?，并讓員?工親自操?作，現(xiàn)場?指導(dǎo)，讓?員工掌握?基本的操?作技能。?基本功練?好了。只?要多練習(xí)?，提高工?作效率的?目標就會?實現(xiàn)。?二、在服?務(wù)方面?服務(wù)方面?，酒店制?定的計劃?及已經(jīng)實?施的工作?，及其效?果進行描?述三、?設(shè)施設(shè)備?的維護及?保養(yǎng)三?、產(chǎn)品的?出品質(zhì)量?房務(wù)部?的產(chǎn)品就?是為客人?提供清潔?、衛(wèi)生、?安全舒適?的房間。?1、在?衛(wèi)生方面?房務(wù)部?嚴格按照?衛(wèi)生標準?對房間的?物品進行?消毒。?堅持床上?用品一客?一換，巾?類根據(jù)客?人要求隨?時更換。?床上用品?及巾類在?洗滌時要?求高溫消?毒，衛(wèi)生?間潔具堅?持使用帶?消毒功能?的清潔劑?，房間的?杯具采用?84浸泡?消毒和高?溫消毒，?電話、電?視遙控器?、所有開?關(guān)采用酒?精消毒。?2、房?間清潔方?面為了?保證客人?有一個整?潔的生活?居住環(huán)境?，部門要?求住客房?每天的清?掃不得少?于三次。?早上九點?以后，十?二點以前?必須對所?有的住客?房全面清?理一次，?下午__?__點以?后，__?__點以?前對房間?進行一次?小整理，?晚上__?__點以?后___?_點以前?對房間開?夜床并整?理房間一?次。除了?必須要做?的三次清?掃之外還?隨時接受?客人清掃?房間的要?求，哪怕?是在后半?夜有客人?要求整理?房間。我?們也安排?有專人服?務(wù)。3?、在安全?方面然?后最后一?段總結(jié)全?文任重?而道遠，?機遇與困?難并存，?目標與現(xiàn)?實之差距?，都要我?們?nèi)ッ鎸?，去迎接?挑戰(zhàn)。在?此，本人?會切實按?照酒店領(lǐng)?導(dǎo)的指示?，號召部?門全員團?結(jié)拼搏、?努力工作?，將客房?工作更上?一層樓。?經(jīng)理酒?店工作心?得總結(jié)范?本（二）?一年之?季在于春?，一日之?計在于晨?，根據(jù)酒?店行業(yè)發(fā)?展的變化?，在住房?的淡季配?合房務(wù)部?，推出了?一些優(yōu)惠?活動。除?了在價格?上的優(yōu)惠?外，還給?客人免費?贈送水果?，其前提?是在價格?____?元以上的?住客，其?次滿__?__元房?價住__?__次以?上的客人?，在下次?入住時將?免費贈送?一天，前?提是同一?個的證件?，目的是?拉更多的?回頭客，?讓客人再?次光臨，?這些優(yōu)惠?活動，得?到了客人?的一致認?可，同時?也使酒店?得到了一?定的經(jīng)濟?效益，做?到了人氣?的有增無?減。從?一年來的?工作觀察?來看，從?行李生到?前臺接待?崗位，服?務(wù)均缺乏?一種酒店?從業(yè)人員?具有的主?動性與熱?情程度，?客來沒有?迎聲，客?問沒有答?聲，客走?沒有送聲?，這是最?基本的。?而是最不?應(yīng)該犯的?錯誤，當?然還是有?些員工做?的比較好?。在今后?的工作中?。作為前?廳部各崗?位人員均?要按照培?訓(xùn)的標準?做到微笑?、禮貌、?熱情、周?到以高度?的責任心?，來贏得?更多的回?頭客。?酒店從業(yè)?人員更換?頻繁，總?不時有新?鮮的血液?補充進來?，今年前?臺接待員?新增人員?較多，培?訓(xùn)后的新?員工業(yè)務(wù)?知識和自?身素質(zhì)標?準不一，?在此情況?下根據(jù)工?作需要對?前臺接待?，行李生?等進行一?次面的業(yè)?務(wù)知識與?技能操作?的培訓(xùn)與?大比武。?其目的是?牢固樹立?員工工作?，深化業(yè)?務(wù)知識，?更好的開?展工作。?金鑰匙?服務(wù)學(xué)習(xí)?歸來后，?由于自己?對金鑰匙?專業(yè)知識?的缺乏，?在工作中?沒能充分?的發(fā)揮金?鑰匙的個?性化服務(wù)?，在本酒?店也沒能?很好的發(fā)?展金鑰匙?隊伍。在?來年的工?作中作為?重點將其?發(fā)揮到化?。經(jīng)理?酒店工作?心得總結(jié)?范本（三?）年已?經(jīng)過去，?在這一年?里，__?__酒店?在___?_公司和?____?公司的共?同經(jīng)營下?有了較大?的變化，?兩家股東?投入大量?的資金對?酒店部分?設(shè)備設(shè)施?進行了更?新和改造?，荒廢多?年的三樓?經(jīng)過裝修?營業(yè)，彌?補了酒店?娛樂項目?的空缺，?使酒店的?服務(wù)項目?更加完善?，針對客?房異味的?問題，通?過打開窗?戶通風(fēng)得?到了根本?的解決，?同時對客?房舊電視?進行了更?新，所有?的這些給?酒店帶來?了生機和?希望。?一、加強?業(yè)務(wù)培訓(xùn)?，提高員?工素質(zhì)?前廳部作?為酒店的?門面，每?個員工都?要直接的?面對客人?，員工的?工作態(tài)度?和服務(wù)質(zhì)?量反映出?一個酒店?的服務(wù)水?準和管理?水平，因?此對員工?的培訓(xùn)是?我們的工?作重點，?今年來針?對五個分?部制定了?詳細的培?訓(xùn)計劃：?針對總機?，我們進?行接聽電?話語言技?巧培訓(xùn);?針對行李?處的行李?運送和寄?存服務(wù)進?行培訓(xùn);?接待員的?禮節(jié)禮貌?和售房技?巧培訓(xùn);?特別是今?年___?_月份對?前廳部所?有員工進?行了長達?一個月的?外語培訓(xùn)?，為今年?的星評復(fù)?核打下一?定的基礎(chǔ)?，只有通?過培訓(xùn)才?能讓員工?在業(yè)務(wù)知?識和服務(wù)?技能上有?進一步的?提高，才?能更好的?為客人提?供優(yōu)質(zhì)的?服務(wù)。?二、給員?工灌輸“?開源節(jié)流?、增收節(jié)?支”意識?，控制好?成本“?開源節(jié)流?、增收節(jié)?支”是每?個企業(yè)不?矢的追求?，前廳部?員工積極?響應(yīng)酒店?的號召，?開展節(jié)約?、節(jié)支活?動，控制?好成本。?為節(jié)約費?用，前廳?部自己購?買塑料籃?子來裝團?隊的鑰匙?，減少了?鑰匙袋和?房卡的使?用量，給?酒店節(jié)約?了費用(?原來不管?是團隊還?是散客，?每間房間?都必須填?寫房卡和?使用鑰匙?袋，通過?團隊房不?使用房卡?和鑰匙袋?后，大大?節(jié)省了費?用，房卡?.___?_元/張?，鑰匙袋?.___?_元/個?，每天團?隊房都_?___間?以上，一?年可節(jié)約?一筆較大?的費用)?;商務(wù)中?心用過期?報表來打?印草稿紙?;督促住?宿的員工?節(jié)約用水?電;控制?好辦公用?品，用好?每一張紙?、每一支?筆。通過?這些控制?，為酒店?創(chuàng)收做出?前廳部應(yīng)?有的貢獻?。三、?加強員工?的銷售意?識和銷售?技巧，提?高入住率?前廳部?根據(jù)市場?情況，積?極地推進?散客房銷?售，今年?來酒店推?出了一系?列的客房?促銷方案?如：球迷?房、積分?卡、代金?券、千元?卡等促銷?活動，接?待員在酒?店優(yōu)惠政?策的同時?根據(jù)市場?行情和當?日的入住?情況靈活?掌握房價?，前臺的?散客有了?明顯的增?加，入住?率有所提?高，強調(diào)?接待員：?“只要到?前臺的客?人，我們?都要想盡?辦法讓客?人住下來?”的宗旨?，爭取更?多的入住?率。四?、注重各?部門之間?的協(xié)調(diào)工?作酒店?就像一個?大家庭，?部門與部?門之間在?工作中難?免會發(fā)生?磨擦，協(xié)?調(diào)的好壞?在工作中?將受到極?大的影響?。前廳部?是整個酒?店的中樞?部門，它?同餐飲、?銷售、客?房等部門?都有著緊?密的工作?關(guān)系，如?出現(xiàn)問題?，我們都?能主動地?和該部門?進行協(xié)調(diào)?解決，避?免事情的?惡化，因?為大家的?共同目的?都是為了?酒店，不?解決和處?理好將對?酒店帶來?一定的負?面影響。?根據(jù)酒?店給營業(yè)?部門制定?了新的銷?售指標和?任務(wù)，_?___年?對前廳部?來說是一?個重要年?，為能配?合銷售部?完成任務(wù)?，特制定?出___?_工作計?劃：1?、繼續(xù)加?強培訓(xùn)，?提高員工?的綜合素?質(zhì)，提高?服務(wù)質(zhì)量?;2、?穩(wěn)定員工?隊伍，減?少員